WWW.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 

Государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Иркутский государственный медицинский университет»

Министерства здравоохранения Российской Федерации

В. М. Мирович, Е. Г. Горячкина, Г. М. Федосеева,

Г. И. Бочарова

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОДЛИННОСТИ

ЦЕЛЬНОГО ЛЕКАРСТВЕННОГО

РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Учебное пособие

Иркутск

ИГМУ

2013

УДК 615.322:581.4 (075.8)

ББК 52.821 я73

М 15

Рекомендовано факультетским методическим советом ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России

в качестве учебного пособия для иностранных студентов, обучающихся по специальности

06301 «Фармация» при изучении дисциплины «Фармакогнозия». Протокол № 1 от 20

сентября 2013г.

Авторы:

В. М. Мирович – д-р фарм. наук, зав. каф. фармакогнозии и ботаники ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России, Е. Г. Горячкина – канд. фарм. наук, доцент каф. фармакогнозии и ботаники ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России, Г. М. Федосеева – д-р фарм. наук, профессор каф. фармакогнозии и ботаники ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России, Г. И. Бочарова – канд. биол. наук, старший преподаватель каф. фармакогнозии и ботаники ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России Рецензенты:

Илларионова Е.А. – д-р хим. наук, зав. каф. фармацевтической и токсикологической химии ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России Гвилдис Е.В. – канд. пед. наук, доцент, зав. каф. иностранных языков с курсом латинского языка и русского, как иностранного Мирович, В. М.

М 15 Определение подлинности цельного лекарственного растительного сырья : учеб.

пособие / В. М. Мирович., Е. Г. Горячкина, Г. М. Федосеева, Г. И Бочарова ; ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России. – Иркутск, 2013.– с.

Учебное пособие посвящено определению подлинности цельного лекарственного растительного сырья. В нем также имеются сведения по морфологии растений. В учебном пособии приведены тестовые задания по макроскопическому анализу, морфологии растений.

Пособие предназначено для иностранных студентов, обучающихся по специальности 060301 (060108) 65 Фармация по дисциплине фармакогнозия.

УДК 615.322:581.4(075.8) ББК 52.821я © Мирович В. М., Горячкина Е. Г., Федосеева Г. М., Бочарова Г. И.

© ГБОУ ВПО ИГМУ Минздрава России, Оглавление Введение Определение подлинности и доброкачественности 1. лекарственного растительного сырья 1.1. Макроскопический анализ 1.2. Морфологические группы сырья 1.2.1.Определение подлинности цельных листьев 1.2.2.Определение подлинности цельных цветков 1.2.3. Определение подлинности цельных трав 1.2.4. Определение подлинности сырья плоды 1.2.5. Определение подлинности семян 1.2.6. Определение подлинности цельной коры 1.2.7. Определение подлинности сырья, представленного подземными органами 1.2.8. Определение подлинности сырья почки 1.2.9. Определение подлинности сырья бутоны 1.2.10. Определение подлинности соплодий 1.2.11. Определение подлинности побегов 1.3. Определение подлинности, измельченности и содержания примесей в лекарственном растительном сырье 2. Морфология растений Морфология листа Тестовые задания Ответы к тестовым заданиям Рекомендуемая литература

ВВЕДЕНИЕ

При изучении фармакогнозии студенты знать элементы морфологии растений, уметь описывать внешний вид и выделять диагностические признаки цельного лекарственного растительного сырья. Для этого студенты должны владеть методами макроскопического анализа лекарственного растительного сырья и уметь использовать данный метод для определения его подлинности.

Опыт работы свидетельствует, что изучение данных разделов ботаники и фармакогнозии вызывает определённые трудности у иностранных студентов.

В предлагаемом учебном пособии представлены сведения по технике макроскопического анализа; морфологическим группам сырья и их макродиагностике; определению подлинности и доброкачественности сырья;

краткие сведения по морфологии высших растений. В учебное пособие включены также тестовые задания.

1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОДЛИННОСТИ

И ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТИ ЛЕКАРСТВЕННОГО

РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Макроскопический анализ является основным методом определения подлинности цельного лекарственного растительного сырья, для чего, в общей картине морфологических признаков, нужно найти специфические особенности, присущие данному виду сырья, позволяющие отличить его от других близких видов.

Для проведения макроскопического анализа необходимо знание морфологии растений.

Макроскопический анализ сводится к изучению невооружённым глазом, или с помощью лупы (10х), внешнего вида лекарственного сырья, измерению его отдельных частей, применению органолептических проб (определение цвета, запаха, вкуса), а иногда и проведению несложных химических реакций.

Изучение внешних признаков. Анализируемое лекарственное растительное сырьё обычно высушенное. Поэтому перед изучением его внешнего вида сырьё размягчают во влажной камере или погружают на несколько минут в горячую воду. После чего сырьё раскладывают на стеклянной пластине или клеёнке, тщательно расправляя, если это необходимо.

Затем изучают, обращая внимание на морфологические признаки частей растения. Для определения наличия желёзок, опушения, целесообразно использование стереомикроскопа.

Определение размеров проводят с помощью миллиметровой бумаги или линейки, При этом делают несколько измерений и вычисляют среднее значение.

Определение цвета сырья. Определение цвета проводят при дневном освещении. У листьев определяют цвет с верхней и нижней сторон листовой пластинки, у кор, корней и корневищ - с поверхности и на изломе.

Определение запаха сырья. Запах определяют после тщательного его растирания пальцами рук, а твёрдые объекты сырья скоблят скальпелем или растирают в ступке.

Определение вкуса сырья. Вкус определяют на последнем этапе анализа, когда уже выяснено, что сырьё является неядовитым. Для этого, небольшую порцию сырья осторожно разжёвывают, не проглатывая, и, определив вкус, выплёвывают. Иногда, для определения вкуса, готовят отвар и пробуют, соблюдая указанные выше правила.

Окончательной целью морфологического анализа является - определение подлинности сырья по внешнему виду.

Различают следующие морфологические группы сырья:

1.Листья - Folia 2.Цветки - Flores 3.Трава - Herba 4.Плоды - Fructus 5.Семена - Semina 6.Кора - Cortex 7.Корни - Radices 8.Корневища с корнями - Rhizomata cum radicibus 9.Корневища и корни - Rhizomata et radices 10.Корневища - Rhizomata 11.Клубни - Tubera 12.Луковицы - Bulbi 13.Клубнелуковицы - Bulbotubera 14.Почки - Gemmae 15.Бутоны - Alabastra 16.Соплодия (шишки) - Strobuli 17.Побеги—Cormus 1.2.1.Определение подлинности цельных листьев Листьями в фармацевтической практике называют лекарственное сырьё, представляющее собой высушенные или свежие листья или отдельные листочки сложного листа, собранные с черешком или без черешка.

Внешние признаки. При определении внешних признаков мелкие и кожистые листья обычно исследуют сухими, так как их форма хорошо сохраняется при высушивании; крупные тонкие листья, которые в сырье, как правило, бывают смятыми, предварительно размачивают, погружая на несколько минут в горячую воду, после чего раскладывают на стеклянной пластинке или клеёнке, тщательно расправляя. При этом обращают внимание на форму и размеры листовой пластинки и черешка, отмечают опушение (обилие и расположение волосков), характер края листа и жилкование, наличие эфирно-масличных желёзок и других образований на поверхности листа или наличие вместилищ в мезофилле (лупа 10х).

Размеры - длину и ширину пластинки листа, длину и диаметр черешка определяют с помощью измерительной линейки.

Цвет листа определяют на сухом сырье с обеих сторон листа при дневном освещении.

Запах определяют при растирании листа.

Вкус определяют, пробуя кусочек сухого сырья или его отвар (только у неядовитых объектов).

Описание внешних признаков делают по схеме 1.

Анализ сырья «Листья» но внешним признакам 1.2.2.Определение подлинности цельных цветков Цветками в фармацевтической практике называют лекарственное сырьё, представляющее собой высушенные отдельные цветки или соцветия, а также их части. Цветки собирают обычно в начале цветения, некоторые в фазу бутонизации.

Внешние признаки. Определяют тип соцветия, опушенность отдельных его частей. Затем сырьё размачивают, опуская его в горячую воду на 1 мин, после чего цветок или соцветие помещают на предметное стекло и, разделяя его препаровальными иглами на отдельные части, рассматривают в лупу (или стереомикроскоп). При этом обращают внимание на строение околоцветника простой (чашечковидный или венчиковидный) или двойной; строение чашечки и венчика - правильные (актиноморфные) или неправильные (зигоморфные);

число и форму чашелистиков или зубчиков чашечки, число и форму лепестков или зубчиков венчика, число и строение тычинок, число пестиков, особенности строения завязи.

Размеры - диаметры цветка (соцветия) определяют с помощью измерительной линейки на размоченном материале.

Цвет сырья определяют при дневном освещении на сухом материале.

Запах определяют при растирании.

Вкус определяют, пробуя кусочек сухого сырья или его отвар (только у неядовитых объектов).

Описание внешних признаков делают по схеме 2.

Анализ сырья «Цветки» по внешним признакам Травами в фармацевтической практике называют лекарственное растительное сырьё, представляющее собой высушенные или свежие надземные части травянистых растений. Травы собирают во время цветения, иногда во время бутонизации или плодоношения. Сырьё состоит из стеблей, с листьями и цветками, отчасти с бутонами и незрелыми плодами. У одних растений собирают только верхушки, у других всю надземную часть;

некоторые растения собирают вместе с корнями.

Внешние признаки. Обращают внимание на строение стеблей, листьев, цветков, плодов, рассматривая сухое сырьё невооружённым глазом или с помощью лупы (10х). При необходимости сырьё размачивают, погружая на несколько минут в горячую воду, а затем раскладывают на стекле или клеёнке, расправляя стебель, листья, цветки. Если трава измельчена, то для размачивания выбирают кусочки стеблей, листьев, цветки.

Форма; характер ветвления;

размеры (длина, диаметр у основания; опушенность;

цвет; специфические При изучении стебля устанавливают особенности его строения: стебель неразветвлённый или ветвистый, определяют характер ветвления; форму поперечного сечения - стебель цилиндрический, ребристый, четырёхгранный и т.д.; опушение; размеры (длину и диаметр у основания); отмечают листорасположение (очередное, супротивное, мутовчатое); тип соцветия;

строение листьев, цветков, плодов.

Цвет определяют на сухом сырье при дневном освещении.

Запах определяют при растирании.

Вкус определяют, пробуя кусочек сухого сырья или его отвар (только у неядовитых объектов).

Описание внешних признаков делают по схеме 3.

Плодами в фармацевтической практике называют простые и сложные, а также ложные плоды, соплодия и их части. Плоды собирают зрелыми и высушивают. Некоторые сочные плоды перерабатывают свежими.

Некоторые сочные плоды перерабатывают сразу после сбора.

Внешние признаки. Плоды исследуют сухими, рассматривая их невооружённым глазом или с помощью лупы. Сочные плоды, изменившие во время сушки форму, рассматривают сначала в сухом виде, а затем размачивают путём кипячения в воде в течение 5-10 мин или помещают в горячую воду на мин. Плод состоит из околоплодника (перикарпия) и заключённых в него семян. Перикарпий может быть сухой (сухие плоды) или мясистый (сочные плоды.

Диагностическое значение имеют форма и строение плода, его размеры (длина, толщина, поперечник плода), цвет, характер поверхности околоплодника, запах, вкус. Обращают внимание на число гнёзд в плоде, наличие, число и расположение эфирномасличных канальцев или вместилищ. Для сочных плодов после размачивания определяют форму и особенности строения околоплодника; отделяют семена от мякоти и определяют их количество, форму, размеры, характер поверхности.

Размеры устанавливают с помощью измерительной линейки или миллиметровой бумаги. Цвет сырья определяют при дневном освещении на сухом материале. Запах определяют при разламывании или растирании. Вкус определяют, пробуя кусочек сухого сырья или его отвар (только у неядовитых объектов). Описание внешних признаков проводят по схеме 4.

Семенами в фармацевтической практике называют цельные семена или отдельные семядоли.

Внешние признаки. Семена состоят из семенной кожуры, эндосперма (у некоторых растений семена без эндосперма), зародыша. Семена рассматривают сухими невооружённым глазом или с помощью лупы. Обращают внимание на форму, размеры (длину, толщину или поперечник), характер поверхности, цвет, запах, вкус. Кроме того, диагностическое значение имеет расположение зародыша, наличие и форма рубчика или семешва и т.д. Описание внешних признаков делают по схеме 5.

Анализ сырья «Семена» по внешним признакам 1.2.6. Определение подлинности цельной коры Корой в фармацевтической практике называют наружную часть стволов, ветвей и корней деревьев и кустарников, расположенную к периферии от камбия. Кору, как правило, заготавливают весной, в период сокодвижения и высушивают.

Внешние признаки. Кора имеет вид трубчатых, желобчатых или плоских кусков различных размеров и разной толщины. Рассматривая сухое сырьё невооружённым глазом, обращают внимание на особенности строения кусков коры, характер и цвет наружной и внутренней поверхности её, характер излома, размеры (длину и толщину). Наружная поверхность коры обычно покрыта пробкой серого или коричневого цвета, гладкой или морщинистой, с характерными чечевичками или пятнами.

Внутренняя поверхность обычно более светлая, гладкая или ребристая.

Поперечный излом, как правило, неровный (занозистый), зернистый или волокнистый из-за наличия механических тканей. Длину и толщину коры определяют с помощью измерительной линейки.

Цвет определяют при дневном освещении.

Запах определяют при разламывании или соскобе внутренней поверхности. Вкус определяют, пробуя сухое сырьё или его отвар (только у неядовитых объектов). Описание внешних признаков проводят по схеме 6.

1.2.7. Определение подлинности сырья, представленного подземными В фармацевтической практике используют высушенные, реже свежие подземные органы многолетних растений, собранные чаще осенью или ранней весной, очищенные или отмытые от земли, освобождённые от отмерших частей, остатков стеблей и листьев. Крупные подземные органы перед сушкой разрезают на части (продольно или поперёк).

Сырьё может быть представлено корнями, корневищами, корневищем с корнями, корневищем и корнями, клубнями, луковицами, клубнелуковицами.

Корни – Radices – цельные или изрезанные на более или менее крупные куски корни, покрытые снаружи пробкой или очищенные от неё.

Корневища – Rhizomata – подземный стебель растения, напоминающий по виду корни и отличающиеся от них наличием следов отмерших стеблей и листьев в виде поперечных более или менее выступающих рубцов (листовых рубцов). Корневища также несут многочисленные мелкие круглые следы от отрезанных корней.

Корневища и корни – Rhizomata et radices – сырьё состоит из крупных корневищ, с довольно крупными цилиндрическими корнями или отдельных кусков корней и корневищ.

Корневища с корнями – Rhizomata cum radicibus – сырьё состоит из довольно крупного корневища с многочисленными тонкими корнями, которые обычно остаются в сырье прикреплёнными к корневищам.

Клубни – Tubera – это собранные и специально обработанные клубнекорни обычно круглой, яйцевидной или пальчатой формы.

Луковицы – Bulbi – это сырьё, состоящее из сильно укороченного побега с многочисленными мясистыми сочными, налегающими друг на друга луковичными чешуями.

Клубнелуковицы – Bulbotubera – это сырьё, состоящее из мясистого укороченного стебля (донца) и нескольких сухих плёнчатых наружных чешуи.

Внешние признаки. У подземных органов определяют форму, особенности наружной поверхности и излома, цвет поверхности и на свежем изломе, размеры, запах и вкус (схема 7).

Сырьё рассматривают невооружённым глазом, реже с помощью лупы.

Корни бывают цилиндрические, реже конические; крупные корни часто продольно расщеплены или нарезаны на куски (для ускорения сушки);

корневища простые или разветвлённые, многоглавые, цилиндрические или овальные, клубневидные, чётковидные, прямые или изогнутые, перекрученные и т. д., внутри сплошные или полые, с перегородками. Луковицы и клубнелуковицы шаровидные, яйцевидные, продолговатые, сплющенные.

Клубни веретеновидные, конические, шаровидные, овальные. Поверхность неочищенных подземных органов может быть ровной или морщинистой. Для корней обычно характерна продольная морщинистость, для корневищ продольная и поперечная морщинистость, часто со следами удалённых корней, отмерших стеблей и листьев. Характер излома определяется структурой тканей, в первую очередь наличием и характером механических элементов и может быть ровным, зернистым, волокнистым. На изломе или поперечном разрезе Анализ сырья «Корни, корневища и другие подземные органы» по крупных корней, корневищ, клубней рассматривают расположение проводящих пучков невооружённым глазом или с помощью лупы (стереомикроскопа).

Описание внешнего вида сырья подземных органов делают по схеме 7.

Заготавливают в зимне-весенний период до распускания, и высушивают.

Почки состоят из почечных чешуи или укороченных верхушечных побегов.

Внешний вид. Почки рассматривают сухими, невооружённым глазом или с помощью лупы. Обращают внимание на расположение почечных чешуи, форму, цвет, вкус, запах, размеры (длину, поперечник).

Описание внешних признаков делают по схеме 8.

В сырьё заготавливают нераспустившиеся цветки. Морфологический анализ и описание проводят как и для сырья «Цветки».

Сырьё состоит (у хмеля) из отдельных или собранных по нескольку на тонких плодоножках шишек с раскрытыми чешуйками, прикреплённых к твёрдому стержню с плодами.

В сырьё заготавливают неодревесневшие ветви кустарников с листьями, цветками, иногда плодами. Морфологический анализ и описание проводят как для сырья «Трава».

1.3. Определение подлинности, измельчённости и содержания примесей в лекарственном растительном сырье.

Подлинность сырья, измельчённость и содержание примесей определяют в аналитической пробе, масса которой для каждого вида сырья рассчитана и приведена в ГФ XI, вып.1, стр. 271.

Подлинность сырья устанавливают по внешним признакам, анатомодиагностическим признакам при микроскопическом исследовании, качественным реакциями, а также хроматографическими пробами в соответствии с требованиями нормативной документации.

Микроскопическое исследование проводят при затруднении определения подлинности сырья по внешним признакам и качественным реакциям.

Методы определения подлинности приведены в соответствующих статьях ГФ XI изд. («Листья», «Травы», «Кора», «Корни, корневища, луковицы, клубни, клубнелуковицы», «Цветки», «Плоды», «Семена»).

Пробу сырья помещают на сито, указанное в соответствующей нормативной документации на лекарственное растительное сырье, и осторожно, плавными вращательными движениями просеивают, не допуская дополнительного измельчения. Просеивание измельченных частей считается законченным, если количество сырья, прошедшего сквозь сито при дополнительном просеве в течение 1 мин, составляет менее 1 % сырья, оставшегося на сите.

Для цельного сырья частицы, прошедшие сквозь сито, взвешивают и вычисляют их процентное содержание к массе аналитической пробы.

Для просеивания резаного, дробленого, порошкованного сырья берут два сита. Пробу сырья помещают на верхнее сито и просеивают. Затем отдельно взвешивают сырье, оставшееся на верхнем сите и прошедшее сквозь нижнее сито, и вычисляют процентное содержание частиц, не прошедших сквозь верхнее сито, и содержание частиц, прошедших сквозь нижнее сито, к массе аналитической пробы. Взвешивание проводят с погрешностью ±0,1 г при массе аналитической пробы свыше 100 г и ±0,05 г при массе аналитической пробы 100 г и менее.

Допустимая норма содержания измельченных частиц для каждого вида сырья указана в соответствующей нормативной документации.

Оставшуюся часть аналитической пробы после отсева измельченных частиц (для цельного сырья) или сход с верхнего и нижнего сит (для резаного, дробленого и другого измельченного сырья) помещают на чистую гладкую поверхность и лопаточкой или пинцетом выделяют примеси, указанные в нормативной документации на лекарственное растительное сырье. Обычно к примесям относят:

- части сырья, утратившие окраску, присущую данному виду (побуревшие, почерневшие, выцветшие и т. д.);

- другие части этого растения, не соответствующие установленному описанию сырья;

- органическую примесь (части других неядовитых растений);

- минеральную примесь (земля, песок, камешки) (Схема 9).

Одновременно обращают внимание на наличие амбарных вредителей.

Каждый вид примеси взвешивают отдельно с погрешностью ±0,1 г при массе аналитической пробы более 100 г и с погрешностью ±0,05 г при массе аналитической пробы 100 г и менее.

Возможные примеси в лекарственном растительном сырье Недопустимые: посторонние ядовитые растения, плесень, гниль -части сырья, утратившие окраску, соответствующие установленному описанию сырья Содержание каждого вида примеси в процентах (X) вычисляют по формуле:

где М1 – масса примеси в граммах; М2 – масса аналитической пробы сырья в граммах.

При определении подлинности сырья устанавливается его соответствие названию, под которым сырье принимается от заготовителей.

При определении доброкачественности сырья определяются числовые показатели: содержание действующих веществ, количество золы общей и нерастворимой в хлористоводородной кислоте, степень измельченности сырья, примеси.

нормативной документацией на конкретные виды сырья.

2. МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ

Лист представляет собой боковую структурную часть побега. Он выполняет три главнейшие функции: фотосинтез, транспирацию и газообмен.

Лист, как правило, плоский орган, форма и размеры которого способствуют созданию максимальной фотосинтезирующей поверхности при оптимальных значениях транспирации.

Лист, имеющий одну пластинку, называется простым. У сложного листа на одном черешке располагаются две, три и большее число обособленных пластинок, снабженных собственными сочленениями и черешочками.

Отдельные пластинки сложного листа называют листочками. Часть оси сложного листа, несущая листочки, является рахисом.

В зависимости от расположения листочков различают перисто- и пальчатосложные листья. По степени разветвления рахиса различают однократно-, дважды- и триждыперистосложные листья. Если на верхушке рахис заканчивается одним листочком, лист является непарноперистым, при отсутствии листочка – парноперистосложным (рис. 1).

При характеристике листовой пластинки обращают внимание на ее форму, верхушку, основание и край. Наиболее часто встречаются следующие формы листа:

- линейный – длина: ширина = 5: 1 и более;

- ланцетный – длина: ширина = 4:1 или 3: 1 (широкая часть находится ближе к основанию);

- овальный – длина: ширина = 2,5: 1 (широкая часть на середине листа);

- обратнояйцевидный – длина: ширина = 2,5:1 (широкая часть ближе к верхушке);

Рис. 1. Сложные листья.

1. непарноперистосложный; 2. парноперистосложный;

3. тройчатосложный; 4. пальчатосложный; 5. дваждыпарноперистосложный;

Примеры различных форм листовых пластинок приведены на рисунке 2.

1. игольчатая; 2. сердцевидная; 3. почковидная; 4. стреловидная;

Пластинка листа или листочка может быть цельной или расчлененной.

Рассечение осуществляется либо пальчато, либо перисто. В зависимости от глубины рассечения выделяют лопастные, раздельные и рассеченные простые листья или листочки сложного листа (таблица 1).

Поэтому можно говорить о пальчато- и перистолопастных, пальчато-и перистораздельных и пальчато- и перисторассеченных пластинках листьев, В первом случае выделяют лопасти, во втором – доли, в третьем – сегменты, Чаще встречаются однократнорассеченные листья, но у представителей некоторых семейств двудольных (например,сельдерейных, лютиковых) известны дважды-, трижды- и многократнорассечениыс листовые пластинки, Жилкование у растений – это система пучков в листовых пластинках, через которые осуществляется транспорт веществ.

Жилкование у большинства папоротников и примитивных семенных растений дихотомическое, т.е. вильчатое. Жилки однодольных соединяются с проводящей системой стебля через основание листа, не сливаясь друг с другом или сливаясь отчасти близ верхушки листа. Между собой они соединяются сетью мелких поперечных жилок – перемычек, В зависимости от особенностей прохождения продольных жилок в пластине выделяют параллельное и дуговидное жилкования (рис. 3.).

Наиболее разнообразно жилкование у двудольных, известны два основных типа жилкования у двудольных – перистое и пальчатое.

У листьев с перистым жилкованием имеется одна главная жилка, являющаяся продолжением черешка. Существует значительное число листьев, в которых боковые жилки последовательно ветвятся, в результате чего образуется все более густая сеть без ясно выраженных петель. Это перистосетчатое жилкование. Край листа может быть различным в зависимости от характера выемок: цельным, городчатым, пильчатым, зубчатым, выемчатым (рис. 4.).

Рассеченный (расчлененный до Раздельный (расчлененный глубже менее чем до половины серединной жилки) половины ширины полупластинки) ширины полупластинки) 1. перистокраевое; 2. перистопетлевидное; 3. перистосетчатое;

4. пальчатокраевое; 5. пальчатопетлевидное; 6. пальчатосетчатое;

Под листорасположением понимается порядок размещения листьев на оси побега. Различают три основных типа листорасположения:

спиральное, или очередное – от каждого узла стебля отходит один лист (береза, зонтичные и др.), супротивное – на каждом узле сидят друг против друга два листа (сирень, калина, губоцветные), мутовчатое – каждый узел несет три и более листьев (олеандр, раувольфия). Иногда выделяют еще накрест-супротивное листорасположение, это в тех случаях, когда плоскости соседних пар листьев взаимно перпендикулярны.

1. пильчатый; 2. двоякопильчатый; 3. зубчатый; 4. городчатый;

В процессе роста побега его листорасположение может меняться. Кроме того, черешки листьев могут изгибаться, и в результате положение листовых пластинок также изменяется. Пластинки всех листьев не затеняют друг друга, образуя единую плоскость, где просветы между крупными листьями заполнены более мелкими листьями. Такое расположение листьев получило название листовой мозаики (красавка).

Цветок - уникальное образование по своей природе и функциям. Цветки растений разных систематических групп поразительно разнообразны по строению, окраске, размерам.

По положению цветок бывает верхушечным или боковым, т.е. выходит из пазухи видоизмененного или невидоизмененного прицветного листа (прицветника). Часть побега, находящегося между цветком и прицветником называется цветоножкой. Но бывают и сидячие цветки, когда цветоножка укорочена или отсутствует вообще.

Верхняя расширенная часть цветоножки, к которой прикрепляются все части цветка, называется цветоложем. Цветоложе может иметь различные размеры и форму. Части цветка делят на стерильные (околоцветник) и фертильные, т.е. репродуктивные (андроцей и гинецей).

Располагаются части цветка либо циклически, либо спирально. Иногда наружные листочки околоцветника расположены кругами, а внутренние - по спирали. Такой цветок называется гемициклическим. Эволюционно ациклические цветки архаичнее циклических.

По особенностям симметрии цветки многих покрытосеменных могут быть разделены вертикальной плоскостью, проходящей через ось, на равные половины не менее чем в двух направлениях. Это актиноморфные, или правильные цветки. В процессе приспособления к опылению с помощью насекомых из актиноморфных цветков возникли цветки зигоморфные. Они могут быть разделены вертикальной плоскостью, проходящей через их ось, на две половины только в одном направлении. Существуют также ассиметричные цветки, через которые нельзя провести ни одной плоскости симметрии (цветки валерианы лекарственной).

Околоцветник. Околоцветник является покровом, защищающим репродуктивные части цветка. Он может быть простым и двойным. Простой околоцветник состоит из относительно сходных свободных или в различной степени сросшихся листочков. Невзрачный простой околоцветник называется чашечковидным, а яркоокрашенный – венчиковидным. Иногда околоцветник частично или полностью редуцируется.

Двойной околоцветник состоит из чашечки и венчика, различающихся между собой по размерам и окраске. Чашечка состоит из чашелистиков, преимущественно зеленой окраски. Количество чашелистиков варьирует у представителей различных систематических групп. Чашечка может быть раздельнолистной и сростнолистной. Главная её функция – защита всех других частей цветка. Иногда она видоизменяется и приобретает функции, связанные с распространением семян и плодов (у представителей семейства Астровых).

У некоторых растений чашечка имеет яркую окраску и выполняет роль венчика, последний при этом редуцирован (Aconitum, Delphinium из семейства Лютиковых).

Венчик. Венчик образует внутреннюю часть двойного околоцветника.

Состоит венчик из разного количества лепестков. Он содействует опылению, предохраняет репродуктивные части цветка от неблагоприятных условий (перегрев, переохлаждение, повреждение росой, дождём).

Лепестки венчика по происхождению являются стерилизовавшимися и уплощёнными тычинками. И лишь только у представителей архаичных семейств (Магнолиевые, Пионовые, Лютиковые) лепестки являются видоизмененными прицветными листьями.

Андроцей. Совокупность тычинок одного цветка называется андроцеем.

Считается, что тычинки – это видоизмененные микроспорофиллы вымерших голосеменных.

Количество тычинок варьирует от одной до нескольких сотен. Тычинки могут быть свободными или в разной степени сросшимися, Например, у зверобоя тычинки срастаются в пучки; у представителей Астровых – срастаются с пыльниками.

Каждая тычинка состоит из тычиночной нити и пыльника, который состоит из двух половинок, соединенных между собой связником. Каждая половинка пыльника несет два (реже одно) гнезда – микроспорангия (пыльцевые мешки). Снаружи пыльник покрыт эпидермой, под которой располагается слой клеток, так называемого, эндотеция. Глубже залегают 1- слоя тонкостенных клеток. Самый внутренний слой, выстилающий полость пыльцевых мешков, называют тапетумом. Созревшие пыльники вскрываются и пыльца высыпается.

У некоторых видов растений тычинки теряют свою функцию, становятся стерильными, и тогда их называют стаминодиями.

Гинецей. Совокупность плодолистиков одного цветка, образующих один или несколько пестиков, называют гинецеем.

оплодотворению. Существенной частью пестика является завязь, в которой находятся семязачатки. Завязь – это влажная камера, предохраняющая семязачатки от высыхания.

Пестик, образовавшийся из одного плодолистика, называют простым, из двух и более сросшихся плодолистиков – сложным. Пестик любого типа состоит из нескольких частей. Более расширенная его часть, в которой находятся семязачатки, называется завязью, вытянутая часть – столбиком, а верхняя – рыльцем.

В зависимости от положения завязи по отношению к другим частям цветка различают верхнюю, полунижнюю и нижнюю завязи.

При верхней завязи прочие части цветка расположены под ней, а сама завязь полностью свободна. При полунижней завязи части цветка срастаются с ней примерно до половины завязи. Нижняя завязь такая, когда части цветка располагаются над завязью, и нижние их части срастаются с наружной стенкой завязи. Более архаичной считается верхняя завязь.

Гинецей, состоящий из одного простого пестика, т.е. образованного одним плодолистиком, называют монокарпным. Апокарпный гинецей состоит из двух или нескольких свободных простых пестиков. Гинецей, состоящий из нескольких сросшихся между собой пестиков, получил название ценокарпный.

Иногда границы между сросшимися плодолистиками вообще незаметны, а единственное гнездо завязи несет только один семязачаток. Такой гинецей, возникший из ценокарпного, называют псевдомонокарпным.

Пол цветка, однодомность и двудомность растений. Цветки бывают обоеполые – с андроцеем и гинецеем, и однополые – только с андроцеем или только с гинецеем.

Цветки, имеющие только гинецей, называются женскими, а имеющие только андроцей – мужскими.

Растения, развивающие раздельнополые цветки на одной и той же особи, называют однодомными. У двудомных растений женские и мужские цветки появляются на разных экземплярах одного и того же вида.

Формула и диаграмма цветка. Формула цветка – условное обозначение его строения с помощью букв латинского алфавита, символов и цифр.

обозначения: Р – простой околоцветник (perianthium); Са (или К) – формулы, указывает на актиноморфность цветка, а знак «» – на зигоморфность или ассиметрию. Обоеполый цветок обозначается знаком « », мужской – «», женский – «». Знак «+» при цифровых обозначениях указывает на расположение частей цветка в двух или нескольких кругах.

Круглые скобки вокруг цифры означают срастание частей цветка. Цифры рядом с символом указывают на количество членов данной части цветка. Черта под цифрой, обозначающей число плодолистиков в гинецее, указывает на то, что завязь верхняя; черта над цифрой – завязь нижняя; черта от цифры – завязь полунижняя. Большое и неопределенное число членов цветка обозначается знаком «». Например, формула цветка тюльпана: Р3+3 А3+3 G(3) Цветки могут располагаться по одиночке или группами. Групповое расположение цветков называется соцветиями.

Соцветие может быть определено как часть побега, побег или система видоизмененных побегов, несущих цветки. Соцветия свойственны большинству цветковых растений.

Любое соцветие имеет главную ось и боковые оси, которые могут быть разветвлены в различной степени. Конечные их ответвления – цветоножки – несут цветки. Соцветие несет видоизмененные или неизмененные листья.

Сильно видоизмененные листья называют прицветниками.

Точная характеристика необходима при морфологическом анализе лекарственных растений.

Научная классификация соцветий довольно сложна. Поэтому в учебной литературе для работ прикладного характера приводится упрощенный вариант.

ботриоидные и цимоидные. У ботриоидных соцветий (от греч. «ботрион»кисть) характер ветвления мопоподиальный. Цимоидные соцвтия (от греч.

"кюма"-волна по особому порядку зацветания) обязательно характеризуются симподиальным ветвлением.

Боковые оси простых соцветий не ветвятся и представляют собой цветоножки, заканчивающиеся цветками.

Наиболее обычное простое соцветие - кисть. В кисти все цветки сидят на цветоножках, более или менее распределенных вдоль оси.

Колос – производное кисти, отличающийся от нее сидячими цветками.

Разновидностью колоса является сережка. Сережка обычно поникает и после цветения или созревания плодов опадает целиком вместе с осью соцветия.

Початок – отличается от колоса разросшейся осью соцветия. Все перечисленные соцветия имеют нормально развитую ось. Однако существует ряд соцветий с укороченной осью. К соцветиям такого типа относятся зонтик, корзинка и головка.

Зонтик – соцветие, производное от кисти, но у него все цветоножки и прицветники расположены на верхушке укороченной оси соцветия.

цветоножками и разросшейся укороченной осью соцветия.

Корзинка – видоизмененная головка, окруженная обверткой, т.е.

сближенными листьями.

Сложные ботриоидные соцветия. К сложным ботриоидным соцветиям относится метелка. Метелка – это такое соцветие, для которого характерно постепенное уменьшение степени разветвленности боковых осей от основания к верхушке.

Метелка может видоизменяться в другие сложные соцветия. Сложный щиток представляет собой видоизмененную метелку с укороченными междоузлиями главной оси и сильно развитыми междоузлиями боковых осей.

Окончания парциальных соцветий при этом достигают уровня верхушечного цветка. У антелы междоузлия боковых осей так сильно удлиняются, что терминальный цветок оказывается на дне воронки, образованной боковыми ответвлениями.

Сложная кисть – это такое соцветие, у которого ботриоидные парциальные соцветия являются простыми кистями. Производным от сложной кисти считается сложный колос. У сложного колоса цветки располагаются непосредственно на боковых осях, т.е. сидячие, и парциальные соцветия представляют собой простые колосья.

Еще одно производное сложной кисти – сложный зонтик. Типичен для представителей семейства сельдерейных. Сложный зонтик имеет боковые оси двух порядков – первого и второго. Оси первого порядка отходят от верхушки главной оси, а второго – от верхушек осей первого порядка. Парциальные соцветия при этом представляют простые зонтики (рис. 5).

Помимо перечисленных соцветий, существуют еще, так называемые, агрегатные соцветия. Например, метелка зонтиков, метелка корзинок, щиток корзинок и другие (рис. 6).

А – простые ботриоидые: 1. кисть, 2. колос, 3. початок, 4. простой зонтик, 5. головка, 6. корзинка, 7. щиток (4, 5, 6 – с укороченной главной осью, прочие – с удлиненной);

Б – сложные ботриоидные. Метелка и ее производные:

В – сложные ботриоидные. Сложная кисть и ее производные: 1. тройная кисть, 2. двойная кисть, 3. двойной колос, 4. двойной зонтик.

Рис. 6. Агрегатные соцветия. 1. метелка зонтиков, 2. метелка корзинок, 3.

щиток корзинок, 4. кисть корзинок, 5. колос корзинок.

Среди цимоидных соцветий выделяют два основных типа: цимоиды и тирсы. У всех цимоидных соцветий парциальные соцветия образуются за счет симподиального ветвления.

Различают три типа цимоидов: монохазии, дихазии и плейохазии. У монохазиев под цветком, завершающим главную ось, развивается только одно парциальное соцветие или в простейших случаях единственный цветок.

В соответствии с особенностями ветвления парциальных соцветий типа монохазиев принято выделять извилину, завиток, двойной завиток.

Дихазий – соцветие, от главной оси которого, под завершающим ее цветком, отходят два парциальных соцветия, а в простейших случаях – два цветка. Дихазии бывают простые, двойные, тройные.

Для плейохазия характерно строение, при котором, завершающими главную ось, развиваются три или более парциальных соцветия. Плейохазии бывают двойные, тройные и т.д.

Тирсы – это разветвленные соцветия, у которых степень разветвления уменьшается от основания к верхушке. Главная ось тирса нарастает моноподиально, но парциальными соцветиями того или иного порядка являются цимоиды (рис.7).

Рис. 7. Цимоидные соцветия. А-цимоиды: 1-3. монохазии (1. «элементарный»

монохазий, 2. извилина, 3. завиток), 4. двойной завиток, 5-6 дихазии (5. дихазий, 6. тройной дихазий), 7-8 плейохазии (7. плейохазий, 8. двойной Плод - репродуктивная часть покрытосеменных растений, заключающий семена, и развивающийся из одного цветка.

Как правило, плод развивается после оплодотворения, но у некоторых покрытосеменных может образовываться в результате апомиксиса, т.е.

развития зародыша без оплодотворения.

Морфологической основой плода является гинецей и, прежде всего, завязь. Хотя иногда в образовании плода принимают участие и другие части цветка – околоцветник, цветоложе, чашечка. Они могут видоизменяться, становясь сочными или, наоборот, деревянистыми или плёнчатыми.

Наибольшие изменения происходят в завязи. В её стенках накапливаются различные пластические и энергетические вещества: белки, крахмал, сахара, жирные масла, витамины и т.д.

Плод несёт в себе одно или несколько семян, которых у некоторых растений может быть до нескольких тысяч. Максимальное число семян в плоде равно числу семязачатков в завязи.

Плоды, возникающие из монокарпного, псевдомонокарпного и ценокарпного гинецеев, формируются как морфологически единое образование. А плоды, возникающие из апокарпного гинецея, состоят из отдельных частей (плодиков), каждая из которых соответствует простому пестику апокарпного гинецея.

Внешней структурой плода является околоплодник или перикарпий.

Перикарпий - стенка плода (и отдельных плодиков), окружающая семена и образующаяся из видоизменённых стенок завязи.

Иногда в образовании перикарпия принимают участие и другие части цветка – цветоложе, чашечка, гипантий.

На внешней стороне перикарпия образуются различные выросты:

щетинки, крючочки и др. Все они способствуют распространению плодов.

В перикарпии различают три слоя: наружный, средний и внутренний.

Эти слои не всегда чётко дифференцированы. Самая наружная часть околоплодника называется экзокарпием. Например, у персика, это тонкий опушённый наружный слой, у плодов цитрусовых – жёлтый или оранжевый железистый слой.

Средний слой околоплодника называется мезокарпием. У персика – это съедобная мякоть плода, а у цитрусовых – беловатый рыхлый слой, лежащий непосредственно под жёлтым слоем (экзокарпием).

Самая внутренняя часть околоплодника называется эндокарпием. В плодах вишни, сливы, абрикоса, персика этот слой представлен твёрдой косточкой, окружающей единственное семя. Косточка состоит из склереид.

Плоды очень разнообразны по размерам и окраске. Более яркую окраску имеют плоды, распространяющиеся при помощи животных.

Существуют морфологические и морфогенетические классификации плодов.

Современная морфогенетическая классификация основана, главным образом, на типе гинецея. Поэтому всё многообразие плодов удобно делить на четыре главных морфогенетических типа, в соответствии с основными типами гинецея: плоды – апокарпии, монокарпии, ценокарпии и псевдомонокарпии.

Плоды – апокарпии образуются из цветков, имеющих апокарпный гинецей. Апокарпии всегда возникают из цветков, имеющих верхнюю завязь.

Эволюционно апокарпии считаются наиболее архаичными плодами.

Главные типы плодов показаны в таблицах 2 и 3.

Плоды – монокарпии возникают из цветков, имеющих монокарпный гинецей. Это всегда цветки с верхней завязью. Монокарпии генетически родственны апокарпиям и, вероятно, появились в результате редукции всех плодиков, кроме одного. Они встречаются у наиболее продвинутых представителей розид и ранункулид. К монокарпиям относятся: боб, одноорешек, однолистовка, однокостянки (сухая и сочная).

СОЧНЫЕ ПЛОДЫ

Типичный боб – это сухой плод, вскрывающийся по брюшному шву и спинной складке, т.е. двумя створками. Примерно половина представителей семейства бобовых имеет такой плод. Помимо типичного боба, известны и невскрывающиеся плоды (у гороха – Pisum sativum), членистые бобы, распадающиеся по перетяжкам (род копеечник – Hedysarum), сочные невскрывающиеся плоды (софора японская – Sophora japonica). У видов рода Consolida, близкого к роду Delphinium из семейства лютиковых плод однолистовка, вскрывающийся только по брюшному шву. Редко встречается сочная однолистовка (у воронца – Actaea spicata). Однокостянкой называют невскрывающийся односемянной монокарпий, эндокарпий у которого (косточка) твёрдый, склерефицированный. Мезокарпий в таком плоде может быть сочный (абрикос, персик, слива, черёмуха, вишня), или сухой кожистый (миндаль). В этом случае костянка называется сухой.

Кроме вышеперечисленных к монокарпическим плодам относится одноорешек (кровохлёбка - Sanguisorba).

Самая многочисленная группа плодов - ценокарпии. Образуются эти плоды из ценокарпных гинецеев, образованных сросшимися плодолистиками.

У всех ценокарпиев сложный пестик.

К ценокарпным плодам относятся: ягода, яблоко, гесперидий, ценобий, ценокарпная костянка или пиренарий, коробочка, стручок, вислоплодник.

Житейское и ботаническое понятия «ягода» существенно различаются. В ботаническом понимании ягодами являются плоды брусники (Vaccinium vitisidaea), черники (V.myrtillus). У ягоды сочный, нераскрывающийся перикарпий, не имеющий полости внутри. В мякоть перикарпия погружены семена.

Наружный плотный слой ягод образуется за счёт склерефикации интегументов семязачатка.

К необычным ягодам с одним семенем относятся ягоды барбариса (Berberis).

Близки к ягоде тыквина и гесперидий. Тыквина - плод представителей семейства тыквенных. Гесперидий характеризуется железистым экзокарпием, губчатым мезокарпием и разросшимся эндокарпием, имеющим вид соковых мешочков (виды рода Citrus).

Коробочка отличается от ягоды сухим вскрывающимся перикарпием.

Коробочка может быть одногнёздной и многогнёздной. Плод - коробочка характерна для семейств: лилейные, паслёновые, норичниковые, подорожниковые, маковые, кипрейные и др.

Стручок и стручочек также относятся к ценокарпиям. Эти типы плодов характерны для всех представителей капустных. Стручок возникает из завязи, образованной двумя сросшимися плодолистиками. Семена образуются в центре стручка.

Иногда встречаются членистые стручки (дикая редька - Raphanus raphanistrum).

Стручочками называют стручки в миниатюре; длина их меньше или равна ширине, или лишь слегка её превышает.

СУХИЕ ПЛОДЫ

1.Многолистовка 1. Боб (солодка, 1. Коробочка 1.Орех (хмель, Многие ценокарпии не вскрываются, но способны распадаться продольно на отдельные доли, называемые мерикарпиями. Они могут содержать одно, два или несколько семян. Распадающиеся ценокарпии называются схизокарпиями. Например, у мальвовых плоды распадаются на мерикарпии, которые называют калачиками. Схизокарпий в семействе сельдерейных называется вислоплодником.

К схизокарпиям относятся ценобии - плоды почти всех яснотковых и бурачниковых. Зрелый плод состоит из четырех долей, причем одна доля соответствует половине плодолистика. Такие «полумерикарпии» называют эремами.

У ценокарпной костянки, или пиренария самый внутренний слой перикарпия, эндокарпий, склерефицируется. Внутри содержится несколько косточек. Примером такой костянки могут служить плоды толокнянки (Arctostaphyllos uva-ursi), женьшеня (Panax ginseng), липы сердцелистной (Tilia cordata). Иногда количество косточек редуцируется и образуется одногнездный пиренарий, например, плод кокосовой пальмы (Cocos nucifera), который в быту называют кокосовым орехом.

Плод яблоко также относится к ценокарпиям. Гнёзда этого плода содержат семена, окружённые хрящеватой тканью эндокарпия, а мясистый мезокарпий возникает из разросшейся ткани гипантия. Плод яблоко характерен для многих розоцветных: яблони (Malus), груши (Pyrus), рябины (Sorbus) и т.д.

Плоды - псевдомонокарпии довольно широко распространены. Внешне они похожи на монокарпии, но первые образуются из псевдомонокарпного гинецея. Первоначально в таком гинецее закладывается два или большее число плодолистиков, но развивается только один, а остальные редуцируются.

Иногда редукции не происходит, но плодолистики так плотно срастаются краями, что границ между ними не видно. Таким образом образуется единственное гнездо завязи с одним семязачатком. К псевдомонокрпиям относятся: орех, желудь, псевдомонокарпная костянка, семянка, зерновка.

Примером ореха могут служить плоды лещины и фундука (крупные орехи) с сильно склерефицированным перикарпием. Маленький орех у ольхи и хмеля.

Если перикарпий образует крылатый вырост, то орех называется крылатым.

Плод грецкого ореха называется псевдомонокарпной костянкой, т. к. имеет плотный экзокарпий, мясистый мезокарпий и склерефицированный эндокарпий.

Семянка - небольшой плод с кожистым перикарпием, который не срастается с семенем. Семянки могут быть снабжены выростами (летучками), а у осок семянка заключена в пузыревидный прицветник, который называется мешочком.

Зерновка - плод всех злаков и некоторых других семейств однодольных.

У этого многосемянного плода тонкий плёнчатый перикарпий срастается с семенем.

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ

Выберите один или несколько правильных ответов.

1. МИНЕРАЛЬНАЯ ПРИМЕСЬ В ЛЕКАРСТВЕННОМ РАСТИТЕЛЬНОМ

СЫРЬЕ ЭТО

1) земля, стекло, мелкие камешки, песок, пыль 2) примесь любых веществ, минерального происхождения 3) комочки земли, мелкие камешки, песок 4) остаток после сжигания и последующего прокаливания навески сырья

2. ПОД ПОДЛИННОСТЬЮ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

ПОНИМАЮТ СООТВЕТСТВИЕ

3. ЛИСТЬЯМИ В ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ НАЗЫВАЮТ

ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ, ПРЕДСТАВЛЯЮЩЕЕ

СОБОЙ 1) боковую структурную часть побега 2) высушенные отдельные листочки сложного листа, собранные с черешком или без него 3) высушенные листья растения, собранные с черешком или без него период цветения 4) высушенные или свежие листья, или отдельные листочки сложного листа, собранные с черешком или без него

4. ТРАВАМИ В ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ НАЗЫВАЮТ

ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ, ПРЕДСТАВЛЯЮЩЕЕ СОБОЙ

1) цветущие верхушки растений длиной 15 см 2) высушенные надземные части травянистых растений, состоящие из олиственных побегов 3) всю надземную часть травянистого растения 4) высушенные или свежие надземные части травянистых растений, представленные олиственными и цветоносными побегами 5) высушенные или свежие надземные части травянистых растений, реже все растения целиком, состоящие из олиственных и цветоносных побегов

5. КОРОЙ В ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ НАЗЫВАЮТ

ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ, ПРЕДСТАВЛЯЮЩЕЕ

СОБОЙ 1) покровную ткань стволов, ветвей и корней деревьев и кустарников 2) наружную часть стволов, ветвей и корней деревьев и кустарников расположенную к периферии от камбия 3) внутреннюю кору стволов, ветвей и корней деревьев и кустарников, заготовленную в период сокодвижения 4) наружную кору ветвей, стволов и корней деревьев и кустарников

6. КОРНЯМИ В ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ НАЗЫВАЮТ

ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ, ПРЕДСТАВЛЯЮЩЕЕ

СОБОЙ 1) высушенные подземные органы многолетних растений, очищенные или отмытые от земли, освобожденные от остатков листьев и стеблей, от отмерших частей 2) высушенные или свежие корни многолетних растений, собранные осенью или ранней весной, очищенные или отмытые от земли, освобожденные от корневища и отмерших частей 3) орган высшего растения, выполняющий функцию минерального и водного 4) подземные органы, выполняющие функцию закрепления растения в почве

7. НЕДОПУСТИМОЙ ПРИМЕСЬЮ К ЛЕКАРСТВЕННОМУ

РАСТИТЕЛЬНОМУ СЫРЬЮ ЯВЛЯЮТСЯ

2) части других неядовитых растений 4) кусочки одревесневших стеблей

8. МЕТОДЫ АНАЛИЗА, ПОЗВОЛЯЮЩИЕ УСТАНОВИТЬ ПОДЛИННОСТЬ

ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

9. МЕТОДЫ АНАЛИЗА, ПОЗВОЛЯЮЩИЕ ОПРЕДЕЛИТЬ ПОКАЗАТЕЛИ

ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТИ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО

СЫРЬЯ 10. ВНЕШНИЕ ПРИЗНАКИ СЫРЬЯ «ЛИСТЬЯ»

11. ВНЕШНИЕ ПРИЗНАКИ СЫРЬЯ «КОРНИ»

12. МАКРОСКОПИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ СЫРЬЯ «ЛИСТЬЯ»

13. МАКРОСКОПИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ СЫРЬЯ «КОРНИ, КОРНЕВИЩА,

КЛУБНИ»

14. ДОПУСТИМЫЕ ПРИМЕСИ В ТОВАРОВЕДЧЕСКОМ АНАЛИЗЕ:

1) части сырья, утратившие первоначальную окраску

15. КРАСАВКА ОТНОСИТСЯ К СЕМЕЙСТВУ

16. ТИП СОЦВЕТИЯ У ТМИНА ОБЫКНОВЕННОГО

17. ТИП СОЦВЕТИЯ У КАЛЕНДУЛЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ

18. ТИП ПЛОДОВ У ШИПОВНИКА

19. К СЕМЕЙСТВУ КАПУСТНЫЕ ОТНОСЯТСЯ

20. ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ ОТНОСИТСЯ К СЕМЕЙСТВУ

21. ДЛЯ ОДНОДОЛЬНЫХ ХАРАКТЕРНЫ СЛЕДУЮЩИЕ ПРИЗНАКИ

1) в семени одна семядоля 2) в семени две семядоли 3) зародышевый корень сохраняется у растений на всю жизнь, корневая система стержневого типа. Расположение пучков в первичном строении радиальное, у многолетних беспучковое. Камбий имеется.

22. ДЛЯ ДВУДОЛЬНЫХ ХАРАКТЕРНЫ СЛЕДУЮЩИЕ ПРИЗНАКИ

1) в семени две семядоли 2) в семени одна семядоля 3) листья самые разнообразные: простые, сложные, с рассеченной листовой пластинкой; край цельный зубчатый, пильчатый, городчатый; жилкование перистое или пальчато - сетчатое 4) листья простые, цельнокрайние у большинства растений с дуговым или параллельным жилкованием

23. ДЛЯ СЕМЕЙСТВА ГРЕЧИШНЫЕ ХАРАКТЕРНЫ СОЦВЕТИЯ

24. ДЛЯ СЕМЕЙСТВА МАКОВЫХ ХАРАКТЕРЕН ПЛОД

25. К СУХИМ НЕРАСКРЫВАЮЩИМСЯ ОДНОСЕМЯННЫМ ПЛОДАМ

ОТНОСЯТСЯ

26. К СУХИМ МНОГОСЕМЯННЫМ РАСКРЫВАЮЩИМСЯ ПЛОДАМ

ОТНОСЯТСЯ

27. К СОЧНЫМ ПЛОДАМ ОТНОСЯТСЯ

28. К СОЧНЫМ ЛОЖНЫМ ПЛОДАМ ОТНОСЯТСЯ

29. МЯТА, ДУШИЦА И ШАЛФЕЙ ОТНОСЯТСЯ К СЕМЕЙСТВУ

30. К СЕМЕЙСТВУ ЛИЛЕЙНЫЕ ОТНОСЯТСЯ

31. К СЕМЕЙСТВУ РОЗОЦВЕТНЫЕ ОТНОСЯТСЯ ПОДСЕМЕЙСТВА

32. К СЕМЕЙСТВУ ЗЛАКОВЫЕ ОТНОСЯТСЯ РАСТЕНИЯ

33. ЖИЛКОВАНИЕ ЛИСТЬЕВ БЫВАЕТ

34. ВЫБЕРИТЕ ПРАВИЛЬНОЕ ЛАТИНСКОЕ НАЗВАНИЕ СЫРЬЯ «ПОЧКИ»

35. ВЫБЕРИТЕ ПРАВИЛЬНОЕ ЛАТИНСКОЕ НАЗВАНИЕ СЫРЬЯ

«ЛИСТЬЯ»

36. КАКОЕ СЫРЬЕ СООТВЕТСТВУЕТ ЛАТИНСКОМУ НАЗВАНИЮ

«HERBA»

37. У СЕМЕЙСТВА ГРЕЧИШНЫЕ ПЛОДЫ

38. РАСТРУБЫ ХАРАКТЕРНЫ ДЛЯ РАСТЕНИЙ СЕМЕЙСТВ

39. БОКАЛОВИДНОЕ ЦВЕТОЛОЖЕ ИМЕЮТ РАСТЕНИЯ

40. ЛИСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ У РАСТЕНИЙ СЕМЕЙСТВА ЗОНТИЧНЫЕ

41. ЗИГОМОРФНОЕ СТРОЕНИЕ ЦВЕТКА ХАРАКТЕРНО ДЛЯ

СЕМЕЙСТВА

42. ЧИСЛО ПЛОДОЛИСТИКОВ, ОБРАЗУЕМЫХ ГИНЕЦЕЙ У РАСТЕНИЙ

СЕМЕЙСТВА БОБОВЫЕ

43. ПРЕДСТАВИТЕЛИ СЕМЕЙСТВА ЗОНТИЧНЫХ ИМЕЮТ ЛИСТЬЯ

44. НАКРЕСТ-СУПРОТИВНОЕ ЛИСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ ИМЕЮТ

ПРЕДСТАВИТЕЛИ СЕМЕЙСТВА

45. АНДРОЦЕЙ НЕКОТОРЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ СЕМЕЙСТВА

ЯСНОТКОВЫХ СОСТОИТ ИЗ

ОТВЕТЫ К ТЕСТОВЫМ ЗАДАНИЯМ

8. 1, 10.1,2, 11. 1,3, 12. 2, 13. 1, 2, 14. 1,2, 15. 16. 17. 18. 19. 2, 20. 21. 1, 22. 1, 23. 1, 24. 25. 1, 26.2, 4, 27. 1, 2, 28. 3, 29. 30. 31. 1, 2, 32. 1, 2, 33. 1,2, 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 1, 42. 43. 44. 45. 1,

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

Основная 1. Муравьева Д. А., Самылина И. А., Яковлев Г. П. Фармакогнозия :

учебник – 4-е изд., перераб. и доп. – М : Медицина, 2007. – 656 с.

2. Руководство к практическим занятиям по фармакогнозии : учеб.

пособие / ред. И. А. Самылина. – М : МИА, 2007. – 672 с.

3. Куркин В. А. Фармакогнозия : учебник для студентов фармацевтических вузов. – Самара : ООО «Офорт», ГОУВПО «СамГМУ», 2007. – 1180 с.

Нормативная документация 1. Государственная фармакопея СССР. XI издание. Вып. 1. Общие методы анализа. – М. : «Медицина», 1987. – 334 с.

2. Государственная фармакопея СССР. XI издание. Вып. 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье. – М. : Медицина, 1990. – 398 с.

Дополнительная 1. Самылина И. А. Атлас лекарственных растений и сырья : учеб.

пособие по фармакогнозии. – М. : Авторская академия, 2008. – 318 с.

2. Барабанов Е. И., Зайчикова С. Г. Ботаника. – М. : ГЭОТАР-Медиа, 2011 – 288 с.

Мирович Вера Михайловна Горячкина Елена Геннадьевна Федосеева Галина Михайловна Бочарова Галина Ивановна Определение подлинности цельного лекарственного растительного сырья

 




Похожие работы:

«Издания, отобранные экспертами для Института экологии растений и животных УрО РАН (апрель-июнь 2011) Дата Институт Оценка Издательство Издание Эксперт ISBN Кэперон, М., Чэпмен, М., Кобб, М. Г. Клетки / [М. Кэперон, М. Чэпмен, М. Г. Кобб и др.]; ред.: Б. Льюин [и др.] ; пер. с англ. И. В. Филипповича под 08 Институт Приобрести ред. Ю. С. Ченцова. - Москва : Бином. Лаборатория ISBN Хантемиров экологии для Бином. Лаборатория знаний, 2011( Отпечатано в Венгрии при участии 978-5Рашит 9/4/ растений и...»

«Министерство сельского хозяйства РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ОРЛОВСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УДК 334.73.021 УТВЕРЖДАЮ № госрегистрации Проректор ФГБОУ ВПО Орел ГАУ Инв. №11 по научной работе _В.С. Буяров __ _г. ОТЧЕТ О НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЕ по теме: СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМОВ КООПЕРАЦИИ МАЛЫХ ФОРМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ В СЕЛЬСКОЙ МЕСТНОСТИ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ (окончательный) Руководитель темы Н.И....»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ПЕНЗЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. Н.И. Вавилова САМАРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ МЕЖОТРАСЛЕВОЙ НАУЧНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ПЕНЗЕНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЁТ, АНАЛИЗ, АУДИТ И НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ:...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова МОЛОДЕЖНАЯ НАУКА 2014: ТЕХНОЛОГИИ, ИННОВАЦИИ Материалы Всероссийской научно-практической конференции, молодых ученых, аспирантов и студентов (Пермь, 11-14 марта 2014 года) Часть 3 Пермь ИПЦ Прокростъ 2014 1 УДК 374.3 ББК 74 М 754 Научная редколлегия:...»

«Фонд развития юридической наук и Материалы МЕЖДУНАРОДНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ РАЗВИТИЕ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОЙ СТРУКТУРЫ ПРАВОВОГО ГОСУДАРСТВА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ (г. Санкт-Петербург, 23 февраля) г. Санкт-Петербург – 2013 © Фонд развития юридической науки УДК 34 ББК Х67(Рус) ISSN: 0869-1243 РАЗВИТИЕ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОЙ СТРУКТУРЫ ПРАВОВОГО Материалы ГОСУДАРСТВА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ: Международной Конференции, г. Санкт-Петербург, 23 февраля 2013 г., Фонд развития юридической науки. - 64 стр. Тираж 300 шт....»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ООО БАШКИРСКАЯ ВЫСТАВОЧНАЯ КОМПАНИЯ НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ АПК Часть I НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИНЖЕНЕРНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ УСТОЙЧИВОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ АПК АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ЭНЕРГЕТИКИ В...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова МОЛОДЕЖНАЯ НАУКА 2014: ТЕХНОЛОГИИ, ИННОВАЦИИ Материалы Всероссийской научно-практической конференции, молодых ученых, аспирантов и студентов (Пермь, 11-14 марта 2014 года) Часть 4 Пермь ИПЦ Прокростъ 2014 1 УДК 374.3 ББК 74 М 754 Научная редколлегия:...»

«ВВОДНАЯ ЧАСТЬ Первоначальная версия данного издания была опубликована в 2004 году Продовольственной и Сельскохозяйственной Организацией ООН (ФАО) на английском языке под названием Руководство по питанию семьи. Данное издание переведено на русский язык и адаптировано для Северного Кавказа Офисом Координации Чрезвычайных и Реабилитационных Программ ФАО на Северном Кавказе, который несет ответственность за качество перевода. Техническая и издательская поддержка была осуществлена Фатимой...»

«ВЫСШИЕ ВОДНЫЕ РАСТЕНИЯ ОЗЕРА БАЙКАЛ Vinogaradov Institute of Geochemisty SB RAS Irkutsk State University Baikal Research Center M. G. Azovsky, V. V. Chepinoga AQUATIC HIGHER PLANTS OF BAIKAL LAKE Институт геохимии им. А. П. Виноградова СО РАН ГОУ ВПО Иркутский государственный университет Байкальский исследовательский центр М. Г. Азовский, В. В. Чепинога ВЫСШИЕ ВОДНЫЕ РАСТЕНИЯ ОЗЕРА БАЙКАЛ УДК 581.9(571.53/54) ББК 28.082(2Р54) А35 Работа выполнена при поддержке программ Фундаментальные...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова МОЛОДЕЖНАЯ НАУКА 2014: ТЕХНОЛОГИИ, ИННОВАЦИИ Материалы Всероссийской научно-практической конференции, молодых ученых, аспирантов и студентов (Пермь, 11-14 марта 2014 года) Часть 1 Пермь ИПЦ Прокростъ 2014 1 УДК 374.3 ББК 74 М 754 Научная редколлегия:...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Технологический институт – филиал ФГОУ ВПО Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия Факультет Инженерно-технологический Кафедра Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Методические указания для проведения учебной практики по дисциплине Производство продукции растениеводства для специальности 110305.65 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Составитель: Гафин М.М....»

«Федеральное агентство по образованию ГОУ ВПО Иркутский государственный университет БИОЛОГО-ПОЧВЕННЫЙ ФАКУЛЬТЕТ А. В. ЛИШТВА ЛИХЕНОЛОГИЯ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ УДК 582.29 ББК 28.591 Л67 Печатается по решению ученого совета биолого-почвенного факультета Иркутского государственного университета Рецензенты: канд. биол. наук, доц. каф. ботаники и генетики ИГУ Т. М. Янчук; канд. биол. наук, доц. каф. биологии ИГПУ Е. Н. Максимова Лиштва А. В. Лихенология : учеб.-метод. пособие / А. В. Лиштва. –...»

«1 Научно-учебный центр Бирюч Н.И. Конюхов ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КРИЗИС: КОСМОС И ЛЮДИ Москва - Бирюч 2014     2 УДК 338.24 ББК 65.050 К65 К65 Экономический кризис: Космос и люди [Текст] / Н.И. Конюхов.. – М.; Издательство Перо, 2014. – 229 с. ISBN 978-5-00086-066-3 Резонансы гравитационных и магнитных полей небесных тел являются одним из важных факторов, влияющих на развитие человечества. Экономические кризисы являются следствием действий людей. Но начинаются они чаще, когда Земля попадает в зону...»

«ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ УДК 378:331.363(476) РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ ВСТУПИТЕЛЬНОЙ КОМПАНИИ – ЗАЛОГ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ Пестис В.К. УО Гродненский государственный аграрный университет г. Гродно, Республика Беларусь Известно, что важнейшей задачей ВУЗа является подготовка высококвалифицированного специалиста, способного работать в современных условиях хозяйствования. Опыт передовых хозяйств республики показывает, что без новейших технологий, современной техники, высокопродуктивных...»

«УДК 338.1 (575.2) ЗАКИРОВ АДАМ ЗАКИРОВИЧ ПРОБЛЕМЫ РЕФОРМИРОВАНИЯ И ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ АГРАРНОГО СЕКТОРА КЫРГЫЗСТАНА Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени доктора экономических наук Научный консультант – академик НАН КР, доктор экономических наук, профессор Койчуев Т.К. Бишкек ОГЛАВЛЕНИЕ...»

«РЕСПУБЛИКАНСКОЕ НАУЧНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ИНСТИТУТ СИСТЕМНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В АПК НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ УДК 338.436.33 ЕРМАЛИНСКАЯ Наталья Васильевна ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ЭФФЕКТИВНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ИНТЕГРИРОВАННЫХ СТРУКТУР В СИСТЕМЕ РЕГИОНАЛЬНОГО АПК (НА ПРИМЕРЕ ГОМЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ) Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством (специализация –...»

«УДК 577.355 Францев Владимир Владимирович ЛЮМИНЕСЦЕНТНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЛИСТЬЕВ РАСТЕНИЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ АНТРОПОГЕННЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ 03.00.02 – биофизика 03.00.16 – экология АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата физико-математических наук Москва – 2006 Работа выполнена на кафедре общей физики физического факультета Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова Научные руководители: доктор физико-математических наук, профессор...»

«УДК 574+595.143(470.51/.54) Черная Людмила Владимировна СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭКОЛОГО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ ГИРУДОФАУНЫ СРЕДНЕГО УРАЛА 03. 00. 16. - экология АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Екатеринбург - 2003 Работа выполнена в лаборатории экологических основ изменчивости организмов и биоразнообразия Института экологии растений и животных Уральского отделения РАН Научный руководитель : доктор биологических наук...»

«Министерство образования и наук и Российской Федерации Комитет образования и науки Курской области Курский государственный университет Воронежский государственный педагогический университет Курская государственная сельскохозяйственная академия Белорусский государственный педагогический университет имени Максима Танка (Беларусь) Минский государственный лингвистический университет (Беларусь) Полтавский национальный педагогический университет им. В.Г. Короленко (Украина) Кокшетауский университет...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра энтомологии и биологической защиты растений Вредители зерновых культур Практическое пособие для слушателей факультета повышения квалификации и студентов агрономических специальностей Гродно 2010 УДК 633.1: 632.7(083.132) ББК 44.6 В 81 Автор: Л.Г. Слепченко. Рецензент: кандидат сельскохозяйственных наук Е.В. Сидунова. Вредители зерновых культур :...»






 
© 2013 www.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.