WWW.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 

Pages:   || 2 |

«Г.М. Федосеева, В.М. Мирович ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ, СОДЕРЖАЩИЕ ПОЛИСАХАРИДЫ Учебно-методическое пособие к практическим занятиям по ...»

-- [ Страница 1 ] --

МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ РОССИИ

Государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Министерства здравоохранения и социального развития

Российской Федерации

(ГБОУ ВПО ИГМУ Минздравсоцразвития России)

Г.М. Федосеева, В.М. Мирович

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И

ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ,

СОДЕРЖАЩИЕ ПОЛИСАХАРИДЫ

Учебно-методическое пособие к практическим занятиям по фармакогнозии

Рекомендовано ФМС фармацевтического факультета ГБОУ ВПО ИГМУ

Минздравсоцразвития России в качестве учебно-методического пособия для студентов фармацевтического факультета Иркутск УДК 615.322:547.458(075.8) ББК 52.821.1я Ф Рекомендовано факультетским методическим советом ГБОУ ВПО «Иркутский государственный медицинский университет» Минздравсоцразвития России в качестве учебно-методического пособия к практическим занятиям по фармакогнозии для студентов фармацевтического факультета Авторы:

Г.М. Федосеева-д-р фарм. наук, проф. зав. каф. фармакогнозии и ботаники ГБОУ ВПО ИГМУ Минздравсоцразвития России В.М. Мирович- д-р. фарм наук, старший преподаватель каф.фармакогнозии и ботаника ГБОУ ВПО ИГМУ Минздравсоцразвития России Рецензенты:

Г.В. Пахолков-канд. фарм. наук, доцент каф. фармацевтической и токсикологической химии ГБОУ ВПО ИГМУ Минздравсоцразвития России В.А. Маняк-д-р фарм. наук, профессор кафедры технологии лекарственных форм ГБОУ ВПО ИГМУ Минздравсоцразвития России Федосеева,Г.М., Мирович, В.М.

Ф 32 Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие полисахариды: учеб.-методич. пособие/ В.М. Мирович, Г.М. Федосеева; ГБОУ ВПО ИГМУ Минздравсоцразвития России. – Иркутск: ИГМУ, 2011. – 50 с.

В методическом пособии приведено описание практических работ, выполняемых студентами на лабораторных занятиях при изучении темы «Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие полисахариды» содержаться материалы для подготовки к занятию, тестовые задания и ситуационные задачи, фармакопейные статьи на лекарственное растительное сырье, рисунки микроскопического строения сырья. Пособие предназначено для студентов фармацевтического факультета при изучении фармакогнозии.

УДК 615.322:547.458(075.8) ББК 52.821.1я © Федосеева Г.М., Мирович В.М., © ГБОУ ВПО ИГМУ Минздравсоцразвития России,

ТЕМА: « РАСТЕНИЯ И СЫРЬЕ, СОДЕРЖАЩИЕ

ПОЛИСАХАРИДЫ»

УЧЕБНАЯ ЦЕЛЬ:

1. Знать и уметь проводить определение подлинности и доброкачественности лекарственного растительного сырья, содержащего полисахариды.

2. Освоить методики приготовления поперечных срезов из подземных органов и препаратов порошкованного сырья.

3. Уметь проводить гистохимические реакции на слизь и крахмал.

4. Знать правила оформления протокола макро- и микроскопического анализа.

5. Уметь обосновать требования нормативного документа, предъявляемые к сырью.

ПЛАН – ЗАДАНИЕ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ НА ЗАНЯТИИ

1. Определение подлинности и доброкачественности 1.1. Изучить морфологию лекарственных растений, содержащих полисахариды по гербарным образцам. Обратить внимание на отличительные признаки видов алтея и подорожников, а так же примесей к подорожникам.

Усвоить диагностические признаки картофеля, пшеницы, риса, кукурузы, льна, абрикоса, мать-и-мачехи, липы.

1.2. Определить подлинность и доброкачественность лекарственного растительного сырья, содержащего полисахариды в соответствии с нормативной документацией.

Перечень объектов для изучения:

Корень алтея ГФ XI, вып.2, ст.64; семя льна ГФ XI, вып.2,ст.79; крахмал различные сорта ГФ IX; лист подорожника большого ГФ XI, вып.2, ст.20; семя подорожника блошного ФС 42-539-72; камедь абрикосовая ГФ X, ст. 318;

трагакант; морская капуста ГФ XI, 377; лист мать- и –мачехи ГФ XI, вып.2, ст.16; цветки липы ГФ XI, вып.2, ст.12.

полученного у преподавателя по следующей схеме, оформите протокол анализа:

А) Проведите анализ сырья по разделу «Внешние признаки»

1. Запишите в тетради русские и латинские названия предложенного для анализа лекарственного растительного сырья, производящего растения и семейства.

2. Определите и запишите внешние признаки сырья, используя схемы Б) Проведите анализ сырья по разделу «Числовые показатели».

нормативной документации и данные, полученные при анализе, внесите в таблицу:

В) Запишите фармакологическую группу сырья.

Г) Сделайте заключение о соответствии анализируемого сырья требованиям нормативного документа (НД).

2. Морфолого-анатомический анализ корней алтея.

производящих растений и семейства.

2. Определите внешние признаки сырья, укажите диагностические признаки.

3. Проведите анализ сырья по разделу «Микроскопия»:

замоченного в хлоралгидрате.

а) Изучить схему строения корня:

флорглюцином и конц. серной кислотой;

- Зарисовать схему строения корня, дать обозначения.

особенности строения корня:

- Приготовить тонкий поперечный срез, окрасить методом двойной окраски железа хлорида окисного и метиленовым синим. Срез для двойной окраски приготовить в первую очередь. Записать методику приготовления двойной окраски препарата: срез помещают на минут в раствор железа хлорида окисного, затем переносят на 2- минуты в раствор метиленового синего, промывают водой и заключают в глицерин. Клетки со слизью окрашиваются в желтый цвет; механические волокна – в голубой; сосуды древесины – в зеленый.

- Выполнить детальный цветной рисунок с обозначениями, отметить диагностические признаки.

3.2 Микроскопия порошка корня алтея:

- Приготовить препарат порошка корня алтея в хлоралгидрате.

- Выполнить рисунок, дать обозначения.

3.3 Провести микрохимические реакции с порошком корня алтея:

- На крахмал с раствором йода в йодиде калия (реактив Люголя): на предметное стекло помещают раствор Люголя, препаравальную иглу смачивают водой и обмакивают в порошок корня алтея. Порошок равномерно распределяют в растворе Люголя, накрывают покровным стеклом и смотрят под микроскопом. Смоченный водой крахмал окрашивается в синий цвет, сухой – в темно-бурый цвет. Под микроскопом крахмальные зерна приобретают синее окрашивание.

Окраска исчезает при нагревании. Результаты отразить в рисунке препарата порошка.

- На слизь с раствором туши: исследуемый порошок помещают на предметное стекло в каплю туши, тщательно размешивают и накрывают покровным стеклом. На темно-сером фоне туши (тушью окрашены все ткани) выделяются белыми пятнами клетки со слизью, так как тушь в слизь не проникает. Выполнить рисунок.

Методику проведения микрохимических реакций записать.

4. Дать заключение по результатам анализа.

морфолого-анатомического анализа (образец) 1. Латинское и русское название производящего или всех производящих растений, если их несколько. Особо указываются возможные примеси.

2. Латинское и русское названия семейства.

3. Описание внешнего вида сырья (подчеркиваются диагностические признаки; для отдельных объектов, согласно указаниям в методической разработке, выполняются рисунки).

4. Микроскопия: а) дается рисунок с обозначениями;

5. Микрохимические реакции (для объектов, указанных в методической разработке).

Результаты реакций отражаются в рисунках.

6. Заключение: указывается соответствие или не соответствие требованиям нормативной документации. (Например: Сырье корни алтея соответствуют требованиям ГФ XI, вып.2, статья 64.)

ФАРМАКОПЕЙНЫЕ СТАТЬИ НА УЗУЧАЕМЫЕ

РАСТЕНИЯ

RADICES ALTHAEAE

КОРНИ АЛТЕЯ

Собранные осенью или весной, тщательно очищенные от земли и пробкового слоя и высушенные боковые и неодревесневшие стержневые корни дикорастущих и культивируемых многолетних травянистых растений алтея лекарственного – Althaea officinalis L. и алтея армянского – Althaea armenica.

Ten., сем мальвовых – Malvaceae.

Внешние признаки. Цельное сырье. Куски почти цилиндрической формы или расщепленные вдоль на 2-4 части, слегка суживающие к концу, длиной до 35 см и толщиной обычно 0,5-1,5 (до 2) см. Поверхность корня продольно-бороздчатая с отслаивающимися длинными, мягкими лубяными волокнами и темными точками – следами отпавших или отрезанных тонких ответвлений корней. Цвет корня снаружи и в изломе белый, желтовато-белый (алтей лекарственный) или сероватый (алтей армянский). Излом в центре зернисто-шероховатый, снаружи волокнистый. При разламывании пылит (крахмал), при смачивании водой ослизняется. Запах слабый, своеобразный;

вкус сладковатый, с ощущением слизистости.

Измельченное сырье. Кусочки корней различной формы, проходящие сквозь сито с отверстием диаметром 7 мм. Цвет желтовато – белый или серовато – белый. Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковатый с ощущение слизистости. Порошок белого, желтовато – белого или сероватого цвета, проходящий сквозь сито с отверстиями размером 0,310 мм. Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковатый с ощущением слизистости.

Микроскопия ( рис.1). На поперечном срезе видно характерное для корня преобладание тонкостенной паренхимной ткани. В коре находятся многочисленные тангентально вытянутые группы лубяных волокон, расположенные прерывистыми концентрическими поясами. Более мелкие группы волокон разбросаны в древесине. Волокна толщиной 10-35 мкм со слабоутолщенными, неодревесневшими или слабоодревесневшими стенками и большим просветом. Сосуды и трахеиды расположены небольшими группами.

Сердцевинные лучи одно-, реже двухрядные. В паренхиме видны многочисленные крупные клетки со слизью, находящихся как в коре, так и в древесине. В воде слизь растворяется, клетки становятся бесцветными и кажутся пустыми. Клетки паренхимы заполнены крахмальными зернами, местами встречаются мелкие друзы оксалата кальция.

Рис. 1. Препарат корня алтея; поперечный срез.

1 – лубяные волокна; 2 – клетки со слизью; 3 – друза оксалата кальция; 4 – крахмал; 5 – сердцевидный луч; 6 – камбий; 7 – сосуды; 8 – трахеиды.

Порошок (рис.2). Под микроскопом видны обрывки паренхимы с крахмалом, отдельно зерна крахмала округлой, овальной или яйцевидной формы, величиной 3-27 мкм, друзы оксалата кальция, обрывки сосудов, обрывки волокон; нередко встречаются их вилообразные разветвленные окончания. Слизь обнаруживают при рассмотрении в туши.

Рис.2. Элементы порошка корня алтея.

1 – клетки со слизью; 2 – друзы оксалата кальция; 3 – сосуды; 4 – лубяные волокна; 5 – трахеиды; 6 – крахмал.

Качественные реакции. При смачивании среза или порошка корня раствором аммиака или натра едкого появляется желтое окрашивание (слизь).

Числовые показатели. Цельное сырье. Влаги не более 14%; золы общей не более 7% для алтея лекарственного и не более 8% для алтея армянского;

золы, нерастворимой в 10% растворе хлороводородной кислоты, не более 0,5%;

деревянистых корней не более 3%; корней алтея, плохо очищенных от пробки, не более 3%; посторонних примесей: органических не более 0,5%; минеральной не более 0,5%.

Измельченное сырье. Влажность не более 14%; золы общей не более 8%;

золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 0,5%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстием диаметром 7 мм, не более 15%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм, не более 3%; органической примеси не более 0,5%; минеральной примеси не более 0,5%.

Порошок. Влажность не более 14%; золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 0,5%;

частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,310 мм, не более 1%.

Фармакологическая группа и препараты. Измельченный корень алтея используют для получения настоя, применяемого как отхаркивающее средство.

Входит в состав сборов №1 и№3.

На производстве из корня алтея получают сухой экстракт и сироп алтейный.

Упаковка. Цельное сырье упаковывают в тюки из ткани не более 30 кг нетто или в мешки тканевые или льно-джуто-кенафные не более 20кг нетто;

измельченное – в мешки тканевые или льно-джуто-кенафные не более 30 кг нетто; порошок – в мешки бумажные с последующей укладкой в мешки тканевые или льно-джуто-кенафные не более 20 кг нетто.

SEMINA LINI

СЕМЕНА ЛЬНА

SEMINA LINI USITAISSIMI

Зрелые и высушенные семена культивируемого травянистого льна посевного (обыкновенного) – Linum usitatissimum L., сем. льновых Linaceae.

заостренные с одного конца и округлые с другого, неравнобокие, длиной до мм, толщиной до 3 мм. Поверхность семян гладкая, блестящая, со светложелтым, ясно заметным семенным рубчиком (лупа 10X).

Цвет семян от светло-желтого до темно-коричневого. Запах отсутствует.

Вкус слизисто- маслянистый.

Микроскопия. (рис.3). При рассмотрении поперечного среза семени хорошо видны: кожура в виде темно-бурой полосы, эндосперм и зародыш. При большом увеличении ясно различаются слои семенной кожуры. Эпидермис состоит из крупных, четырехугольных клеток, покрытых толстым слоем кутикулы, содержащих слизь; боковые (радиальные) стенки клеток слегка извилистые, при разбухании слизи способны выпрымляться и вытягиваться.

Под эпидермисом лежат 1-2 ряда паренхимных клеток. Третий слой представлен механической тканью, состоящих из одного ряда сильно утолщенных, одревесневших желтых клеток, пронизанных поровыми канальцами. Под механической тканью расположены узкие тонкостенные клетки «поперечного слоя» (вытянутые поперек семени). Самый внутренний слой кожуры – пигментный – состоит из одного ряда четырехугольных клеток с заметно утолщенными пористыми оболочками и темно-желтым содержимым.

Эндосперм состоит из многоугольных клеток и содержит алейроновые зерна и капли жирного масла ( реакция с Суданом III). Ткань семядолей отличается более мелкими клетками.

Рис.3. Препарат семени льна.

А-схема поперечного среза семени (х280); Б-часть поперечного среза семени (х280); В-элементы семенной кожуры после мацерации (х280). 1 – эпидермис, – паренхимный слой кожуры, 3- механический слой, 4 – клетки поперечного слоя, 5 – пигментный слой, 6 –эндосперм семени, 7-семидоли зародыша.

Гистохимические реакции.

проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, и помещают на предметное стекло в каплю туши (разведенную водой 1:10), тщательно размешивают и накрывают покровным стеклом. На темно-сером фоне выделяются белыми пятнами клетки со слизью.

Числовые показатели. Влажность не более 13%; золы общей не более 6%; других частей растения (части коробочек, плодоножек, битых семян) не более 1%, органической примеси не более 2%; минеральной примеси не более 0,5%.

Фармакологическая группа и препараты. Семена льна используют в виде отвара как обволакивающее средство.

Упаковка. В мешки тканевые или льно-джуто-кенафные не более 50 кг нетто. Семена льна фасуют по 200г в пачки картонные 8-1-4 или в пакеты полиэтиленовые №4.

Срок годности 3 года.

FLORES TILIAE

ЦВЕТКИ ЛИПЫ

Собранные во время цветения и высушенные соцветия дикорастущих и культивируемых деревьев липы сердцевидной - Tilia cordata Mill, и липы широколистной – Tilia platyphyllos Scop., сем. липовых – Tiliaceae.

Внешние признаки. Цельное сырье. Соцветия щитковидные, состоят из 5у липы серцевидной) или 2-9 (у липы широколистной) цветков на удлиненных цветоножках, сидящих на общем цветоносе, сросшимся в нижней части с главной жилкой прицветного листа. Цветки правильные, 1-1,5 см в диаметре. Чашечка из 5 продолговато-яйцевидных чашелистиков, густо опушенных по краю и с внутренней стороны. Венчик из 5 свободных яйцевидных лепестков, длиннее чашечки. Тычинки многочисленные, с желтыми пыльниками на длинных нитях, сросшихся в 5 пучков. Пестик один с верхней шаровидной завязью, густо покрытой пушистыми волосками.

Встречаются цветочные бутоны и незрелые плоды – шаровидные сильно опушенные орешки до 2 мм в диаметре. Прицветный лист пленчатый, с густой сетью жилок, длинной до 6 см и шириной до 1,5 см, продолговатоэллиптической формы с притупленной верхушкой, в нижней половине сросшийся по главной жилке с цветоносом.

Цвет лепестков беловато-желтый, чашелистиков – зеленовато- или желтовотосерый, прицветных листьев – светло-желтый или зеленовато-желтый. Запах слабый, ароматный. Вкус сладковатый, слегка вяжущий, с ощущением слизистости.

Измельченное сырье. Смесь цветков, цветоножек и кусочков прицветников различной формы размером от 0,5 до 20мм. Цвет лепестков беловато-желтый, чашелистиков – зеленовато- или желтовато-серый, прицветных листьев- светложелтый или зеленовато-желтый. Запах слабый, ароматный. Вкус сладковатый, слегка вяжущий, с ощущением слизистости.

Микроскопия. При рассмотрении прицветного листа с поверхности видны слегка извилисные клетки эпидермиса с обоих сторон листа. Устьица только на нижней стороне, овальные, с 4-6 околоустьичными клетками (аномицитный тип). Волоски встречаются преимущественно в средней части прицветного листа, вблизи места срастания его с цветоносом. Волоски двух типов:

головчатые – с многоклеточной овальной головкой на короткой 1-3 клеточной ножке и звездчато-лучистые, состоящие из 3-7 длинных извилистых клеток, сросшихся основаниями. Мезофилл очень рыхлый, типа аэренхимы, с друзами, реже призматическими кристаллами оксалата кальция, особенно многочисленными вблизи жилок.

Лепестки и чашелистики характеризуются наличием друз оксалата кальция и таких же волосков, как и на прицветном листе. Кроме того, у основания чашелистиков, с внутренней стороны, расположены длинные прямые волоски, состоящие из двух параллельных клеток, сросшихся основаниями, на лепестках - вильчатые волоски из двух извилистых клеток, сросшихся основанием. В лепестках хорошо видны крупные вместилища со слизью.

Качественные реакции. При смачивании измельченного сырья водой через 3-5 мин частицы сырья покрываются слизью. При смачивании измельченного сырья 5% раствором аммиака появляется интенсивно желтое окрашивание (флавоноиды).

Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность не более 13%; соцветий с прицветниками и отдельных прицветников, поврежденных вредителями и пораженных ржавчиной, не более 2%; побуревших и потемневших частей соцветия не более 4%; других частей липы ( листьев и побегов) не более 1%;

соцветий, полностью отцветших, с плодами, не более 2 %, измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 3%, осыпи отдельных цветков или соцветий без прицветников не более 15%;

органической примеси не более 0,3%; минеральной примеси не более 0,1%.

Измельченное сырье.

потемневших частей соцветия не более 4%, других частей липы (кусочков листьев и побегов) не более 1%; измельченных частиц размером свыше 20 мм не более 5%; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстием размером 0,3%; минеральной примеси не более 0,1%.

Фармакологическая группа и препараты. Измельченные цветки липы используются в виде настоя как потогонное средство. Входят в состав потогонного сбора № 1., выпускаются в виде брикетов.

Упаковка. Цельное сырье упаковывают в тюки из ткани не более 50 кг нетто, измельченное в мешки тканевые или льно-джуто-кенафные не более кг нетто. Измельченные цветки липы фасуют по 100 г в пачки картонные 11-1Срок годности 2 года.

ЛИСТЬЯ МАТЬ- И-МАЧЕХИ

FOLIA TUSSILAGINIS FARFARAE

дикорастущего многолетнего травянистого растения мать-и-мачехи обыкновенной - Tussilago farfara L., сем. астровых-Asteraceae.

Внешние признаки. Цельное сырье. Смесь цельных или частично измельченных листьев. Листья округлосерцевидные, по краю выемчатые и неравномерно редко- и мелкозубчатые, сверху голые, снизу беловойлочные от обилия спутанных белых волосков. Черешки тонкие, сверху желобаватые часто с сохранившимся войлочным опушением. Длина листовой пластинки обычна 8см, ширина около 10 см, длина черешка около 5 см., листья не должны быть слишком молодыми, т.е не должны иметь густого опушения на верхней стороне.

Цвет листьев с верхней стороны зеленый, с нижней-беловато-серый. Запах отсутствует. Вкус слабо-горьковатый с ощущением слизости.

Измельченное сырье. Кусочки листьев различной формы, проходящие сквозь сито с отверстием диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый. Запах отсутствует. Вкус слабо-горьковатый с ощущением слизостости.

поверхности видно, что эпидермис состоит из крупных многоугольных клеток с прямыми, нередко четковидноутолщенными боковыми стенками. Над жилками эпидермальные клетки вытянуты, остальные - изодиамитрические. Кутикула толстая, морщинисто-складчатая, над жилками продольно-складчатая.

Клетки нижнего эпидермиса мелкие с сильно извилистыми стенками.

Кутикула тонкая, морщинисто-складчатая. Над воздухоносными полостями эпидермис приподнят, здесь расположены 1-2 устьица. Устьица крупные, овальные, аномоцитного типа. На верхней стороне листа устьица встречаются редко, имеют 4-5 околоустьичных клеток; на нижней многочисленные с 7- околоустьичными клетками, расположенными радиально. На обеих сторонах листа кутикула образует вокруг устьиц радиальную складчатость.

многочисленными простыми волосками. Волоски состоят из короткого основания, образованного 3-6 небольшими клетками и длинной конечной, шнуровидной, сильноизвилистой клетки. Волоски переплетаются между собой.

Губчатая ткань имеет характер аэренхимы – ее клетки расположены однорядными цепочками, образующими крупные воздухоносные полости.

Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность не более 13%; золы общей не более 20%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 10%; листьев побуревших и с бурыми пятнами ржавчины не более 8%; органической примеси не более 2%; минеральной примеси не более 2%.

Измельченное сырье. Влажность не более 13%; золы общей не более 20%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 10%; кусочков побуреших листьев и с бурыми пятнами ржавчины не более 8%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 20%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 5%; органической примеси не более 2%; минеральной примеси не более 1%.

Фармакологическая группа и препараты. Измельченные листья мать-и-мачехи используются в виде настоя как отхаркивающее средство.

Упаковка. Цельное сырье упаковывают в мешки тканевые или льноджуто-кенафные не более 20 кг нетто или в тюки из ткани не более 50 кг нетто.

Измельченное сырье фасуют по 100г в пачки картонные 11-1-4.

Срок годности 3 года.

FOLIA PLANTAGINIS MAJORIS

ЛИСТЬЯ ПОДОРОЖНИКА БОЛЬШОГО

Собранные во время цветения и высушенные листья дикорастущего и культивируемого многолетнего травянистого растения подорожника большого - Plantago major L., сем. подорожниковых - Plantaginaceae.

Внешние признаки.

различной длины. В месте обрыва черешка видны длинные остатки темных нитевидных жилок. Длина листьев с черешком до 24 см, ширина 3-11 см. Цвет зеленый или буровато - зеленый. Запах слабый. Вкус слабо - горьковатый.

Измельченное сырье.

проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет зеленый или буровато - зеленый. Запах слабый. Вкус слабо - горьковатый.

Микроскопия.(рис.4) При рассмотрении листа с поверхности видны клетки верхнего эпидермиса - многоугольные с прямыми стенками, нижнего со слабоизвилистыми. Кутикула местами образует складки. Устьица округлые, окружены 3-4 клетками эпидермиса (аномоцитный тип). Волоски простые и головчатые. Простые волоски с расширенным основанием, встречаются головчатые волоски на многоклеточной ножке с шарообразной или овальной одноклеточной головкой. В местах прикрепления волосков клетки эпидермиса образуют розетку.

Качественные реакции.

перемешивают; появляются хлопьевидные сгустки, выпадающие в осадок при стоянии (полисахариды).

Раствор с осадком фильтруют через стеклянный фильтр ПОР 16, осадок с фильтра переносят в колбу вместимостью 50 мл раствором натра едкого (0,1 моль/л). К 1 мл полученного раствора прибавляют 0,25 мл 0,5% раствора карбазола и 5 мл концентрированной серной кислоты, перемешивают и нагревают на кипящей водяной бане в течение 10 мин; появляется красно - фиолетовое окрашивание (галактуроновая кислота).

Примечания. 1. Приготовление 0,5% раствора карбазола: 0,5 г карбазола (ТУ 6-09-3255-78, ч) растворяют в очищенном 95% спирте в мерной колбе вместимостью 100 мл и доводят объем раствора этим же спиртом до метки.

прибавляют 4 г цинковой пыли и 4 мл концентрированной серной кислоты. Смесь оставляют на 24 ч, периодически перемешивая. Затем спирт перегоняют. К 1 л перегнанного спирта прибавляют 4 г цинковой пыли и 4 г кали едкого, перемешивают и снова перегоняют.

Рис.4. Препарат листа подорожника большого А - эпидермис нижней стороны; Б - эпидермис верхней стороны; 1-простой волосок, 2-место прикрепления волоска, 3-головчатый волосок, 4-складчатость кутикулы.

Числовые показатели. Цельное сырье. Полисахаридов не менее 12%;

влажность не более 14%; золы общей не более 20%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 6%; листьев побуревших и почерневших не более 5%; цветочных стрелок не более 1%;

частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм, не более 5%;

органической примеси не более 1%; минеральной примеси не более 1%.

Измельченное сырье. Полисахаридов не менее 12%; влажность не более 14%; золы общей не более 20%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 6%; побуревших и почерневших кусочков листьев не более 5%; кусочков цветочных стрелок не более 1%;

частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0, мм, не более 7%; органической примеси не более 1%; минеральной примеси не более 1%.

Количественное определение.

измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм. Около 10 г (точная навеска) измельченного сырья помещают в колбу со шлифом вместимостью 250 мл, прибавляют 200 мл воды, колбу присоединяют к обратному холодильнику и кипятят при перемешивании на электрической плитке в течение 30 мин. Экстракцию повторяют еще 2 раза, используя первый раз 200 мл, второй раз 100 мл воды.

Водные извлечения объединяют и центрифугируют с частотой вращения об/мин в течение 10 мин и декантируют в мерную колбу вместимостью мл через 5 слоев марли, вложенной в стеклянную воронку диаметром 55 мм и предварительно промытой водой. Фильтр промывают водой и доводят объем раствора водой до метки (раствор А). 25 мл раствора А помещают в центрифужную пробирку, прибавляют 75 мл 95% спирта, перемешивают, подогревают на водяной бане до 30 град. С в течение 5 мин. Через час содержимое центрифугируют с частотой вращения 5000 об/мин в течение 30 мин. Надосадочную жидкость фильтруют под вакуумом при остаточном давлении 13-16 кПа через высушенный до постоянной массы при температуре 100-105 град.

С стеклянный фильтр ПОР 16 диаметром 40 мм. Осадок количественно переносят на фильтр и последовательно промывают 15 мл раствора 95% спирта в воде (3:1), 10 мл ацетона, 10 мл этилацетата. Фильтр с осадком высушивают сначала на воздухе, затем при температуре 100-105 град. С до постоянной массы.

процентах (X) вычисляют по формуле:

Х = -----------------------------, высушивании сырья в процентах.

нетто; измельченное - в мешки тканевые или льно - джуто - кенафные не более 20 кг нетто.

Измельченное сырье фасуют по 100 г в пачки картонные 11-1-4.

Срок годности 3 года. Отхаркивающее средство.

HERBA PLANTAGINIS PSYLLII RECENS

ТРАВА ПОДОРОЖНИКА БЛОШНОГО СВЕЖАЯ

культивируемого травянистого растения подорожника блошного – Plantago psyllium L., сем. подорожниковые – Plantaginaceae, используемая в качестве лекарственного сырья для получения препарата «Сок подорожника».

Внешние признаки. надземная часть растения, состоящая из ветвистых облиственных, опушенных стеблей различной длины или их кусков диаметром от 0,6 до 4 мм. Листья супротивные, линейные, цельнокрайние или в верхней части редкозубчатые, опушенные, длиной до 7 см, шириной до 4 см. цветки мелкие, собранные в небольшие густые, колосья на длинных пазушных цветоносах. Соцветия распологаются на верхушке стебля и боковых побегов.

Цвет травы серовато-зеленый, цветков – розовато-буроватый. Запах отсутствует, вкус слегка горьковатый.

Числовые показатели. Влажность не менее 70%; частей травы, утративших естественную окраску, не более 5%; органической примеси не более 2%; минеральной примеси не более 1%.

Упаковка. В открытые ящики или корзины.

Срок годности. Свежесобранное сырье должно быть отправлено на завод не позднее 24 часов, где подлежит немедленной переработке.

SEMINA PSILLII

СЕМЕНА ПОДОРОЖНИКА БЛОШНОГО

Собранные зрелые семена однолетнего культивируемого травянистого растения подорожника блошного - Plantago psyllium L., сем. подорожниковые – Plantaginaceae, используемые в качестве лекарственного сырья.

Внешние признаки. Семена удлиненноовальные, ладьевидные, с загнутыми внутрь краями. С одной стороны они выпуклые, с другой – слегка вогнутые. В центре с вогнутой (брюшной) стороны находится рубчик, похожий на белое пятнышко. Семена блестящие, гладкие, скользкие, темно-бурого, почти черного цвета. Длина 1,7-8 мм, ширина 0,6-1,5 мм. Без запаха и вкуса.

При намачивании ослизняются.

Числовые показатели. Влажность не более 13%; других частей подорожника блошного (пленчатых частей околоплодника и околоцветника) не более 1%; семян не дозрелых и щуплых не более 3%; органической примеси не более 1%; минеральной примеси не более 2%.

Упаковка. В двойные мешки, наружный – тканевой или льно-джутокенафный, внутренний-многослойный бумажный или в двойные тканевые мешки не более 50 кг нетто.

Срок годности. 2 года.

Фармакологическая группа и применение. Из свежей травы подорожника блошного получают сок, который относится к средствам, действующим преимущественно в области чувствительна (афферентных) нервных окончаний (горечи). Семена подорожника блошного используются как слабительное и обволакивающее средство в виде порошка или для изготовления настоя.

Сок подорожника. (Succus Plantagonis).

Состав: смесь сока из свежих листьев подорожника блошного и сока из свежей травы подорожника блошного (1:1), консервированная спиртом и метабисульфитом натрия (0,15%). Фармакологическое действие: горечь.

Показания: антацидные гастриты и хронические колиты. Форма выпуска:

жидкость во флаконах по 250 мл.

THALLI LAMINARIAE

СЛОЕВИЩА ЛАМИНАРИИ (МОРСКАЯ КАПУСТА)

Собранные с июня по октябрь и высушенные слоевища бурых морских водорослей ламинарии японской – Laminaria japonica Aresch., и ламинарии сахаристой – Laminaria saccharina (L.), сем. Laminariaceae.

Внешние признаки. Цельное сырье. Слоевища ламинарии японской – плотные, кожистые, лентообразные пластины, сложенные по длине, без стволиков или куски пластин длиной не менее 15 см, шириной не менее 7 см.

толщина пластин не менее 0,03 см; края пластин цельные, волнистые.

Слоевища ламинарии сахаристой – плотные, кожистые, морщинистые листовидные пластины без стволиков или их куски длиной не менее 10 см, шириной не менее 5 см. Толщина пластин не менее 0,03 см., края пластин волнистые. Допускаются наличие пластин с разрывами по краям и середине.

Цвет цельных слоевищ от светло-оливкого до темно-оливкого, зеленовато-бурый, красно-бурый, иногда зеленовато-черный; снаружи слоевища покрыты белым налетом солей. Запах своеобразный. Вкус солоноватый.

Шинкованное сырье. Полоски слоевищ шириной 0,2-0,4 см, толщиной не менее 0,03 см., цвет от светло-оливкого до темно-оливкого, красно-бурый, иногда зеленовато-черный; снаружи полоски слоевищ покрыты белым налетом солей. Запах своеобразный. Вкус солоноватый.

Измельченное сырье. Кусочки слоевищ различной формы, проходящие сквозь сито диаметром 3 мм. Цвет темно-серый с зеленоватым оттенком. Запах своеобразный. Вкус солоноватый.

Микроскопия. При рассмотрении слоевищ с поверхности виден эпидермис, состоящих из мелких, почти квадратных клеток с толстыми стенками, сквозь которые просвечивают многочисленные округлые слизистые вместилища.

Качественные реакции. Измельченное сырье в количестве 0,04 г (см. раздел « Определение содержание йода») насыпают на кусочек целлофана (20Х20 мм), который сворачивают в виде пакетика, помещают в фиксатор и сжигают в колбе с кислородом вместимостью 300-400 мл (ГФ ХI, вып. 1, с.

181). В качестве поглощающей жидкости используют 10 мл 0,5% раствора крахмала, содержащего 0,2% сульфаминовой кислоты. При наличии йода в морской капусте в количестве не менее 0,1% поглощающий раствор должен приобрести голубое окрашивание.

полисахаридов» прибавляют 10 мл 95% спирта, перемешивают; появляются хлопьевидные сгустки, выпадающие в осадок при стоянии (полисахариды).

Раствор с осадком фильтруют через стеклянный фильтр ПОР 16, осадок с фильтра переносят в пробирку, прибавляют 2 мл разведенной хлористоводородной кислоты, нагревают, затем прибавляют 10 мл реактива Фелинга и снова нагревают; появляется оранжево красный осадок ( восстанавливающие сахара).

Числовые показатели. Цельное и шинкованное сырье. Йода не менее 0,1%; полисахаридов не менее 8%, влажность не более 5%, золы общей не более 40%; слоевищ с пожелтевшими краями не более 10%; органической примеси (водорослей других видов, травы, слоевищ, пораженных рачками и пр.) не допускается; минеральной примеси (ракушки, камешки) не более 0,5%;

песка не более 0,2%; цельных и шинкованных слоевищ толщиной менее 0,03 см не более 15%.

Измельченное сырье. Йода не менее 0,1%; полисахаридов не менее 8%, влажность не более 5%, золы общей не более 40%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстием диаметром 3 мм, не более 5%.

Количественное определение.

Аналитическую пробу сырья измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм.

Около 0,06 г (точная навеска) измельченного сырья насыпают на кусочек целлофана (20х20 мм), который сворачивают в виде пакетика, помещают в фиксатор и сжигают в колбе с кислородом вместимостью 1000 мл (ГФ ХI, вып. 1, с.181).

В качестве поглощающей жидкости используют 2 мл раствора натра едкого (0,1 моль/л) и 50 мл воды. По окончании сжигания колбу интенсивно встряхивают в течении 3 мин, затем шлиф, держатель и внутренние стенки колбы промывают 100 мл воды, прибавляют в колбу по каплям до слабо – желтого окрашивания смесь, состоящую из 25 мл 10% раствора калия ацетата в ледяной уксусной кислоте и 15 капель брома. Колбу оставляют на 2 минуты, прибавляют по каплям 85% муравьиную кислоту до обесцвечивания раствора и через 1 мин прибавляют 3 мл 3% кислоты сульфаминовой.

Содержание колбы в течении 3 мин периодически взбалтывают, затем прибавляют 1 г калия йодида и титруют выделившийся йод раствором натрия тиосульфата (0,005 моль/л) (индикатор – крахмал).

Содержимое йода в пересчете на абсолютно сухое сырье в процентах (Х) вычисляют по формуле:

где 0,0001058 – количество йода, соответствующее 1 мл раствора натрия тиосульфата (0,005 моль/л), в граммах; V - объем раствора натрия тиосульфата (0,005 моль/л), израсходованного на титрование, в миллилитрах; m – масса сырья в граммах; W – потеря в массе при высушивании сырья в процентах.

Примечания.

1. Приготовление раствора натрия тиосульфата (0,005 моль/л): 25 мл раствора натрия тиосульфата (0,1 моль/л) количественно переносят в мерную колбу вместимостью 500 мл и доводят объем раствора водой до метки. Раствор используют свежеприготовленным.

сульфаминовой кислоты растворяют в 100 мл воды.

Определение содержания полисахаридов. Аналитическую пробу сырья массой 50 г измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстием диаметром 3 мм. Около 10 г (точная навеска) сырья помещают в коническую колбу со шлифом вместимостью 250 мл, прибавляют 100 мл воды и нагревают с обратным холодильником на электрической плитке в течении мин, поддерживая слабое кипение. Извлечение декантируют в мерную колбу вместимость 500 мл через 5 слоев марли, вложенной в стеклянную воронку диаметром 55 мм и предварительно смоченной водой. Экстракцию проводят еще 4 раза по 100 мл (каждый раз в течении 30 мин).

Фильтр промывают водой и доводят объем извлечения водой до метки (раствор А).

25 мл раствора А помещают в центрифужную пробирку вместимостью 50 мл, прибавляют 25 мл 95% спирта, перемешивают, подогревают на водяной бане при 30 С в течении 5 мин. Через 30 мин содержимое пробирки центрифугируют с частотой вращения 5000 об/мин в течении 30 мин.

Насадочную жидкость фильтруют через высушенный до постоянной массы стеклянный фильтр ПОР 16 диаметром 40 мм под вакуумом при остаточном давлении 13-46 кПА. Затем осадок количественно переносят на то же фильтр с помощью 10 мл смеси вода – 95% спирт (1:1) и промывают 10 мл 95% спирта. Фильтр с осадком высушивают на воздухе, доводят до постоянной массы при температуре 102-105 С и взвешивают.

Содержимое полисахаридов в пересчете на абсолютное сухое сырье в процентах (Х) вычисляют по формуле:

Где m1- масса фильтра в граммах; m2- масса фильтра с осадком в граммах; mмасса сырья в граммах; W- потеря в массе при высушивании в процентах.

Определение содержания песка. 20 г измельченного сырья (сито с отверстием диаметром 1 мм) помещают в стакан вместимостью 150 мл, прибавляют 60 мл 10% раствора хлористоводородной кислоты и нагревают до кипения, непрерывно помешивая до прекращения вспучивания массы. Затем стакан накрывают часовым стеклом и продолжают нагревать в течении 15 мин.

По окончании нагревания стакан доливают водой доверху, энергично вмешивают содержимое стеклянной палочкой и оставляют на 3-5 мин, после чего приступают к отмучиванию песка. Для этого к водопроводному крану или большой бутыли с водой присоединяют при помощи резинового шланга пипетку вместимостью 5-10 мл и устанавливают ток воды со скоростью 160мл/мин. Затем подставляют под ее струю стакан с анализируемой массой и погружают в нее трубку на расстоянии 1-2 см от дна. Слив воды происходит через край стакана. Продолжительность отмучивания около 20 мин, после чего воду из стакана декантируют. Для удаления оставшихся частиц сырья осадок в стакане заливают 25-30 мл насыщенного раствора натрия хлорида, перемешивают и, дав песку осесть на дно, осторожно сливают жидкость вместе со взвешенными частицами сырья. Обработку раствором натрия хлорида повторяют 3-4 раза до полного удаления вешенных частиц. Затем осадок в стакане промывают 2-3 раза водой и количественно переносят на беззольный фильтр.

Осадок вместе с фильтром озоляют во взвешенном тигле, помещают в муфельную печь, прокаливают в течении 15 мин при температуре 550-650 С и после охлаждения взвешивают.

Содержание песка в пересчете на абсолютно сухое сырье в процентах (Х) вычисляют по формуле:

Где m1- масса золы в граммах; m- масса сырья в граммах; W –потеря в массе при высушивании сырья в процентах.

Фармакологическая группа и препараты.

виде крупного порошка используют как слабительное средство.

На производстве выпускают препарат «Ламинарид».

Ламинарид (Laminaridum).

Состав: смесь полисахаридов с белковым комплексом и солями альгиновых кислот. Фармакологическое действие: слабительное. Показания: хронические запоры со спастическими явлениями. Форма выпуска: гранулы.

Упаковка. Цельные слоевища связывают в пачки и укладывают в пакеты бумажные непропитанные не более 10 кг нетто.

Шинкованные слоевища упаковывают в ящики картонные, выстланные внутри пергаментом или подпергаментом или оберточной бумагой не более 20 кг нетто или в мешки бумажные не пропитанные не более 10 кг нетто.

Измельченное сырье фасуют по 150 г в пакеты бумажные типаII с последующим вложением в пачки картонные 8-1-4.

Срок годности 3 года.

Вопросы выходного контроля к практическому занятию.

1. Общие и типовые вопросы для изучаемых растений и сырья:

1. Подберите гербарий «_». Дайте название сырья, производящего семейства. Опишите морфологию растения, укажите диагностические признаки.

2. Подберите сырье «_». Опишите внешний вид сырья ( по обучаемой схеме), обратите внимание на диагностические признаки.

Укажите пути использования в медицине, препараты и их применение.

3. Укажите дефекты (раздел числовые показатели) сырья «». Дайте обоснования требованиям НД по качеству сырья.

2.Ситуационная задача (пример).

Определить доброкачественность сырья «Листья подорожника большого цельные» по разделу числовые показатели (ГФХI, ст.20). Объясните, чем вызваны имеющиеся дефекты сырья?

п/п показатели 3. Цветочных стрелок Отсутствуют Не более 1, 3. Дополнительные вопросы для сырья.

Корень алтея.

1. От каких производящих растений разрешается заготовка сырья алтея?

Подберите гербарий используемых видов, укажите их отличительные особенности. По каким внешним признакам можно доказать подлинность 2. Объясните, с помощью каких качественных реакций можно обнаружить в корне алтея слизь.

3. Как без специальных реактивов можно доказать наличие слизи в сырье корня алтея и других видах сырья, содержащих слизи?

4. Назовите микроскопические диагностические признаки корня и порошка 5. Укажите, где в корне алтея расположены клетки со слизью. Чем они отличаются от окружающих клеток? Как проводится реакция двойного окрашивания, ее результаты?

6. Чем характеризуются волокна в корне алтея? Назовите реакции на одревесневшие элементы?

7. Укажите пути использования корня алтея.

Семена льна.

доброкачественности? Какие показатели понижают качество сырья?

2. Укажите пути использования сырья семян льна.

Листья подорожника большого.

1. Назовите внешние отличительные особенности подорожника большого от возможных примесей.

2. Укажите пути использования сырья подорожника большого.

Трава подорожника блошного свежая.

1. В каком виде собирается сырье – трава подорожника блошного, укажите пути его использования.

Камедь абрикосовая и трагакант.

1. Назовите качественные реакции, используемые для определения подлинности абрикосовой камеди. Как определяется в сырье примесь трагаканта?

2. В какой цвет окрашивается раствор камеди (1:20) от прибавления йода? О чем свидетельствует появления окраски?

3. Укажите пути использования сырья.

Морская капуста (слоевища ламинарии).

1. Укажите, в каком виде сырье ламинарии может поступать в аптеку.

2. Объясните, можно ли использовать слоевища ламинарии с белым налетом и что это такое?

3. С какой целью определяют количественное содержание йода в сырье?

4. Укажите пути использования сырья.

Листья мать – и – мачехи.

1. Какой длины черешки листа мать – и- мачехи допускаются к сбору? Как влияет длина черешка на качество сырья мать-и-мачехи?

2. Почему нормативным документом не допускается наличие опушения на верхней стороне листьев мать-и-мачехи? О чем это свидетельствует?

3. Применение сырья.

Цветки липы.

1. В какой период рекомендуется проводить сбор сырья липы? Какие дефекты сырья указывают на несоответствие срока заготовки цветков липы? Укажите пути использования сырья.

Тесты для самоконтроля по теме «Растения и сырье, содержащие полисахариды»:

Дайте один правильный ответ.

1.Возможной примесью при заготовке листьев мать-и-мачехи может быть:

1. чернобыльник.

2. белокопытник.

3. дурнишник.

2.Листья подорожника большого стандартизуются по содержанию:

1. полисахаридов.

2. витаминов.

3. алкалоидов.

4. флавоноидов.

5. эфирного масла.

3.Полисахариды извлекаются из растительного сырья:

1. 95% спиртом.

2. водой.

3. эфиром.

4. хлороформом.

5. петролейным эфиром.

4.Наличие крахмала в лекарственном растительном сырье можно установить по реакции с раствором реактивов:

1. алюминия хлорида.

2. Люголя.

3. гидроксида натрия.

4. хинина солянокислого.

5. танина.

5.Присутствие слизи в корнях алтея можно доказать:

1. на сухое сырье наносят раствор аммиака или гидроксида натрия.

2. после приготовления настоя с раствором алюминия хлорида.

3. после микровозгонки с раствором гидроксида натрия.

4. в настое с раствором желатина.

широкояйцевидные, цельнокрайние, голые, 3-9 продольными 6.Листья дугообразными жилками, в месте обрыва черешка жилки нитевидные. Это листья:

1. подорожника большого.

2. ламинарии.

3. мать-и-мачехи.

4. смородины.

5. малины.

7.Содержание действующих веществ в сырье подорожника большого (по ГФ ХI) проводят методом:

1. спектрофотометрии.

2. гравиметрии.

3. фотоэлектроколориметрии.

4. нейтрализации.

5. газожидкостной хроматографии.

8.Стандартизацию сырья подорожника большого проводят по содержанию:

1. витаминов.

2. флавоноидов.

3. полисахаридов.

4. сапонинов.

5. дубильных веществ.

9.Крахмал представлен:

1. амилозой и амилопектином.

2. гексозанами и пентозами.

3. фруктозанами.

10.Для листьев подорожника характерно:

1. листья эллиптические, яйцевидные, к верхушке заостренные, цельнокрайние, к основанию суживающиеся в короткий черешок, длиной до 25 см, шириной 13 см. тонкие, ломкие, зеленые с нижней стороны более светлые, запах слабый.

2. листья широкояйцевидные, суживающиеся в широкий черешок различной длины, цельнокрайние, длиной до 24 см, шириной от 3 до см, с 3-9 дугообразными жилками. Цвет зеленый, запах слабый, вкус слабо-горький.

3. листья плотные, продолговатоланцевидные, заостренные, цельнокрайние, с ясно заметной главной жилкой и 3-4 боковыми, длиной 6-12 см, шириной 1,5-3,5 см, голые, с верхней стороны блестящие, зеленые, с нижней стороны светло-зеленые, жилки желтовато-бурые. Запах слабый, своеобразный.

4. листья овально-ланцетовидные, с влагалищем, к верхушке заостренные, цельнокрайние, голые, зеленые, с дуговидным жилкованием, длина листа до 20 см, ширина 8 см, в месте обрыва черешка видны остатки темных нитевидных жилок.

5. листья округло-серцевидные, по краю выемчатые, верхняя сторона голая, нижняя беловойлочная от обилия спутанных длинных волосков. Черешки тонкие. Длина листа 8-15 см, ширина около 10 см. цвет верхней стороны зеленый, вкус слабогорький.

11.Траву подорожника блошного заготавливают во время:

1. цветения и в течении 24 ч. отправляют на завод.

2. плодоношения и сушат при 40°С.

3. бутонизации и сушат при 50-60°С.

12.Из травы алтея производят:

1. густой экстракт.

2. сухой экстракт.

3. сироп.

4. Мукалтин.

13.О-Гликозиды устойчивы:

1. кислотному гидролизу 2. ферментативному гидролизу 3. все перечисленное верно 4. все перечисленное не верно 14.Извлечение полисахаридного комплекса из сырья проводят:

1. спиртом этиловым 5. петролейным эфиром 15.Какой специфической микроскопической реакцией можно доказать наличие слизи в поперечном срезе корня алтея:

1. реакция с пикриновой кислотой.

4. реакция «двойного окрашивания».

5. реакция с флороглюцином и HCI.

16.В качестве микрохимической реакции на слизь в порошке корня алтея используют:

1. реакцию с 10% серной кислотой.

2. реакцию с карбазолом.

4. реакцию с фосфорно-молибденовой кислотой.

17.Крахмал состоит из молекул глюкозы, соединенных:

1. бета-1,4-гликозидной связью.

2. альфа-1,4 и альфа 1,6-гликозидными связями.

3. альфа-1,6-гликозидной связью.

18.Экссудативные продукты органической природы, истечение которых (натеки) образуются на местах различных естественных дефектов трещин в коре, повреждение насекомыми, или в результате искусственных воздействий на растение с целью интенсификации истечения называются:

19.Инулин в сырье можно обнаружить с помощью реактива:

20.Траву подорожника блошного свежую используют для получения:

1. плантаглюцина.

21.Траву подорожника блошного свежую используют для получения:

4. густого экстракта.

22.Препарат «Ламинарид» применяют как:

1. кровоостанавливающее средство.

2. слабительное средство.

3. мочегонное средство.

4. отхаркивающее средство.

23. Реакцию «двойного окрашивания» проводят с препаратом:

1. корня одуванчика.

2. листа подорожника.

4. слоевища ламинарии.

24.По ГФ ХI осаждение суммы полисахаридов из водного извлечения при их количественном определении проводят:

25.Для обнаружения слизи в цельном сырье корня алтея используют реакцию:

2. с метиленовым синим.

3. с раствором аммиака или натра едкого.

26.Полисахариды обладают восстанавливающими свойствами:

27.Растение Tussilago farfara относится к семейству:

Ситуационная задача На предприятие по переработке сырья поступили корни алтея неочищенные.

Контрольно-аналитическая лаборатория проверила подлинность и доброкачественность поступившего сырья.

Опишите результаты анализа, используя следующий план:

1. Запишите латинские и русские названия сырья, производящих растений и семейства.

2. Дайте определение понятию «корни» как лекарственное растительное 3. Опишите внешний вид сырья (в виде таблицы).

диагностические признаки.

5. Перечислите числовые показатели, характеризующие качество сырья.

регламентирует содержание деревянистых корней?

6. Запишите химический состав корней алтея. К каким группам относятся полисахариды алтея?

7. Что является запасным питательным веществом в корнях алтея?

Приведите формулы амилозы и амилопектина.

8. Как можно доказать присутствие в сырье полисахаридов? Назовите реакции, укажите результат.

9. Какой метод можно использовать для количественного определения полисахаридов в сырье? Составьте схему возможной методики, объясняя каждый этапа определения.

10. Запишите правила хранения сырья (группу и условия хранения).

11. Запишите возможные пути использования сырья, применение и препараты.

Ситуационная задача Фармацевтическое предприятие приобрело растительное сырье «листья мать-и-мачехи».

доброкачественность.

Опишите результаты анализа, используя следующий план:

1. Запишите латинские и русские названия сырья, производящего растения и семейства.

2. Дайте определение понятию «листья» как лекарственное растительное 3. Опишите внешний вид сырья (в виде таблицы).

4. Зарисуйте анатомическое строение листьев мать-и-мачехи, обозначив диагностические признаки.

5. Перечислите числовые показатели, характеризующие качество сырья.

Укажите регламентацию для каждого показателя. В чем недостаток существующей НД на данный вид сырья?

6. Запишите химический состав листьев мать-и-мачехи. К какой группе относятся полисахариды мать-и-мачехи?

7. Что является запасным питательным веществом в листьях мать-имачехи? Приведите формулу этого соединения.

8. Как можно доказать присутствие в сырье полисахаридов? Назовите реакции, укажите результат.

9. Какой метод можно использовать для количественного определения полисахаридов в сырье? Составьте схему возможной методики, объясняя каждый этапа определения.

10. Запишите правила хранения сырья (группу и условия хранения).

11. Запишите возможные пути использования сырья, применение и препараты.

Ситуационная задача Фармацевтическое предприятие приобрело для производства препарата «плантоглюцид» лекарственное растительное сырье подорожника большого.

Проведенные анализы подтвердили соответствие качества сырья его сертификату.

Опишите результаты анализа, используя следующий план:

1. Запишите латинские и русские названия сырья, производящего растения и семейства.

2. Дайте определение понятию «листья» как лекарственное растительное 3. Опишите внешний вид сырья (в виде таблицы).

4. Зарисуйте анатомическое строение листа подорожника большого, обозначив диагностические признаки.

5. Перечислите числовые показатели, характеризующие качество сырья.

Укажите регламентацию для каждого показателя. Почему ГФ XI допускает такое высокое содержание общей золы?

6. Запишите химический состав сырья. К какой группе относятся полисахариды листьев подорожника большого? Запишите формулу галактуроновой кислоты.

7. Как можно доказать присутствие в сырье полисахаридов? Назовите реакции, укажите результат.

8. Какой метод использует ГФ XI для количественного определения полисахаридов в сырье? Составьте схему методики, объясняя каждый этап определения.

9. Запишите правила хранения сырья (группу и условия хранения).

10. Запишите применение листьев подорожника большого. Какие еще препараты можно получать из этого сырья?

Ситуационная задача Фармацевтическое предприятие приобрело лекарственное растительное сырье «слоевища ламинарии». Контрольно-аналитическая лаборатория провела анализ доброкачественности поступившего сырья.

Опишите результаты анализа, используя следующий план:

1. Запишите латинские и русские названия сырья, производящих растений и 2. Опишите внешний вид сырья (в виде таблицы).

3. Перечислите числовые показатели, характеризующие качество сырья.

Укажите регламентацию для каждого показателя.

4. В чем особенность числовых показателей для данного сырья? Что является недопустимой примесью для слоевищ ламинарии? Почему?

5. Запишите химический состав слоевищ ламинарии. К какой группе относятся полисахариды ламинарии? Запишите формулу маннуроновой кислоты.

6. Как можно доказать присутствие в сырье полисахаридов? Назовите реакции, укажите результат.

7. Какой метод использует ГФ XI для количественного определения полисахаридов в сырье? Составьте схему методики, объясняя каждый этап определения.

8. Запишите правила хранения сырья (группу и условия хранения).

9. Запишите возможные пути использования сырья, применение и препараты.

Учебное задание к практическому занятию.

Подготовить теоретический материал к опросу по следующим вопросам:

1. Общее понятия об углеводах. Особенности химической структуры, классификация.

Углеводы, используемые в медико-фармацевтической практике.

2. Крахмал. Химическая структура. Образование и роль в растениях. Сорта крахмала и источники их получения. Способы получения крахмала.

Физико – химические свойства и использование его в медико – фармацевтической практике.

3. Слизи. Образование и биологическая роль в растениях. Химический состав и физико – химические свойства. Отличие слизей от камедей с учетом процесса их образований в растениях. Локализация слизей в растениях и медицинское использование.

4. Камеди. Образование в растениях и биологическая роль. Классификация камедей. Отличие камедей от смол. Использование в медицине.

Абрикосовая камедь и трагакант. Источники получения. Примеры заготовки камедей.



Pages:   || 2 |
 




Похожие работы:

«3 УДК:32.3(470+571)(082) ББК: 66.3 (2 Рос)я43. Р45 Реформа 1861 г. и современность: 150 лет со дня отмены крепостного права в России. Сборник научных статей по материалам Всероссийской научнопрактической конференции, Саратов, СГУ, 15 февраля 2011 г. Ответственный редактор – д-р полит. наук, профессор А.А. Вилков. Саратов: Издательский центр Наука. 2011. - 179 с. ISBN Сборник посвящен исследованию места и роли крепостничества в российской политической истории, особенностям его отмены и...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВПО БЕЛГОРОДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМ. В.Я. ГОРИНА МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ международная научно-производственная конференция (20 – 21 ноября 2012 г.) Белгород 2012 1 УДК 631.1 (061.3) ББК 40+65.9(2)32+60я431 М 33 Биологические проблемы природопользования. Материалы международной научно - производственной конференции. Белгород, 20 – 21 ноября 2012 г. Белгородская...»

«АКАДЕМИЯ НАУК СССР ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР Биолого-почвенный институт В. А. Красилов ЦАГАЯНСКАЯ ФЛОРА АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ Издательство Наука Москва 1976 УДК 561 : 763,335(571.6) К р а с и л о в В. А. Цагаянская флора Амурской области. М., Наука, 1976, 91 с. Буреинский Цагаян (Амурская область) — одно из крупнейших в Азии местонахождений ископаемых растений, известное у ж е более 100 лет. Интерес к дагаянской флоре объясняется, во-первых, ее пограничным положением между мезозоем и кайнозоем...»

«Казахский национальный аграрный университет А.А. Оспанов, А.К. Тимурбекова ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛИЗЛАКОВЫХ ПРОДУКТОВ Учебное пособие Алматы 2011 УДК 664.71.012.013 (075.8) ББК 36.82 я 73 -1 О-75 Оспанов А.А., Тимурбекова А.К. О-75 Технология производства полизлаковых продуктов: Учебное пособие. – Алматы: ТОО Нур-Принт, 2011. – 112 с. ISBN 978-601-241-289-5 Представлен анализ современного состояния и тенденций развития крупяного производства в РК. Проанализировано техническое оснащение...»

«РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК СИБИРСКОЕ РЕГИОНАЛЬНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВО ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА И КОРМОПРОИЗВОДСТВА В СИБИРИ Материалы научной сессии (19-21 июня 2013 г.) Тюмень 2013 УДК 636.2:633.2.002.2 (571.1/5) (063) С 83 Стратегия развития мясного скотоводства и кормопроизводства в Сибири: Материалы научной сессии (Тюмень, 20-21 июня 2013 г.)/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение,...»

«Российская Академия Наук Институт философии ВЕЧНОЕ И ПРЕХОДЯЩЕЕ В КУЛЬТУРНОМ НАСЛЕДИИ РОССИИ Москва 2010 УДК 300.36 ББК 15.56 В 39 Рукопись подготовлена в рамках Программы фундаментальных исследований Президиума РАН Историко-культурное наследие и духовные ценности России, раздел 7 Философское осмысление историко-культурного наследия Ответственный редактор доктор филос. наук С.А. Никольский Рецензенты доктор филос. наук Е.Н. Ивахненко доктор филос. наук В.Г. Федотова Вечное и преходящее в...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Оренбургский государственный университет Кафедра общей биологии Г.А. БЕЛАЯ, В.Л. МОРОЗОВ УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО БОТАНИКЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО СИСТЕМАТИКЕ ВЫСШИХ РАСТЕНИЙ Рекомендовано к изданию Редакционно-издательским советом государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования Оренбургский государственный университет Оренбург 2003 ББК...»

«23 - 24 мая 2012 года Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина В МИРЕ научно-практическая конференция НАУЧНЫХ Всероссийская студенческая ОТКРЫТИЙ Том IV Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина Всероссийская студенческая научно-практическая конференция В МИРЕ НАУЧНЫХ ОТКРЫТИЙ Том IV Материалы...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина ВГМХА Ф ЗИ Молочное Первая ступень в наук е Сборник трудов ВГМХА по результатам работы Ежегодной научно-практической студенческой конференции Зооинженерный факультет Вологда – Молочное 2012 ББК 65.9 (2 Рос – 4 Вол) П-266 Редакционная коллегия: к. с.-х. н. доцент Кулакова Т.С. к. с.-х. н. доцент Третьяков Е.А. к. с.-х. н. доцент Механикова М.В. к.биол....»

«КАЗАНСКИЙ (ПРИВОЛЖСКИЙ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Биолого-почвенный факультет Кафедра генетики МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ РЕДОКС-СТАТУСА КУЛЬТИВИРУЕМЫХ КЛЕТОК РАСТЕНИЙ Учебно-методическое пособие к курсам магистратуры Экологическая генетика, Генетическая токсикология Казань 2011 УДК 577.152.1 Печатается по решению Редакционно-издательского совета ФГАОУВПО Казанский Федеральный (Приволжский) университет методической комиссии биолого-почвенного факультета К(П)ФУ заседания кафедры генетики К(П)ФУ Протокол №...»

«Фонд развития юридической наук и Материалы МЕЖДУНАРОДНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ РАЗВИТИЕ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОЙ СТРУКТУРЫ ПРАВОВОГО ГОСУДАРСТВА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ (г. Санкт-Петербург, 23 февраля) г. Санкт-Петербург – 2013 © Фонд развития юридической науки УДК 34 ББК Х67(Рус) ISSN: 0869-1243 РАЗВИТИЕ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОЙ СТРУКТУРЫ ПРАВОВОГО Материалы ГОСУДАРСТВА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ: Международной Конференции, г. Санкт-Петербург, 23 февраля 2013 г., Фонд развития юридической науки. - 64 стр. Тираж 300 шт....»

«Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Иркутский государственный медицинский университет Министерства здравоохранения Российской Федерации В. М. Мирович, Е. Г. Горячкина, Г. М. Федосеева, Г. И. Бочарова МАКРОСКОПИЧЕСИЙ АНАЛИЗ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Учебное пособие Рекомендовано Учебно-методическим объединением по медицинскому и фармацевтическому образованию вузов России в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по...»

«МИНИСТЕРСТВО НАРОДНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ АТТЕСТАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРЕДМЕТАМ: МАТЕМАТИКА, УЗБЕКСКИЙ ЯЗЫК, ЛИТЕРАТУРА, ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК, ИСТОРИЯ, БОТАНИКА (по переводным экзаменам 5-6 классах общеобразовательных школ) Издательско-полиграфический творческий дом имени Гафура Гуляма Ташкент– 2014 Аттестационные материалы рассмотрены и утверждены предметными научно-методическими советами РЦО. Методобъединением школы...»

«УДК 574+595.143(470.51/.54) Черная Людмила Владимировна СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭКОЛОГО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ ГИРУДОФАУНЫ СРЕДНЕГО УРАЛА 03. 00. 16. - экология АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Екатеринбург - 2003 Работа выполнена в лаборатории экологических основ изменчивости организмов и биоразнообразия Института экологии растений и животных Уральского отделения РАН Научный руководитель : доктор биологических наук...»

«РЕСПУБЛИКАНСКОЕ НАУЧНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ИНСТИТУТ СИСТЕМНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В АПК НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ УДК 338.436.33 ЕРМАЛИНСКАЯ Наталья Васильевна ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ЭФФЕКТИВНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ИНТЕГРИРОВАННЫХ СТРУКТУР В СИСТЕМЕ РЕГИОНАЛЬНОГО АПК (НА ПРИМЕРЕ ГОМЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ) Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством (специализация –...»

«ЦЕНТР ЭКОНОМИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ XIX МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ, АСПИРАНТОВ И МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ НАУКИ НА ПРОСТОРАХ СТРАН СНГ И ЗАРУБЕЖЬЯ В XXI ВЕКЕ (15.03.2014г.) г. Санкт-Петербург – 2014г. © Центр экономических исследований УДК 330 ББК У 65 ISSN: 0869-1325 Тенденции развития экономической наук и на просторах стран СНГ и зарубежья в XXI веке: ХIX Международная научно-практическая конференции для студентов, аспирантов и молодых...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ _ ФИЛИАЛ ГОУ ВПО УГСХА КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ С/Х ПРОДУКЦИИ УТВЕРЖДАЮ СОГЛАСОВАНО Начальник УМО Декан факультета Н.Н. Левина Л.М. Благодарина 24 сентября2009г. 25 сентября 2009г. Методические указания по Учебной практике по дисциплине Земледелие с основами почвоведения и агрономии специальности 110305. Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Димитровград УДК –...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ УЛЬЯНОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.Н. УЛЬЯНОВА ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА ПЕДАГОГИКИ И ПСИХОЛОГИИ МЛАДШЕГО ШКОЛЬНИКА АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ: ОПЫТ И ИННОВАЦИИ МАТЕРИАЛЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ (ЗАОЧНОЙ), ПОСВЯЩЕННОЙ 25-ЛЕТИЮ СО ДНЯ СОЗДАНИЯ

«ВЫСШИЕ ВОДНЫЕ РАСТЕНИЯ ОЗЕРА БАЙКАЛ Vinogaradov Institute of Geochemisty SB RAS Irkutsk State University Baikal Research Center M. G. Azovsky, V. V. Chepinoga AQUATIC HIGHER PLANTS OF BAIKAL LAKE Институт геохимии им. А. П. Виноградова СО РАН ГОУ ВПО Иркутский государственный университет Байкальский исследовательский центр М. Г. Азовский, В. В. Чепинога ВЫСШИЕ ВОДНЫЕ РАСТЕНИЯ ОЗЕРА БАЙКАЛ УДК 581.9(571.53/54) ББК 28.082(2Р54) А35 Работа выполнена при поддержке программ Фундаментальные...»

«РЕСПУБЛИКАНСКОЕ НАУЧНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ИНСТИТУТ СИСТЕМНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В АПК НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ УДК 339.138(043.3):637.1(043.3) ШИШКО Валерий Иосифович МЕХАНИЗМ ФОРМИРОВАНИЯ ЭФФЕКТИВНОГО МАРКЕТИНГА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ (на примере Гродненской области) Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством (специализация – агропромышленный комплекс: экономика, организация и...»






 
© 2013 www.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.