WWW.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 

Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 6 |

«Содержание НОВОСТИ МЕСЯЦА Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 1 Минфин прогнозирует снижение финансирования АПК РФ ИТОГИ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ И ...»

-- [ Страница 1 ] --

I

Содержание

НОВОСТИ МЕСЯЦА

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 1

Минфин прогнозирует снижение финансирования АПК РФ

ИТОГИ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ

ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 7

за январь-июль 2013 г.

ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО

СЫРЬЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ - КЛЮЧ К УСПЕХУ РОСТА ПРОИЗВОДСТВА

ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ В УСЛОВИЯХ ВТО

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 7

УДК 631.1 - 338.43

РЕШЕНИЕ СЛОЖНЫХ ИНЖЕНЕРНЫХ ЗАДАЧ НА ПРЕДПРИЯТИИ ПИЩЕВОЙ

ПРОМЫШЛЕННОСТИ. КЛЮЧЕВЫЕ ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ СЕРВИСА

СИСТЕМЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ МАШИН

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 66-

ПРИМЕНЕНИЕ ИНФРАКРАСНЫХ ТЕРМОГРАВИМЕТРИЧЕСКИХ ВЛАГОМЕРОВ

ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ ВЛАЖНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 664:543.275.1:537.312.

МЕМБРАННЫЕ И ОДНОВИНТОВЫЕ НАСОСЫ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ

ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 621.658:

АНАЛИЗ МЕТОДОВ И ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ КОНТРОЛЯ СТРУКТУРЫ

ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 544.77.022.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ ПИЩЕВОЙ

БЕЗОПАСНОСТЬЮ НА ПРЕДПРИЯТИИ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 Кевин Макголдрик, директор отдела международной технической службы и регулирования Департамента безопасности пищевых продуктов компании 3М (США), представил в Санкт-Петербурге новые системы для определения патогенных микроорганизмов и контроля санитарного состояния производственной среды.

II

ИДЕНТИФИКАЦИЯ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ АНТИБИОТИКОВ В ПИЩЕВЫХ

ПРОДУКТАХ МЕТОДОМ МАСС-СПЕКТРОМЕТРИИ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 543.

ГИГИЕНА И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ВОЗДУХА И

ПОВЕРХНОСТЕЙ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 66.085.3:

ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ СВЧ-ЭНЕРГИИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ

ПРОДУКТОВ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 Н.Ф. Ушакова, аспирант, Т.С. Копысова, аспирант, В.В. Касаткин, д-р техн. наук, профессор

МИНИ-ТЭЦ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 697.

ПРОГРАММНО-АППАРАТНЫЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА

ТВОРОГА НА ОСНОВЕ НЕЙРОСЕТЕВЫХ МОДЕЛЕЙ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 637.

НОВАЯ МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ СОРБИТА В ВОДКАХ С

ПРИМЕНЕНИЕМ ВЭЖХ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 663.5:006.

ПРОИЗВОДСТВО КОМПОТОВ ИЗ СЕМЕЧКОВЫХ ПЛОДОВ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 663.

МУЛЬТИФРУКТОВЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ: ПОДХОД BERTUZZI

УДК 664.8/.

АНАЛИЗ ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ ОСТРЫМИ КИШЕЧНЫМИ ИНФЕКЦИЯМИ В

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ, США И СТРАНАХ ЕВРОСОЮЗА

УДК 641.1 - 614.

ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ РАЗМОРАЖИВАНИЯ ОБЕЗВОЖЕННЫХ

ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД НА ПОТЕРЮ КЛЕТОЧНОГО СОКА

К 664.8.037:634.836 (045...

МЕТОДЫ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА ДЛЯ ОЦЕНКИ НОВЫХ

ПРОДУКТОВ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК: 664.64.016.

ЛИСТОСТЕБЕЛЬНАЯ МАССА ТРАВ - НОВОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 541.1; 663.1; 664.

ЭМУЛЬГИРУЮЩИЕ СВОЙСТВА ЭКСТРАКТА КОРНЕЙ SAPONARIA OFFICINALIS

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 664.3.033.

ИЗУЧЕНИЕ ХРАНИМОСПОСОБНОСТИ СПРЕДА "ЦВЕТОЧНЫЙ"

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 637.

ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУР ЙОГУРТОВЫХ СОУСОВ НА

ФЕРМЕНТИРОВАННОЙ МОЛОЧНОЙ ОСНОВЕ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 637.56:66.

НУТРИЕНТНАЯ АДЕКВАТНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ СВИНИНЫ,

ОБОГАЩЕННОЙ МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 641.562..637.

ОПЫТ ОБОГАЩЕНИЯ СУХОГО КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ ЭССЕНЦИАЛЬНЫМИ

НУТРИЕНТАМИ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 664.834.

ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 664.87:641.

СПЕЦИИ КАК АНТИОКСИДАНТНАЯ ДОБАВКА К ПИЩЕВЫМ ПРОДУКТАМ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 664.

СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ПРОДУКТ ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 УДК 637.

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 Новые натуральные красители для мороженого

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ

Поддержать отечественных производителей

ОТЕЧЕСТВЕННОМУ ЖИВОТНОВОДСТВУ - НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

31 июля 2013 г. во Всероссийском научно-исследовательском институте животноводства (ВИЖ...

MODERN BAKERY MOSCOW - ВЕДУЩАЯ ВЫСТАВКА ХЛЕБОПЕКАРНОЙ И

КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В РОССИИ И СНГ

Выставка Modern Bakery Moscow продолжает укреплять свои позиции и в этом году. На 9,5 % увеличилось число экспонентов по сравнению с показателями 2011 г., который был самым успешным в истории выставки. На 19-й международной специализированной выставке Modern Bakery Moscow свою продукцию и разработки представили 243 компании. Рост числа посетителей превысил и эти показатели: по сравнению с прошлым годом выставку посетило на 28,5 % больше экспертов отрасли. В 2013 г. было зарегистрировано 14 234 посетителя, 75 % из которых назвали Modern Bakery Moscow самой важной выставкой отрасли.

КОНФЕРЕНЦИЯ "ВОДОПОДГОТОВКА И ВОДООЧИСТКА-2013" ЗАО "КРЕОН Энерджи" провело в Москве 28 мая 2013 г. VI международную конференцию "Водоподготовка и водоочистка-2013".

ОБУЧЕНИЕ В ШКОЛЕ ТЕХНОЛОГА КАК ИНВЕСТИРОВАНИЕ В НОВЫЕ

ПРОДУКТЫ

Качество и оптимальный процесс производства продуктов питания во многом зависят от профессионального уровня технологов, занятых на производстве. С этой точки зрения дополнительное образование и повышение их квалификации могут послужить толчком к развитию производства и бизнеса. Поэтому инвестиции в обучение технологов можно рассматривать как инвестиции в развитие бизнеса.

МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ "ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И БОРЬБА С

КОНТРАФАКТАМИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ"

В апреле 2013 г. в Московском государственном университете пищевых производств прошла международная конференция "Пищевая безопасность и борьба с контрафактами пищевых продуктов". Ее проведение организовал МГУПП при участии Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Роспотребнадзора РФ, Министерства сельского хозяйства РФ, Института питания РАМН, НП "Антиконтрафакт", Варшавского университета наук о жизни и Ягеллонского университета (Польша), Дублинского технологического института (Ирландия), Института устойчивого развития и мира (Университет ООН).

ЗАСЛУЖИЛИ ВЫСШИХ ОЦЕНОК

16 июля в Центре упаковки, этикетки, дизайна (Москва, ул. Суворовская, д. 6) состоялось заседание жюри 18-го международного студенческого конкурса на лучший дизайн упаковки "Заводной апельсин".

АДРЕСА НАШИХ АВТОРОВ

Пищевая промышленность (Москва), 16.10.2013 Иванова В.Н., Серёгин С.Н., Куликова Е.А., Шатнюк Л.Н.

НОВОСТИ МЕСЯЦА

Дата публикации: 16.10. Источник: Пищевая промышленность Место издания: Москва Страница: 4, 5, Выпуск: Минфин прогнозирует снижение финансирования АПК РФ Минфин РФ прогнозирует снижение финансирования сельского хозяйства в 2014 г. до 304,5 млрд руб. (0,4% ВВП) с 332,1 млрд руб. (0,5 % ВВП) в 2013 г., говорится в материалах ведомства.

Ассигнования из федерального бюджета с учетом межбюджетных трансфертов в 2014 г. снизятся до 159 млрд руб. против 191,6 млрд руб. в этом году. Бюджеты субъектов РФ направят на развитие сельского хозяйства 254,6 млрд руб. против 292,9 млрд руб. в этом году.

В 2015 г. по сравнению с 2014 г. финансирование вырастет до 305,6 млрд руб. (0,4 % ВВП) за счет увеличения ассигнований из бюджетов субъектов РФ до 269,4 млрд руб. Ассигнования из федерального бюджета снизятся до 156,5 млрд руб.

В 2016 г. рост ассигнований будет более существенным - до 318,2 млрд руб. (0,4% ВВП).

Ассигнования из региональных бюджетов увеличатся до 282,3 млрд руб. из федерального - снизятся до 156,3 млрд руб.

*** Закон о ставках акцизов Госдума на заседании приняла в третьем чтении закон о ставках акцизов на 2014-2016 гг.

Изменения вносятся в главу 22 Налогового кодекса (НК) РФ.

В частности, ставка акциза на спирт, реализуемый организациям, не уплачивающим авансовый платеж акциза, в 2014 г. останется на уровне 74 руб. за 1 л, в 2015 г. - 93 руб., в 2016 г. повысится до 102 руб.

На спиртосодержащую продукцию ставка акциза сохранена на 2014 г. в размере 400 руб. за 1 л, на 2015 г. - 500 руб., в 2016 г. повысится до 550 руб.

Ставка на алкоголь крепостью более 9 % сохранится в 2014 г. на уровне 500 руб. за 1 л, в 2015 г. - руб., в 2016 г. повысится до 660 руб.

На алкоголь крепостью до 9 % ставка останется в 2014 г. на уровне 400 руб. за 1 л, в 2015 г. - 500 руб., в 2016 г. повысится до 550 руб.

Ставка акциза на виноградные и фруктовые вина в 2014 г. сохранится на уровне 8 руб. за 1 л, в г. - 9 руб., в 2016 г. вырастет до 10 руб.

Вводится отдельное обложение акцизом сидра, пуаре и медовухи по ставке в 2014 г. 8 руб. за 1 л, в 2015 г. - 9 руб., в 2016 г. - 10 руб.





Игристые вина в 2014 г., как ранее и планировалось, будут облагаться акцизом в размере 25 руб. за л, в 2015 г. - 26 руб., в 2016 г. ставка повысится до 27 руб.

На пиво крепостью до 0,5 % на все три года сохраняется нулевая ставка акциза. На пиво крепостью от 0,5 до 8,6 % ставка сохранится в 2014 г. на уровне 18 руб. за 1 л, в 2015 г. -20 руб., в 2016 г.

повысится до 21 руб.

На крепкое пиво с долей спирта свыше 8,6 % ставка акциза в 2014 г. составит, как и планировалось, 31 руб. за 1 л, в 2015 г. - 37 руб., в 2016 г. предложено повысить ее до 39 руб.

Документ содержит поправку, которая предусматривает введение с 1 июля 2014 г. для производителей алкоголя авансового платежа акциза при ввозе спирта из стран-членов Таможенного союза. "Мы предлагаем ввести авансовый платеж акциза при ввозе спирта из государств - членов Таможенного союза. То есть поставить в равные условия наших налогоплательщиков, которые приобретают спирт отечественного производства и импортируемый из Белоруссии и Казахстана. Этот новый порядок будет вводиться с 1 июля 2014 г.", - поясняла ранее замдиректора департамента налоговой и таможенно-тарифной политики Минфина Н. Комова.

*** Российский рынок сельди рушится Как сообщил руководитель Росрыболовства А. Крайний за 7 мес этого года рынок сельди сократился на 34,2 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 80,6 тыс. т. Это произошло, несмотря на рост вылова этой рыбы на 46% - до 198,9 тыс. т.

В то же время экспорт сельди, в основном тихоокеанской, вырос на 72,9 % - до 187,5 тыс. т. К тому же сокращение мирового вылова атлантической сельди привело к снижению импорта мороженой сельди на 25,6 % - до 40,7 тыс. т, импорта филе сельди и другой продукции - на 28,7 %, до 14,9 тыс. т, отметил глава ведомства.

"Таким образом, отечественный рынок сельди, емкость которого оценивается в 500-550 тыс. т, рушится", - заявил А. Крайний. При этом он подчеркнул, что сельдь является одним из основных и социально значимых продуктов питания у малоимущих слоев населения. По итогам года при значительных темпах роста экспорта тихоокеанской сельди и снижения импорта атлантической сельди можно ожидать значительного - в 2-2,5 раза - падения объема рынка. "Цены, естественно, поползут вверх", - прогнозирует он.

"Одним из действенных рычагов регулирования этих тревожных процессов может стать отмена возврата НДС для экспортеров, вывозящих сырье за рубеж", - заявил А. Крайний. При этом он напомнил, что соответствующее поручение президента РФ дано было в августе этого года в числе других поручений по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса страны.

*** РФ в августе увеличила производство водки Россия, резко снизившая в первой половине года розлив водки, постепенно восстанавливает объемы производства этого крепкого напитка, а спад в производстве пива сохраняется.

Как сообщил Росстат, в августе производство водки составило 7,1 млн дал, что на 3,6 % больше, чем за соответствующий месяц прошлого года. По сравнению с июлем этого года производство увеличилось на 27,2 %.

В то же время за 8 мес этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство водки в стране снизилось на 20,5 %.

Производство коньяка в августе составило 550 тыс. дал, что на 24,4 % меньше, чем в августе 2012 г.

По сравнению с июлем этого года производство выросло на 27,3 %.

Наиболее резкий рост в августе - на 57,8 % - отмечен на винном рынке. Производство столовых вин в этом месяце составило 3,3 млн дал.

На пивном рынке продолжается спад. В августе пивоваренные предприятия произвели 74 млн дал пива, что на 18,2 % меньше, чем в августе 2012 г. По сравнению с июлем этого года темп падения составил 17,9 %. За 8 мес этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство пива в РФ сократилось на 10%.

В августе было произведено 37,8 млрд шт. табачных изделий, что на 6,6 % больше, чем в августе прошлого года. По сравнению с июлем этого года производство выросло на 9,7 %. Но за 8 мес этого года показатель снизился на 5,9 %.

*** Оборот розничной торговли Оборот розничной торговли в России в январе-августе этого года составил 14 трлн 934,4 млрд руб., что на 3,9 % больше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщил Росстат.

В августе оборот возрос на 4 % - до 2 трлн 031,6 млрд руб. Причем в этом месяце доля торгующих организаций и индивидуальных предпринимателей, работающих вне рынка, увеличилась до 90,8 % (1 трлн 843,8 млрд руб.) против 89,4 % в августе 2012 г. Доля розничных рынков и ярмарок снизилась до 9,2 % (187,8 млрд руб.) против 10,6 % соответственно.

В августе текущего года в структуре оборота розничной торговли удельный вес пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий увеличился до 46,5 % против 46 % за соответствующий период прошлого года. Доля непродовольственных товаров снизилась до 53,5 % против 54 %.

*** Производство мяса и молока Как сообщил Росстат, производство мяса (скот и птица, в живом весе) в январе-августе этого года увеличилось на 6,3 % - до 7,1 млн т. Однако за 8 мес 2012 г. по сравнению с тем же периодом 2011 г.

рост составлял 8,2 %.

Производство молока за 8 мес этого года снизилось на 4 % - до 21,7 млн т. Год назад был рост на 1, %. Производство яиц в этом году снизилось на 1,4 %, до 28,3 млрд шт. В прошлом году производство выросло на 2,9 %.

Росстат также сообщил, что производство мяса (скот и птица, в живом весе) в августе этого года составило 0,9 млн т, что на 4,1 % больше, чем в августе прошлого года, молока - 3,1 млн т (на 3,4 % меньше), яиц - 3,6 млрд шт. (на 4,2 % меньше).

*** Увеличилось производство сельхозпродукции Как сообщил Росстат, хозяйства всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, личные подсобные хозяйства граждан) в январе-августе произвели сельхозпродукции на 1830,9 млрд руб., что на 3,3 % больше, чем за соответствующий период 2012 г.

В августе сельхозпроизводство составило 456,8 млрд руб., что также на 3,3 % превышает показатель августа прошлого года.

По данным на 1 сентября хозяйства всех категорий собрали 60,3 млн т зерна (в первоначально оприходованном весе, по расчетам), что на 12,9 % больше, чем к 1 сентября 2012 г. Сахарной свеклы накопано 2,6 млн т (на 35,2 % меньше). Сбор картофеля и овощей ниже уровня прошлого года на 0, и 1,2 % соответственно.

В сельхозорганизациях, где сосредоточено 71,6% площадей зерновых и зернобобовых культур (без кукурузы), хлеба обмолочены на 58,6 % посевных площадей (против 66,8 % за соответствующий период 2012 г.). С учетом летней гибели посевов и использования части их на кормовые цели, по расчетам, осталось убрать более 36 % посевной площади зерновых и зернобобовых культур (без кукурузы).

По данным Росстата, сельхозорганизации намолотили 45,6 млн т зерна, что на 11,5 % больше, чем на 1 сентября 2012 г. Урожайность зерна повысилась до 25,1 ц/га против 19,9 ц/га в прошлом году.

Пшеницы собрано 30,1 млн т, что на 21,6 % больше, чем в 2012 г. Ее урожайность повысилась с ц/га в 2012 г. до 29 ц/га в этом году.

Лен-долгунец в сельхозорганизациях вытереблен с 34,7 % площадей. Год назад к этому времени было убрано 50,5 % посевов.

Сельхозорганизации также собрали 2,3 млн т сахарной свеклы, что на 1,2 млн т (на 34,1 %) меньше, чем на 1 сентября 2012 г. Урожайность свеклы составила 388 ц/га против 345 ц/га в прошлом году.

По прогнозу Минсельхоза, валовой сбор зерна в России (в чистом весе) в этом году составит 90 млн т против 70,9 млн т в 2012 г.

*** Литва намерена прекратить экспорт в РФ молочной продукции Литовские производители молочной продукции собираются прекратить экспорт в Россию по причине ужесточения контроля на границе с российской стороны.

Как сообщил директор Государственной ветеринарно-пищевой службы Йонас Милюс комитету по экономике парламента Литвы, такое решение может быть принято, потому что "зависшая" на таможне продукция портится.

При этом он подчеркнул, что в последние 3 года Литва ни разу не получала извещений от российских ведомств о том, что в литовской молочной продукции, к примеру, обнаружены антибиотики.

По информации президента Национальной ассоциации автоперевозчиков Linava Альгимантаса Кондрусявичюса, ситуация на границе Литвы с Россией не показывает тенденции к улучшению.

А.Кондрусявичюс сообщил, что после ужесточения проверок литовских перевозчиков выдача книжек TIR сократилась на четверть. При этом, по его словам, такой порядок будет применяться российской стороной и на границе РФ с другими странами Балтии и с Польшей.

Российские таможенники ужесточили проверки грузов, следующих из Литвы, тщательной проверке подвергаются все загруженные в Литве грузовые автомобили.

В связи с этим в МИД Литвы был вызван посол России Владимир Чхиквадзе, у которого попросили предоставить объяснения в связи с применяющимися Россией дискриминационными мерами, а затем министр иностранных дел Линас Линкявичюс обратился в органы ЕС по поводу неоправданных, по мнению литовской стороны, проверок Россией литовских грузов.

Европейская комиссия (ЕК), со своей стороны, призвала Россию немедленно отменить ограничения на проверку литовских товаров, утверждая, что мешающие торговле действия не выглядят обоснованными.

*** Россия отменила 27-летний запрет Россельхознадзор с 16 сентября 2013 г. отменил ограничения на ввоз в Россию говяжьих и бараньих субпродуктов из Великобритании. Такое решение стало итогом переговоров главных ветеринарных инспекторов России и Великобритании Е. Непоклонова и Найджела Гиббенса, состоявшихся августа.

В июле ветслужба Великобритании представила в Россельхознадзор информацию с инструкциями по контролю и процессу идентификации при убое крупного рогатого скота и овец и осмотру туш и субпродуктов в соответствии с нормами Таможенного союза, которых должны будут придерживаться британские бойни. Также ветеринарная служба Великобритании предоставила российской стороне соответствующие гарантии.

Запрет на ввоз субпродуктов крупного и мелкого рогатого скота из Великобритании был введен в 1986 г. из-за регистрации в этой стране губчатой энцефалопатии (так называемое "коровье бешенство").

Запрет на поставки мяса из Великобритании, действовавший по этой же причине 26 лет, был снят в ноябре 2012 г.

*** Поручение президента Президент РФ В. Путин считает необходимым проработать вопрос о возвращении сельхозпроизводителям долга по субсидиям на инвесткредиты.

"Давайте к этому вопросу вернемся и проработаем его", - заявил В. Путин на совещании по вопросам уборки урожая, состоявшемся в Усть-Лабинске (Краснодарский край).

Как заявил на совещании министр сельского хозяйства РФ Н. Федоров, в настоящее время существует проблема задолженности государства по субсидируемым кредитам. Однако, отметил он, Минфин эту проблему не признает.

По его словам, долг государства составляет 25 млрд руб. Проблема возникла в связи с тем, что эти инвестпроекты не были синхронизированы и учтены в бюджетных лимитах на ближайшую трехлетку.

Как отметил министр, для компенсации этого долга за счет перераспределения средств в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства Минсельхоз может набрать 7-8 млрд руб. - даже с учетом тех средств, которые потребуются для восстановления хозяйства Дальнего Востока. Но в целом проблему надо решить в будущем году, полагает он.

В свою очередь замминистра финансов РФ А. Иванов заявил в ходе совещания, что проблема несбалансированности программы по субсидируемым инвесткредитам существовала изначально:

ведомство о ней сообщало в своих замечаниях к госпрограмме развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы. И только сейчас впервые был составлен реестр инвесткредитов.

*** Продовольственная статистика Россия в январе - августе 2013 г. по сравнению с соответствующим периодом прошлого года увеличила производство основных продуктов питания, кроме колбасы, нерафинированного подсолнечного масла, сливочного масла, маргарина и хлеба.

Как сообщил Росстат, производство мяса и субпродуктов (кроме мяса птицы) в январе-августе этого года составило 1,1 млн т, что на 27,6 % больше, чем за аналогичный период прошлого года, мяса птицы - 2,3 млн т (на 4,2 % больше). В то же время производство колбасных изделий снизилось на % - до 1 млн т.

За 8 мес было выработано 2,5 млн т рыбы и рыбной продукции, что на 4,7 % больше, чем год назад.

Производство обработанного молока возросло на 2,2 % - до 3,6 млн т, гречневой крупы - на 12,3 %, до 199 тыс. т.

Вместе с тем выработка нерафинированного подсолнечного масла снизилась на 22,2 % (до 1,8 млн т), сливочного масла - на 3 % (до 145 тыс. т), маргарина - на 0,6 % (до 288 тыс. т), хлебобулочных изделий - на 3,3 % (до 4,2 млн т).

Производство яблочного сока сохранилось на уровне прошлого года и составило 537 муб, консервированных овощей и грибов (без уксуса или уксусной кислоты) - увеличилось на 4,5 %, до 521 муб, фруктовых и ягодных джемов, пюре, паст, компотов - на 15,3 %, до 218 муб.

Производство сгущенного молока в январе-августе составило 554 муб, что соответствует уровню прошлого года.

*** Птичий грипп может вернуться Птичий грипп может вернуться в наступающем сезоне гриппа, предупреждает ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) и заявляет о намерении создать в связи с этим фонд экстренных ситуаций.

Как сообщается в пресс-релизе ФАО, вирусы птичьего гриппа H7N9 и H5N1 все еще представляют серьезную угрозу здоровью человека и животных, особенно в преддверии наступающего сезона гриппа. Об этом шла речь на встрече специалистов агентства США по международному развитию (USAIO) и Всемирной организации охраны здоровья животных (ВОЗЖ). В ней также приняли участие руководители справочных лабораторий ФАО в Австралии, Китае и США.

Как заявил на встрече главный ветеринарный эксперт ФАО Хуан Луброт, "мир более подготовлен, чем когда-либо, к эпидемии птичьего гриппа", но необходимо постоянное наблюдение. "Птица продолжает переносить вирус, необходимо предпринять дополнительные усилия не только в пораженных странах, но и в соседних государствах и в странах, с которыми налажены устойчивые торговые связи, - сказал он. - Это особенно важно для вируса H7N9, поскольку он не проявляется в виде клинических симптомов у птицы, и поэтому его сложно обнаружить".

В связи с этим ФАО обязалась создать фонд экстренных ситуаций в объеме 2 млн долл. США.

*** Пошлина на ввоз пальмового масла Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) снизила пошлину на ввоз пальмового масла для производства пищевых продуктов. Согласно решению ЕЭК, импорт этого масла в таре нетто-массой до 20 т будет облагаться пошлиной в размере 4 %, но не менее 0,1 евро за 1 кг. В настоящее время ставка пошлины составляет 5 %, но не менее 0,12 евро за 1 кг.

Решение о новых ставках принято 16 августа 2013 г. Они вступили в силу через 10 дней после официального опубликования постановления ЕЭК.

Между тем, производители молока в РФ не раз заявляли о том, что снижение уровня защиты от поставок пальмового и других растительных масел осложняет положение молочной отрасли.

Многие переработчики при производстве продукции заменяют молочный жир дешевым растительным и тем самым сокращают спрос на молоко. Причем далеко не все переработчики, использующие пальмовое масло, информируют об этом покупателей и тем самым занимаются фальсификацией продукции.

По данным Росстата, импорт пальмового масла в РФ и его фракций в первом полугодии 2013 г.

вырос на 24,1 % - до 334 тыс. т, кокосового - на 27,2 %, до 46,7 тыс. т.

В рубрике использованы материалы собственных корреспондентов, агентств "Интерфакс" и РИА "Новости", информационных порталов profnavigator.ru, unipack.ru, периодической печати, пресс-релизы компаний

ИТОГИ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ

ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ

Дата публикации: 16.10. Источник: Пищевая промышленность Место издания: Москва Страница: 6, Выпуск: за январь-июль 2013 г.

В январе - июле 2013 г. предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности увеличили производство мяса и пищевых субпродуктов, мясных полуфабрикатов, мясных (мясосодержащих) консервов, цельномолочной продукции, сметаны, замороженной плодоовощной продукции, плодоовощных консервов, фруктовых и овощных соков, переработанного и консервированного картофеля, кондитерских изделий, маргариновой продукции, жиров и топленых смесей, майонезов, минеральных вод, безалкогольных напитков, игристых и шампанских вин, слабоалкогольных напитков, чая, кофе жареного и растворимого, ряда видов продукции для детского питания и другой продукции.

Наращиванию объемов производства важнейших видов продовольствия способствуют меры, принимаемые производителями по модернизации производства, улучшению качества и расширению ассортимента продукции, внедрению инновационных технологий, а также меры по государственной поддержке агропромышленного комплекса как на федеральном, так и на региональном уровнях. С января 2013 г. начала реализовываться Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг., утвержденная постановлением Правительства Российской Федерации от 14 июля 2012 г. N717.

Снижение выработки колбасных изделий, сгущенных молочных продуктов, сливочного масла, сыров, творога, молока и сливок в твердых формах, мороженого, крахмальной патоки, крахмалов, сахара, хлеба и хлебобулочных изделий, муки, макарон, крупы, растительных масел, спредов, мыла, пекарных дрожжей, поваренной соли, пива, водки и ликероводочных изделий, коньяка, столовых вин, сигарет и некоторых других видов продукции определялось потребительским спросом.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности имеют положительный темп роста производства продукции в целом. По данным Росстата, индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака по полному кругу организаций-производителей в январе - июле 2013 г.

по сравнению с соответствующим периодом 2012 г. составил 101 %, в том числе без табака 101,4 %.

ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО

СЫРЬЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ - КЛЮЧ К УСПЕХУ РОСТА ПРОИЗВОДСТВА

ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РОССИИ В УСЛОВИЯХ ВТО

Дата публикации: 16.10. Автор: В.Н. Иванова, С.Н. Серёгин, Е.А. Куликова Источник: Пищевая промышленность Место издания: Москва Страница: 8, 9, 10, Выпуск: УДК 631.1 - 338. В.Н. Иванова, д-р экон. наук, профессор, С.Н. Серёгин, д-р экон. наук, профессор, Е.А. Куликова, аспирант Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского Ключевые слова: сельскохозяйственное сырье; пищевая продукция; конкурентоспособность; рост производства; Россия; ВТО.

Открыв свой агропродовольственный рынок для мировых производителей продовольствия, в границах принятых обязательств перед ВТО, Россия сделала решительный шаг в глобальную экономику, где успех сопутствует тем компаниям, которые строят свой бизнес на основе внедрения достижений научно-технического прогресса в производство, современных форм организации и управления бизнесом, использованием современной инфраструктуры и логистики для доставки готовой продукции до потребителя.

Правила ВТО создали принципиально новые условия для работы российских предприятий, которые задают вектор развития производства, требующий выпуска продукции, способной успешно конкурировать с транснациональными компаниями на внутреннем продовольственном рынке.

Известно, что фундаментальными принципами рыночной экономики являются свобода предпринимательства, примат частной собственности и конкуренция. Все эти принципы составляют основу разрабатываемой и реализуемой социально-экономической политики государства, и там, где сильное государство, там, как правило, высокий уровень конкурентоспособности вырабатываемой продукции. Поэтому при проведении институциональных реформ необходимо учитывать зарубежный опыт, укреплять роль государства особенно в отраслях агропромышленного производства, для того, чтобы отстоять долгосрочные национальные интересы в целях укрепления позиций России в сфере управления глобальной экономикой.

О конкурентоспособности российских производителей продовольствия на внутреннем рынке можно судить в первую очередь по доли импортной продукции, реализуемой в торговле, а также по темпам экономического роста в отраслях агропромышленного комплекса, уровню финансирования инвестиций для модернизации производства, развитости институтов и рынков, качеству инфраструктуры, уровню образования, конкурентоспособности компаний, условиям ведения бизнеса, инновационному потенциалу и другим факторам.

Набор факторов, определяющих конкурентоспособность отрасли или компании, многообразен, но только при их взаимодействии для достижения целевых установок могут быть получены желаемые результаты.

Сегодня ежегодная доля импорта в стоимостном выражении превышает 40 млрд долл. США. При этом наибольший удельный вес занимают мясная и молочная продукция, плодоовощная группа товаров; общий объем импорта в стоимостном выражении по этой группе товаров превышает млрд долл.

В то же время, позитивным трендом последнего времени следует считать реализацию системы мер правительства по стимулированию развития сельскохозяйственного производства, что дает положительные результаты, об этом свидетельствуют объемы производства в мясном секторе животноводства (рис. 1, 2).

Рост сырьевой базы пищевой промышленности создает необходимые условия для наращивания объемов выпуска продовольственных товаров. Динамика развития производства продукции в традиционных для нашей страны отраслях - мукомольно-крупяной, хлебопекарной, масложировой, сахарной, кондитерской - внушает оптимизм относительно стабильных позиций национальных производителей на продовольственных рынках товаров, вырабатываемых предприятиями этих отраслей.

Вместе с этим нельзя признать устойчивыми наметившиеся тенденции экономического роста в отраслях агропромышленного комплекса, о чем свидетельствуют показатели индексов промышленного производства (рис. 3).

И это создает дополнительные риски для отечественных производителей продовольствия. Следует учитывать, что условия ВТО приводят к быстроменяющейся конъюнктуре рынка, и российские производители начинают терять свои позиции, уступая рынок импорту, это в частности, касается рынка мяса птицы, молочного рынка и ряда других направлений.

Удельный вес отечественного производства в общем объеме товарных ресурсов внутреннего рынка по отношению к пороговым показателям Доктрины продовольственной безопасности носит неоднозначный характер (рис. 4).

Факторы конкурентоспособности пищевой продукции на любом рынке можно разделить на две основные группы - технологические, определяющие качественные характеристики продукции, и экономические, как инструменты продвижения товара на рынке. Для успешной реализации продовольственной продукции на рынке используются различные приемы, в том числе и создание брендов, позволяющих сделать товар узнаваемым и привлекаемым для потребителя. Проведение маркетинговых исследований продовольственного рынка обеспечивает производителям сбыт готовой продукции в различных регионах страны.

Несомненно, что к числу основных факторов достижения высокого уровня конкурентоспособности вырабатываемой продукции и, в конечном счете, успеху компании, следует отнести разработку и внедрение в производство новых технологий и современных видов ресурсосберегающего оборудования.

Заделы для повышения конкурентоспособности отечественной пищевой продукции есть, разработаны современные технологии в различных отраслях промышленности для производства нового поколения пищевых продуктов различного назначения, но продвижение их тормозится качеством российского бизнеса, в большей степени ориентированного на зарубежные технологии и оборудование. Переломить эту ситуацию необходимо, для чего государство должно применять инструменты, разрешенные правилами ВТО, т.е. проводить разумную протекционистскую политику по отношению к национальным производителям продовольствия.

Рассматривая проблему повышения конкурентоспособности российских производителей сельскохозяйственного сырья и продовольствия, следует учитывать не только уровень конкуренции с иностранными компаниями на российском агропродовольственном рынке, но и развитие конкурентной среды среди российского бизнеса, как основного стимула роста объемов производства, расширение ассортимента товаров и повышение его качества.

Анализ состояния этой сферы экономики свидетельствует о том, что здесь остается много нерешенных задач. Несмотря на принятые за последние годы меры по упрощению разрешительных процедур, обеспечение равного доступа к ресурсам, инфраструктуре, сокращения государственного давления на бизнес, коренного изменения пока не произошло, о чем на заседании правительства июля т.г. заявил глава ФАС Игорь Артемьев: "Уровень развития конкурентной среды за последний год снизился".

Слабая конкуренция и неэффективность антимонопольной политики сдерживают устойчивый рост экономики, и если государство действительно хочет сделать российскую экономику инновационной, то неразвитость бизнеса и низкий уровень внедрения технологий могут стать серьезным препятствием на пути решения данной проблемы.

В настоящее время макроэкономические показатели демонстрируют относительную стабильность, наблюдается сбалансированность федерального бюджета, уровень госдолга находится на низком уровне, однако все эти позитивные факторы связаны, прежде всего, с высокими ценами на нефть и поэтому они не так стабильны. Еще одним конкурентным преимуществом России исследователи считают распространенность высшего образования в стране.

В то же время опубликованные статистические данные Федеральной налоговой службы России за первое полугодие 2013 г. вызывают определенные опасения, так как свидетельствуют об ухудшении финансового положения предприятий, на это указывают данные о поступлении в государственную казну налога на прибыль и НДС. Так, за период январь - июнь т.г. поступление в консолидированный бюджет от сборов на прибыль организаций снижен на 26,7 %, на НДС - 8 % (впервые с 2009 г.). Вместе с тем либерализация внешней торговли в условиях ВТО и снижение уровня защиты российского товарного рынка привели к росту импорта, на что указывают данные о росте собираемых налогов с импортных товаров: здесь за аналогичный период сумма сборов выросла на 19 % - с 42,2 до 51,48 млрд руб.

В условиях низкого уровня конкуренции среди российских компаний и снижения их доходности продолжает падать и их инвестиционная активность, что создает дополнительные риски в проведении широкомасштабной модернизации промышленности как императива роста конкурентоспособности промышленности.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства с минимальными производственными затратами в индустриально развитых странах связано с широким использованием биотехнологий и генной инженерии в селекции растений. Внедрение современных аграрных технологий не только обеспечило этим странам рост объемов сельскохозяйственого сырья, поступающего на промпереработку, но и значительно повысило его технологические качества, тем самым дав дополнительный экономический результат при производстве готовой продукции за счет снижения энерго- и ресурсосбрежения в технологическом цикле переработки исходного сырья.

Удешевление производства делает производимую продукцию с применением современных биотехнологий боле конкурентоспособной как на внутренних, так и на мировых агропродовольственных рынках.

Захват и монополизация агропродовольственного рынка неизбежно приведут к скачку цен, последствиями этого процесса могут стать социальные конфликты и государство не должно допускать развитие ситуаций по этому сценарию.

Монополизация продовольственных рынков иностранными компаниями за счет победы в конкурентной борьбе с национальными производителями продовольствия особенно опасна для мегаполисов, где уже в настоящее время более половины пищевой продукции приходится на иностранные компании, и здесь антимонопольные органы должны постоянно проводить мониторинг ситуации и принимать своевременные упреждающие меры.

Проблема повышения конкурентоспособности национальных производителей продовольствия в условиях ВТО, находящихся в стадии адаптации к новым условиям работы и которым оказывается государственная поддержка (это относится к отраслям, вырабатывающим социально значимую продукцию), должна постоянно находится в поле зрения законодательной и исполнительной власти с целью корректировки нормативно-правового регулирования по недопущению негативных процессов в работе таких отраслей промышленности.

Повышение конкурентоспособности продукции отечественных производителей на внутреннем продовольственном рынке может решаться путем применения ограничения поступления в торговлю некачественной, контрафактной и опасной для здоровья продукции.

Для этого разработаны такие инструменты, как технические регламенты и национальные стандарты, при импорте сельхозсырья и готовой продукции могут применяться так называемые технические барьеры, действующие в ВТО по обеспечению продовольственной безопасности, санитарные нормы и фитосанитарные (соглашение СФС). Торговое соглашение СФС призвано защищать жизнь или здоровье людей, животных и растений и широко применяется странами-участниками ВТО, России это предстоит еще делать.

Важным регулятором функционирования агропродовольственного рынка и сохранения уровня конкурентоспособности, достаточной для сохранения своего сегмента рынка, в настоящее время стало создание Таможенного союза. Правила торговли на территории Таможенного союза не противоречат правилам ВТО, но позволяют в рамках таможенной территории стран-участниц Таможенного союза проводить политику стимулирования национальных производителей и повышать конкурентоспособность их продукции. Объединение стран в союзы с границами своих таможенных территорий широко используется в мировой экономике практически на всех континентах, что позволяет им противостоять агрессивной политике транснациональных корпораций по захвату продовольственных рынков других государств.

В современном мире разработка технологий по захвату рынков у конкурентов опирается в первую очередь на политику государств, осуществляющих дотацию экспорта товаров по разным каналам и зачастую сокрытую от органов контроля за импортом продукции. Однако дотационная продукция имеет нижний ценовой интервал и поэтому имеет повышенный спрос на рынке в ущерб местным производителям продукции. В дальнейшем компании, занимая доминирующее положение на рынке, цены поднимают, а местные, разоряясь, не могут с ними конкурировать. Эти процессы также необходимо учитывать при разработке таможенно-тарифного регулирования поступления импорта на российский продовольственный рынок.

Безусловно, что конкурентоспособность продукции пищевой и перерабатывающей промышленности неразрывно связана с разработкой и внедрением новых технологий - это тот путь, по которому идет развитие современной экономики, и именно за счет этого достигается высокий уровень благосостояние народа в промышленно развиты странах.

Университет совместно с институтами Отделения хранения и переработки сельхозпродукции РАСХН в настоящее время ведет научные разработки по широкому спектру новых технологий для отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, рыбохозяйственного комплекса, общественного питания, направленные на создание безотходных ресурсосберегающих производств с замкнутыми циклами, не наносящих экологический ущерб окружающей среде.

Важнейшее направление научных исследований - разработка инновационных технологий с применением современных биотехнологических приемов, обеспечивающих комплексную глубокую безотходную переработку исходного сырья и вторичных ресурсов с получением новых видов пищевых продуктов и компонентов для производства комбикормов для животноводства и птицеводства.

В целях улучшения демографического состояния и здоровья различных возрастных групп населения страны учеными университета разрабатываются перспективные технологии производства продовольствия для детского, лечебно-профилактического и специального питания нового поколения с использованием физико-химических, микробиологических и математических методов исследования. Итогом этих разработок стало создание инновационной конкурентной поликомпонентной продукции нового поколения для геродиетического и функционального питания различных социальных слоев населения России.

Своевременная доставка заготовленного сельскохозяйственного сырья на промпереработку и доведение выработанной продукции через розничную торговлю до конечного потребителя с наименьшими потерями являются слагаемыми успеха в повышении конкурентоспособности российских производителей продовольствия. Эта проблема в современной России пока остается не решенной, не созданы современная система хранения и инфраструктура транспортировки и логистики доставки продовольствия до потребителя, что оказывает негативные последствия для всех хозяйствующих субъектов, снижает их финансовую результативность и конкурентоспособность по сравнению с импортной продукцией. Ежегодные потери в этом секторе экономики превышают 100 млрд руб. и этот фактор существенно влияет на конкурентоспособность отечественной продукции на продовольственном рынке.

Для решения этой проблемы ученые экономисты университета готовят предложения для органов исполнительной власти по предоставлению определенных преференций в сфере налогообложения, инвестиционной составляющей с предоставлением долгосрочных субсидированных кредитов предприятиям промышленности.

Принятая Государственная программа развития сельского хозяйства на период до 2020 г., разрабатываемые ведомственные целевые и региональные программы развития пищевой и перерабатывающей промышленности и выделяемые на программные мероприятия средства государственной поддержки направлены не только на рост объемов производства продукции, но и на повышение конкурентоспособности вырабатываемой продукции за счет внедрения инноваций технологического и организационно-экономического характера.

Важную роль в укреплении конкурентоспособности продукции агропромышленного комплекса играет подготовка высококвалифицированных кадров, способных работать в условиях высокотехнологических производств, осваивать новые технологии при быстроменяющейся конъюнктуре продовольственного рынка. В этом направлении университет активно работает, подготавливая широкую номенклатуру современных кадров для отраслей пищевой промышленности.

Задаваясь вопросом решения масштабной проблемы повышения конкурентоспособности общенационального уровня, связанной с обеспечением населения безопасным и качественным продовольствием в обозримом будущем, вспоминаются идеи Николая Кондратьева, который в г. разработал теорию "больших циклов", посвященных динамике и конъюнктуре мировой экономики с фазами подъема, замедления, обвального кризиса и скачком к новому технологическому укладу. Уклад каждой эпохи формируется быстро, за первые 5-10 лет очередной волны делаются большие изобретения, обеспечивающие структурные сдвиги в экономике.

Принципы цикличности имеют огромное значение в объяснении закономерностей развития общества и экономики.

Наглядным примером может служить развитие народного хозяйства СССР в послевоенный период, когда на протяжении незначительного отрезка времени в 10-15 лет в стране были реализованы космический и атомный проекты, сделавшие СССР супердержавой мирового уровня.

Переход к новой социально-экономической формации на принципах рыночной экономики в России уже продолжается на протяжении последних двадцати лет и хочется надеяться, что период спада пройден, страна находится на волне подъема и качественного экономического роста, которая при создании необходимых институциональных условий обеспечит повышение конкурентоспособности национальных производителей продовольствия.

Масштабность и сложность проблемы повышения конкурентоспособности российской пищевой и перерабатывающей промышленности и ограниченность во времени ее решения требуют разработки и реализации активной государственной политики в сфере денежно кредитного обращения для выравнивания условий привлечения финансовых средств предприятиями для технико-технологического обновления производства, закупки сырья и продвижения готовой продукции до потребителя по сравнению с их иностранными конкурентами. Решение данной проблемы обеспечит формирование нормального инвестиционного климата для ускоренной модернизации промышленности, создание современной инфраструктуры и логистики, средств коммуникативного общения хозяйствующих субъектов.

Привлечение в управление производством и сбытом продукции высококвалифицированных кадров, способных успешно работать в условиях высоко конкурентной среды, станет залогом успеха российских производителей отстаивать национальные интересы на агропродовольственном рынке России.

РЕШЕНИЕ СЛОЖНЫХ ИНЖЕНЕРНЫХ ЗАДАЧ НА ПРЕДПРИЯТИИ ПИЩЕВОЙ

ПРОМЫШЛЕННОСТИ. КЛЮЧЕВЫЕ ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ СЕРВИСА

СИСТЕМЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ МАШИН

Дата публикации: 16.10. Автор: А.В. Быченко Источник: Пищевая промышленность Место издания: Москва Страница: 12, Выпуск: УДК 66- А.В. Быченко Компания Schneider Electric Ключевые слова: сервис; управление; инженерные решения; технический аудит; бесперебойное производство; эксплуатация.

Фабрика "Красный Октябрь", входящая в холдинг "Объединенные кондитеры", - одно из старейших кондитерских предприятий России.

Фабрика производит разнообразные кондитерские изделия, среди которых шоколад, весовые конфеты, карамель, ирис, суфле, мармелад и другие сладости. Продукция фабрики широко известна благодаря таким торговым маркам, как "Аленка", "Мишка косолапый", "Красная шапочка", "Коровка", "Золотой ключик", "Раковые шейки" и пр.

Производство продукции на фабрике "Красный Октябрь" состоит из двух частей: с одной стороны, технологические линии, на которых производятся кондитерские изделия, с другой, упаковочное производство. Без упаковки товар не может быть реализован. Широкий ассортимент кондитерских изделий диктует повышенные требования к упаковочному процессу: система упаковки должна быть многоступенчатой и хорошо налаженной.

Остановка технологических или упаковочных линий ежеминутно влечет за собой убытки, поэтому одна из первостепенных задач кондитерского производства - снижение рисков его остановки. Эта цель достигается, в том числе, и благодаря правильной системе энергоснабжения и распределения электроэнергии на предприятии, а также систем резервного питания и промышленной автоматизации. Кроме того, немаловажно, чтобы в случае возникновения экстренной ситуации на производстве по вине сбоя в работе инженерных подсистем время простоя было минимальным.

Для решения поставленной задачи руководящий состав фабрики принял решение обратиться к своему поставщику электрооборудования. Такое решение объясняется тем, что использование оборудования и компонентов инженерной инфраструктуры, а также сервиса от одного поставщика обходится дешевле, заметно упрощает решение многих вопросов и обеспечивает значительные удобства в ходе эксплуатации.

Электроснабжение фабрики "Красный Октябрь" обеспечивает оборудование среднего и низкого напряжения. Это модульные ячейки среднего напряжения в металлических корпусах SM6, сухие трансформаторы с литой изоляцией Trihal, щиты низкого напряжения Okken и "артерия" между цехами и производствами фабрики - шинопровод Canalis, который является последовательной и полноценной системой шинопроводов для распределения электроэнергии и осветительной нагрузки во всех типах зданий.

Для решения поставленной задачи компания Schneider Electric предложила контракт на комплексное сервисное обслуживание и эксплуатацию инженерных подсистем: систем распределения низкого и среднего напряжения, резервного питания и систем промышленной автоматизации.

На первом этапе был проведен технический аудит с анализом работы и рисков упаковочного производства, была дана оценка надежности оборудования и получена информация о нагрузках на оборудование среднего напряжения. По итогам данного анализа сервисной группой были предложены комплексные решения для минимизации рисков аварий, простоев и оптимизации работы производства, что, в свою очередь, повлияло на улучшение экономической составляющей всего производства.

Предварительное техническое обследование позволило получить удаленный доступ к детализированной информации о состоянии парка оборудования среднего напряжения на предприятии. Вся информация была включена в базу IB Suite, к которой заказчику был предоставлен доступ через WEB.

В штате сервисного подразделения были выделены фокусированный инженер, ответственный за данное производство, бригада инженеров, готовая выехать на объект в случае аварии и быть на месте в течение 4 ч, а также обеспечена поддержка и консультации по телефону силами дежурных инженеров.

Сервисный контракт также включает техническое обслуживание оборудования сервис-инженерами.

Осмотр и обслуживание разных типов оборудования производятся раз в год или раз в квартал.

Таким образом, каждый год/квартал проводится анализ рисков, на основе которого есть возможность следить за изменением состояния оборудования.

При повышении устойчивости системы первоочередная задача - создание эффективной системы профилактики. Так, инженерная группа старается не только не допустить аварии на производстве и остановки оборудования, но также предотвратить ее, используя методики, технологии, квалификацию и мировой опыт компании. Проводимый анализ рисков позволяет оптимизировать затраты на сервисный контракт на последующий год, что дает возможность резко снизить операционные расходы заказчика.

Сервисный контракт также позволил сократить расходы заказчика на запасные части (ЗИП), которые компания-исполнитель хранит на своем сервисном складе и берет на себя обязательства предоставлять необходимое оборудование в течение 12 ч.

После реализации первоочередных мер заказчику больше не нужно тратить средства на обслуживание инженерных подсистем большим штатом сотрудников, достаточно лишь поддерживать оперативный персонал, что значительно снижает ОРЕХ, оптимизирует бюджет и повышает финансовую привлекательность компании. А также позволяет инвестировать средства не в обслуживание инженерных подсистем, а в развитие других сфер производства.

Таким образом, сервисный контракт стал эффективным и экономически выгодным решением.

Компания взяла на себя реальную ответственность за производственные риски фабрики, обеспечила оперативную техническую помощь и выявила возможности экономии на оперативных расходах и затратах на жизненный цикл производства при общем повышении его эффективности.

Имея опыт работы и с другими предприятиями кондитерской промышленности в России и мире, компания Schneider Electric видит большой потенциал в дальнейшей совместной с холдингом "Объединенные кондитеры" работе над решением вопросов автоматизации инженерных подсистем, в том числе IT, систем охлаждения, АСУ ТП и диспетчеризации.

ПРИМЕНЕНИЕ ИНФРАКРАСНЫХ ТЕРМОГРАВИМЕТРИЧЕСКИХ ВЛАГОМЕРОВ

ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ ВЛАЖНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Дата публикации: 16.10. Автор: А.С. Сергеева, Д.Л. Московкин Источник: Пищевая промышленность Место издания: Москва Страница: 14, 15, Выпуск: УДК 664:543.275.1:537.312. А.С. Сергеева Уральский научно-исследовательский институт метрологии Д.Л. Московкин ООО "Сарторос" Ключевые слова: пищевая промышленность; измерение влажности; инфракрасный термогравиметрический метод.

Вода - важнейшая составляющая пищевых продуктов и продовольственного сырья. Она присутствует в разнообразных растительных и животных продуктах как клеточный и внеклеточный компонент, как диспергирующая среда и растворитель, обусловливая консистенцию и структуру.

Влагосодержание пищевых продуктов влияет на их внешний вид, вкус и стабильность продукта при хранении. Требования к значению влажности пищевых продуктов устанавливаются в соответствующих нормативных документах, а также в ряде технических регламентов, в частности в Технических регламентах на молочную продукцию и масложировую промышленность [1, 2].

Действующие нормативные документы по определению влажности пищевых продуктов описывают, как правило, воздушно-тепловой метод, существенный недостаток которого - длительность и трудоемкость проведения измерений. Поэтому в практике для оперативной оценки влажности применяют разные типы экспрессных анализаторов, основанных на использовании различных физико-химических методов: диэлькометрического, кондуктометрического, СВЧ-метода, ИК-спектроскопии, термогравиметрического и др. Среди них все большую популярность приобретают инфракрасные термогравиметрические (ИК ТГ) влагомеры, принцип действия которых основан на высушивании объекта измерений ИК-излучением с автоматическим взвешиванием в процессе сушки. Термогравиметрический метод определения влажности, реализованный в ИК-ТГ влагомерах, не требует градуировки в отличие, например, от метода ИК-спектроскопии. Он значительно в меньшей степени, чем другие методы, подвержен влиянию изменчивости вещества и поэтому более универсален по отношению к веществам различных групп.

Время анализа при использовании ИК-ТГ влагомера в несколько раз меньше по сравнению с методом воздушно-тепловой сушки. Это обусловлено тем, что при проведении измерений стандартным методом сушки подвод тепла к материалу осуществляется воздухом камеры сушильного шкафа, и соответственно сначала происходит нагревание поверхности материала, а далее процессы тепломассопереноса зависят от физико-химических характеристик высушиваемого материала. В то время как при сушке ИК-излучением (спектр от 760 нм и до примерно 1 мм) эффективный нагрев материала достигается при совпадении максимума спектральной плотности падающего излучения с полосой наибольшего поглощения облучаемого материала. Таким образом, при использовании ИК-ТГ влагомеров важной задачей является выбор источника ИК-излучения, приемлемого для сушки каждого конкретного материала.

ИК-источники отличаются диапазоном спектра, материалом, температурой и формой нагревателя [3]. По температуре нагревателя источники ИК-излучения разделяют на светлые и темные. К светлым относят те, у которых температура выше 1000 °С, а в испускаемом спектре значительную долю составляет видимое излучение. Это лампы накаливания, ламповые излучатели, газоразрядные дуговые лампы, электрические излучатели (зеркальные лампы). У темных ИК-излучателей, среди которых наиболее распространены электрические излучатели с керамической или металлической оболочкой, температура достигает не более 1000 °С, а видимое излучение в спектре составляет доли процента. Диапазон спектральной области источников ИК-излучения - 0,8-2,5 мкм [4].

Воздействие поглощенного ИК-излучения проявляется в нагреве, испарении влаги и физико-химических превращениях, возникающих внутри облучаемых веществ. Так как продукты питания и продовольственное сырье относят к веществам с низким коэффициент пропускания, то при их облучении глубина проникновения излучения достигает всего несколько миллиметров.

Проникновение в более глубокие слои материала несущественно, что приводит к их меньшему нагреву и существенному снижению интенсивности выделения влаги из нижних слоев образца.

Таким образом, к важнейшим факторам правильности измерения влажности с использованием ИК-ТГ влагомеров относится небольшая толщина слоя материала образца при анализе, равномерность распределения исследуемого образца, а также оптические свойства материала кюветы в случаях, когда образец полностью не покрывает ее поверхность. Первостепенное значение имеет также равномерность распределения влаги в самом материале, что достигается благодаря тонкому измельчению и тщательному перемешиванию пробы перед проведением измерений.



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 6 |
 


Похожие работы:

«АКАДЕМИЯ НАУК СССР ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР Биолого-почвенный институт В. А. Красилов ЦАГАЯНСКАЯ ФЛОРА АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ Издательство Наука Москва 1976 УДК 561 : 763,335(571.6) К р а с и л о в В. А. Цагаянская флора Амурской области. М., Наука, 1976, 91 с. Буреинский Цагаян (Амурская область) — одно из крупнейших в Азии местонахождений ископаемых растений, известное у ж е более 100 лет. Интерес к дагаянской флоре объясняется, во-первых, ее пограничным положением между мезозоем и кайнозоем...»

«В.А. АНАНЬЕВ ПАЛЕОБОТАНИКА И ФИТОСТРАТИГРАФИЯ ВЕРХНЕГО ДЕВОНА И НИЖНЕГО КАРБОНА СРЕДНЕЙ СИБИРИ Сборник научных трудов Москва 2014 УДК 561 ББК 26.323 А 06 В.А. Ананьев Палеоботаника и фитостратиграфия верхнего девона и нижнего карбона Средней Сибири: Сборник научных трудов. – М.: ГЕОС, 2014. – 86 с. ISBN 978-5-89118-646-0 В электронную книгу вошли статьи известного палеоботаника В.А. Ананьева, опубликованные в разных изданиях в 1973–2009 годы. Они посвящены палеоботаническому обоснованию...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО Кубанский государственный аграрный университет КАТАЛОГ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ Под редакцией А. И. Трубилина Краснодар 2013 УДК 316.422:303.4(083.8) ББК 78.37 К29 Редакционный совет: Председатель: А. И. Трубилин Заместитель председателя: Ю. П. Федулов Ответственный редактор: Е. В. Труфляк Ч л е н ы с о в е т а : В. А. Волкова, Л. А. Дайбова, Е. М. Маковка, А. В. Моисеев, Е. М. Сорочинская, В. В. Сергеев, С. В. Щепкин С о с т а в и т...»

«Министерство образования и науки, молодежи и спорта Украины Харьковский национальный университет имени В. Н. Каразина В.Ю.Джамеев В.В.Жмурко А.М.Самойлов Молекулярные МехАнизМы нАСлеДоВАния Учебное пособие Харьков 2011 УДК 577.2 ББК 28.070 Д 40 Рецензенты: зав. кафедрой биохимии Харьковского национального университета имени В. Н. Каразина, доктор биологических наук, профессор Перский Е. Э.; зав. кафедрой экологии и биотехнологии Харьковского национального аграрного университета имени В. В....»

«Ответственный редактор: д.и.н. А.В. Буганов Рецензенты: д.и.н. С.В. Чешко д.и.н. Ю.Д. Анчабадзе Героическое и повседневное в массовом сознании русских XIX – начала ХХI вв. / отв. ред. А.В. Буганов. – М.: ИЭА РАН, 2013. – 367 с. ISBN 978-5-4211-0085-0 Изучение авторами сборника темы героического и повседневного в массовом сознании русских XIX – начала XXI века выявило различные варианты соотношения двух существенных сфер сознания русского человека. Модель повседневности зачастую определяла...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина ВГМХА Ф ЗИ Молочное Первая ступень в наук е Сборник трудов ВГМХА по результатам работы Ежегодной научно-практической студенческой конференции Зооинженерный факультет Вологда – Молочное 2012 ББК 65.9 (2 Рос – 4 Вол) П-266 Редакционная коллегия: к. с.-х. н. доцент Кулакова Т.С. к. с.-х. н. доцент Третьяков Е.А. к. с.-х. н. доцент Механикова М.В. к.биол....»

«3 УДК:32.3(470+571)(082) ББК: 66.3 (2 Рос)я43. Р45 Реформа 1861 г. и современность: 150 лет со дня отмены крепостного права в России. Сборник научных статей по материалам Всероссийской научнопрактической конференции, Саратов, СГУ, 15 февраля 2011 г. Ответственный редактор – д-р полит. наук, профессор А.А. Вилков. Саратов: Издательский центр Наука. 2011. - 179 с. ISBN Сборник посвящен исследованию места и роли крепостничества в российской политической истории, особенностям его отмены и...»

«ЕСМУХАНБЕТОВ ДАНИЯР НУРИДИНОВИЧ Продуктивно-биологические качества алтайских маралов в Заилийском Алатау (Северный Тянь-Шань) 06.02.09 – звероводство и охотоведение диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель : д.б.н. В.О. Саловаров Иркутск, 2013 ВВЕДЕНИЕ 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.2....»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ООО БАШКИРСКАЯ ВЫСТАВОЧНАЯ КОМПАНИЯ НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ АПК Часть I НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИНЖЕНЕРНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ УСТОЙЧИВОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ АПК АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ЭНЕРГЕТИКИ В...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ДЕЛОВАЯ ЭТИКА Автор-составитель В.К. Трофимов Ижевск ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА 2011 УДК 174 ББК 87.75 Д 29 Рецензенты: Б.А. Родионов – д-р филос. наук, профессор ГОУ ВПО УдГУ; Г.М. Тихонов – д-р филос. наук, профессор ГОУ ВПО ИжГТУ Деловая этика / авт.-сост. В.К. Трофимов. – Ижевск : Д 29 ФГОУ ВПО...»

«Федеральное агентство по образованию ГОУ ВПО Иркутский государственный университет БИОЛОГО-ПОЧВЕННЫЙ ФАКУЛЬТЕТ А. В. ЛИШТВА ЛИХЕНОЛОГИЯ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ УДК 582.29 ББК 28.591 Л67 Печатается по решению ученого совета биолого-почвенного факультета Иркутского государственного университета Рецензенты: канд. биол. наук, доц. каф. ботаники и генетики ИГУ Т. М. Янчук; канд. биол. наук, доц. каф. биологии ИГПУ Е. Н. Максимова Лиштва А. В. Лихенология : учеб.-метод. пособие / А. В. Лиштва. –...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ПЕНЗЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. Н.И. Вавилова САМАРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ МЕЖОТРАСЛЕВОЙ НАУЧНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ПЕНЗЕНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЁТ, АНАЛИЗ, АУДИТ И НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ:...»

«ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ УДК 378:331.363(476) РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ ВСТУПИТЕЛЬНОЙ КОМПАНИИ – ЗАЛОГ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ Пестис В.К. УО Гродненский государственный аграрный университет г. Гродно, Республика Беларусь Известно, что важнейшей задачей ВУЗа является подготовка высококвалифицированного специалиста, способного работать в современных условиях хозяйствования. Опыт передовых хозяйств республики показывает, что без новейших технологий, современной техники, высокопродуктивных...»

«ВАСИЛИНА ТУРСУНАЙ КАЖЫМУРАТОВНА Влияние органических и минеральных удобрений на плодородие лугово-каштановой почвы и продуктивность горчицы в плодосменном севообороте орошаемой зоны юго-востока Казахстана Диссертация на соискание ученой степени доктора философии (PhD) по специальности 6D080800 - Агрохимия и почвоведение Научные консультанты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Умбетов А.К.;...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова МОЛОДЕЖНАЯ НАУКА 2014: ТЕХНОЛОГИИ, ИННОВАЦИИ Материалы Всероссийской научно-практической конференции, молодых ученых, аспирантов и студентов (Пермь, 11-14 марта 2014 года) Часть 4 Пермь ИПЦ Прокростъ 2014 1 УДК 374.3 ББК 74 М 754 Научная редколлегия:...»

«Фонд развития юридической наук и Материалы МЕЖДУНАРОДНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ РАЗВИТИЕ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОЙ СТРУКТУРЫ ПРАВОВОГО ГОСУДАРСТВА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ (г. Санкт-Петербург, 23 февраля) г. Санкт-Петербург – 2013 © Фонд развития юридической науки УДК 34 ББК Х67(Рус) ISSN: 0869-1243 РАЗВИТИЕ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОЙ СТРУКТУРЫ ПРАВОВОГО Материалы ГОСУДАРСТВА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ: Международной Конференции, г. Санкт-Петербург, 23 февраля 2013 г., Фонд развития юридической науки. - 64 стр. Тираж 300 шт....»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ БЕЛГОРОДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ В.Я.ГОРИНА Обыкновенный человек Николай Асыка Сборник статей Майский 2014 УДК 631.5 (092) ББК 41.4г О - 30 Обыкновенный человек Николай Асыка: сборник статей. –п. Майский: Изд-во БелГСХА им. В.Я. Горина, 2014. – 118 с. © Белгородская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Я.Горина, 2014 2 Асыка Николай Романович...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Государственный аграрный университет Северного Зауралья ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ЦЕННОСТНЫХ ОРИЕНТИРОВ В ВОСПИТАНИИ СЕЛЬСКОЙ МОЛОДЕЖИ Сборник материалов Международной научно-практической конференции 5-6 июня 2014 г. Тюмень 2014 1 УДК 378 ББК 74:58 П 78 Редакционная коллегия: Богданова Ю.З., к.ф.н., доцент кафедры иностранных языков ГАУ Северного Зауралья;...»

«НАРБАЕВА КАРАКОЗ ТУРСЫНБЕКОВНА Научное обоснование определения гидролого-водохозяйственных параметров водохранилищ комплексного назначения (на примере Капшагайского водохранилища на реке Иле) 6D080500 – Водные ресурсы и водопользование Диссертация на соискание ученой степени доктора философии (РhD) Научные консультанты: д.г.н., проф. Заурбек А.К. д.т.н., проф. Ауланбергенов А.А. Prof. Dr. ir. Patrick Van Damme...»

«1 Научно-учебный центр Бирюч Н.И. Конюхов ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КРИЗИС: КОСМОС И ЛЮДИ Москва - Бирюч 2014     2 УДК 338.24 ББК 65.050 К65 К65 Экономический кризис: Космос и люди [Текст] / Н.И. Конюхов.. – М.; Издательство Перо, 2014. – 229 с. ISBN 978-5-00086-066-3 Резонансы гравитационных и магнитных полей небесных тел являются одним из важных факторов, влияющих на развитие человечества. Экономические кризисы являются следствием действий людей. Но начинаются они чаще, когда Земля попадает в зону...»






 
© 2013 www.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.