WWW.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 

Учреждение образования

«Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия

ветеринарной медицины»

А.В. Микулич

ЗАДАЧИ ПО ЭКОНОМИКЕ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

Учебно-методическое пособие для студентов биотехнологического

факультета по специальностям «Зоотехния», «Ветеринарная санитария

и экспертиза», «Ветеринарная фармация» и слушателей ФПК и ПК

Витебск

ВГАВМ

2012

УДК 631.15:33(07)

ББК 65

М34

Рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом

УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия

ветеринарной медицины» от (протокол № )

Автор:

докт. экон. наук, доцент А.В. Микулич Рецензенты:

докт. сельхоз. наук, проф. И.И. Горячев, канд. сельхоз. наук, доцент Н.А.

Шарейко А.В. Микулич Задачи по экономике сельскохозяйственного производства / учебноМ34 методическое пособие А.В. Микулич – Витебск: ВГАВМ, 2012. – 30 с.

ISBN Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с учебными программами и тематическими планами для проведения практических занятий со студентами специальностей «Зоотехния», «Ветеринарная санитария и экспертиза», «Ветеринарная фармация» и для слушателей ФПК и ПК.

В пособии представлены теоретические основы ведения практических занятий, позволяющие приобрести и закрепить практические навыки решения типовых задач по основным темам рационального ведения экономики сельскохозяйственного производства.

УДК 631. 15:33(07) ББК © Микулич А.В., 2012.

© УО «Витебская ордена «Знак ПочеISBN та» государственная академия ветеринарной медицины»,

СОДЕРЖАНИЕ

Введение Земельные ресурсы сельского хозяйства 1. Трудовые ресурсы и производительность труда 2. в сельском хозяйстве Основной и оборотный капитал и его использование в сельском хозяйстве Интенсификация животноводства 4. Размещение, специализация и концентрация объектов сельского хозяйства Издержки производства, себестоимость, рентабельность и экономическая эффективность сельскохозяйственного производства Ценообразование и цены на продукцию сельского хозяйства в отраслях 7. животноводства Экономика кормопроизводства 8. Нормирование и оплата труда в животноводстве 9. Список литературы

ВВЕДЕНИЕ

Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с учебными программами и тематическими планами для проведения практических занятий по дисциплинам специальностей «Зоотехния», «Ветеринарная санитария и экспертиза», «Ветеринарная фармация» и слушателей ФПК и ПК. В пособии представлены теоретические основы ведения практических занятий, позволяющие приобрести и закрепить практические навыки решения типовых задач по основным темам экономики сельскохозяйственного производства.

Основной целью при изучении дисциплины является приобретение практических навыков в организации трудовых процессов, в проведении аналитических и планово-экономических расчетов в животноводстве и сопряженных с ним отраслях.

В качестве основного исходного материала для решения практических задач рекомендуется использовать годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий Республики Беларусь и другие нормативные документы по экономике сельскохозяйственного производства. На примере конкретных предприятий студенты и слушатели имеют возможность ознакомиться с реальным состоянием экономики сельского хозяйства в изменяющихся условиях рыночной среды.

Применение отчетов хозяйств дает возможность разработать индивидуальные задания для каждого студента по анализу экономической ситуации.

Полученные на практических занятиях знания позволят выпускникам академии обоснованно, экономически грамотно решать профессиональные задачи, находить оптимальный вариант решения в каждом конкретном случае.

Тема 1. Земельные ресурсы сельского хозяйства Земля является важнейшим условием существования человеческого общества, незаменимым средством удовлетворения разносторонних потребностей человека – экономических, социально-бытовых, эстетических и др. Роль земли неодинакова в различных отраслях народного хозяйства. В сельском хозяйстве земля – главное средство производства и функционирует одновременно как предмет и как средство труда.

Экономическая эффективность использования земли характеризуется системой показателей, основными из которых являются стоимостные. К ним относятся: землеотдача, землеемкость, объем валовой и товарной продукции сельского хозяйства в расчете на единицу земельной площади, валовой доход в расчете на единицу земельной площади, чистый доход на единицу земельной площади, прибыль от реализации сельскохозяйственной продукции на единицу земельной площади При сравнительной характеристике эффективности использования земли могут применяться косвенные показатели: натуральные и относительные.

Натуральные показатели эффективности использования земли:

- урожайность сельскохозяйственных культур;

- производство основных видов продукции растениеводства (зерна, сахарной свеклы, картофеля и др.) в расчете на 100 га пашни (ц);

- производство молока, мяса крупного рогатого скота и овец в живой массе, шерсти в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий (ц);

- производство мяса свиней в живой массе на 100 га пашни (ц);

- производство мяса птицы (ц) и яиц (тыс. шт.) в расчете на 100 га посевов зерновых культур.

Относительные показатели эффективности использования земли:

- обеспеченность хозяйства сельскохозяйственными ресурсами (отношение площади сельскохозяйственных угодий (пашни) к среднегодовой численности работников);

- доля сельскохозяйственных угодий в общей площади земли;

- распаханность сельскохозяйственных угодий (доля пашни в структуре сельхозугодий);

- доля интенсивных культур (пропашных, технических) в структуре посевов;

- доля орошаемых земель в площади сельхозугодий.

При определении экономической эффективности использования земли необходимо учитывать структуру и качество сельскохозяйственных угодий. Это позволяет объективно оценивать результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Для сравнения эффективности использования земли в хозяйствах с разной структурой сельскохозяйственных угодий целесообразно использовать показатели выхода валовой продукции, валового и чистого дохода, прибыли в расчете на единицу условной пашни.

При сравнении экономической эффективности использования земли на предприятиях с разными по качеству почвами целесообразно использовать выход валовой продукции, валового и чистого дохода, прибыли в расчете на единицу соизмеримой (кадастровой) площади сельскохозяйственных угодий.

Примеры решения типовых задач по основным темам рационального ведения экономики сельского хозяйства представлены ниже.

Задача 1. Определить структуру землепользования, сельскохозяйственную освоенность и распаханность земель хозяйства. Общая земельная площадь хозяйства 4168 га, из них: пашня - 1792 га, сенокосы -580, пастбища - 724, площадь леса площадь кустарников – 130, площадь заболоченных земель – 120 га Решение:

Структура землепользования образует соотношение отдельных видов земельных угодий. Структура землепользования определяется путем деления площади каждого вида земель на общую земельную площадь и выражается в процентах. Составим таблицу:

Таблица 1 - Структура землепользования щадь(3096+822+130+120) В том числе:

1. Сельхозугодия в пользовании сельскохозяйственного предприятия (1792 3096 74,3 +580+724) Из них:

Освоенность земель хозяйства определяется путем отношения площади сельхозугодий к общей земельной площади и выражается в процентах:

Распаханность земель определяется путем отношения площади пашни к площади сельхозугодий и выражается в процентах:

Тема 2. Трудовые ресурсы и производительность труда Труд – это целесообразная деятельность человека, в процессе которой создаются материальные и духовные ценности.

Трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающую совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве. Они включают трудоспособное население в возрасте от 16 до 55 лет для женщин и от 10 до 60 лет для мужчин, а также лиц старше и моложе трудоспособного возраста, фактически занятых в народном хозяйстве (работающие пенсионеры и школьники).

Трудовые ресурсы представляют собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности.

Среднесписочная численность работников за год определяется путем суммирования среднесписочной численности работников за все месяцы и деления полученной суммы на 12. Среднесписочная численность работников за месяц рассчитывается путем суммирования численности работников списочного состава за каждый календарный день месяца и деления полученной суммы на число дней.

Среднегодовая численность работников определяется путем деления отработанного времени (чел.-ч, чел.-дн.) работниками хозяйства за год на годовой фонд рабочего времени.

Коэффициент обеспеченности трудовыми ресурсами сельскохозяйственного предприятия определяют отношением числа наличных трудовых ресурсов к требуемому числу для выполнения плана производства.

Основные показатели сезонности труда нижеследующие: помесячное распределение затрат труда в процентах к годовым, размах сезонности, коэффициент сезонности, годовой коэффициент сезонности труда.

Для оценки использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве можно применять и другие показатели: коэффициент использования рабочего времени дня, число отработанных за год человеко-дней каждым работником, степень использования трудовых ресурсов.

Производительность труда – способность конкретного труда производить в единицу времени определенное количество продукции.

Производительность труда отражает степень плодотворности усилий работников по непосредственному выпуску продукции, оказанию услуг и выполнению работ.

Производительность труда в сельском хозяйстве характеризуется следующими основными показателями: объем валовой продукции в натуральном или денежном выражении в расчете на единицу рабочего времени, объем валовой продукции в денежной оценке в расчете на одного среднегодового работника, трудоемкость продукции – затраты рабочего времени на единицу продукции.

Косвенные показатели производительности труда характеризуют затраты труда на выполнение определенного объема работ. К ним относятся: затраты труда на 1 га посевов; на одну голову животных по видам; нагрузка площади посева на одного работника; объем работ, выполненных в единицу времени; затраты труда на выполнение отдельных операций (доение коров, раздача кормов, вспашка, культивация, посев и т.д.).





Косвенные показатели исчисляются на промежуточных стадиях производства сельскохозяйственной продукции и позволяют анализировать изменения затрат труда в течение года, оперативно устранять выявленные недостатки и таким образом активно воздействовать на конечные результаты труда.

Задача 2. Определить уровень использования трудовых ресурсов хозяйства. Среднесписочная численность работающих в сельскохозяйственном производстве чел., среднегодовая численность - 258 чел. Ими отработано 545 тыс. чел.-ч.

Возможный фонд рабочего времени одного работника 2000 чел.-ч.

Решение:

Уровень использования трудовых ресурсов определяется степенью использования численности работников списочного состава и степенью использования рабочего времени.

1. Степень использования численности работников списочного состава определяется путем отношения среднегодовой численности работников к среднесписочной численности работающих и выражается в %.

2. Степень использования рабочего времени определяется путем отношения чел-часов, отработанных одним работником, к возможному фонду рабочего времени одного работника.

Фактически отработано 1 работником Возможный фонд рабочего времени – 2000 чел.-ч.

Степень использования рабочего времени 2112 : 2000 х 100 = 105,6 % Задача 2. Рассчитать производительность труда в растениеводстве, животноводстве и по хозяйству в целом. Стоимость валовой продукции составила: млн. руб., в т.ч. растениеводства -3266 млн. руб., животноводства - 2346 млн.

руб. Отработано в сельском хозяйстве всего 206 тыс. чел.-ч., в т.ч. в растениеводстве - 62 тыс., животноводстве 144 тыс. чел.-ч.. Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве- 139 человек.

Решение:

1. Производительность труда в растениеводстве и в животноводстве характеризуется производством валовой продукции на 1 чел.-ч.

- в растениеводстве 3266 млн. руб. : 62 тыс. чел.-ч. = 52677 тыс. руб.

- в животноводстве 2346 млн. руб. : 144 тыс. чел.-ч. = 16292 тыс. руб.

2. Производительность труда по хозяйству в целом определяется производством валовой продукции сельского хозяйства в расчете:

- на 1 среднегодового работника: 5612 млн. руб. : 139 чел. = 4037410 руб.

- на 1 чел-ч.: 5612 млн. руб. : 206 тыс. чел.-ч. = 27243 руб.

Задача 2. Определить среднегодовую, среднедневную и среднечасовую норму выработки одного рабочего на основании нижеприведенных данных Среднесписочная численность рабочих за год, чел Решение:

Стоимостный метод определения выработки – выработка рассчитывается делением объема продукции в стоимостном выражении на численность работников:

ТП – объем произведенной продукции в стоимостном выражении (товарная продукция или вновь созданная стоимость) за соответствующий период времени, руб.

1. Среднегодовая выработка на одного рабочего: Вср год = ТП / Чср, Вср год =12,5/800=0,15625*1000=15,625 млн. рублей 2. Среднедневная выработка на одного рабочего: Вср дн = Вср год / Чр дней, Вср днев =15,625/245=0,06378*1000=63,78 тыс рублей 3. Среднечасовая выработка на одного рабочего: Вср час = Вср днев / Праб Тема 3. Основной и оборотный капитал и его использование К основным средствам относятся активы организации, неоднократно участвующие в производственном процессе, сохраняющие при этом свою материально-вещественную форму, переносящие свою стоимость на производимую продукцию (работы, услуги) по частям по мере изнашивания (в виде амортизации).

По функциональному назначению основные средства делят на производственные и непроизводственные.

Производственные основные средства – это материальные ценности, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями. Они непосредственно используются в производственном процессе или создают условия для его нормального осуществления. В свою очередь они подразделяются на основные производственные фонды сельскохозяйственного и несельскохозяйственного назначения.

Непроизводственные основные средства – фонды, непосредственно не участвующие в производственном процессе (жилые дома, детские и спортивные учреждения, школы, больницы, другие объекты бытового и культурного назначения).

В определенной степени процесс воспроизводства характеризуют показатели оснащенности хозяйств основными фондами: фондообеспеченность и фондовооруженность.

Эффективность использования основных фондов характеризуется таким показателями, как фондоотдача, фондоемкость.

Амортизация - процесс постепенного перенесения стоимости основных фондов по мере износа на производимую продукцию и накопления денежных средств для воспроизводства потребленных фондов. Амортизация является денежным выражением физического и морального износа основных средств. Сумма начисленной за время функционирования основных средств амортизации должна быть равна их первоначальной (восстановительной) стоимости.

Норма амортизации - это установленный в процентах размер амортизационных отчислений по каждому виду основных фондов за определенный период.

К оборотным производственным фондам предприятий относится часть средств производства, элементы которых в процессе труда, в отличие от основных производственных фондов, расходуются в каждом производственном цикле, и их стоимость переносится на продукт труда целиком и сразу. Вещественные элементы оборотных фондов в процессе труда претерпевают изменения своей натуральной формы и физико-химических свойств. Они теряют свою потребительную стоимость по мере их производственного потребления. Новая потребительная стоимость возникает в виде выработанной из них продукции.

Нормы оборотных средств характеризуют минимальные запасы товарноматериальных ценностей на предприятии, необходимые для его бесперебойной работы, и рассчитываются в днях запаса, нормах запаса деталей, кормов, семян в рублях на расчетную единицу и т.д.

Задача 3. Определить энерговооруженность и энергообеспеченность хозяйства.

Суммарная мощность энергетических ресурсов равна 13000 л.с., площадь сельскохозяйственных угодий равна 8256 га, среднегодовая численность работников 232 человека.

Решение:

1. Энерговооруженность рассчитывается путем отношения суммарной мощности энергетических ресурсов к среднегодовой численности работников 2. Энергообеспеченность определяется наличием суммарных мощностей энергетических ресурсов в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий.

Задача 3. Определить среднегодовую стоимость ОПФ (ОС) предприятия, коэффициент обновления и выбытия, если на начало года стоимость машин и оборудования предприятия составляла 500 млн. рублей. В течение года планируется ввести в эксплуатацию новое оборудование и списать фактически и морально устаревшие средства труда. Исходные данные приведены ниже.

срок ввода стоимость, млн. рублей срок вывода стоимость, млн. рублей Решение:

1. Среднегодовая стоимость основных средств – это стоимость, которой располагает предприятие в среднем за год (ОССР):

Мi – продолжительность функционирования i-х средств труда в течение данного года, месяца.

ОССР = 500+((42*10+23*7)/12)-((17*(12-7)+31*(12-10))/12)=500+48,42млн. рублей 2. Коэффициент обновления основных средств (КОБН) определяется как стоимость на конец года (ОСК.Г), определяемая как где ОСВВi – стоимость вновь введенных основных средств в i–м месяце данного года, руб.;

ОСВЫБi – стоимость выбывших основных средств в i–м месяце данного года, руб.;

3. Коэффициент выбытия основных средств (КВЫБ):

КВЫБ. =(17*(12-7)+31*(12-10)/500=0, Задача 3. Определить фондоотдачу, рентабельность ОС, фондовооруженность труда. Исходные данные.

лей 1. Коэффициент фондоотдачи (оборачиваемости) - показатель использования основных средств, характеризующий интенсивность использования основных средств, рост его ведт к увеличению объма выпускаемой продукции и к относительной экономии производственных средств.

где ТП – объем товарной или реализованной продукции, руб.;

ОССР – среднегодовая стоимость основного производственного капитала предприятия, руб.

КОТ =2,95/4,50= 0, 2. Рентабельность ОС - эффективность использования основных средств, определяется отношением прибыли к среднегодовой стоимости основных средств.

где П – прибыль, руб.;

ОССР – среднегодовая стоимость основного производственного капитала предприятия, руб.

3. Коэффициент фондовооруженности – характеристика оснащенности труда, определяется отношением стоимости основных средств к числу работающих (рабочих). Величина этого показателя должна непрерывно увеличиваться, так как от нее зависит производительность труда.

где ОССР – среднегодовая стоимость основного производственного капитала предприятия, руб.

Ч – численность работников предприятия, человек.

Определить коэффициент оборачиваемости, длительность одного оборота, сумму высвобождаемых оборотных средств за год на основании нижеприведенных данных. Исходные данные.

Ускорение оборачиваемости в предстоящем периоде, дней 1) Коэффициент оборачиваемости (КОБ) – это количество оборотов, совершаемых оборотными средствами за определенный период и определяемый как где РП – объем реализованной продукции за год, руб.;

ОБС – среднегодовой остаток оборотных средств за тот же период, руб.

2) Длительность одного оборота в днях (ДОБ) определяется по формуле где Д – количество календарных дней в периоде (принимается 360).

Показатель длительности оборота дает возможность проанализировать период оборачиваемости оборотных средств по отдельным их элементам и группам.

ДОБ =360/5= 72 дня 3) Сумма высвобождаемых ОБ ( ОБС) учитывает изменение объема реализованной продукции и определяется по формуле где Д– количество календарных дней в периоде (принимается 360).

РП – объем реализованной продукции, руб.

ОБС= 50/360*(-3)= -0,42 млн. рублей.

Тема 4. Интенсификация животноводства Интенсификация - это процесс расширенного воспроизводства, предусматривающий вложение добавочных средств производства, а иногда и труда на единицу земельной площади с целью увеличения объема производства, повышения производительности труда, снижения себестоимости продукции.

Сущность интенсификации сводится не только к более эффективному использованию земельных угодий, но и к совершенствованию всех других факторов производства: материально-технических средств, технологий, капитальных вложений, трудовых ресурсов и т. д. Иными словами, она означает качественное преобразование всей цепи взаимосвязанных элементов производства, позволяющее расширить объемы сельскохозяйственной продукции.

Для характеристики процесса интенсификации используется система показателей, которая включает две группы:

1) показатели уровня интенсивности производства;

2) показатели результативности и экономической эффективности интенсификации.

Уровень интенсивности животноводства определяют с помощью ряда показателей в расчете на среднегодовую условную голову скота: а) стоимость основных производственных фондов животноводства и производственных затрат (без амортизации); б) текущие производственные затраты в животноводстве; в) стоимость основных производственных фондов животноводства; г) затраты труда; д) расход кормов.

В животноводстве важным натуральным показателем уровня интенсификации является плотность скота в условных головах в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий.

Кроме того, в животноводстве могут быть рассчитаны и такие показатели интенсивности, как: а) уровень комплексной механизации производственных процессов в животноводстве, который определяется процентным отношением объема работ, выполненных механизированным способом, к общему объему работ, выполняемых в животноводстве; б) дополнительные вложения в строительство и оборудование помещений, механизацию и автоматизацию производственных процессов; в) расходы на племенную работу.

Экономическую эффективность интенсификации животноводства характеризуют следующие показатели: а) производство валовой продукции животноводства (в сопоставимых ценах) в расчете на: 1 усл. голову; среднегодового работника, занятого в животноводстве; 1 чел.-ч затрат труда; б) размер прибыли от реализации продукции животноводства в расчете на 1 условную голову; в) уровень рентабельности отрасли животноводства; г) продуктивность животных: надой молока на одну корову; среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота и свиней; д) производство в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий: молока; прироста живой массы крупного рогатого скота; е) прирост живой массы свиней в расчете на 100 га пашни.

Задача 4. Определить показатели эффективности интенсификации в животноводстве. Стоимость валовой продукции животноводства в ценах текущего года составила 5892 млн. руб., расход кормов всего 5488 т корм. ед, сумма текущих производственных затрат - 4949,0 млн. руб., прибыль от реализации продукции - 405 млн. руб., условное поголовье скота - 1514 голов.

Решение:

Показателями эффективности интенсификации в животноводстве в данном случае являются (выход валовой продукции на 1 условную голову, производственные затраты на 1 условную голову, прибыль от реализации, расход кормов, текущие производственные затраты на 1 рубль стоимости валовой продукции) 1. Выход на 1 условную голову:

- валовой продукции (5892 млн. руб. / 1514 голов = 4,6 млн. руб.) - производственных затрат (4949 млн. руб. / 1514 голов = 3,3 млн. руб.) - прибыль от реализации (405 млн. руб. / 1514 голов = 0,267 млн. руб.) - расход кормов ( 5488 т корм. ед. / 1514 голов = 3,6 т корм. ед.) 2. Текущие производственные затраты на стоимость валовой продукции животноводства (4949 млн. руб. / 5892 млн. руб. = 0,84 млн. руб.).

Задача 4. Определить показатели уровня интенсификации в животноводстве. В хозяйстве содержалось 1610 голов скота в пересчете на условное поголовье.

Стоимость основных средств животноводства на конец года составляла 39557 млн. руб., сумма текущих производственных затрат - 10325 млн. руб., расход кормов всего 12310 т корм. ед, площадь сельскохозяйственных угодий га.

Решение:

Показатели уровня интенсификации в животноводстве.

1. Условное поголовье скота на 100 га сельхозугодий (1610 голов : 6757 га х 100 га = 24 головы) 2. Стоимость основных средств в животноводстве на 1 га сельхозугодий (39557 млн. руб. : 6757 га = 5,9 млн. руб.) 3. Текущие производственные затраты на 1 условную голову (10325 млн.

руб. : 1610 голов = 6,4 млн. руб.) 4. Стоимость основных средств на 1 условную голову (39557 млн. руб. :

1610 голов = 24,6 млн. руб.) 5. Расход кормов на 1 условную голову (12310 т корм.ед. : 1610 голов = 7, т корм.ед.) Тема 5. Размещение, специализация и концентрация объектов сельского хозяйства Специализация - это форма общественного разделения труда, выражающаяся в преимущественном производстве определенных видов продукции, а иногда и в выполнении отдельной стадии производства готового продукта.

Целью специализации сельскохозяйственных предприятий является повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов. В зависимости от видов производимой продукции, используемой техники, технологии, профессиональной подготовки работников и организации производства на предприятии формируются отрасли.

Под отраслью принято понимать часть производства, отличающуюся производимым продуктом, составом и структурой используемых факторов сельскохозяйственного производства. Последнее делится на две крупные отрасли — растениеводство и животноводство (относятся к первому порядку). Каждая крупная отрасль в свою очередь делится на более мелкие (относятся ко второму порядку). Так, растениеводство включает в себя полеводство, кормопроизводство, овощеводство, садоводство и др. Животноводство делится на скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, коневодство и др.

Все товарные отрасли по организационно-экономическому значению делятся на основные и дополнительные. К основным относятся те, которые занимают наибольший удельный вес в структуре товарной продукции, являются наиболее прибыльными и определяют специализацию хозяйства. Самая крупная, основная отрасль называется главной. Дополнительные отрасли производят добавочную продукцию для увеличения прибыли хозяйства, занимают меньший удельный вес в структуре товарной продукции, создают условия для развития основных отраслей и способствуют более полному использованию ресурсов хозяйства.

Совокупность основных и дополнительных отраслей характеризует специализацию хозяйства. В АПК можно выделить два вида специализации: производственную и территориальную (зональную).

Производственная специализация на уровне отрасли агропромышленного комплекса, объединения, предприятия, цеха, бригады или участка осуществляется по трем основным направлениям: производство однородной продукции, выпуск полуфабрикатов, выполнение отдельных технологических операций в единой технологии производства конечной продукции.

Территориальная (зональная) специализация представляет собой разделение труда между зонами специализации и административными районами республики по производству товарной сельскохозяйственной продукции.

Основными показателями специализации предприятия являются уровень специализации и коэффициент специализации.

Уровень специализации - это удельный вес главной (основной) отрасли в структуре товарной продукции:

Ус - уровень специализации, %; ТПг - стоимость товарной продукции главной (основной) отрасли, руб.; ТП - стоимость товарной продукции всего предприятия, руб.

К специализированным относят предприятия с главной отраслью, на долю которой приходится свыше 50 % всей товарной продукции, а также предприятия, имеющие две основные отрасли, доля каждой из которых составляет не менее 25%. Все остальные хозяйства (имеющие три и более основных отраслей) относятся к многоотраслевым (неспециализированным).

Другим показателем, позволяющим оценить специализацию, является коэффициент специализации (Кс):

уi - удельный вес товарной продукции отдельных отраслей; i - порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по удельному весу в сумме выручки от реализации, начиная с наивысшего.

Коэффициент специализации менее 0,2 означает низкий уровень специализации, от 0,2 до 0,4 - средний, от 0,4 до 0,6 - высокий, выше 0,6 - очень высокий уровень специализации. У моноотраслевых предприятий, которые производят только один вид товарной продукции, коэффициент специализации равен единице.

Эффективное функционирование товаропроизводителей предполагает не только специализацию производства, но и его диверсификацию, которая означает объединение в рамках предприятия производств, относящихся к разным отраслям народного хозяйства. При этом необходимо различать диверсификацию производства и продукции.

Диверсификация производства - это одновременное развитие многих не связанных друг с другом видов производств, расширение ассортимента выпускаемой продукции.

Диверсификация продукции означает увеличение числа модификаций одного и того же вида продукции.

Задача 5. Определить структуру товарной продукции и уровень специализации хозяйства. Выручка от реализации продукции составила 735,3 млн. руб. В том числе: от продажи зерна 244,5 млн., картофеля - 121,1 млн., итого по растениеводству - 365,6 млн., молока - 190,8 млн. руб., крупного рогатого скота - 131,9 млн., свиней - 5 млн. руб. Итого по животноводству - 327,7 млн. руб. Выручка от реализации прочей продукции - 42,0 млн. руб.

Решение:

1. Структура товарной продукции определяется путем отношения выручки от реализации каждого вида продукции к общей выручке от реализации продукции и определяется в процентах.

Виды продукции Выручка, млн. руб. Структура товарной Расчет 2. Специализация хозяйства определяется по структуре товарной продукции. Хозяйство специализируется на производстве зерна и картофеля с развитым молочно-мясным скотоводством.

Тема 6. Издержки производства, себестоимость, рентабельность и экономическая эффективность сельскохозяйственного производства Себестоимость - один из важнейших показателей экономической эффективности, фиксирующий, во что обходится предприятию производство того или иного вида продукции, позволяющий объективно судить о том, насколько оно выгодно в конкретных экономических условиях хозяйствования.

Себестоимость может определяться по валовой (товарной, реализованной) продукции или в расчете на единицу продукции.

Сумма всех производственных затрат предприятия на получение продукции представляет собой себестоимость валовой продукции.

В сельскохозяйственном производстве различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.

Индивидуальная себестоимость рассчитывается на каждом предприятии по отдельным видам продукции.

Среднеотраслевая себестоимость - это средневзвешенный показатель затрат на единицу конкретного вида продукции по стране в целом.

В зависимости от объема включаемых в расчет затрат различают технологическую (цеховую), производственную и полную (коммерческую) себестоимость продукции.

Производственная себестоимость помимо технологической включает общехозяйственные расходы (затраты на организацию и управление предприятием), т.е. все затраты, связанные с процессом производства.

Полная себестоимость отражает затраты как на производство, так и на реализацию продукции.

Основной называют продукцию, для производства которой выращивается данная культура или содержится определенная группа животных (например, молочный скот содержат для получения молока). Сопряженная продукция - это продукция, сопутствующая основной (например, при производстве молока от коров получают также приплод).

Продукцию, получаемую одновременно с основной и сопряженной, называют побочной. В производстве зерна это солома, в производстве молока - навоз и т.д.

Основным финансовым результатом деятельности организаций может быть либо прибыль, либо убыток.

Прибыль - это денежное выражение основной части накоплений, создаваемых предприятиями любой формы собственности. Прибыль является показателем, наиболее полно отражающим эффективность производства, объем и качество произведенной продукции, состояние производительности труда, уровень себестоимости. Вместе с тем, прибыль оказывает стимулирующее воздействие на укрепление коммерческого расчета, интенсификацию производства при любой форме собственности.

Рентабельность - это относительный показатель, определяющий уровень доходности бизнеса. Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности (производственной, коммерческой, инвестиционной и т.д.). Они более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение экономического эффекта с наличными или потребленными ресурсами. Эти показатели используют для оценки деятельности предприятия и как инструмент в инвестиционной политике и ценообразовании.

Задача 6. Определить норму прибыли. Стоимость основных средств производства сельскохозяйственного назначения на начало года составляла 23182 млн. руб., на конец года – 25511 млн. руб., среднегодовая стоимость оборотных средств – 10856 млн. руб. Прибыль от реализации продукции – 354 млн. руб.

Решение:

Норма прибыли определяется путем деления прибыли на среднегодовую стоимость основных и оборотных средств и выражается в процентах.

1. Определяем среднегодовую стоимость основных средств путем суммирования стоимости на начало и на конец года и делим на 23182 млн. руб. + 25511 млн. руб. : 2 = 24347 млн. руб.

2. Определяем среднегодовую стоимость основных и оборотных средств 24347 млн. руб. + 10856 млн. руб. = 35203 млн. руб.

3. Определяем норму прибыли Задача 6. Рассчитать себестоимость 1 т молока и 1 головы приплода. Затраты по молочному стаду составили 3279 млн. руб. Из них отнесено на побочную продукцию 21,7 млн. руб. Произведено молока 4877 т; получено приплода 1402 головы.

Решение:

1. Определяем затраты по молочному стаду за минусом побочной продукции: 3279 млн. руб. – 21,7 млн. руб. = 3257,3 млн. руб.

2. Распределяем затраты между приплодом (10 %) и молоком (90 %) 2.1. На приплод 3257,3 млн. руб. х 10 % : 100 = 325,73 млн. руб.

2.2. На молоко 3257,3 млн. руб. х 90 % : 100 = 2931,57 млн. руб., Или 3257,3 млн. руб. – 325,73 млн. руб. = 2931,57 млн. руб.

3. Определяем себестоимость 1 головы приплода (затраты на приплод делим на количество голов: 325,73 млн. руб. : 1402 головы = 232,3 тыс. руб.

4. Определяем себестоимость 1 ц молока, для чего затраты на молоко делим на количество молока: 2931,57 млн. руб. : 4877 т = 601 тыс. руб.

Задача 6. Определить размер прибыли от реализации свиней и уровень рентабельности производства свинины. Хозяйство реализовало 2600 т свиней в живой массе. Выручка от реализации составила 10400 млн. руб. Себестоимость 1 т прироста живой массы равна 3754 тыс. руб.

Решение:

Прибыль от реализации свиней определяется как разница между выручкой от реализации продукции 10400 млн. руб. и себестоимостью реализованной продукции.

1. Рассчитываем себестоимость реализованной продукции путем умножения себестоимости 1 т прироста живой массы на количество реализованной продукции:

2. Определяем прибыль:

Выручка 10400 млн. руб. – себестоимость 9760,4 млн. руб. = 639,6 млн. руб.

3. Уровень рентабельности производства свинины определяется путем отношения прибыли к себестоимости и выражается в процентах:

Задача 6. Рассчитать товарность скотоводства. Валовое производство молока составило 1966 т, получен прирост живой массы 143 т. Реализовано молока т, скота в живой массе 127 т. Цена реализации 1 т молока составляла тыс. руб., крупного рогатого скота - 3610 тыс. руб.

Решение:

Товарность скотоводства рассчитывается путем отношения стоимости реализованной продукции скотоводства к произведенной. Для этого рассчитываем стоимость произведенной и реализованной продукции скотоводства каждого вида путем умножения цены реализации на количество произведенной и реализованной продукции.

Продукция Цена реали- Количество продукции, т Стоимость продукции, Тема 7. Ценообразование и цены на продукцию сельского хозяйства Цена - это форма выражения ценности благ, проявляющаяся в процессе их обмена. В такой формулировке выделяются два основных момента. Во-первых, подчеркивается непосредственная связь цены товара с ценностью, полезностью, которой он обладает как объект потребления. Во-вторых, согласно такой трактовке цена товара проявляется только в условиях его обмена на деньги или другой товар. Попросту говоря, цена товара представляет собой сумму денег, которую покупатель готов заплатить за товар определенной полезности.

Выделяют следующие функции цен: измерительная, учетная, регулирующая, распределительная, стимулирующая.

Механизм ценообразования - это способ формирования новых цен и изменения действующих с учетом влияния ценообразующих факторов (спрос, предложения, фискальная политика, инфляция, конкуренты и др.).

Различают несколько подходов к формированию цен: затратный (производственный), рыночный, сравнительной эффективности в потреблении, балловых оценок, агрегатный и др.

Затратный механизм ценообразования строится с учетом того обстоятельства, что производитель и продавец товара должны не только возмещать издержки, но и получать определенную прибыль. Соответственно формула цены, согласно этому методу, будет иметь следующий вид:

С - средние издержки производства и реализации единицы товара, руб.;

Пр - прибыль, получаемая производителями (продавцами) за единицу товара, руб.;

Нв - уплачиваемые из выручки налоги и отчисления (входящие в цену товара или услуг), руб.

Прибыль определяется, исходя из себестоимости и нормативного уровня рентабельности:

НР - нормативная рентабельность продукции (услуги), %.

В цену товара включаются также так называемые косвенные налоги и платежи.

Налог на добавленную стоимость. В Беларуси принят за основу так называемый зачетный метод исчисления. После формирования отпускной цены налог на добавленную стоимость (НДС) исчисляется по формуле:

НДСставка - ставка налога на добавленную стоимость, %.

Суть рыночного механизма ценообразования заключается в том, что цена устанавливается на основе пересечения кривых спроса и предложения, на базе соглашения между двумя сторонами - продавцом и покупателем, интересы которых выявляются на свободном рынке.

Задача 7. Какой должна быть закупочная цена на молоко при условии, что себестоимость 1 ц молока равна 62,4 тыс. руб., а уровень рентабельности, предусмотренный ценой - 20%.

Решение:

Закупочную цену определяем по формуле:, где С – себестоимость единицы продукции;

Р – уровень рентабельности, % В формулу подставим значения условия задачи:

Проверим правильность расчета закупочной цены: для этого рассчитаем уровень рентабельности путем деления прибыли на себестоимость молока Корма – продукты растительного и животного происхождения, а также минеральные вещества, употребляемые для кормления сельскохозяйственных животных. Корма обеспечивают животных энергией и питательными веществами, необходимыми для поддержания жизнедеятельности организма, его роста и производства продукции. В структуре затрат продукции животноводства корма занимают наибольший удельный вес (55 % и более).

Показатели эффективности производства растительных кормов Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей.

Урожайность (ц/га);

Уi – урожайность i-го вида кормов;

ВПi – объем валовой продукции в натуральном (денежном выражении) i-го вида кормов;

Si – площадь возделываемой культуры.

Особенностью выращивания кормовых культур является то, что разного вида корма имеют разную питательную ценность и урожайность, поэтому всю валовую продукцию в натуральном виде по всем видам продукции необходимо перевести в сопоставимый вид (кормовые единицы).

ВПу – объем валовой продукции, переведенной в ц кормовых единиц;

Кке – коэффициент перевода кормов из натурального вида в кормовые единицы;

i – вид конкретного корма.

Исходя из вышеперечисленной особенности, выход кормовых единиц с 1 га кормовой площади (кормовых культур) (Ук.е, ц корм. ед./га) определяется по следующей формуле:

Показателем, обратным выходу кормовых единиц с 1 га кормовой площади, является средняя потребность кормовой площади для получения 1 ц корм. ед (Ип).

Важным показателем является содержание перевариваемого протеина в 1 корм. ед. (г) – определяется по нормативным данным содержания перевариваемого протеина в отдельных видах кормов (фактическое значение может быть определено в ходе лабораторной экспертизы).

Производительность труда (ц/чел.-ч.):

Пт – производительность труда;

Т – затраты рабочего времени;

Р – среднегодовое количество работников.

Трудоемкость производства продукции, Тем (чел.-ч. / ц корм. ед.):

Себестоимость (руб./ ц корм. ед.) – определяется путем калькуляции затрат, или по данным технологических карт.

Поскольку кормовые культуры в значительном объеме используются на внутрихозяйственные нужды (скармливаются животным, выращиваемым в хозяйстве), то экономически целесообразно определять следующие показатели:

производство на 1 га кормовой площади валовой продукции животноводства (в натуральном или денежном выражении); себестоимость единицы продукции животноводства по общей сумме затрат, отнесенных на статью «Корма»;

потенциальный выход прибыли, реализации животноводческой продукции с гектара кормовой площади.

Дать экономическую оценку кормовых корнеплодов. В хозяйстве средний сбор продукции с 1 га составил 835 ц, себестоимость 1 ц - 154,0 тыс. руб., затраты труда на 1 ц - 1,5 чел. - ч. Содержится в 1 ц корнеплодов 0,11 ц корм. ед.

и 0,9 кг переваримого протеина.

Решение:

Показателями экономической оценки эффективности производства кормовых корнеплодов в данном случае являются: урожайность, выход кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га, содержание переваримого протеина в кормовой единице, затраты труда на 1 ц кормовой единицы и переваримого протеина, себестоимость 1 ц кормовой единицы и переваримого протеина.

Экономическая оценка кормовых корнеплодов.

1. Урожайность – 835 ц.

2. Выход кормовых единиц и переваримого протеина (ц) с 1 га - кормовых единиц – 0,11 ц х 835 ц = 91,9 ц корм. ед.

- переваримого протеина – 0,9 кг х 835 ц = 7,5 ц корм. ед.

3. Содержание переваримого протеина в 1 ц корм. ед. (г) 4. Затраты труда на 1 ц корм. ед. ( чел.-ч.) - рассчитываем затраты труда на 1 га (1,5 чел.-ч. х 835 ц = 1252,5 чел.-ч.);

- рассчитываем затраты труда на 1 ц к.ед., для чего затраты труда в челч. на 1 га делим на выход кормовых единиц с 1 га ( 1252,5 чел.-ч. : 91,9 ц корм.ед. = 13,6 чел.-ч.) 5. Затраты труда на 1 ц переваримого протеина = 1252,5 чел.-ч. : 7,5 ц переваримого протеина с 1 га = 167 чел.-ч.

6. Себестоимость 1 ц к.ед.

- рассчитываем стоимость продукции с 1 га (себестоимость 1 ц продукции умножаем на сбор продукции с 1 га (154 тыс. руб. х 835 ц = 128590 тыс. руб.);

- рассчитываем себестоимость 1 ц к.ед., для чего полученную стоимость (128590 тыс. руб.) делим на количество кормовых единиц (91,9 ц корм. ед.) = 1399,2 тыс. руб.

7. Себестоимость 1 ц переваримого протеина - стоимость продукции с 1 га делим на количество полученного протеина с 1 га ( 128590 тыс. руб. : 7,5 ц) = 17145,3 тыс. руб.

Задача 8. Определить выход молока с 1 гектара кормовой площади и стоимость кормов на 1 ц молока. Выход кормов составил 35 ц корм. ед с гектара, затраты на их производство 898,0 тыс.руб. На 1 ц молока расход кормов равен 120 корм. ед.

Решение:

1. Определяем выход молока с 1 га кормовой площади, для этого выход кормов с 1 га делим на расход кормов на 1 ц молока:

2. Стоимость кормов на 1 ц молока определяем путем деления затрат на производство кормов с 1 га на количество полученного молока с 1 га:

Тема 9. Нормирование и оплата труда в животноводстве Под техническим нормированием понимаются специально проводимые наблюдения, направляемые на изучение приемов выполнения работ и становление научно обоснованных норм выработки или норм затрат времени на производство какого – либо продукта при соблюдении технологической целесообразности, экономической эффективности и нужного качества работ.

В зависимости от того, изучаются ли отдельные приемы или операции или трудовой процесс в целом, различают суммарное и поэлементное нормирование, которым соответствуют опытно-статистический и аналитический методы определения норм труда.

Источником суммарного нормирования и разработки опытностатистических норм является изучение статистических данных и проведение специальных замеров. Сущность суммарного нормирования заключается в исчислении среднепрогрессивной величины фактической нормы труда. Для этого к расчетной средней норме труда прибавляют все показатели, превышающие среднее арифметическое, и делят сумму на число взятых показателей.

Такая норма затрат труда вполне может использоваться на отдельных видах работ в животноводстве.

Однако более правильно на этих видах работ применять поэлементное нормирование, которое имеет ряд преимуществ перед суммарным. Поэлементное нормирование осуществляется на основе тщательного анализа трудового процесса и всех обслуживающих его элементов. Оно предполагает предварительное расчленение трудового процесса на составные части (элементы), в ходе которого выявляются причины, мешающие увеличению выработки, и разрабатываются меры по их устранению.

Разновидностями поэлементного метода нормирования являются экспериментально-аналитический и расчетно-аналитический методы. Под экспериментально-аналитическим методом понимают установление норм выработки на основе непосредственного изучения процесса труда по его элементам и выявление необходимых затрат на каждый из них в данных конкретных условиях. Однако ввиду сложности и громоздкости этого метода им обычно пользуются нормативно- исследовательские учреждения. Сельскохозяйственные предприятия обычно применяют для установления норм выработки расчетноаналитический метод, который предполагает использование готовых таблиц.

Но так как готовые нормативные таблицы разрабатываются для типичных условий, то на практике возникает необходимость использовать как одну, так и другую разновидности нормирования.

Реформирование АПК, предполагающее совершенствование экономического механизма, требует решения задачи взаимосвязи оплаты труда и стимулирования работников с результатами деятельности предприятия.

Заработная плата должна выполнять следующие функции:

1. воспроизводственную, т.е. заработная плата должна быть основной частью фонда жизненных средств работника, обеспечивать условия для его нормальной жизнедеятельности;

2. стимулирующую, роль которой в условиях переходной экономики возрастает. С помощью этой функции усиливается материальная заинтересованность работников в результатах трудовой деятельности. Действенность этой функции зависит, главным образом, от характера взаимосвязи заработной платы и результатов труда.

Тарифная система является связующим звеном между нормированием и оплатой труда. Это достигается через тарифную систему, которая представляет собой совокупность нормативных материалов, определяющих уровень оплаты труда различных групп работников с учетом их квалификации и условий производства.

Основу тарифной системы для работников растениеводства и животноводства составляют тарифные сетки, тарифные ставки, справочники по тарификации работ и районные коэффициенты к заработной плате.

Тарифная сетка - это шкала тарифных разрядов и тарифных коэффициентов, характеризующих соотношение оплаты труда в зависимости от уровня квалификации работников.

Коэффициент 1 разряда равен единице и соответствует группе работ, требующих наименее квалифицированного труда. Коэффициенты 2 и последующих разрядов показывают, во сколько раз оплата труда по ним больше, чем по разряду.

Тарифная ставка - размер оплаты труда работника за единицу рабочего времени (час, смену).

Справочник по тарификации работ представляет перечень работ с указанием разрядов тарифной сетки, к которым они относятся. Для всех сельхозпредприятий страны приняты единые справочники по тарификации сельскохозяйственных работ.

В сельскохозяйственных предприятиях применяются основная и дополнительная оплата труда.

Основная включает оплату труда по установленным нормам затрат труда.

Отличительные признаки ее - гарантированность и регулярность выдачи.

Дополнительная оплата – это поощрение за хорошую работу. Она выдается при достижении более высоких производственных показателей.

Основная оплата имеет две формы: сдельную, при которой труд оплачивается за количество и качество произведенной продукции или за объем выполненной работы, и повременную с оплатой за отработанное время.

Сдельная форма состоит из нескольких видов. Исходя из способа установления расценок, ее подразделяют на прямую неограниченную (или простую), прогрессивную и аккордную сдельщину.

Прямая неограниченная предусматривает одинаковую оплату труда за каждую единицу работы независимо от степени выполнения нормы.

При прогрессивной труд оплачивается в пределах нормы по неизменным, а сверх нормы – по возрастающим расценкам.

При аккордной оплата труда производится не за каждую, а за несколько выполненных работ или за продукцию.

На основе фотографии рабочего дня оператора машинного доения установлено, что на выполнение подготовительно-заключительных операций (П) в смену затрачено 45 мин., выполнение основных операций (В) – 355 мин. Типовыми нормативами предусмотрено на кратковременный отдых 20 мин. и личные надобности – 10 мин. в смену. Определите норму обслуживания коров оператором машинного доения при продолжительности рабочего дня 8 часов. Фактически оператор обслуживает 50 коров.

Решение:

Затраты основного рабочего времени (В1) на обслуживание одной головы:

Нормы обслуживания в животноводстве определяют по формуле:

Ноб – норма обслуживания животных, голов;

Тсм – установленная продолжительность рабочей смены, мин.;

Тпз – подготовительно-заключительные операции в расчете на полный рабочий день, мин.;

Тлно – время на личные надобности и отдых исполнителя в расчете на полный рабочий день, мин.;

Тоб – затраты основного рабочего времени на одну голову, мин.

Определяем затраты основного рабочего времени на обслуживание одной головы при фактически сложившейся норме обслуживания: Тосн. = 355 / 50 = 7,1 (мин.).

Определяем норму обслуживания коров: Нобсл. = (480 - (45 + 10 + 20)) / 7, = 57 (голов).

Определить заработную плату рабочего 5 разряда по сдельно-премиальной системе оплаты труда на основании следующих данных:

месячная тарифная ставка 1 разряда (268000 рублей), тарифный коэффициент 5 разряда – 1,73, норма времени на выработку единицы продукции - минут. Фактически выпущено – 580 единиц продукции. Среднемесячное количество расчетных часов – 168,5.

По действующему на предприятии положению выплачивается премия в размере 20 %.

Решение:

ОП – произведенная продукция, единиц;

Рсд – расценка за единицу продукции, руб;

Кпр – коэффициент премирования.

1. Часовая тарифная ставка соответствующих разрядов определяется по формуле:

ЧТСi – часовая тарифная ставка i-го разряда;

ЧТС1 – часовая тарифная ставка первого разряда;

ТКi – тарифный коэффициент i-го разряда;

НМ – средняя месячная норма продолжительности рабочего времени.

ЧТС5 =(268000*1,73)/168,5=2751,6 руб.

2. Расценка за единицу продукции составит:

Рсд – расценка за единицу продукции или операцию, руб.;

ЧТСi – часовая тарифная ставка, соответствующая разряду работы, руб.;

ti – норма времени, ч;

3. Заработная плата рабочего 5 разряда с учетом премии составит:

Задача 9. Определить заработную плату рабочего по повременно-премиальной системе оплаты труда. Исходные данные.

Решение:

При повременно-премиальной форме оплаты заработок рабочего определяется умножением часовой тарифной ставки присвоенного разряда на фактически отработанное рабочее время, дополнительно учитывается коэффициент премирования (Кпр):

ЗППП = Часовая тарифная ставка Отработанное время Кпр.

1. Доплата за работу в ночное время составит:

где - 0,4 – коэффициент доплаты за работу в ночное время 2. Заработная плата составит:

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Бусел, И. П. Экономика сельскохозяйственного предприятия с основами менеджмента: пособие / И. П. Бусел, П. И. Малихторович. – Минск: Литература и искусство, 2008. - 448 с.

Государственная программа устойчивого развития села на 2011–2015 годы.

– Указ Президента Респ. Беларусь № 342 от 01.08.2011 г. Минск: Беларусь, Гусаков, В. Г. Организационно-технологические нормативы производства продукции животноводства и заготовки кормов: сборник отраслевых регламентов / В. Г. Гусаков [и др.]. Минск, 2007. - 283 с.

Гусаков, В. Г. Справочник нормативов трудовых и материальных затрат для ведения сельскохозяйственного производства / под ред. В. Г. Гусакова.

Минск, 2006. - 708 с.

Гусаков, В. Г. Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса: в 2 кн. Кн. 1 / под ред. В. Г. Гусакова. Минск, 2007. - 891 с.

Емельянова, Т. В. Ценообразование / Т. В. Емельянова. Минск, 2004. 239 с.

Зеленовский, А. А. Экономика предприятий и отраслей АПК: практикум / А.

А. Зеленовский, А. В. Королев, В. М. Синельников. – Издательство Гревцова. Минск, 2009.

Лещиловский, П. В. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник / П.

В. Лещиловский, В. Г. Гусаков, Е. И. Кивейша и др. – 2-е изд., Мн.: БГЭУ, Микулич А.В. Мотивационный механизм в АПК: монография / А.В. Микулич // – Минск: БГЭУ, 2001. – 206 с.

10. Микулич, А.В. Организационно-экономические методы развития АПК: монография / А.В. Микулич // – Минск: Ин-т аграр. эконом. НАН Беларуси, 11. Микулич, А.В. Экономические отношения и стимулирование труда в сельском хозяйстве: монография / А.В. Микулич // – Минск: Ин-т аграр. эконом.

НАН Беларуси, 2005. – 551 с.

12. Микулич, А.В. Механизм мотивации труда в сельском хозяйстве в новых условиях: теория, методология, практика: монография / А.В.Микулич // – Минск: Ин-т аграр. эконом. НАН Беларуси, 2011. – 273 с.

Минаков, И. А. Экономика сельского хозяйства: уч. пособие для студентов 13.

высш. учебн. заведений / И. А. Минаков, Л. А. Сабетова, Н. И. Куликов; под ред. И. А. Минакова. – Москва: КолосС, 2004. - 328 с.

Основы агробизнеса: учебное пособие / П.В. Лещиловский, В.С. Чеканов, 14.

А.В. Мозоль; под. ред. П.В. Лещиловского. – Минск: БГЭУ, 2005. – 366 с.

15. Организация сельскохозяйственного производства / Ф.К. Шакиров, В.А.

Удалов, С.И. Грядов и др.; под ред. Ф.К. Шакирова. – М.: КолосС, 2004. – Экономика предприятия: учебное пособие / Л.Н.Нехорошева, Н.Б.Антонова, 16.

Л.В.Гринцевич [и др.]; под ред. д-ра экон.наук, проф. Л.Н.Нехорошевой. – Минск: БГЭУ, 2008. – 719с.

сельскохозяйственного производства Подписано в печать Формат 60х90 1/16. Бумага офсетная.

Гарнитура Times New Roman. Ризография.

Усл. печ. л. 1,9. Уч.-изд. л. 2,2. Тираж экз. Заказ.

Издатель и полиграфическое исполнение УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»

210026, г. Витебск, ул 1-я Доватора 7/11.



 


Похожие работы:

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ “МУРМАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ” кафедра горного дела ПРОЕКТИРОВАНИЕ КАРЬЕРОВ Методические указания и задания для контрольных работ и курсового проектирования для студентов заочного обучения специальности 130403 Открытые горные работы Мурманск 2006 2 УДК 622.3 ББК 33.3 П 79 Составители – Сергей...»

«ОбществО  ИсторИя И совреМеННость УДК 947 ББК 63.3(2)51 в.Н. Кузнецов ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ И ОСОБЕННОСТИ КАПИТАЛИСТИЧЕСКОЙ МОДЕРНИЗАЦИИ НА СЕВЕРО-ЗАПАДЕ РОССИИ (ВТОРАЯ ПОЛОВИНА XIX ВЕКА) Дана периодизация процесса модернизации Российской империи в XIX в. На примере Северо-Западного района России рассматриваются основные факторы, субъекты, особенности и противоречия модернизации в экономической и социокультурной сферах общественной жизни. Ключевые слова: историография, теория модернизации,...»

«РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК ОТДЕЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК ГОРНЫЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД РОЛЬ БОТАНИЧЕСКИХ САДОВ В ИЗУЧЕНИИ И СОХРАНЕНИИ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ПРИРОДНОЙ И КУЛЬТУРНОЙ ФЛОРЫ Материалы Всероссийской научной конференции 1-5 октября 2013 г. Махачкала 2013 1 Материалы Всероссийской научной конференции УДК 58.006 Ответственный редактор: Садыкова Г.А. Материалы Всероссийской научной конференции Роль ботанических садов в изучении и сохранении генетических ресурсов природной и культурной флоры,...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Томский государственный архитектурно-строительный университет Н.Н. МУРАВЛЕВА ЭЛЕКТРОТЕХНИКА Учебное пособие Томск Издательство ТГАСУ 2010 УДК 621.3(075.8) M 91 Муравлева, Н.Н. Электротехника [Текст]: учеб. пособие / Н.Н. Муравлева. – Томск : Изд-во Том. гос. архит.-строит. ун-та, 2010. – 112 с. – ISBN 978-593057-349-7. Пособие соответствует федеральным стандартам высшего...»

«РЕСПУБЛИКАНСКОЕ НАУЧНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ИНСТИТУТ СИСТЕМНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В АПК НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ УДК 338.436.33 ЕРМАЛИНСКАЯ Наталья Васильевна ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ЭФФЕКТИВНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ИНТЕГРИРОВАННЫХ СТРУКТУР В СИСТЕМЕ РЕГИОНАЛЬНОГО АПК (НА ПРИМЕРЕ ГОМЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ) Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством (специализация –...»

«И.В. ЯКУНИНА, Н.С. ПОПОВ МЕТОДЫ И ПРИБОРЫ КОНТРОЛЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ. ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ ИЗДАТЕЛЬСТВО ТГТУ Министерство образования и науки Российской Федерации ГОУ ВПО Тамбовский государственный технический университет И.В. ЯКУНИНА, Н.С. ПОПОВ МЕТОДЫ И ПРИБОРЫ КОНТРОЛЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ. ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ Утверждено Учёным советом университета в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальности 280202 Инженерная защита окружающей среды, а также бакалавров и...»

«Министерство образования и науки Республики Казахстан Евразийский национальный университет им. Л.Н. Гумилева Т.Б. СУЛЕЙМЕНОВ М.И. АРПАБЕКОВ ТРАНСПОРТНАЯ ЛОГИСТИКА I ЧАСТЬ Учебник пособие для студентов технических специальностей вузов Астана, 2012 3 Министерство образования и науки Республики Казахстан Евразийский национальный университет им. Л.Н. Гумилева Т.Б. СУЛЕЙМЕНОВ М.И. АРПАБЕКОВ ТРАНСПОРТНАЯ ЛОГИСТИКА I ЧАСТЬ Учебник пособие для студентов технических специальностей вузов Астана, 2012 УДК...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное научное учреждение Российский научно-исследовательский институт проблем мелиорации (ФГНУ РосНИИМП) Ю.Ф. Снипич СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ОРОШЕНИЯ ДОЖДЕВАНИЕМ Новочеркасск 2007 УДК 631.347:626.845 ББК 40.723 С 53 РЕЦЕНЗЕНТЫ: В.И. Ольгаренко – заведующий кафедрой эксплуатации ГМС ФГОУ ВПО НГМА, засл. деятель науки РФ, чл.-кор. РАСХН, д-р техн. наук, профессор Снипич Ю.Ф. С 53 Совершенствование...»

«Б.Г.АЛИЕВ, И.Н.АЛИЕВ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА АЗЕРБАЙДЖАНА ЦЕНТР АГРАРНОЙ НАУКИ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ МИКРООРОШЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ НЕДОСТАТОЧНО УВЛАЖНЁННЫХ ЗОН АЗЕРБАЙДЖАНА БАКУ-2002 УДК.631.674.5 РЕЦЕНЗЕНТ: проф. Багиров Ш.Н. НАУЧНЫЙ РЕДАКТОР: проф. Джафаров Х. РЕДАКТОР: Севда Микаил кызы д.т.н. Алиев Б.Г., Алиев И.Н. ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ХІV МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ В ДВУХ ЧАСТЯХ ЧАСТЬ 1 АГРОНОМИЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

«Казахский национальный аграрный университет Оспанов А.А., Тимурбекова А.К. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЦЕЛЬНОСМОЛОТОЙ МУКИ Учебное пособие Алматы 2011 УДК 664.71.012.013 (075.8) ББК 36.82 я 73 -1 О-75 Оспанов А.А., Тимурбекова А.К. О-75 Технология производства цельносмолотой муки: Учебное пособие. – Алматы: ТОО Нур-Принт, 2011. – 114 с. ISBN 978-601-241-290-1 Представлен анализ научно-исследовательских материалов по исследованию проблемы расширения номенклатуры сортов муки с повышенной пищевой и...»

«ПОЛЕВЫЕ ПРАКТИКИ В СИСТЕМЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ IV МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ С и м ф ер о п о л ь 2012 САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ 80 лет геологическому факультету СЛбГУ 60 лет Крымской учебной практике Памяти В. А. Прозоровского ПОЛЕВЫЕ ПРАКТИКИ В СИСТЕМЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ IV МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ Тезисы докладов Крым, с....»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина ВГМХА Ф ЗИ Молочное Первая ступень в наук е Сборник трудов ВГМХА по результатам работы Ежегодной научно-практической студенческой конференции Зооинженерный факультет Вологда – Молочное 2012 ББК 65.9 (2 Рос – 4 Вол) П-266 Редакционная коллегия: к. с.-х. н. доцент Кулакова Т.С. к. с.-х. н. доцент Третьяков Е.А. к. с.-х. н. доцент Механикова М.В. к.биол....»

«РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК ОТДЕЛЕНИЕ ОБЩЕЙ БИОЛОГИИ ИНСТИТУТ БИОЛОГИИ РАЗВИТИЯ им. Н.К. КОЛЬЦОВА СЕРИЯ УЧЕНЫЕ РОССИИ. ОЧЕРКИ, ВОСПОМИНАНИЯ, МАТЕРИАЛЫ Основана в 1986 году РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ: член-корреспондент РАН Г.Б. СТАРУШЕНКО (председатель), академик A.M. БАЛДИН, кандидат исторических наук Н.В. БОЙКО (ученый секретарь), доктор филологических наук В.И. ВАСИЛЬЕВ, академик О.Г. ГАЗЕНКО, академик И.А. ГЛЕБОВ, доктор исторических наук В.Д. ЕСАКОВ, академик В.А. ИЛЬИН, академик А.Ю. ИШЛИНСКИЙ,...»

«БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ БИОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ Кафедра ботаники АЛЬГОЛОГИЯ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ЛАБОРАТОРНЫМ ЗАНЯТИЯМ И КСР ПРИ ИЗУЧЕНИИ СПЕЦИАЛЬНОГО КУРСА Для студентов IV курса дневного отделения специальности 1-31 01 01 Биология МИНСК 2010 УДК 582.26(076) ББК 28.591р.я.73 А 56 Автор–составитель А. К. Храмцов Рекомендовано ученым советом биологического факультета 21 июня 2010 г., протокол № 12 Рецензент кандидат биологических наук, доцент Т. А. Макаревич Альгология: метод....»

«III МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КАЗАНСКИЙ (ПРИВОЛЖСКИЙ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЕЛАБУЖСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) ФГАОУ ВПО КАЗАНСКИЙ (ПРИВОЛЖСКИЙ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК НИЖНЯЯ КАМА III ВСЕРОССИЙСКАЯ С МЕЖДУНАРОДНЫМ УЧАСТИЕМ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ

«Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Учреждение образования Витебская ордена Знак Почета государственная академия ветеринарной медицины Кафедра патологической анатомии и гистологии Методические указания и задания к выполнению контрольной работы по патологической анатомии, вскрытию и судебной экспертизе Учебно-методическое пособие для студентов факультета заочного обучения по специальности Ветеринарная медицина ВИТЕБСК ВГАВМ 2013 УДК 619:616-091-07 ББК 48 П 20...»

«ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ ДЛЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ МАТЕРИАЛЫ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ С МЕЖДУНАРОДНЫМ УЧАСТИЕМ Благовещенск Издательство БГПУ 2013 Министерство образования и наук и Российской Федерации ФГБОУ ВПО Благовещенский государственный педагогический университет ФГАОУ ВПО Дальневосточный федеральный университет Администрация Амурской области ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ ДЛЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию Тихоокеанский государственный университет Дальневосточный государственный университет О. М. Морина, А.М. Дербенцева, В.А. Морин НАУКИ О ГЕОСФЕРАХ Учебное пособие Владивосток Издательство Дальневосточного университета 2008 2 УДК 551 (075) ББК 26 М 79 Научный редактор Л.Т. Крупская, д.б.н., профессор Рецензенты А.С. Федоровский, д.г.н., профессор В.И. Голов, д.б.н., гл. науч. сотрудник М 79 Морина О.М.,...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ АПК материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 90-летию государственности Удмуртии 16-19 февраля 2010 года Том I Ижевск ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА 2010 1 УДК 338.43:001.895 ББК 65.32 Н 34 Н 34 Научное обеспечение инновационного...»






 
© 2013 www.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.