WWW.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 

Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 6 |
-- [ Страница 1 ] --

Раздел 2. ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ

ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

УДК 636.4.082:636.4.03

ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ОТБОРА И

ВЫРАЩИВАНИЯ

РЕМОНТНЫХ СВИНОК НА ИХ ПРОДУКТИВНОСТЬ

В.П. КОЛЕСЕНЬ, О.И. ЯКШУК

УО «Гродненский государственный аграрный университет»

г. Гродно, Республика Беларусь, 230008

(Поступила в редакцию 18.01.2010)

Введение. Интенсивное использование маточного стада предъявля ет повышенные требования к качеству ремонтного молодняка. Соглас но устоявшемуся мнению, отбирать ремонтных свинок следует от ма ток по второму опоросу и старше, поскольку считается, что чем боль ше получено опоросов от свиноматки, тем точнее она оценена и тем больше вероятность получить от нее лучшее потомство. На это указы вают В.Г. Козловский, В.А. Лещеня, рекомендующие проводить отбор с учетом средней продуктивности свиноматок за первые два опороса [1, 2]. Имеются сообщения, что наибольшее количество опоросов за жизнь получают от свиноматок, выращенных из свинок, отобранных от маток по третьему–пятому опоросам [3].

Оценка дочерей по первому опоросу из многоплодных гнезд не яв ляется окончательной для проверки их наследственных качеств, следо вательно, выбраковку маток по многоплодию по результатам первого опороса проводить нежелательно [4].

И в то же время отдельные ученые в области свиноводства счита ют, что возраст родителей не влияет на наследственные качества по томства, а поэтому предлагают проводить отбор ремонтных свинок и от маток-первоопоросок [5]. Исследования установили, что номер опо роса, в котором родились ремонтные свинки, не оказывает влияния на их многоплодие [6].

Определенное влияние на качество ремонтных свинок оказывает живая масса их при рождении, а также возраст и живая масса при пер вом плодотворном осеменении [7, 8]. В перечне факторов, сказываю щихся на воспроизводительных качествах свиней, важную роль играет кормление, в том числе обеспеченность животных комплексом биоло гически активных веществ. Определенные надежды в последнее время ученые связывают с использованием для повышения воспроизводи тельных качеств свиней витаминоподобного вещества карнитин.

Цель работы – изучить влияние технологических приемов отбора и выращивания ремонтных свинок на их продуктивность.

Материал и методика исследований. Исследования проведены на племферме «Саволевка» СПК «Обухово» Гродненского района.

Всего организовано и проведено три научно-хозяйственных опыта (табл.1).

Т а б л и ц а 1. Схема опытов Условия Номер Группы Особенности отбора ремонтных Количество кормления опыта животных свинок голов животных От свиноматок с двумя и более Контрольная ПК* опоросами Опытная От свиноматок-первоопоросок ПК С живой массой при рождении Первая ПК 1,0–1,29 кг С живой массой при рождении Вторая ПК 2 1,3–1,49 кг С живой массой при рождении Третья ПК 1,5 кг и более От свиноматок с двумя и более Контрольная опоросами ПК 3 От свиноматок с двумя и более ПК и карнитинг Опытная опоросами *ПК – полнорационные комбикорма типа СК.

В первом опыте изучали влияние возраста свиноматок на продук тивность их дочерей. С этой целью сформировали две группы живот ных по 30 гол. в каждой. В контрольную группу отбирали свинок, по лученных от свиноматок с двумя и более опоросами, в опытную – от свиноматок-первоопоросок. Отбор проводили с соблюдением принци па аналогов. При этом учитывали породу животных, возраст и живую массу при рождении.

Для проведения второго опыта сформировали три группы живот ных по 20 гол. в каждой. В первую группу отобрали свинок с низкой живой массой при рождении 1,0–1,29 кг, во вторую – с массой 1,3– 1,49 кг, в третью – 1,5 кг и более. Условия кормления и содержания подопытного молодняка обоих опытов были одинаковыми.

Целью третьего опыта явилось изучение влияния на продуктив ность ремонтных свинок карнитинга – препарата, содержащего 48,2– 52 % чистого L-карнитина. Для этого из поголовья ремонтных свинок 4-месячного возраста отобрали две группы – контрольную и опытную.

При отборе учитывали породность, возраст и живую массу молодняка.

Содержали подопытный молодняк в соответствии с принятой в хозяй стве технологией.

Животные контрольной группы в период выращивания, супоросно сти и лактации получали стандартные полнорационные комбикорма.

Особенность кормления свиней опытной группы заключалась в том, что им, начиная с 4-месячного возраста и до отъема поросят первого опороса, выдавали карнитинг. Препарат вводили в комбикорм из рас чета 0,104 мг на 1 кг комбикорма. Суточная доза препарата скармлива лась животным за один прием в утреннее кормление.

В процессе выращивания свинок всех трех опытов изучали их рост по результатам ежемесячного индивидуального взвешивания. Кон троль за динамикой подкожного шпика осуществляли путем прижиз ненного измерения его толщины в трех точках по линии спины и по ясницы (на холке, над остистыми отростками между 6–7-м грудными позвонками и на пояснице). Оценивали репродуктивные качества жи вотных по оплодотворяемости, продолжительности супоросности, многоплодию, крупноплодности, массе гнезда поросят при рождении, в 21 и 28 дней;

сохранности поросят под матками, выравненности по росят по живой массе при рождении и отъеме.

Полученный в опыте цифровой материал обработали общеприня тыми методами вариационной статистики.

Результаты исследований и их обсуждение. Установлено, что скорость роста свинок, отобранных от первоопоросок, была менее вы сокой, чем от полновозрастных животных. Межгрупповая разница по величине среднесуточных приростов живой массы составила 2,19 %.

Изучаемый вариант отбора ремонтных свинок сказался и на после дующих репродуктивных качествах этого молодняка. В частности, многоплодие животных контрольной группы оказалось более высо ким, чем сверстниц, полученных от маток-первоопоросок. Разница составила 0,6 гол., или 6,77 %. Средняя живая масса при рождении поросят, полученных от свинок, отобранных от полновозрастных ма ток, была выше на 0,026 кг, или на 1,56 %, чем поросят опытной груп пы. Этот молодняк различался и по скорости роста в подсосный пери од. В результате по живой массе к отъему поросята контрольной груп пы, матери которых были отобраны от полновозрастных маток, на 0,346 кг, или на 4,56 %, превосходили животных, родившихся от ма ток, полученных от первоопоросок.

Как показали наши исследования, на воспроизводительных качест вах свиноматок сказывается живая масса их при рождении. Самыми плодовитыми оказались матки второй группы с живой массой при ро ждении 1,3–1,48 кг (табл. 2).

Живая масса 1 гол. поросят при 7,40±0,22 7,89±0,12 8,00±0, отъеме, кг Живая масса гнезда поросят при 13,35±1,13 16,34±0,57* 15,70±0, рождении, кг Живая масса гнезда поросят при 71,78±2,39 78,20±1,99* 77,08±2, отъеме, кг *Р0,05.

В первом опоросе от них получено по 10,0 гол. поросят, что было больше на 1,9 гол., или на 23,45 %, чем от свиноматок первой группы с живой массой при рождении 1,0–1,29 кг. Более того, животные вто рой группы по этому показателю превосходили также и маток третьей группы, характеризующихся наиболее высокой живой массой при ро ждении (1,5–2,02 кг). Разница составила 0,6 гол., или на 6,38 %.

От свиноматок первой группы к отъему выращены менее крупные поросята, чем от более тяжеловесных при рождении маток второй и третьей групп. Разница составила соответственно 0,49 и 0,60 кг, или 6,62 и 8,11 %. Более высокой в этой группе оказалась и живая масса гнезда поросят при отъеме. По этому показателю животные первой группы уступали на 6,42 кг, или на 8,94 %, Р0,05, а третьей – на 1,12 кг, или 1,45 %. Это свидетельствует о том, что свинки, получен ные от свиноматок с живой массой при рождении 1,3–1,5 кг, являются наиболее продуктивными. Результаты третьего опыта показали, что скармливание карнитинга оказало влияние на динамику живой массы подопытных свиней (табл. 3).

Уже в начале исследований свинки опытной группы стали отста вать от контрольных сверстниц по живой массе. И это отставание с возрастом животных усиливалось. Если за первый месяц опыта разни ца по живой массе между свинками обеих групп достигла 2,23 кг, или 1,93 %, то к 7-месячному возрасту она увеличилась до 3,29 кг, или до 3,56 %. Однако в последующем произошло некоторое нивелирование живой массы, и к концу выращивания свинки обеих групп по жи вой массе различались менее существенно, а именно на 2,17 кг, или на 1,95 %.

Скармливание карнитинга отразилось на степени ожирения под опытных животных (табл. 4).

Т а б л и ц а 4. Динамика подкожного шпика у подопытных животных * Р0,05.

В начале исследований подопытный молодняк несущественно раз личался по толщине шпика. Притом свинки опытной группы по этому показателю незначительно уступали контрольным сверстницам. Это превосходство контрольных свинок над опытными по степени ожире ния с возрастом животных не только сохранилось, но и усилилось и к концу выращивания составило 0,83 мм, или 3,01 %. Надо отметить, что свинки, получавшие с рационом карнитинг, превосходили возрас тных аналогов контрольной группы по толщине шпика, измеренного во всех трех точках на спине. Причем межгрупповая разница по тол щине шпика на холке оказалась максимальной, а на пояснице – мини мальной.

Скармливание карнитинга повлияло и на показатели, характери зующие воспроизводительные качества свиней. Если длительность супоросности свинок обеих групп оказалась практически одинаковой, то по многоплодию первоопороски, получавшие карнитинг, превосхо дили животных контрольной группы на 0,67 гол., или на 7,75 %. Более того, от свинок опытной группы получено меньше мертворожденных поросят. Разница с контролем составила 0,22 гол. в расчете на один опорос (табл. 5).

Т а б л и ц а 5. Многоплодие свиноматок контрольной и опытной групп Не выявлено влияние карнитина на крупноплодность подопытных животных. По живой массе сосуна при рождении свиноматки обеих групп практически не различались (табл. 6).

Т а б л и ц а 6. Воспроизводительные качества подопытных свиноматок Масса одного поросенка при рождении, кг 1,54 ± 0,03 1,46 ± 0, Среднесуточный прирост живой массы поросят-сосунов, г 158 ± 11,47 180 ± 3, Живая масса одного поросенка при отъеме, кг 6,08 ± 0,24 6,69 ± 0, Живая масса гнезда поросят при отъеме, кг 63,11 ± 4,59 66,75 ± 2, Скармливание карнитинга стимулировало молочность свиноматок.

В результате по этому показателю матки опытной группы превосходи ли контрольных на 2,0 кг, или 3,6 %.

У первоопоросок опытной группы оказалась более высокой, чем у контрольных аналогов, масса гнезда и одного поросенка при отъеме.

Разница между группами по этим признакам составила 3,64 и 0,61 кг, или 5,77 и 10,03 % соответственно. Надо отметить, что к отъему от свиноматок опытной группы, получавших карнитинг, сохранилось больше поросят на 0,36 гол., или на 4,89 %.

Заключение. Результаты исследований позволяют утверждать, что продуктивность ремонтных свинок зависит от живой массы при рож дении и возраста их матерей. Для получения более продуктивных ре монтных свинок отбирать их следует от полновозрастных маток с двумя и более опоросами. Лучшие результаты получаются при отборе свинок с живой массой при рождении в пределах 1,3–1,5 кг. Свино матки, выращенные из таких свинок, превосходят аналогов других вариантов отбора (от маток-первоопоросок и с живой массой при рож дении 1,0–1,29, а также 1,5 кг и более) по многоплодию в первом опо росе на 0,6–1,9 гол. и средней живой массе поросенка к отъему на 4, и 6,62 %.

Скармливание карнитинга ремонтным свинкам способствует сни жению толщины хребтового шпика на 0,83 мм, повышению многопло дия на 0,67 гол., молочности маток на 2 кг, скорости роста поросят сосунов на 13,41 %, живой массы поросят к отъему на 0,61 кг и коли чества поросят к отъему на 0,36 гол., или на 4,89 %.

ЛИТЕРАТУРA

1. К о з л о в с к и й, В. Г. Интенсификация производства свинины в специализиро ванных хозяйствах / В.Г. Козловский, А.П. Майоров, И.И. Тонышев. М.: Россельхозиз дат, 1979. 270 с.

2. Л е щ е н я, В. А. Эффективность селекции свиней по репродуктивным качествам / В.А. Лещеня // Научные основы развития животноводства в БССР: межвед. сб. Минск, 1991. Вып. 21. С. 40–46.

3. С ух о р ук о в, В. Н. Зависимость пожизненной продуктивности свиноматок на комплексе от возраста матерей / В.Н. Сухоруков // Повышение эффективности свино водства: сб. науч. тр. / Всес. акад. с.-х. наук им. Ленина. М.: ВО «Агропромиздат», 1991.

С. 221–225.

4. К у з ь м и н а, Т. Совершенствование материнской линии свиней крупной белой породы по многоплодию / Т. Кузьмина, Л. Бушева // Свиноводство. 2001. № 1. С. 9, 10.

5. Я т ус е в и ч, В. П. Влияние возраста и количества опоросов свиноматок на про дуктивность потомства / В.П. Ятусевич, П.Е. Рощин // Зоотехния. 1990. № 3. С. 62–64.

6. Б е к е н е в, В. А. Продуктивность выводимых заводских линий свиней крупной белой породы / В.А. Бекенев, Е.Ф. Гришина, З.И. Морева // Селекция в животноводстве Сибири. 1985. С. 100–107.

7. К е р т и е в а, Н. М. Зависимость репродуктивных качеств свиноматок от живой массы при рождении / Н.М. Кертиева // Зоотехния. 1990. № 5. С. 73–75.

8. С а м о х в а л, И. А. Продуктивность свиноматок разной живой массы при рожде нии / И.А. Самохвал // Зоотехния, 1997. № 10. С. 11–12.

УДК 639.215.

РЫБОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

СЕГОЛЕТКОВ ОТВОДОК ИЗОБЕЛИНСКОГО КАРПА

РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству»

Введение. Важнейшим направлением повышения эффективности товарного рыбоводства является перевод его на выращивание высоко продуктивных пород и кроссов рыб. Сейчас в Беларуси проведена се лекция и утверждено две породы карпа: лахвинский чешуйчатый и изобелинский, состоящий из четырех отводок – две чешуйчатые и две зеркальные [1–3]. Изобелинский карп создан на основе местных ма точных стад рыбхозов БССР, сохранившихся после Великой Отечест венной войны, хорошо приспособленных к местным условиям. Созда ние породы проходило путем сложного воспроизводительного скре щивания различных форм карпа, отдаленных между собой по проис хождению. Основным селекционным методом при выведении изобе линского карпа был массовый отбор по темпу роста и выживаемости на 1–2-м годах жизни. Направление дальнейшей работы – репродукция отводок изобелинского карпа.

Цель работы – изучить рыбохозяйственные показатели сеголетков трех отводок изобелинского карпа девятого поколения.

Материал и методика исследований. В 2009 г. была получена вторая генерация девятого поколения трех отводок изобелинского карпа – три прим, смесь зеркальная, смесь чешуйчатая. Эти отводки являются племенным материалом для воспроизводства коллекционно го маточного стада, а также для пополнения промышленных стад про изводителей карпа. Основными критериями оценки рыбохозяйствен ных признаков являются выживаемость сеголетков, их средняя масса и рыбопродуктивность выростных прудов.

Нерест карпа проводили в СПУ «Изобелино». В качестве стимуля тора созревания икры применяли суспензию ацетонированных гипо физов карпа, вводимую дробными дозами (двукратного) в соответ ствии с нормативами [4]. В 2009 г. были получены трехсуточные заво дские личинки отводок изобелинского карпа (три прим, смесь зеркаль ная и смесь чешуйчатая). Потомство было получено от групповых скрещиваний производителей соответствующих отводок заводским (в аппаратах Вейса) и эколого-физиологическим (на ершах) методами искусственного нереста. Выдерживание личинок после выклева про ходило в пластиковых лотках. Племенных сеголетков выращивали во введенных после реконструкции прудах № 2–12 с плотностью зарыб ления 30–40 тыс. экз/га трехдневных заводских личинок.

Рыбохозяйственные показатели (средняя масса тела, выживаемость, рыбопродуктивность, кормовые затраты) определяли в соответствии с общепринятыми методиками [5–7].

Среди выращенных сеголетков проводили массовый отбор, основ ным критерием которого являлось соответствие фенотипических пока зателей требованиям стандарта породы изобелинского карпа.

Результаты исследований и их обсуждение. Отводку три прим выращивали в трехкратной повторности (пруды № 2–4). Выживае мость в этих прудах была выше нормативных требований (32,0 %) и составила от 41,8 до 74,5 %, в среднем 62,5 %, т. е. выживаемость се голетков отводки три прим почти в два раза превысила норматив (табл. 1).

Т а б л и ц а 1. Рыбохозяйственная характеристика сеголетков чешуйчатая Сеголетков отводки смесь зеркальная выращивали в пяти прудах, выход из которых колебался от 22,7 до 77,9 % и составил в среднем 43,5 %. Величина этого показателя для смеси зеркальной превышает норматив в 1,4 раза. Сеголетки в этих прудах характеризовались высо кой средней массой тела (100–105 г).

Отводка смесь чешуйчатая изобелинского карпа также показала стабильно высокие величины выживаемости сеголетков (33,5–69,7 %), а среднее значение этого показателя составило 53,8 % (в 1,7 раза выше норматива).

Выживаемость рыбы и ее средняя масса – обратно пропорциональ ные показатели (чем выше выживаемость, тем ниже навеска рыбы). В вариантах выращивания каждой отводки имеются пруды с очень вы соким выходом сеголетков и относительно низкой массой тела. Так, сеголетки отводки три прим, выращенные в пруду № 2, при выживае мости 84,5 % имели сравнительно невысокую массу тела (25,5 г). Се голетки отводки смесь зеркальная из пруда № 7 характеризовались высокой выживаемостью (77,9 %) и навеской, превышающей норма тивные требования (31,5 г). В отводке смесь чешуйчатая максимальная выживаемость отмечена в пруду № 10 (69,7 %) при самой низкой на веске сеголетков, которая, однако, соответствовала нормативным тре бованиям (25,0 г). Средняя масса сеголетков в отводке три прим соста вила 34,5 г, достигая в одном из вариантов выращивания 50,6 г. В от водке смесь зеркальная средняя масса сеголетков составила 49,5 г с максимальным значением этого показателя 100,1 г. Средняя величина массы тела сеголетков отводки смесь чешуйчатая достигла 38,2 г, а максимальная средняя масса отмечена в пруду № 12 (62,5 г).

Рыбопродуктивность прудов, где выращивали племенных сеголет ков, в среднем составила 690 кг/га. Для отводки три прим величина этого показателя достигла 883 кг/га с максимальным значением 922 кг/га, отмеченным в пруду № 2. Высокие показатели рыбопродук тивности получены и в отводке смесь зеркальная, у которой среднее значение, рассчитанное по пяти прудам, составило 706 кг/га, а макси мальная величина этого показателя достигла 1047 кг/га (пруд № 7).

Рыбопродуктивность отводки смесь чешуйчатая оказалась ниже, чем у зеркальных отводок и составила в среднем 467 кг/га с максимальным из трех повторностей значением 538 кг/га (пруд № 10). Следовательно, сеголетки отводок изобелинского карпа в 2009 г. характеризовались высокими рыбохозяйственными показателями, присущими изобелин скому карпу. Эти показатели соответствовали породному стандарту изобелинского карпа (масса сеголетка – 30 г, выживаемость – 90 %).

Для рыбохозяйственной характеристики прудовой рыбы важным показателем являлись также затраты корма на 1 кг прироста.

С 25 июня и до конца вегетационного периода молодь карпа кор мили искусственными комбикормами (К-110). Кормовые затраты со ставили в среднем 2,13 с колебаниями от 1,91 до 2,37, что значительно ниже предусмотренных нормативом кормовых затрат на единицу при роста массы сеголетков (3,0). Различий между отводками по данному показателю не установлено (табл. 2).

Т а б л и ц а 2. Кормовые затраты при выращивании сеголетков Следовательно, высокие среднештучные массы коллекционных племенных сеголетков были получены при низких кормовых затратах на их выращивание.

Среди сеголетков, выращенных отводок, проводили массовый от бор, основными критериями которого были соответствие экстерьера и формы чешуйного покрова породной принадлежности, а также массе тела. Следуя рекомендациям В.С. Кирпичникова [7], массовый отбор в рыбоводстве следует проводить с умеренной интенсивностью и на пряженностью. Самыми благоприятными коэффициентами напряжен ности отбора (v) признаны 10–20 %.

Для трех вариантов выращивания отводки три прим напряженность отбора не высока и составила 46,2 – 64,7 %, в среднем 46,8 %, т.е. в отводке три прим получен относительно однородный материал, среди которого проведен массовый корректирующий отбор племенных сего летков. Среди сеголетков отводки смесь зеркальная, выращенных в разных прудах, проведен отбор с разной напряженностью. Основным критерием при отборе племенных сеголетков отводки смесь зеркаль ная являлось расположение чешуи на поверхности тела в соответствии со стандартом для данной отводки, а не масса тела. Поэтому селекци онный дифференциал по массе тела незначителен (0,6 – 3,3 г), а в пру ду № 6 отобранная рыба оказалась даже с более низкой навеской, чем до отбора. Однако при средней массе сеголетков около 100 г некоторое уменьшение массы отобранного материала несущественно для его ка чества (табл. 3).

пруда Выловлено Отобрано Выловлено Отобрано При отборе племенных сеголетков отводки смесь чешуйчатая ос новное внимание уделялось экстерьерным особенностям (округлая, высокоспинная форма тела) и величине массы тела. В связи с этим в пруду № 10, где отмечена самая высокая выживаемость отводки смесь чешуйчатая, а выращенный материал характеризовался своей одно родностью, отобрано небольшое количество особей, т.е. в этом пруду при высокой напряженности отбора (5,7 %) наблюдается низкий се лекционный дифференциал. В прудах № 11 и № 12 напряженность отбора значительно ниже, однако селекционный дифференциал значи тельно выше (4,3 – 6,5 %). Это свидетельствует о более разнородном материале, выращенном в этих прудах. В целом по сеголеткам отводки смесь чешуйчатая напряженность отбора была умеренной и составила 28,2 %, а селекционный дифференциал достаточно высок – 7,1 г.

Заключение. Выращенные в 2009 г. племенные сеголетки характе ризовались высокими показателями выживаемости и средней массы тела. Их основные рыбохозяйственные показатели превышали норма тивные требования. Полученный в 2009 г. племенной материал изобе линского карпа (сеголетки) соответствует породному стандарту и ха рактеризуется высокими рыбохозяйственными показателями.

Всего выращено 28 тыс. экземпляров племенных сеголетков отво док изобелинского карпа со средней массой 41,4 г. Рыбопродуктив ность по 11 вариантам выращивания колебалась от 389 до 1047 кг/га и в среднем составила 690 кг/га, при плотности зарыбления трехсуточ ных заводских личинок 30 тыс. экз/га. Основным критерием при отбо ре племенных сеголетков было соответствие породному стандарту отводок изобелинского карпа три прим, смесь зеркальная и смесь че шуйчатая.

ЛИТЕРАТУРА

1. Т а р а з е в и ч, Е. В. Рыбохозяйственная характеристика лахвинского карпа / Е.В. Таразевич, Ю.И. Илясов // Вопросы генетического и экологического мониторинга объектов рыбоводства: сб. науч. тр. Минск, 1992. Вып. 68. С. 30–39.

2. Рыбохозяйственная характеристика сеголетков изобелинского карпа 7–8-го поко лений селекции / Е.В. Таразевич, Г.А. Прохорчик, М.В. Книга, А.П. Ус, Л.С. Дударенко, И.В. Чимбур // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сб. науч. тр./ БелНИИРХ. Минск, 2001. Вып. 17. С. 80–84.

3. Рыбоводно-биологические и биохимико-генетические особенности карпов, разво димых в Республике Беларусь / А.И. Чутаева, Г.А. Прохорчик, Н.Н. Башукова, Е.В. Та разевич, А.П. Семенов, М.В. Книга, И.В. Чимбур, Р.З. Екельчик, Л.С. Дударенко, Л.М. Вашкевич, А.П. Ус // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сб. науч. тр. / Бел НИИрыбпроект. Минск, 1997. Вып. 15. С. 11–33.

4. Сборник научно-технологической и методической документации по аквакультуре.

М.: Изд-во ВНИРО, 2001. С. 147–151.

5. К а т а с о н о в, В. Я. Селекция и племенное дело в рыбоводстве / В.Я. Катасонов, Н.Б. Черфас. М.: Агропромиздат, 1986. С. 3–6.

6. П р а в д и н, И. Ф. Руководство по изучению рыб / И.Ф. Правдин. М., 1966. 375 с.

7. К и р п и ч н и к о в, В. С. Генетика и селекция рыб / В.С. Кирпичников. Л.: «Нау ка», 1987. 520 с.

УДК 636.2:612.636.

ПРОДУКТИВНЫЕ И КЛИНИКО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ

ПОКАЗАТЕЛИ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ В СВЯЗИ

С УСЛОВИЯМИ СОДЕРЖАНИЯ

УО «Гродненский государственный аграрный университет»

Введение. Эффективность производственной деятельности про мышленных молочных комплексов во многом зависит от того, на сколько принятая технология соответствует биологическим потребно стям животных. Интенсификация молочного животноводства и пере вод его на промышленную основу более всего повлиял на обменные процессы в организме стельных сухостойных коров. Вследствие не достатка или полного отсутствия солнечной инсоляции в организме нарушается синтез витамина Д, а это ведет к нарушению минерального обмена и снижению продуктивности животных. В таких условиях у коров на 30 % снижается потребление кислорода, нарушается белко вый обмен, в мышцах происходит потеря гликогена, при этом ослабе вает тонус мышечной ткани, в том числе и половых органов, развива ется слабость конечностей, изменяется деятельность сердечно сосудистой системы, понижается общая функциональная деятельность организма, а следовательно, снижается эффективность производства [1, 5].

Скученное содержание в сочетании с недостатком или отсутствием моциона вызывает у животных вялость, снижение аппетита и эффек тивности использования кормов, отмечается снижение естественной резистентности организма [2,7]. Несоответствие факторов микрокли мата физиологическим потребностям организма, содержание живот ных преимущественно при искусственном освещении ведет не только к снижению продуктивности, но и вызывает систематические функ циональные нарушения, предрасполагающие к развитию таких заболе ваний, как послеродовые эндометриты и персистентные желтые тела, маститы, копытная гниль [4]. Учащаются случаи анафродизии и «ти хой» охоты, при одновременном ослаблении регуляторных механиз мов организма и приспосабливаемости к изменению факторов внеш ней среды [3, 6].

Однако большинство научных исследований проведено без учета влияния различных условий содержания на животных – потенциаль ных доноров эмбрионов в связи с клинико-физиологическим состояни ем их организма.

Исходя из вышеизложенного, целью настоящих исследований было изучение влияния пастбищных и стойлово-выгульных условий содер жания сухостойных коров – потенциальных доноров эмбрионов в лет ний период на их физиологическое состояние, последующую молоч ную продуктивность и воспроизводительную способность.

Цель работы – изучить степень влияния различных условий со держания сухостойных коров на их продуктивные качества и клинико физиологические показатели организма.

Материал и методика исследований. Исследования проводились на базе ОАО «Василишки» Щучинского района Гродненской области, а также в научно-исследовательской лаборатории УО «Гродненский государственный аграрный университет».

Использовались сухостойные коровы черно-пестрой отечествен ной и голштинской пород с удоем по наивысшей лактации от 4,2 до 8,4 тыс. кг молока.

Для проведения исследований было сформировано две группы су хостойных коров-аналогов – опытная и контрольная, по 85 гол. в каж дой. При отборе учитывались следующие показатели: молочная про дуктивность, возраст в лактациях, сроки запуска и продолжительность сухостойного периода.

Коровы опытной группы во время сухостойного периода находи лись на пастбище в течение светового дня;

коровы контрольной груп пы – в секциях помещения комплекса для сухостойных коров, с воз можностью свободного выхода на выгульные площадки. За состояни ем обмена веществ следили по показателям сыворотки и плазмы кро ви. Общий белок (г/%) определяли рефрактометрическим методом, общий кальций (ммоль/л) – унифицированным калориметрическим методом, неорганический фосфор (ммоль/л) – молибдатным UV мето дом, щелочной резерв (об. % СО2) – диффузионным, каротин (мг/%) – методом фотометрии. Контроль показателей сыворотки и плазмы кро ви проводился у 49 % (84 гол. из 170 гол.) поголовья коров обеих групп в начале и в конце сухостойного периода. Содержание гемогло бина (г/л) в крови всех коров определяли в конце сухостойного перио да с использованием гематологического анализатора MEDONIC CA-620 (Швеция).

Клинические исследования – определение пульса, температуры те ла, частоты дыхания проводили в конце сухостойного периода по об щепринятым методикам.

Коэффициент рефракции цервикальной слизи, взятой у коров – по тенциальных доноров эмбрионов перед осеменением, определяли по методу Ю.А. Горбунова (авторское свидетельство № 1146036), показа тель глубины проникновения сперматозоидов в цервикальную слизь – по методике И.И. Соколовской, Б.Г. Скопец [8] в нашей модификации.

При этом использовали стеклянные капилляры E.T.-Pipetten (Германия) промышленного изготовления, длиной 7,5 мм и внутрен ним сечением капилляра 0,3 мм. Заполнение их цервикальной слизью осуществлялось по специальной методике по мере работы с животны ми. С использованием микроскопа, подключенного к компьютерной системе анализа изображений Bioscan, устанавливали расстояние, на которое спермии продвинулись за 20 мин (учет по самому дальнему сперматозоиду) с момента соединения концов капилляра и пайеты с размороженной спермой.

После растела коров обеих групп учитывали следующие показате ли: оплодотворяемость от первого осеменения;

продолжительность сервис-периода;

среднесуточный удой коров на 14-й день лактации;

случаи эндометритов, анафродизии и «тихой» охоты;

случаи заболева ния телят в течение 14 дней после рождения.

Полученные результаты исследований обработаны биометрически с использованием компьютерной программы MS Excel.

Результаты исследований и их обсуждение. Коровы опытной группы в период сухостоя находились на пастбище в течение всего светового дня, контрольной группы – в помещении комплекса, где они получали измельченную зеленую массу из клеверотимофеечной смеси.

Трехлетний опыт работы в условиях молочных комплексов ОАО «Ва силишки» указывает, что моцион необходим для всех животных, но особенно важен для стельных сухостойных коров и в послеродовый период. Нами установлено, что в случае отсутствия моциона в этот самый сложный для животных физиологический период, или если он носит пассивный характер, у них развивается состояние гиподинамии, характеризующееся снижением естественной резистентности, частыми случаями снижения репродуктивной функции. Чаще всего это было выражено анафродизией и «тихой» охотой (57 %), фолликулярными и лютеиновыми кистами, а также персистентными желтыми телами (15 %) в послеродовой период и некоторыми другими причинами из общего числа гинекологических заболеваний.

Животные контрольной группы в период сухостоя находились в условиях беспривязного секционного содержания с предоставлением прогулок на выгульных площадках. Однако, по нашим наблюдениям, здесь они больше стояли или лежали, нежели передвигались по терри тории выгула. Большую часть суток коровы этой группы находились в помещении комплекса в условиях дефицита свежего воздуха и солнеч ного света. При этом параметры микроклимата в помещении для сухо стойных коров следующие: наивысшая температура воздуха отмечена в августе (+21,3 °С);

максимальная величина абсолютной влажности – в августе (16,1 г/м3);

наибольшая концентрация аммиака – в августе – сентябре (0,056 мг/л). Основные причины изменения микроклимата:

недостаточно частая уборка навоза, а также скученность поголовья в секциях, что способствовало наличию концентрации аммиака в возду хе помещения для сухостойных коров.

Пастбищное содержание сухостойных коров обеспечило лучшие зоогигиенические условия среды содержания.

Результатами наших исследований установлено, что температура тела, частота пульса и дыхания у коров обеих групп в конце сухостой ного периода были в пределах физиологической нормы (табл. 1).

Т а б л и ц а 1. Клинико-физиологические показатели организма сухостойных коров при различных условиях содержания Показатели *Р 0,05;

** Р0,01.

Однако более редкие пульс (на 5,6 ударов в минуту, Р0,01) и ды хание (на 5,8 движений грудной стенки в минуту, Р0,01), а также незначительное повышение температуры тела (на 0,2 °С) наблюдались у коров опытной группы в условиях пастбищного содержания. Это можно объяснить тем, что эти животные, в большей степени находив шиеся под воздействием более низких температур, уменьшали отдачу тепла кожным испарением, в связи с чем наблюдался замедленный пульс, а дыхание становилось более глубоким. В данном случае фи зиологически проявлялась фаза терморегуляции, ограничивающая те плоотдачу через дыхательные пути.

Уменьшение количества дыхательных движений в минуту у коров пастбищного содержания в сухостойный период свидетельствует о меньшем физиолого-функциональном напряжении органов дыхания у этих животных, что является следствием регулярной тренировки во время ежедневных прогулок.

Повышенную частоту пульса и дыхания у коров в условиях стой лово-выгульного содержания можно объяснить гиподинамией, огра ниченностью в движении, постоянным нахождением их на твердых полах при наличии содержания аммиака и углекислого газа в помеще ниях.

Содержание кальция в сыворотке крови у коров обеих групп к по следним дням периода сухостоя было в пределах физиологической нормы и различий почти не имело. Количество неорганического фос фора было выше у коров при пастбищных условиях содержания и в среднем по группе составило 1,85 ммоль/л против 1,26 ммоль/л при стойлово-выгульных (Р0,05). Фосфорно-кальциевое соотношение было более оптимальным у коров опытной группы (1:1,45), чем у ко ров контрольной (1:2,17). Это указывает на более благоприятный ми неральный обмен, происходящий в организме данных животных.

Существенные различия между группами коров установлены по содержанию в крови гемоглобина в эритроците и щелочного резерва.

Так, в среднем по опытной и контрольной группам животных уровень гемоглобина в эритроците и щелочного резерва составил соответ ственно 19,7 пг и 52,8 об.% СО2 против 15,3 и 48,7 в контрольной (Р0,01). Известно, что уровень гемоглобина в крови зависит от воз действия на организм ультрафиолетового излучения и благоприятных условий кормления и содержания животных. В нашем опыте живот ные в условиях пастбищного содержания и кормления более полно ощущали воздействие естественных природных факторов: мягкий грунт и свободное перемещение, солнечная инсоляция, трава, богатая каротином, углеводами и протеином.

Существенных различий по живой массе между группами телят, полученных от коров опытной и контрольной групп, нами не выявле но. Прирост живой массы у телят от коров опытной группы за 14 суток составил (4,06±0,07) кг, от контрольной – (3,79±0,06) кг (Р 0,05), среднесуточный прирост живой массы – соответственно 0,219 и 0, кг (Р 0,05).

Телята, полученные от коров обеих групп, находились в одинако вых условиях содержания – индивидуальных домиках отечественного промышленного производства. При этом важно было выявить случаи заболевания их в период от рождения до 14-суточного возраста, учи тывая тот факт, что коровы опытной группы в период сухостоя нахо дились в условиях пастбищного содержания, а коровы контрольной – в условиях стойлово-выгульного, с возможностью пользоваться прогул ками на выгульных площадках. За 14 дней учетного периода забо леваемость телят, полученных от коров опытной группы, составила 4,8 %, от коров контрольной – 9,9 % (табл. 2).

Т а б л и ц а 2. Случаи заболевания телят в течение 14 дней после рождения Из них заболело в течение 14 дней, гол/%, в т.ч.:

Низкий уровень заболеваемости телят, полученных от коров опыт ной группы, объясняется более высокой устойчивостью приплода как к респираторным, так к желудочно-кишечным заболеваниям.

В связи с изучением влияния условий содержания коров в период сухостоя на готовность половых органов к зачатию, измеряли показа тели рефракции (nД) и глубины проникновения спермиев в цервикаль ную течковую слизь, взятую у коров обеих групп перед осеменением.

Данные, приведенные в табл. 3, указывают на достоверные разли чия между опытной и контрольной группами по обоим изучаемым по казателям. Уменьшение показателя рефракции цервикальной течковой слизи перед осеменением у животных опытной группы составило 0,0012 (1,3369 против 1,3381;

Р0,01) при одновременном повышении показателя глубины проникновения на 24,6 мм (соответственно 66, против 41,7 мм;

Р0,01), что подтверждает более высокую степень готовности полового аппарата животных опытной группы для прове дения осеменения.

Т а б л и ц а 3. Показатели рефракции (nД) цервикальной течковой слизи и глубины проникновения в нее спермиев в связи с условиями Группы Коэффициент рефракции, nД Глубина проникновения спермиев, мм ** Р0,01.

Следовательно, установлено положительное влияние активного моциона коров в период сухостоя на физико-биологические свойства цервикальной течковой слизи, повышающие готовность половых ор ганов к зачатию.

Данные эффективности осеменения, продолжительности сервис периода и уровня нарушений репродуктивной функции коров опытной и контрольной групп представлены в табл. 4.

Т а б л и ц а 4. Результативность осеменения коров в зависимости и плодотворно осеменились *Р 0,05;

** Р0,01.

Анализ данных показывает, что оплодотворяемость коров опытной группы после первого осеменения составила 61,6 %, контрольной группы – 42,3 % (Р 0,01);

после второго осеменения – соответственно 22,1 и 25,9 %;

после трех и более осеменений – соответственно 16,3 и 31,8 % (Р0,05).

Если после двух осеменений в опытной группе оплодотворилось 83,7 % коров, то в контрольной – 68,2 % (Р0,01). В связи с указанным сервис-период в контрольной группе был больше на 29,5 дня (105, против 76,2;

Р 0,01).

Моцион оказал положительное влияние и на среднесуточный удой от одной коровы, который на 14-й день после отела в опытной группе был выше на 0,5 кг (17,7 против 17,2;

Р 0,05).

Заключение. Пастбищное содержание сухостойных коров в боль шей мере, чем стойлово-выгульное, способствует нормализации обме на веществ в организме животных. Об этом свидетельствуют: более оптимальные клинико-физиологические показатели организма сухо стойных коров (частота пульса и дыхания, содержание гемоглобина в эритроците, каротина и др.);

снижение числа случаев заболевания но ворожденных телят;

состояние физико-биологических свойств церви кальной течковой слизи, указывающей на более высокую готовность половых органов животных к зачатию;

рост среднесуточного удоя на корову.

ЛИТЕРАТУРА

1. Ан т о н ю к, В. С. Организация воспроизводства сельскохозяйственных живот ных / В.С. Антонюк, В.В. Жаркин, А.Г. Безлюдников. Минск: Ураджай, 1985. 166 с.

2. Д е м ч ук, М. В. Динамическая активность коров при разных способах содержа ния / М.В. Демчук // Вопросы зоогигиены и ветеринарии: сб. науч. тр. / Московская вет.

академия. М., 2003. Т. 66. С. 31–37.

3. Ж а р к и н, В. В. Прогрессивная технология и организация искусственного осеме нения коров и телок на промышленных фермах и комплексах / В.В. Жаркин, В.И. Поля ковский. Минск: БелНИИНТИ, 1982. 35 с.

4. И в а ш к е в и ч, О. П. Состояние воспроизводства и профилактика бесплодия ко ров в хозяйствах Беларуси / О.П. Ивашкевич // Сельское хозяйство – проблемы и пер спективы: сб. науч. тр. / УО «Гродненский государственный аграрный университет»;

под науч. ред. В.К. Пестиса. Гродно, 2005. Т. 4. Ч. 3. С. 80–86.

5. К о в а л е в с к и й, И. А. Разработка технологических элементов беспривязного со держания адаптивных к биологическим особенностям молочных коров / И.А. Ковалев ский // Роль субъективного фактора в развитии науки и техники: сб. материалов Х Респ.

науч.-практ. конф. Минск, 2000. С. 290, 291.

6. Л е т к е в и ч, О. И. Моцион и воспроизводительная функция животных / О.И. Лет кевич // Сельское хозяйство Белоруссии. 1985. № 10. С. 22, 23.

7. Н а у м е н к о в, А. Н. Значение моциона для животных / А.Н. Науменков // Мо лочное и мясное скотоводство. 2002. № 1. С. 20–22.

8. С о к о л о в с к а я, И. И. Зависимость эффективности осеменения коров от физико биологических свойств цервикальной слизи в период течки / И.И. Соколовская, Б.Г. Ско пец // Сельскохозяйственная биология. 1986. № 12. С. 69–72.

УДК 636.2.033:612.

ПРОДУКТИВНОСТЬ И ЕСТЕСТВЕННАЯ

РЕЗИСТЕНТНОСТЬ КОРОВ ПРИ СОДЕРЖАНИИ

ИХ В РАЗНЫХ УСЛОВИЯХ

УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная Введение. В настоящее время агропромышленный комплекс Бела руси достаточно динамично развивается в условиях активной реализа ции мероприятий по выполнению Государственной программы возро ждения и развития села на 2005–2010 годы. Основные мероприятия по реализации программы в животноводстве: создание приоритетных селекционно-генетических объектов, высокопродуктивных пород, гибридов и стад животных, кроссов птицы, внедрения инновационных технологий и методов содержания и эффективных рационов кормле ния животных и птицы, а также подготовка и переподготовка кадров – организация приоритетной и сквозной системы научных кадров и пе реподготовки специалистов агропромышленного комплекса.

Доказано, что нарушение требований к условиям содержания, особенно молодняка, ведет к уменьшению резистентности организма, что в конечном счете приводит к снижению прироста живой массы, у взрослых животных – уменьшению молочной продуктивности. Сни жение естественной резистентности у молодняка ведет к массовым заболеваниям и отходу как телят, так и других видов сельскохозяйст венных животных. Для изучения и определения показателей естест венной резистентности и физиологической реактивности животного могут быть использованы клинические, гематологические, биохимиче ские, иммунохимические и другие методы исследований. Изучение гематологических показателей крови дает возможность оценивать уро вень обмена веществ, состояние здоровья и проявление защитно приспособительных реакций организма [1, 2, 4].

Большое значение при получении качественной продукции играют микроклиматические условия. Несоблюдение режимов микроклимата, норм кормления, высокая плотность размещения, гипо- и адинамия сопровождаются стрессами у животных, нарушением обмена веществ, нередко все это усугубляется внедрением патогенных и факультативно патогенных микроорганизмов, содержащихся в окружающей среде.

Нарушение гигиенических требований на фермах и животноводческих комплексах способствует увеличению болезней желудочно-кишечного тракта и органов дыхания.

При производстве молока используют два способа содержания ко ров – привязный и беспривязный. Привязное содержание животных с доением в стойлах можно применять на фермах практически любых размеров. Обслуживание коров одной дояркой, индивидуальный под ход к каждой их них, наличие постоянного места кормления, поения, отдыха, доения способствует максимальному использованию потенци альных возможностей коров [8]. Из недостатков можно назвать боль шие затраты труда обслуживающего персонала на многократное при вязывание и отвязывание коров для выгона их на прогулки зимой и на пастбище в летний период, на ручную очистку стойл от навоза, инди видуальное дозирование концентратов, подготовку вымени, переме щение доильных аппаратов, которые выполняются вручную [3].

Данные многих исследованиий показали, что хорошие результаты получены и при беспривязном содержании коров [6, 7].

При использовании на фермах беспривязного содержания можно значительно повысить производительность труда, что в свою очередь позволит снизить себестоимость продукции и одновременно улучшить качество получаемого молока и молочных продуктов. Применение этого способа дает возможность уменьшить трудовые затраты в 2– раза по сравнению с привязным способом содержания [5]. В основном, преимущества беспривязного способа достигаются за счет крупно группового содержания животных, унифицированного оборудования, использования высокопродуктивных доильных установок, эффектив ных средств навозоудаления.

Анализируя все вышеприведенные данные, можно сделать вывод, что при содержании крупного рогатого скота можно применять и при вязный и беспривязный способы содержания, получая при этом хоро шие экономические результаты с положительной рентабельностью.

Цель работы – изучить продуктивность и естественную рези стентность коров при привязном и беспривязном содержании.

Материал и методика исследований. Научные исследования про водились в зимний период 2007–2008 гг. на фермах с привязным и беспривязно-боксовым содержанием молочного скота на базе частного унитарного предприятия «Новый Двор-Агро» Свислочского района Гродненской области.

Исследования были проведены на 386 дойных коровах, в том числе при привязном содержании – 194 гол., беспривязном – 192 гол. Коро вы, содержащиеся на привязи, были поделены на 4 группы по 48– 49 гол. в группе. Животных с беспривязным содержанием было также 4 группы по 48 гол.

Рационы кормления были для двух групп одинаковыми.

В животноводческих помещениях были проведены замеры основ ных параметров микроклимата. Наблюдение за параметрами микро климата проводили трижды в месяц (ноябрь, декабрь, январь 2007– 2008 гг.). Замеры сделали в начале, середине и конце помещения по диагонали на высоте 30 и 150 см от пола.

Состояние микроклимата животноводческих помещений изуча лось согласно «Методическим рекомендациям по контролю за со стоянием микроклимата в животноводческих зданиях». Определяли:

температуру, влажность воздуха, концентрацию аммиака, скорость движения воздуха.

Молочную продуктивность определяли один раз в месяц при по мощи контрольных доек.

Для определения естественной резистентности у коров брали кровь натощак из яремной вены один раз в месяц у 4–5 животных. Опреде лялись иммуноглобулины в сыворотке крови. Морфологический со став и биохимические показатели крови определялись по следующим показателям: эритроциты, гемоглобин, общий белок, кальций, неорга нический фосфор.

Результаты исследований и их обсуждение. В результате прове денных исследований было установлено, что содержание животных в разных микроклиматических условиях влияет на их продуктивность.

Так, условия содержания животных в помещениях с привязным способом содержания были следующие. Коровы в стойловый период находились в помещении, где для каждого животного было преду смотрено определенное место (стойло) с кормушкой и поилкой.

Кормление коров на ферме осуществлялось с кормового стола. Раз дача кормов производилась кормораздатчиком «Хозяин».

Доили животных в стойлах доильными аппаратами АД-2М на до ильной установке АДМ-8. После доения молоко поступало в холо дильную установку ОНП-1,5, где и хранилось до отправки на молоко завод.

Поение коров осуществлялось из индивидуальных поилок, преду сматривающих поение двух коров из одной поилки.

На ферме применялся моцион животных. Все выгульные площадки были забетонированы, имели хорошее состояние. Это позволило в зимне-стойловый период поддерживать продолжительность моциона до 1,5 ч, что соответствовало зоогигиеническим нормативам.

Помещение коровника систематически очищалось от навоза и ис пользованной подстилки. Уборка навоза в условиях фермы осуществ лялась с помощью навозных транспортеров ТСН-2 с последующей погрузкой в мобильные средства – тракторные прицепы. В стойла по стоянно подвозилась подстилка.

Ворота и двери в помещении одинарные. Естественная освещен ность осуществлялась также через одинарные окна (в этом случае че рез них уходит много тепла).

В целом условия содержания на ферме были достаточно хорошие, что положительно сказалось на микроклимате.

Условия содержания животных в помещениях с беспривязно боксовым способом содержания были следующие. Кормление осуще ствлялось, как и при привязном способе, на кормовом столе. Раздача кормов производилась кормораздатчиком «Хозяин».

Доили коров в доильном зале на установке «Елочка».

Поение животных осуществлялось из групповых поилок, куда вода поступала централизованно по водопроводу.

Уборка навоза производилась ежедневно во время нахождения жи вотных на выгульной площадке. Навоз удалялся грейзерным спосо бом – трактором МТЗ-80/82. В помещении только одни торцовые во рота, поэтому перемещение навоза происходило через все помещение, что ухудшало микроклимат.

На ферме применялось естественное и искусственное освещение.

Естественное освещение происходило через неутепленные и загряз ненные окна, что не только не обеспечивало нормативной освещенно сти, но и снизило температуру в помещении.

Микроклимат в животноводческих помещениях, и особенно в ко ровниках, является одним из наиболее важных резервов повышения продуктивности и здоровья животных. Неблагоприятный микроклимат отрицательно сказывается не только на продуктивности крупного ро гатого скота и качестве его продукции, но и на здоровье людей.

Исследования показали, что такие показатели, как температура и относительная влажность не соответствовали зоогигиеническим нор мам, но для привязного содержания оказались более близкими к нор ме:

– в ноябре температура в помещении у коров с привязным содер жанием была ниже расчетной на 8 %, с беспривязным – на 16 %, отно сительная влажность соответственно выше на 13,3 и 17,3 %;

скорость движения воздуха и содержание аммиака в двух помещениях соответ ствовали норме;

– в декабре температура воздуха была ниже на 12 и 30 % соответ ственно по двум помещениям;

относительная влажность – выше на 5 и 2 %;

скорость движения воздуха была выше нормы на 25 и 50 %;

кон центрация аммиака оставалась в норме;

– в январе температура была ниже нормы на 20 и 42 %;

относи тельная влажность, скорость движения воздуха и содержание аммиака в воздухе помещения, где находились коровы на привязи, были в нор ме;

относительная влажность в помещении с беспривязным содержа нием была выше на 6 %.

Температура, относительная влажность, скорость движения возду ха и содержание аммиака в воздухе помещений в осенне-зимний пери од 2007–2008 гг. представлены в табл. 1.

Т а б л и ц а 1. Параметры микроклимата при разных способах Относительная влажность, % Скорость движения воздуха (холодный и переходный пе риоды), м/с Содержание аммиа ка, мг/м Таким образом, исследования показали, что микроклимат в поме щениях для содержания коров несколько различался: при содержании их беспривязно-боксовым способом не всегда поддерживались норма тивные параметры, более благоприятные условия были у коров на привязи, что в дальнейшем сказалось на продуктивных качествах жи вотных.

Одним из важнейших показателей эффективности производства яв ляется продуктивность животных. Поэтому в наших исследованиях одной из основных задач было определение продуктивных качеств коров в зависимости от способа их содержания.

После перевода молочных коров с пастбищного содержания на зимне-стойловое с ноября по январь мы определили их удой. Доение при привязном способе производилось 3 раза в сутки, при беспривяз ном – дважды. Результаты исследований представлены в табл. 2.

Из таблицы видно, что в среднем удой на одну корову за ноябрь, декабрь и январь 2007–2008 гг. составил при привязном содержании 393, 392 и 396 кг в сутки, тогда как при беспривязно-боксовом он был меньше соответственно по месяцам на 14,6;

7,9 и 2,8 %. Это связано с тем, что лучшие условия содержания коров на привязи положительно повлияли на продуктивность животных.

Таким образом, создавая животным комфортные условия, лучший микроклимат в помещении, можно получить от них более высокую генетически заложенную продуктивность.

По нашему мнению, независимо от способа содержания для обес печения хорошего здоровья и получения максимальной продуктивно сти от животных в помещениях должен быть создан оптимальный микроклимат.

Т а б л и ц а 2. Удой на одну корову в месяц при разных способах содержания, кг сред голо Это достигается путем правильного сочетания теплых ограждений (стен, полов, потолков, окон) со свежим воздухом нормальной темпе ратуры;

за счет правильного использования технологического обору дования (эффективных средств навозоудаления, поения).

Для оценки состояния биохимических показателей в крови иссле довали содержание общего белка, эритроцитов, лейкоцитов, гемогло бина, кальция, фосфора и иммуноглобулинов (табл. 3).

Т а б л и ц а 3. Биохимические и иммунохимические показатели крови коров, Количество общего белка в сыворотке крови у крупного рогатого скота колеблется от 7,2 до 8,6 г/%. В нашем опыте количество общего белка в крови у животных было одинаковым (7,5 г/%) и соответство вало нормативу.

Количество кальция в сыворотке крови у животных с привязным содержанием было в пределах нормы – (10,07±0,53) мг %, с беспри вязно-боксовым – ниже нормы на 7,3 % (норма 10–12 мг %).

Содержание фосфора в сыворотке крови у всех подопытных жи вотных находилось в пределах нормы (норма 4,2–6 мг %).

Соотношение фосфора к кальцию в норме должно составлять 1,5:1– 2:1. При содержании коров на привязи это соотношение составило 1,9:1, при беспривязном – 1,7:1.

Данные исследований крови показали, что такие показатели, как эритроциты и лейкоциты находились в сравнительно небольших гра ницах колебаний и их разница не достоверна. В то же время наблюда лось достоверное превышение содержания в крови гемоглобина у ко ров, содержащихся на привязи (на 9,7 %;

Р0,05). Известно, что кли ническое значение гемоглобина – это участие в переносе кислорода и углекислого газа в крови, которые играют большую роль в окисли тельно-восстановительных реакциях организма, изменяя тем самым обменные процессы. Следовательно, достоверное увеличение гемогло бина и некоторое повышение содержания эритроцитов можно считать положительным фактором в повышении обмена веществ в организме коров, содержащихся на привязи.

Уровень иммуноглобулинов и связанных с ними специфических антител – наиболее важный и решающий механизм защиты организма.

Содержание их в крови зависит от возраста животных. Наиболее мак симальное их количество – в первые недели после рождения, затем уровень их постепенно уменьшается и в 3-месячном возрасте концен трация иммуноглобулинов достигает уровня взрослых животных (8,0– 17,0 мг/мл). В нашем опыте концентрация иммуноглобулинов при всех способах содержания оставалась в пределах нормы, что говорит о хо роших защитных функциях организма крупного рогатого скота.

Расчет экономической эффективности полученных результатов по казал, что при содержании животных в помещениях привязным спосо бом (в лучших условиях) дополнительно получено на 1 гол. 99 кг мо лока. При разнице в цене реализации и себестоимости прибыль от до полнительно полученного молока составила 65934 руб., а на все пого ловье – 12791,2 тыс. рублей.

Заключение. Результаты исследований позволяют утверждать, что для поддержания генетически заложенной продуктивности коров не обходимо содержать их в условиях нормативного микроклимата. Про дуктивность коров, находящихся в лучших условиях, выше при всех способах содержания, что экономически более выгодно.

ЛИТЕРАТУРА

1. Ан т о н ю к, В. С. Животноводство – главный источник экспортной продукции АПК и конкурентоспособное производство продукции животноводства в Республике Беларусь / В.С. Антонюк // Жодино, 1998. С. 3–5.

2. Б е л к и н, Б. Л. Влияние микроклимата на физиологические функции телят / Б.Л. Белкин // Ветеринария. 1998. № 7. С. 52–55.

3. Б уя р о в, В. С. Экологически безопасные ресурсосберегающие технологии / В.С. Буяров // Зоотехния. 2004. № 10. С. 21–24.

4. В а с и л ь е в а, Е. А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е.А. Васильева. М., 1982. 254 с.

5. К а с т о р н о в, Н. Эффективность и конкурентоспособность молочного скотоводства / Н. Касторнов // Скотоводство. 2004. № 7. С. 2–5.

6. К р а с к о, В. Е. Беспривязное содержание молочного скота / В.Е. Краско, А.А. Алешин, В.К. Казакевич // Л.: Агропромиздат, 1987. 70 с.

7. Л а в р е н о в, С. М. Приемы оптимизации микроклимата телятников / С.М. Лавренов, А.П. Круглова // Ветеринария. 1997. № 8. С. 45–53.

8. Ш ун д у л а е в, Р. Влияние разных систем летнего содержания и кормеления на здоровье и продуктивность коров / Р. Шундулаев // Молочное и мясное скотоводство.

2003. № 8. С. 28–33.

УДК 639.3.

ВОССТАНОВЛЕНИЕ СТЕРЛЯДИ В СОСТАВЕ

ИХТИОФАУНЫ БЕЛАРУСИ

РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству»

Введение. Стерлядь (Асipenser ruthenus L.) является единственным видом семейства Осетровые, встречающимся в реках Беларуси. В на стоящее время единичные особи встречаются в Днепре, Березине (Мо гилевская обл.), а также в Западной Двине (Витебская обл.). В начале 60-х годов встречалась и в реке Припять. Трансформация среды оби тания и нерациональная эксплуатация привели к сокращению числен ности ряда уязвимых видов рыб, в том числе и стерляди. Катастрофи ческое сокращение численности вида послужило основанием для включения его с 1981 г. в Красную книгу Беларуси (1, 2-е издания) как вида, находящегося под угрозой исчезновения [1]. Проведение охран ных мероприятий не улучшило ситуацию с состоянием популяции, поскольку не было подкреплено практической деятельностью по уве личению крайне низкой численности. В настоящее время численность вида в естественных условиях такова, что можно говорить о его поте ре. Только охранные мероприятия уже не способны повлиять на си туацию, следовательно, необходимо переходить к активным действи ям, направленным на восстановление популяции стерляди, а именно к ее искусственному разведению и вселению в те рыболовные угодья, которые могут отвечать жизненным потребностям вида [2–6]. В связи с этим по инициативе Государственной инспекции охраны животного и растительного мира при Президенте Республики Беларусь сотрудни ками Института рыбного хозяйства НАН Беларуси в 2004 г. были на чаты работы по разработке технологической схемы увеличения чис ленности стерляди в реках Днепр и Припять.

Цель работы – разработать эколого-биологическое обоснование проведения работ по зарыблению рек бассейна Днепра стерлядью средневолжской популяции и этапы практического проведения работ.

Материал и методика исследований. Для изучения возможности возрождения практически исчезнувшей стерляди в реках бассейна Днепра использовались статистические и картографические материа лы, обобщения исследований других авторов и собственных НИР, тео ретические положения и другие источники информации.



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 6 |
 




Похожие материалы:

«РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК УЧРЕЖДЕНИЕ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК ИНСТИТУТ АГРАРНЫХ ПРОБЛЕМ РАН ТЕОРИЯ И МЕТОДОЛОГИЯ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛИЗАЦИИ Материалы научных чтений, посвященных памяти первого директора Института, доктора исторических наук, профессора, заслуженного деятеля науки Владимира Борисовича Островского (Островские чтения 2011) 18-19 октября 2011 года САРАТОВ 2011 1 УДК 316.334.55(470+571)(082) ББК 60.56 (2Рос)я43 РЕДАКЦИОННАЯ ...»

«Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины В.Ф. Багинский О.В. Лапицкая БИОМЕТРИЯ В ЛЕСНОМ ХОЗЯЙСТВЕ Гомель УО ГГУ им. Ф.Скорины 2010 Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины В.Ф. Багинский О.В. Лапицкая БИОМЕТРИЯ В ЛЕСНОМ ХОЗЯЙСТВЕ Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям ...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ АССОЦИАЦИЯ УНИВЕРСИТЕТСКИЙ КОМПЛЕКС ПРИКЛАДНОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ МАТЕРИАЛЫ X МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ СТУДЕНТОВ И МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ ЖИВЫЕ СИСТЕМЫ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ Москва 2012 2 УДК 664(06)+614.3+678 Живые системы и биологическая безопасность ...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации ФГБОУ ВПО Удмуртский государственный университет О.А. Капитонова Г.Р. Платунова В.И. Капитонов РОГОЗЫ ВЯТСКО-КАМСКОГО КРАЯ Монография Ижевск 2012 УДК 582.522.1 (470) ББК 28.592.71 (2Р3) К 202 Рекомендовано к изданию Редакционно-издательским советом УдГУ Р е ц е н з е н т ы : д-р биол. наук, проф. В.Г. Папченков д-р биол. наук В.В. Соловьева канд. биол. наук А.Н. Пузырев К 202 Капитонова О.А., Платунова Г.Р., Капитонов В.И. Рогозы ...»

«ISSN 1999-9127 Государственное научное учреждение ИНСТИТУТ ГЕНЕТИКИ И ЦИТОЛОГИИ НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ МОЛЕКУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ГЕНЕТИКА СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ ТОМ 13 Издается с 2005 года Выходит два раза в год Минск 2012 УДК [577.21 + 575] (082) Молекулярная и прикладная генетика: сб. науч. тр. / Институт генетики и цитологии НАН Беларуси; редколл.: А.В. Кильчевский (гл. ред.) [и др.]. — Минск: Право и экономика, 2012. – 150 с. – ISSN 1999-9127. В сборнике научных трудов ...»

«РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК СИБИРСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ИНСТИТУТ ВОДНЫХ И ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ Д.В. Золотов КОНСПЕКТ ФЛОРЫ БАССЕЙНА РЕКИ БАРНАУЛКИ Ответственный редактор доктор биологических наук М.М. Силантьева Новосибирск Наука 2009 УДК 581.9(571.15) ББК 28.592 З 79 Золотов Д.В. Конспект флоры бассейна реки Барнаулки / Д.В. Золотов; отв. ред. М.М. Силантьева. – Новосибирск: Наука, 2009. – 186 с. В монографии подводится итог 14-летних флористических исследований автора в бассейне р. Барнаулка (1995–2008 ...»

«А. А. ЧИБИЛЁВ ВВЕДЕНИЕ В ГЕОЭКОЛОГИЮ (эколого-географические аспекты природопользования) ЕКАТЕРИНБУРГ 1998 РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК УРАЛЬСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ИНСТИТУТ СТЕПИ Чибилёв А. А. Введение в геоэкологию (эколого-географические аспекты природопользования). Екатеринбург: УрО РАН, 1998. ISBN 5-7691-0783-9. Монография представляет собой краткое изложение фундаментальных основ геоэкологии как раздела географической науки, изучающей природную (географическую) среду с экологической точки зрения и в ...»

«УДК 330.341.1+338:001.895 Мировые тенденции анализа и оценок состояния и развития технологического прогно- зирования и достижений промышленных производств / И. В. Войтов [и др.] ; под ред. И. В. Войтова. – Минск : БГУ, 2013. – 472 с. : ил. – ISBN 978-985-518-836-1. Рассмотрены эволюция, развитие и современное состояние технологического прогнозирования; теории и методы прогнозных оценок; инновационные технологии и достижения в России, Украине, Казахстане, Беларуси, США и некоторых европейских ...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент ветеринарии Ульяновской области ФГОУ ВПО Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия Ассоциация практикующих ветеринарных врачей Ульяновской области Ульяновская областная общественная организация защиты животных Флора и Лавра Материалы международной научно-практической конференции ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА XXI ВЕКА: ИННОВАЦИИ, ОПЫТ, ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ посвящённой Всемирному году ветеринарии в ознаменование ...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. В.П. Астафьева А.М. Гендин, В.А. Пинаев, М.И. Сергеев Десять лет спустя: эволюция Духовной культуры выпускников пеДагогического вуза (по материалам мониторинга) Монография Электронное издание Красноярск 2013 ББК 60.5 Г 34 Печатается по решению редакционно-издательского совета КГПУ ...»

«С.М. Ведищев Механизация доения коров Тамбов 2006 Учебное издание Ведищев Сергей Михайлович механизация Доения коров Учебное пособие Редактор Е.С. М о р д а с о в а Компьютерное макетирование М.А. Ф и л а т о в о й Подписано в печать 19.12.05 Формат 60 84 / 16. Бумага офсетная. Печать офсетная Гарнитура Тimes New Roman. Объем: 9,3 усл. печ. л.; 9,0 уч.-изд. л. Тираж 100 экз. Издательско-полиграфический центр Тамбовского государственного технического университета, 392000, Тамбов, Советская, 106, ...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации УДК 631.41; 550.4 ГРНТИ 38.33.03., 38.33.17., 38.33.23., 34.35.51 Инв. № УТВЕРЖДЕНО: Исполнитель: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н.Ельцина От имени Руководителя организации /Иванов А.О./ М.П. НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ОТЧЕТ о выполнении 3 этапа Государственного контракта № П2192 от 09 ноября 2009 г. и ...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования УЛЬЯНОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ М. А. Рябова, Д. Г. Айнуллова Бухгалтерская (финансовая) отчетность Учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 08010965 Бухгалтерский учет, анализ и аудит, и бакалавров по направлению Экономика профиля Бухгалтерский учет, анализ и аудит очного и заочного отделения ...»

«РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК _ ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ РАС- ТЕНИЕВОДСТВА имени Н.И. ВАВИЛОВА Посвящен 110-летию со дня рождения А. Я. Трофимовской ТРУДЫ ПО ПРИКЛАДНОЙ БОТАНИКЕ, ГЕНЕТИКЕ И СЕЛЕКЦИИ том 171 ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ ОВСА, РЖИ, ЯЧМЕНЯ Редакционная коллегия Д-р биол. наук, проф. Н.И. Дзюбенко (председатель), д-р биол наук О.П. Митрофанова (зам. председателя), канд. с.-х. наук Н.П. Лоскутова (секретарь), д-р биол. наук С.М. Алексанян, д– р биол ...»

«Прополис в животноводстве и ветеринарии Page 1 of 28 ТЕТЕРЕВ И. И. ПРОПОЛИС В ЖИВОТНОВОДСТВЕ И ВЕТЕРИНАРИИ УДК 638.135; 636:619 Т 37 Рецензенты: Заведующий кафедрой микробиологии и вирусологии, доктор ветеринарных наук, профессор Р. Г. Госманов; кандидат ветеринарных наук, доцент А. А. Барсков Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н. Э. Баумана. Тетерев И. И. Прополис в животноводстве и ветеринарии Т37 Киров, КОГУП Кировская областная типография 1998. - 88с. В книге ...»

«Министерство образования и науки Украины Харьковский национальный университет имени В.Н.Каразина ГЛУЩЕНКО В.И., АКУЛОВ А.Ю., ЛЕОНТЬЕВ Д.В., УТЕВСКИЙ С.Ю. ОСНОВЫ ОБЩЕЙ СИСТЕМАТИКИ Учебное пособие для студентов-биологов Харьков 2004 ББК 28 УДК 57.065 Глущенко В.И., Акулов А.Ю., Леонтьев Д.В., Утевский С.Ю. Основы теоретической систематики: Учеб. пособ. - Харьков: ХНУ, 2004. – 110 с.: ил. ISBN 966-623-268-5 В пособии рассматриваются основные разделы теоретической систематики - дисцип лины, ...»

«К.С.Сабденов ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА Д опущ ено Главным упр а вле н ие м в ы сш е го и с р е д н е го сп е ­ ц и а ль н о го о бр а зо ва н ия Г о с а гр о п р о м а СССР в ка­ честве у ч е б н о г о по со бия д л я слуш ателей с и с те ­ мы п о вы ш ен и я квалиф икации Алма-Ата Кайнар 1989 ББ К 45.45 С 12 УДК 637.03 Рецензенты — В. И. Красноштанов, начальник отдела Госагропрома Казахской ССР, И. Н. Нечаев, зампредседателя президиума ВО ВА СХН ИЛ , доктор ...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина Всероссийская студенческая научная конференция В мире научных открытий Том V Материалы Всероссийской студенческой научной конференции В мире научных открытий / - Ульяновск:, ГСХА им. П.А. Столыпина, 2013, т. V. - 256 с. Редакционная коллегия: В.А. Исайчев, первый проректор - проректор по НИР (гл. редактор) О.Н. Марьина, ответственный секретарь Авторы ...»

«Сергей Кара-Мурза и др.: СССР - цивилизация будущего. Инновации Сталина Сергей Георгиевич Кара-Мурза, Геннадий Осипов СССР - цивилизация будущего. Инновации Сталина СССР - цивилизация будущего. Инновации Сталина : Издательство Яуза; Москва; 2010; ISBN 978-5-699-39647-4 2 Сергей Кара-Мурза и др.: СССР - цивилизация будущего. Инновации Сталина Аннотация Новая книга от автора бестселлеров Советская цивилизация и Манипуляция сознанием! Гимн величайшей победе Сталина, достигнутой не на полях ...»






 
© 2013 www.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.