WWW.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 

Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 8 |
-- [ Страница 1 ] --

Российская академия сельскохозяйственных наук

Всероссийский научно-исследовательский институт

картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха

Биологический факультет

Московского государственного

университета имени М. В. Ломоносова

защита

картофеля

от болезней, вредителей

и сорняков

Москва

Картофелевод

2009

УДК 635.21:632.93

ББК 42,15 З 08 ВВедение Б. В. Анисимов, Г. Л. Белов, Ю. А. Варицев, С. Н. Еланский, Г. К. Журомский, С. К. Завриев, В. Н. Зейрук, В. Г. Иванюк, Картофель – одна из самых популярных сельскохозяйственных М. А. Кузнецова, М. П. Пляхневич, К. А. Пшеченков, Е. А. Симаков, культур, используемая как в свежем виде, так и для переработки на Н. П. Склярова, З. Сташевски, А. И. Усков, И. М. Яшина. Защита картофелепродукты, основные из которых чипсы, картофель-фри, картофеля от болезней, вредителей и сорняков. — М.: пюре, крахмал, спирт, а также на кормовые цели. Суммарный го Картофелевод, 2009. — 272 с. довой урожай картофеля в мире составляет 328 млн. т (в 2006 г.), из них в России производится 37 млн. т. Средняя урожайность карто феля в России (по данным 2007 г.) составляет около 12,8 т/га, хотя расчетная потенциальная продуктивность большинства сортов пре Книга «Защита картофеля от болезней, вредителей и сорняков»

вышает 50 т с гектара. Одной из причин такой низкой урожайности состоит из двух частей. В первой представлены описания возбудите является широкое распространение болезней, вредителей и сорня лей болезней, основных вредителей и сорняков картофеля, а также не инфекционных повреждений ботвы и клубней. Отдельная глава пос- ков. В настоящее время в России насчитывается около 30 наиболее вящена способам идентификации болезней и вредителей. Во второй распространенных болезней, ежегодные потери урожая от которых части приведены способы борьбы с болезнями, вредителями и сорня- составляют от 10 до 60 %. Богатые углеводами и водой ботва и клуб ками на всех этапах производства картофеля – от подготовки почвы ни представляют собой благоприятную среду для развития самых и посадки до уборки и хранения. Особое внимание уделено вопросам разных возбудителей заболеваний и вредителей.

селекции картофеля на устойчивость к болезням.

Важной особенностью картофеля является и то, что вследс Книга рассчитана на специалистов и руководителей сельскохо твие вегетативного размножения большинство поражающих его зяйственных предприятий, агрономов, фермеров, научных сотруд болезней передается через семенные клубни, которые и являются ников, студентов и аспирантов. Она будет полезна всем, кто серьез первичным источником инфекции для последующего заражения но относится к выращиванию картофеля.

посадок. Картофель может поражаться болезнями на всех этапах жизненного цикла: до появления всходов, во время вегетации В работе над книгой принимали участие лучшие специалисты из и в период хранения. Многие возбудители болезней способны научных учреждений России и Беларуси. Авторы разделов книги: Б.

также накапливаться и длительно сохраняться в почве.

В. Анисимов (главы 4, 5, 16), Г. Л. Белов, Ю. А. Варицев, А. И. Ус ков (все – глава 2), С. К. Завриев (глава 11), С. Н. Еланский (введе ние, главы 1, 3, 10, 14), Г. К. Журомский (главы 6, 7, 11), В.Н. Зейрук Общие сведения о болезнях картофеля (главы 3, 10, 11), В. Г. Иванюк (введение, главы 1, 8), М. А. Кузнецо ва (главы 1, 12, 13, 14), М. П. Пляхневич (глава 14), К. А. Пшеченков Болезни картофеля обычно разделяют на инфекционные (па (глава 15), З. Сташевски (глава 9), Е. А. Симаков, Н. П. Склярова, И.

разитарные) и неинфекционные. Инфекционные болезни вызы М. Яшина (все – глава 17). В некоторых главах объединен материал, написанный несколькими авторами. Фотографии предоставлены Г. ваются различными организмами: грибами, оомицетами, акти К. Журомским, С. Р. Майоровым и З. Сташевски. Общая редакция и номицетами, бактериями, вирусами, вироидами, фитоплазмами, подготовка текстов для публикации выполнены С. Н. Еланским. нематодами. Их отличительным признаком является способность передаваться от одного растения к другому. Каждый организм Издано при поддержке Международного Научно-Технического возбудитель вызывает заболевание, специфичное по своим сим Центра (гранты 3714 и 3440).

птомам. Наиболее распространены из них следующие: увядания, гнили, некрозы (отмирание тканей), пятнистости, налёты, муми фикация, деформация, наросты, изменения окраски (мозаики).

© Издательский дом Ивана Корытова, isbn 978-5-903906-02- Защита картофеля. Введение Защита картофеля. Введение Увядания – характеризуются пониканием листьев и стеблей. деленных органов, появлении некрозов на листьях. Иногда они Основной причиной увядания является недостаток воды в расте- сходны с симптомами некоторых вирусных болезней. Неинфек нии, что приводит к снижению тургорного давления. Заболева- ционные болезни угнетают растения, приводят к снижению уро ние возникает, как правило, в результате закупорки проводящих жая, потере товарных качеств клубней и увеличению поражения сосудов бактериями или мицелием гриба. их грибами, бактериями, вирусами и вредителями. При нормали Пятнистости (некротические) – отмирание отдельных учас- зации условий окружающей среды симптомы неинфекционных тков ткани с изменением их окраски. Вызываются грибами, бакте- болезней обычно исчезают.





риями и вирусами. На пятнах грибного происхождения, как пра вило, отмечается спороношение гриба. Основные группы возбудителей болезней Гнили – размягчение тканей, их превращение в кащицеобраз Грибы ную или жидкую массу с неприятным запахом. Вызывают гнили грибы и бактерии. Загниванию чаще подвержены стебли и клуб- Грибы – это организмы, выделяемые в самостоятельное царс ни, как наиболее богатые водой и питательными веществами ор- тво, отличающиеся как от растений, так и от животных. В отличие ганы. Различают гнили различной окраски (белая, розовая, бурая, от растений они лишены хлорофилла и требуют для своего пита черная), а также консистенции (мокрые и сухие). ния готовых органических веществ. В отличие от животных грибы Грибные налёты – развитие мицелия и различных споро- не способны к активному поглощению пищи и питаются, всасывая ношений на поверхности пораженных органов. питательные вещества из окружающей среды. Эти особенности Мумификация клубней – клубень густо пронизывается питания наложили отпечаток как на морфологию, так и на фи мицелием гриба, после чего высыхает. зиологию грибов. Тело большинства грибов представлено мице Деформации – проявляются в виде изменений формы лис- лием, состоящим из тонких, сильно разветвленных гиф. Питание тьев, стеблей, клубней под влиянием грибов, бактерий, вирусов, всасыванием заставляет грибы максимально погружать своё тело вироидов. Сюда относятся различные виды скручиваний листьев, в субстрат. В то же время для активного распространения и захвата морщинистость, курчавость, нитевидность ростков, веретеновид- новых площадей споры (грибные семена) должны быть вынесены Опухоли (новообразования) – ненормальные разрастания структуры (плодовые тела, спорангиеносцы, конидиеносцы и др.).

отдельных частей растения. Чаще всего опухоли образуются В качестве источника энергии грибы должны утилизировать слож Изменение цвета отдельных листьев, органов и всего расте- лекулярного размера не могут проходить в клетку через оболочки.

ния связано, как правило, с вирусными болезнями. Проявляется Поэтому грибы выделяют в окружающую среду ферменты – депо в виде хлороза, мозаичности листьев, пестролистности и общего лимеразы, расщепляющие крупные полимеры. И, наконец, чтобы Неинфекционные болезни наблюдаются в тех случаях, когда из субстрата в мицелий, грибы вынуждены создавать в клетках гиф происходят нарушения условий, необходимых для роста и разви- высокое осмотическое давление.

тия растений. Такие заболевания не способны передаваться Число видов грибов огромно – по некоторым оценкам может от одного растения другому. Проявляются они при недостатке достигать 1,5 млн. Такое большое число видов, а также богатый или избытке макро- и микроэлементов, влаги, при механичес- набор ферментов и других биологически активных веществ поз ких повреждениях, воздействии высоких или низких темпера- волили грибам освоить самые разнообразные субстраты: от сов тур, солнца, озона и др. примесей воздуха, при неправильной ременных пластиков до живых растений и животных. Взаимо обработке ядохимикатами. Внешние признаки неинфекционных связь грибов с растениями сложилась на очень ранних этапах болезней специфичны и проявляются в изменении общего вида эволюции. Именно поэтому подавляющее большинство грибов растений (карликовость, недоразвитость и др.), окраски опре- паразитирует именно на растениях. Сапротрофные грибы также питаются преимущественно мертвыми растениями, оставляя тру- распространения). Для покоящихся спор характерен период покоя, пы животных бактериям. В разложении мертвой древесины учас- во время которого они обычно не прорастают, в то время как про Грибы разделяют на облигатных паразитов (способных жить необходимой температуры и влажности.

только на растении, питаясь его соками), факультативных парази тов (живущих на мертвом органическом субстрате, но способных и паразитировать на растениях), сапрострофов, питающихся толь- вым (ооспоры, телиоспоры и др.). Некоторые споры не могут ко мертвой органикой, и симбиотрофов, образующих на корнях прорасти до тех пор, пока не созреют и не отделятся от споро растений микоризу. У паразитов мицелий расположен, как пра- носцев. Однако их следует отличать от настоящих покоящихся вило, внутри пораженного растения. В зависимости от степени спор, которые способны прорасти лишь по окончании периода паразитизма гриба меняется и характер распространения гиф покоя, продолжающегося несколько месяцев или даже лет. Этот в тканях пораженного растения. У облигатных паразитов мице- период представляет собой важный этап в жизненном цикле не лий, как правило, идет по межклетникам, а в клетки проникают которых патогенных грибов, так как дает им возможность оста особые выросты – гаустории, благодаря которым и осуществляет- ваться жизнеспособными в течение длительного времени при ся питание гриба. Такой тип питания обычен, например, для воз- отсутствии растения-хозяина или при условиях, неблагоприят будителя фитофтороза. У факультативных паразитов гифы идут ных для заражения. Покоящиеся споры некоторых грибов сохра не по межклетникам, а через клетки, осмос питательных веществ няют жизнеспособность в течение нескольких лет. Так, напри осуществляется всей поверхностью находящихся в клетках гиф. мер, покоящиеся споры возбудителя рака картофеля остаются Гаустории не образуются. Своими ферментами факультативные инфекционными на протяжении 10 – 15 лет и более.

паразиты не только растворяют оболочку клеток растения-хозя- Покоящиеся споры имеют обычно толстую оболочку, доволь ина, благодаря чему проникают внутрь, но и обычно убивают их. но крупные размеры и желтую или темную окраску. Они содер После гриб питается содержимым убитой клетки как сапротроф. жат запасные питательные вещества (часто жиры). Покоящиеся Такой способ питания свойственен большей части грибов – воз- споры патогенных грибов обычно появляются в конце вегетации Чем сильнее выражены сапротрофные свойства гриба, тем мовывают на них или в почве до следующей весны.

большим набором ферментов он обладает, что позволяет ему поселяться на самых различных субстратах. Наоборот, чем силь- от покоящихся спор имеют тонкую оболочку, содержат мень нее выражены паразитные свойства гриба, тем меньший набор ше питательных веществ и обычно недолговечны. К спорам ферментов он имеет, в силу чего может поражать только огра- размножения относятся конидии, пикноспоры, зооспоры, ниченное количество субстратов, вплоть до отдельных сортов базидиоспоры, аскоспоры и др. Эти споры образуются в огром растений. Такая приуроченность называется специализацией, а гриб – узкоспециализированным паразитом. К числу узкоспе- главным образом для распространения патогенов, а, следо циализированных относятся такие грибы, как возбудитель рака вательно, для распространения и развития болезни. В усло картофеля Synchytrium endobioticum Schilb. и возбудитель поро- виях мягкого климата такие споры могут перезимовывать.

шистой парши Spongospora subterrania Wallr. При благоприятных внешних условиях пропагативные споры У грибов различаются два способа размножения – вегетатив- обычно сразу же прорастают после отделения от спороносца.

ное и репродуктивное. Последнее происходит при помощи спор, Отделение спор от спороносцев может быть активным, но ча образующихся бесполым и половым путем. Грибы могут произ- ще всего носит пассивный характер.

водить огромное количество спор – одна особь образует десятки Дальнейшее распространение спор происходит при помо тысяч, а иногда и сотни миллионов спор. Все споры грибов можно щи различных агентов, среди которых большое значение имеет разделить на две группы – покоящиеся и пропагативные (споры ветер. Мелкие и легкие споры подхватываются токами воздуха и переносятся на расстояние от нескольких метров до многих чением рН. Некоторые виды способны хорошо расти на ней сотен километров. Вода также может служить способом рас- тральных и слабощелочных субстратах. Следовательно, грибы пространения грибов. Дождевые брызги распространяют споры могут развиваться практически повсеместно, в самых различных на близко расположенные здоровые органы растений. Дожди условиях. Для патогенных грибов существенное значение имеет и росы смывают споры с пораженных растений и способствуют не сама возможность роста и развития, а возможность быстрого попаданию их на другие растения и в почву. С дождевыми пото- развития и распространения. Поэтому для каждого вида патоген ками, паводками, оросительными водами инфекция может пере- ного гриба определяют условия, обеспечивающие максимальное носиться на значительные расстояния. его развитие, а, следовательно, и наиболее сильное поражение Помимо образования основных спороносцев и спор, грибы той или иной сельскохозяйственной культуры.

обычно обладают способностью к вегетативному размноже- Значительному поражению картофеля грибами способ нию. Вегетативное размножение патогенов часто происходит при ствуют кислые, плохо обработанные почвы, несвоевременные неблагоприятных условиях развития. Так, при недостатке влаги, сроки посадки, уходов и уборки, недостаток удобрений и т. д.

питательных веществ или воздействии других неблагоприятных Многие грибы длительное время могут сохраняться в почве, факторов, гриб может образовывать хламидоспоры, геммы, скле- на послеуборочных растительных остатках, клубнях, в погре роции, ризоморфы и иные приспособления для своего сохранения, бах, на буртовых площадках и служить первичным источником размножения или распространения. Эти структуры можно срав- различных болезней картофеля.

нить с клубнями, так как они служат для вегетативного размноже- Знание оптимальных условий для развития возбудителя болез ния. С наступлением благоприятных условий склероции и микро- ни дает возможность предсказать ее опасное распространение склероции вновь прорастают, давая начало развитию гриба. и своевременно провести профилактические мероприятия.

Из условий, определяющих рост и спороношение грибов, а, следовательно, и развитие болезней, основное значение име- Царство грибов включает представителей нескольких незави ет влажность. Большинство патогенных грибов интенсивно раз- симо эволюционирующих групп (отделов). Во всех отделах царс вивается при высокой влажности окружающей среды. Однако тва грибов встречаются представители, поражающие картофель.

избыточное увлажнение почвы неблагоприятно для обитающих Отдел Myxomycota (миксомицеты или слизевики). Пред в ней грибов, так как при этом снижается доступ кислорода, не- ставители этого отдела очень близки к животным. Гаплоидная обходимого для их развития. Наличие капельножидкой влаги или стадия их жизненного цикла представлена свободноживущими относительно высокой влажности воздуха – определяющее усло- зооспорами и амебами, а диплоидная – плазмодием, не покры вие для прорастания спор и заражения растений. тым клеточной оболочкой и способным к амебообразным дви Во время прорастания споры многих грибов образуют особые жениям. Подобно животным, плазмодии способны не только структуры, с помощью которых гриб проникает в растение, то есть к всасыванию питательных веществ, но и к активному загла заражает его. Этим грибы отличаются от бактерий и вирусов, ли- тыванию пищи.

шенных способности проникать в растения путем активного роста. Класс Plasmodiophoramycetes. Все представители этого клас Данная особенность заражения и определяет особое значение усло- са – облигатные паразиты. Развиваются в воде или в почве в усло вий влажности в развитии болезней, вызываемых грибами. виях высокой влажности. Среди них можно отметить Spongospora Рост грибов может проходить в довольно широких температурных subterranea – возбудителя порошистой парши картофеля.

пределах, примерно от 2 до 40 °С. Оптимальной для развития боль- Отдел Heteroconthophyta (разножгутиковые). Это скорее во шинства патогенов является температура 20 – 25 °С. При температуре доросли, чем грибы. В жизненном цикле присутствуют зооспоры ниже 0°С активный рост грибов невозможен, но их споры и иногда с двумя жгутиками разной длины. В составе клеточной оболоч грибница сохраняют жизнеспособность даже при сильных морозах. ки – целлюлоза и глюкан (у большинства грибов – хитин и глю Реакция среды также играет существенную роль в развитии кан), оогамный половой процесс, сходные с водорослями процес грибов. Они предпочитают обычно кислую среду с низким зна- сы метаболизма.

Класс Oomycetes. Водные и наземные организмы, большинс- При наступлении неблагоприятных условий некоторые бактерии тво видов которых имеет мицелий без перегородок. Наибольшее значение для картофеля имеют представители рода Phytophthora. альной клетке. Споры выдерживают действие высоких и низких P. infestans – возбудитель фитофтороза, одной из самых опасных температур, кислот, щелочей. Попадая в оптимальные условия болезней картофеля;

другие виды этого рода могут вызывать кор- для своего развития споры прорастают, образуя одну вегетатив невые гнили в теплицах и южных регионах России. ную бактериальную клетку. Также некоторые бактерии образуют Отдел Eumycota (истинные грибы). В жизненном цик- ку от высыхания и действия солнечной радиации.

ле истинных грибов (за исключением представителей класса По способу питания большинство фитопатогенных бактерий Chytrydiomycetes) нет подвижных стадий (амебоидов или зооспор). относятся к гетеротрофным организмам. Поглощение питатель В составе клеточной стенки – хитин и глюкан. Включает клас- ных веществ из растворов происходит осмотическим путем через сы Chytrydiomycetes, Zygomycetes, Ascomycetes, Basidiomycetes клеточную оболочку. Эти процессы осуществляются при участии и формальную группу Deuteromycetes (несовершенные грибы). комплекса протеолитических, пектолитических и окислительных Несовершенные грибы представляют собой искусственно со- ферментов. Некоторые бактерии образуют токсические вещест зданную группу грибов, у которых не было выявлено полового ва – фитотоксины, которые вызывают увядание, некрозы и хло спороношения. В настоящее время грибы этой группы распреде- розы растений, способствуют гипертрофии тканей и развитию ляют среди других классов на основании данных молекулярно- мокрых гнилей. Особую группу составляют азотфиксирующие генетического анализа. Однако специалисты по защите растений бактерии, обогащающие почву такими азотсодержащими соеди традиционно относят многих патогенов к группе несовершен- нениями, которые могут усваиваться растениями.

ных, поэтому в данной книге мы будем рассматривать эту группу Рост и размножение бактерий зависят от условий внешней наравне с другими классами истинных грибов. среды: температуры, влажности воздуха и почвы, рН среды. Рост К классам Ascomycetes, Basidiomycetes и группе Deutero- бактерий обычно начинается при +2 – +5 °С, оптимальной же mycetes относятся многие патогены картофеля. Среди них возбудители листовых пятнистостей (грибы родов Alternaria, Фитопатогенные бактерии хорошо сохраняются при низких тем Cladosporium и др.), увяданий (Verticillium, Fusarium), гнилей пературах. Размножению их способствует повышенная влаж (Phoma, Fusarium, Alternaria, Rhisoctonia и др.) и других болез- ность воздуха и почвы, особенно наличие на растениях капельно ней. К классу Chytrydiomycetes относится очень опасный пато- жидкой влаги. Наибольший рост колоний бактерий наблюдается ген – возбудитель рака картофеля Synchytrium endobioticum. в нейтральной и слабощелочной среде (рН 7,0 – 7,5).

Бактерии – самые мелкие клеточные организмы с прокари- или их части. Наиболее вредоносны общие бактериозы, так как отным строением клеток. Как и грибы, они лишены хлорофилла они приводят растения к гибели. Местные бактериозы не доводят и используют для своего развития готовые питательные вещес- растения до отмирания, хотя и причиняют значительный ущерб.

тва. Их размеры колеблются от 0,5 до 4,5 мкм в длину и от 0,3 По внешним признакам поражения бактериозы делят на гни до 0,6 мкм в ширину. Многие бактерии имеют палочковидную ли, увядания, некрозы, ожоги, наросты.

форму и подвижны благодаря наличию одного или нескольких Источниками сохранения и распространения бактерий являются жгутиков, но есть и неподвижные формы. Размножаются бак- зараженные семена, посадочный материал, почва, остатки поражен терии простым делением материнской клетки на две части. Де- ных растений, сорняки, насекомые. Многие бактерии не теряют жиз ление клеток при благоприятных условиях происходит очень неспособности в течение 3 – 4 лет. От растения к растению они пере быстро. Каждая половина клетки достигает взрослого состоя- даются с помощью ветра, дождей, насекомых, нематод, человека.

ния через 20 минут, после чего она вновь делится на две части.

Актиномицеты по характеру своей организации и по внут реннему строению занимают промежуточное положение между грибами и бактериями. Их вегетативное тело имеет очень тонкий ветвящийся мицелий, напоминающий мицелий некоторых гри бов. Но в отличие от грибов они прокариоты, как и бактерии.

Актиномицеты очень широко распространены в почве, и обус ловливают ее характерный «почвенный» запах. Большинство из них сапротрофы, питающиеся мертвым грибным мицелием. Фитоплазмы – полиморфные прокариотные организмы, содержа Размножаются актиномицеты кусочками мицелия или спора- щие два типа нуклеиновых кислот (РНК и ДНК). Они характеризу ми, формирующимися на специальных органах – спороносцах. ются высокой чувствительностью к антибиотикам тетрациклиновой Среди фитопатогенных актиномицетов особый интерес пред- группы и культивируются на искусственных питательных средах.

ставляют виды, вызывающие обыкновенную паршу картофеля. Клетки фитоплазм, как правило, округлой, удлиненной или гантеле Вирусы – это неклеточные живые организмы, отличающиеся наличием только одного типа нуклеиновой кислоты (РНК или ДНК), отсутствием собственной белоксинтезирующей систе мы (рибосом), отсутствием ферментов энергетического обмена.

Особенности организации ставят вирусы в полную зависимость от хозяина: все вирусы – облигатные паразиты бактерий, расте ний или животных.

Вирусные частицы (вирионы) состоят из нуклеиновой кис лоты и белковой оболочки. Нуклеиновая кислота – носитель на следственности и инфекционности. Белковая оболочка защищает нуклеиновую кислоту. Строением белковой оболочки определя ется форма вирионов: палочковидная, нитевидная, сферическая, бацилловидная и др.

Все вирусы не могут размножаться, а большинство – и длитель но сохраняться вне живых клеток растений. Лучший источник их сохранения в зимний период – зимующие вегетативные части зара женных растений. Поэтому наибольший урон вирусы наносят веге тативно размножаемым растениям, таким, как картофель. Особен ности взаимоотношений вируса и растения специфичны для каждого возбудителя и хозяина. Один и тот же сорт картофеля может иметь устойчивость к одному вирусу и чувствительность к другому.

Вироиды – особый класс патогенов. Это вирусоподобные инфекционные агенты, не имеющие, в отличие от вирусов, ха рактерных нуклеопротеидных частиц. Они представляют собой Возбудитель болезни – оомицет Phytophthora infestans изолятов «старых» популяций этот интервал составлял 8 – (Mont.) de Bary. Мицелий несептированный бесцветный, распро- 23 °С. При одинаковой температуре для инфекции растений страняется внутри тканей растения хозяина по межклеточному изолятами «новых» популяций требуется почти в два раза пространству. В клетки проникают особые выросты мицелия – меньший период капельно-жидкой влаги на листьях. В свя гаустории. На поверхности пораженного растения гриб появляет- зи с этим увеличилось число возможных генераций патоге ся в виде зооспорангиеносцев, выступающих на нижней стороне на в течение вегетационного сезона, и увеличилась скорость листа. Зооспорангии бесцветные, лимонообразные, одноклеточ- развития болезни. В последние годы фитофтороз обнаружи ные с сосочковидным бугорком на вершине, размером 18 – 45 вается на картофельных полях необычно рано. За последние 12 – 40 мкм. Зооспорангии могут прорастать напрямую – гифой 3 – 4 десятилетия произошло смещение календарных сроков или несколькими бесцветными подвижными двужгутиковыми первого появления заболевания на 1 – 1,5 месяца (Иванюк, Фитофтороз – самое вредоносное заболевание картофеля в рядах, а иногда даже раньше – со времени полных всходов в большинстве стран мира. Главная опасность болезни – это вы- картофеля (Кваснюк и др., 2006). Существенно увеличился сокая скорость её развития. При благоприятных погодных усло- риск сильного заражения клубней.

виях численность популяций патогена растёт экспоненциально, Симптомы и жизненный цикл возбудителя болезни.

а нарастание болезни в необработанных фунгицидом посадках P. infestans поражает листья, стебли и клубни (рис. 1). Патоген раз восприимчивых сортов настолько стремительное, что от еди- вивается внутри листьев картофеля и вызывает образование темных ничных больных кустов через 10 – 15 дней может заразиться всё пятен. В условиях высокой влажности воздуха c нижней стороны поле, а через 3 недели растения могут быть полностью уничтоже- листьев вокруг пятен на границе здоровой и пораженной ткани по ны. В России ежегодные потери от этого заболевания в среднем является белый налет, представляющий собой спороношение ооми составляют около 4 млн т. В годы эпифитотий продуктивность цета. Споры разносятся дождем и ветром, попадают на здоровые восприимчивых к болезни сортов без применения специальных кусты картофеля и заражают их. Пятна на инфицированных листьях защитных средств может снижаться в 1,5 – 2 раза, а потери уро- становятся видимыми спустя 3 – 5 дней после заражения. В сухую Серьёзные изменения в биологии возбудителя заболевания, На стеблях болезнь проявляется в виде темно-бурых продол произошедшие в конце XX века, привели к повышению его эко- говатых пятен, на которых во влажную погоду заметно споро логической пластичности, адаптивности и агрессивных свойств. ношение. При сильном поражении стебли становятся ломкими.

«Новая» популяция P. infestans включает оба типа половой сов- В отличие от пятен на листьях, стеблевые пятна могут спороно местимости – А1 и А2. Ранее А2 тип обнаруживали только в Цен- сить в течение длительного времени.

тральной Мексике, которая считается центром происхождения Распространение болезни по полю, а также с одного поля P. infestans (Fry, Spielman, 1991). «Новые» популяции приобрели на другое, происходит с помощью неполовых спор, называе способность к половому размножению. В результате увеличилась мых зооспорангиями. В пасмурную, влажную погоду зооспо частота рекомбинаций P. infestans, и стало возможным образова- рангии могут сохраняться в течение некоторого времени жиз ние половых покоящихся спор – ооспор, способных перезимовы неспособными, и переноситься на значительные расстояния. приятные условия для такого выноса зооспор создаются в Зооспорангии, способные инфицировать растения обнаружи вали в приземном слое атмосферы, на высоте 1 км (Рогожин, прорастания или образуют зооспоры, которые затем также про- торозом (Богуславская, Филиппов, 1976). Дополнительным растают и инфицируют ткани растений. Выход зооспор из зоо- источником инфекции растений могут быть зооспорангии, спорангиев, их прорастание и заражение может происходить образующиеся на ростках зараженных и оставленных рядом только при наличии воды,, попадающей на, растения в результате с картофельным полем отбракованных клубней, а также оос дождя, росы, тумана, A. solaniискусственного орошения. Для заражения поры, перезимовавшие в почве на растительных остатках требуется, по крайней, мере, 4 – 5 часов капельно-жидкого. увлаж нения поверхности15-25,растений.

Клубни инфицируются через чечевички и повреждения кожуры. фицированной в теплицах рассады томатов. Первичным ис На клубнях образуются слегка вдавленные, резко ограниченные бу- точником инфекции, по-видимому, являются несущие ооспо рые пятна, мякоть под которыми имеет ржаво-бурую окраску. ры семена томата (Rubin, Baiden, Cohen, 2001). В некоторых их с пораженной ботвы дождем, контакт клубней с пораженной вспышек, являющихся результатом перезаражений растений.

Меры борьбы. Проведение агротехнических и фитосанитар ных мероприятий (севооборот, здоровый посадочный материал и др.) Выращивание относительно устойчивых сортов: Луговс кой, Прибрежный, Наяда, Батя, Вэлор, Подарунок, Губернатор, Брянская новинка, Нью-Йорк 121, Удача, Белоснежка, Елизавета, Чародей, Русский Сувенир, Ветеран, Снегирь и др. (см. раздел Подбор сортов). Проведение защитных обработок полей фунги цидами (см. раздел Химическая защита).

Возбудитель болезни – грибы рода Alternaria, наиболее опас ные и распространенные из которых A. solani Sorauer и 3 мелко споровых вида A. alternata (Fr.) Keissl, A. infectoria E. G. Simmous и A. tenuissima (Kunze) Wiltshire. Мицелий обоих видов септиро ванный, слаборазветвлённый, состоит из тонких бесцветных гиф.

Конидиеносцы A. solani длиной 40 – 120 мкм и диаметром 3 – мкм, одиночные или собраны в пучки, иногда ветвящиеся, олив ковые до коричневых. Конидии крупные 204 – 260 15 – 25 мкм, одиночные, булавовидной формы, с отростками длиной 70 – мкм и 8 – 16 поперечными и 1 – 3 продольными перегородками, светло-оливковые до тёмных. Мелкоспоровые виды имеют кони диеносцы 50 – 80 мкм длиной и 2 – 4 мкм шириной и более мел продольными перегородками.

заболевание в сухие и жаркие годы в Прибайкалье, на Дальнем Сначала на нижних, а затем и на верхних листьях появляются Морфологически симптомы, вызываемые возбудителями угольника. Вначале гриб развивается в ткани без видимых Заражение молодых клубней обычно наступает во время сбора смываются и с трудом соскабливаются. В этой форме ризокто урожая при контакте со спорами на поверхности земли. Зрелые клубни ниоз почти не причиняет вреда клубню (склероции находятся подвержены заражению только при наличии раневых повреждений. на поверхности, не вызывая повреждения клубня). Основной Поверхность инфицированного клубня имеет коричневые или вред гриб причиняет в период развития всходов. В сырую и про черные, слегка вдавленные пятна неправильной формы с четки- хладную погоду, при температуре менее 8 °С, на посаженных ми границами. Зимует гриб на растительных остатках в виде ко- клубнях склероции прорастают мицелием, который проникает Меры борьбы. Севооборот. Осенняя уборка и глубокая за- пятен, часто сливающихся и охватывающих ростки кольцом. На пашка растительных остатков. Внесение под картофель полного этой стадии растение с трудом выдергивается из почвы. В этом минерального удобрения с повышенными нормами калия (см. заключается основное отличие от бактериального поражения раздел с. 168). Выращивание относительно устойчивых к аль- – черной ножки. Больные ростки погибают иногда еще до вы тернариозу сортов: Бронницкий, Брянский деликатес, Волжа- хода на поверхность. Особенно сильно болезнь развивается при нин, Голубизна, Лина, Любава, Мастер, Невский, Никулинский, ранней и глубокой посадке клубней в сырую и недостаточно Победа, Резерв, Ресурс, Сказка, Скороплодный. Использование прогретую почву. Всходы появляются неравномерно, а выпады здорового посадочного материала. Проведение защитных об- растений от ризоктониоза могут достигать 30%. При теплой по работок полей фунгицидами (см. раздел Химическая защита). годе проростки могут вырасти в растение с опоясывающим по Мелкоспоровые виды часто более устойчивы к фунгицидам ражением нижней части стебля, скрученными вдоль жилки вер Возбудитель болезни – гриб-базидиомицет Hypochnus solani Prill. et Delacr. (более широко распространено название несовер шенной стадии гриба – Rhizoctonia solani J. G. Kuhn). Базидиаль ная стадия не является обязательной в цикле развития патогена:

базидиоспоры образуются при высокой влажности на мицелии, находящемся на стебле вблизи поверхности земли.

Вредоносность. Это заболевание особенно вредоносно в хо лодные, дождливые весны. Сильное поражение приводит к вы падам растений, их угнетению, ухудшению товарного вида клуб ней. Потери урожая от ризоктониоза доходят до 20 – 25%.

Симптомы и жизненный цикл возбудителя болезни. Гриб R. solani способен поражать картофель на всех этапах онтоге неза. В настоящее время насчитывают несколько форм прояв ления ризоктониоза. Заболевание проявляется в виде черной парши, углубленной (ямчатой) пятнистости и сетчатого некро за клубней, загнивания глазков и ростков, отмирания столонов и корней, а также в виде сухой гнили подземной части стебля в виде коричневых язв различной величины «трухлявая древе сина» и «белой ножки» стеблей (рис. III).

Черные склероции на клубнях – самая заметная отличитель на черта ризоктониоза. Они похожи на кусочки почвы, но не Гриб может перезимовывать в виде мицелия или склероциев проникая через поры и раневые поверхности в течение первых на клубнях или в почве в течение 3 – 4 лет. недель развития клубней. На поверхности клубня образуются Кроме картофеля, R. solani может поражать овощные культу- неглубокие язвы неправильной округлой формы, которые впос ры (томаты, тыквенные, свеклу) и многие дикорастущие сорные ледствии увеличиваются в размерах и пробковеют (рис IV). Сли растения (осот, хвощ, лебеду и др.). ваясь, язвы часто образуют сплошную корку. На свежевыкопан Меры борьбы. Использование здоровых семенных клуб- ных клубнях заметен белый паутинистый налет мицелия. При ней. Севооборот (лучше чередовать картофель с зерновыми подсыхании клубня налет быстро высыхает и исчезает.

или бобовыми культурами). Выращивание сортов с повы- По выраженности язв различают 4 формы парши обыкновенной:

шенной устойчивостью к ризоктониозу: Янтарный, Акро сия, Алена, Аспия, Белоснежка, Брянская новинка, Весна, ссадины на поверхности клубней светло-коричневого, а затем Вестник, Волжанин, Красная роза, Накра, Невский, Нику линский, Резерв, Удача, Скороплодный. Следует проводить обработку клубней перед посадкой препаратами Максим, короста в виде неглубоких канавок, пересекающихся в различ ТМТД и др (см. стр. 180). Своевременная посадка клубней ных направлениях;

в достаточно прогретую почву (температура почвы должна быть выше 8 °С). Глубина посадки с учетом механическо- конусовидных углублений. Позднее углубления поднимаются го состава и влажности почвы (на тяжелых почвах более над поверхностью клубня, образуя боробавковидные или струпь мелкая, на супесчаных – более глубокая). При образова- евидные наросты, высотой до 2 мм;

нии корки на тяжелых заплывающих почвах – боронование поля через 4-5 дней после посадки и по всходам. После ска- коричневых язв глубиной 5 мм, и размером до 100 мм, окружен шивания ботвы уборку не следует затягивать более чем на ных разорванной кожурой. Язвы могут иметь различную форму.

Возбудитель болезни – актиномицеты Streptomyces scabies ние первых недель развития клубни остаются сухими. Особенно Вредоносность. В настоящее время на картофеле насчитыва- и супесчаных, а также сильно известкованных почвах. Для разви ют около 10 различных видов актиномицетов, однако наиболь- тия парши обыкновенной оптимальны нейтральная или слабоще ший вред причиняет Streptomyces scabies. Болезнь распростране- лочная реакция почвы (рН 6 – 7,5).

на повсеместно, ее развитие зависит от погодных и почвенных Развитию заболевания способствует сухая и жаркая погода, условий и уровня агротехники возделывания картофеля. которая устанавливается в фазе цветения картофеля (период Вред состоит главным образом в снижении товарной ценнос- массового завязывания клубней). Использование в качестве ти клубней: ухудшении вкусовых качеств, снижении содержания удобрения неперепревшего навоза усиливает развитие обык крахмала, увеличении отходов продовольственного картофеля, новенной парши.

Повреждения перидермы, вызываемые паршой обыкновен- ливаются главным образом в почве на остатках растений после ной, создают благоприятные условия для инфицирования клуб- уборки урожая. На посадочных клубнях, хранящихся в нормаль ней другими раневыми патогенами, в частности возбудителями ных условиях, инфекция почти не сохраняется или сохраняется Симптомы и жизненный цикл возбудителя болезни. Па- К парше обыкновенной наиболее восприимчивы сорта с тон тоген инфицирует корни, подземную часть стеблей картофеля, кой или красной кожурой.

Меры борьбы. В период массового завязывания клубней – терий. Кроме того, парша порошистая является переносчиком применять физиологически кислые удобрения (серно-кислый опасного вируса моп-топ.

марганец или серно-кислый аммоний в дозе 60 кг/га). Следует Порошистая парша, как и обыкновенная, поражает все под проводить орошение почвы, начиная с развития клубней (фаза земные органы растений, однако в отличие от последней, поражая бутонизации-цветения) и продолжать в течение 4 – 5 недель (не- корни, приводит к преждевременному увяданию и гибели расте обходимо, чтобы в этот период времени влажность почвы была не ний, то есть может вызывать существенное снижение урожая.

ниже 80% от полной влагоемкости). Известкование почвы следу- Болезнь сильнее развивается на переувлажненных и тяжелых ет проводить в других звеньях севооборота. (см. раздел Агротех- по механическому составу почвах при прохладной погоде.

нический метод). Эффективен прием запашки в почву сидератов:

горчицы, люпина, вики и др. Высаживать здоровый посадочный ген инфицирует корни, столоны и клубни через поры (чечевички), материал. Установлено, что сорта с тонкой или красной кожурой, глазки и раневые участки. На корнях образуются галлы – белые, более восприимчивы к парше обыкновенной. неправильной формы наросты, которые впоследствии коричневе Некоторое снижение вредоносности парши обыкновенной ют, на поверхности клубней – светлые пустулы в виде бородавок (до 40%) можно получить, если клубни перед посадкой обраба- (рис. V). При созревании клубней, часто после уборки, пятна ок тывать препаратам Максим в дозе 400 г/т. Обработка растений ругляются, становятся рельефными, подсыхают, кожура их рас веществами, повышающими иммунный статус растений и, яв- трескивается, и образуются язвы, заполненные коричневой пы ляющимися регуляторами роста (Агат-25К в дозе 150г/га и др.), лящей массой, состоящей из спор гриба и разрушенных тканей в некоторой степени снижают поражение клубней паршой обык- клубня. Остатки кожуры долгое время сохраняются по краям пус новенной (см. раздел Биологический метод защиты). тул, придавая им звездчатую форму. На инфицированных клубнях Возбудитель болезни – миксомицет Spongospora subterranea ся покоящиеся споры возбудителя. Споры довольно стойки и мо (Wallr.) Lagerh. Он не имеет развитого мицелия, в вегетирую- гут оставаться жизнеспособными до 3 – 4 лет. При прорастании щем состоянии представляет собой комочек протоплазмы без покоящихся спор во влажной среде образуются сначала зооспоры, оболочки в виде амебоида, способного передвигаться. Строение а затем амебоиды. Последние проникают в клетки клубня, корня, гриба определяет форму существования – внутриклеточное па- столоны главным образом через чечевички и развиваются в мно разитирование в тканях высших растений. Амебоиды, сливаясь гоядерный плазмодий. Плазмодий распадается затем на мелкие вместе, образуют плазмодий. При наступлении неблагоприятных комочки, которые покрываются плотной оболочкой и превраща условий амебоид покрывается оболочкой и превращается в по- ются в покоящиеся споры, склеенные между собой в неправиль коящуюся цисту. При наличии повышенной влажности оболочка но шарообразные темные клубочки.

ослизняется и амебоид получает способность передвигаться. Эта Меры борьбы. Соблюдение севооборота с исключением кар особенность возбудителя и определяет приуроченность развития тофеля на зараженном поле минимум на 3 – 4 года, а при высоком порошистой парши только к условиям повышенной влажности. инфицировании почвы патогеном – даже на 7 лет. Здоровый по Передвигаясь в переувлажненной почве, амебоиды или плазмо- садочный материал. Предпосадочная обработка семенных клуб дии достигают корней, клубней картофеля, проникают в клетки ней препаратом Максим в дозе 400 г/т. Рекомендуется проводить и начинают вести паразитический образ жизни. уборку урожая при сухих погодных условиях.

Вредоносность. Широко распространенное заболевание клубней, которое может причинять весьма существенный ущерб, включая снижение товарных качеств картофеля и его лежкости в период хранения, в результате проникновения через язвы, вы- Возбудитель болезни – гриб Helminthosporium solani Durieu et званные паршой, возбудителей различных гнилей – грибов и бак- Mont. Грибница возбудителя распространяется только в клетках ко журы клубня. Сначала она светлая, потом буреющая. Конидиеносцы Сохраняется инфекция главным образом на семенных клуб прямые, цилиндрические, темно-оливковые с перегородками, дли- нях. Гриб поражает только клубни. Но при этом нет прямой связи ной 200 – 600 мкм, толщиной 10 – 15 мкм у основания и 2 – 4 мкм между размером поражения клубня грибом и заражением полу у вершины. Конидии обратно-булавовидные с 2 – 8 перегородками, ченного урожая. Скорее, наоборот. Посадка слегка зараженных сужены на вершине, коричневые у основания, на вершине свет- клубней приводит к более сильному заражению клубней нового лые. Длина конидий 10 – 80 мкм, ширина 6 – 12 мкм у основания урожая, чем посадка клубней с высокой степенью пораженности.

и 2 – 4 мкм у вершины. Конидии расположены в верхней части ко- Объясняется это тем, что мицелий, находящийся на сильно за нидиеносцев мутовками по 2 – 4 в несколько ярусов. раженных клубнях, ослаблен и образующиеся на нем споры не Вредоносность. В последние годы болезнь получила широкое обладают высокой инфекционностью. Поэтому принятая в на распространение. Вредоносность парши серебристой сказывается стоящее время методика учетов развития серебристой парши не в основном на семенных качествах картофеля. Как и другие виды характеризует качество семенного материала.

парши проявляется в предрасположенности пораженных клубней Болезнь чаще всего развивается на легких почвах при повы к вторичной инфекции другими патогенами. Через пораженные шенной температуре в период клубнеобразования.

участки в клубень проникают возбудители сухих и мокрых гни лей. У клубней значительно портится внешний вид. Кроме того, ки здоровые клубни. Рекомендуется проводить уборку урожая при высадке больные клубни дают слабые, изреженные всходы. при сухих погодных условиях. Перед закладкой на хранение про Симптомы и жизненный цикл возбудителя болезни. За- травливание семенных клубней препаратом Максим. После за болевание можно обнаружить на клубнях уже осенью, во время кладки на хранение необходимо быстро просушить картофель (за уборки или вскоре после закладки их на хранение. Пятна в это время малозаметные, светло-коричневые, без блеска, различной величины и формы. Массового развития заболевание достигает к концу хранения, ближе к весне. К этому времени пораженная Парша бугорчатая (Ооспороз) ткань становится слегка вдавленной и приобретает хорошо вы раженный металлический или серебристый блеск. Образование блеска объясняется тем, что перидерма не позволяет патогену проникнуть внутрь клубня, гриб, распространяясь в слое между перидермой и эпидермисом, отслаивает ткани и обеспечивает доступ воздуха в полости, которые приобретают вид серебрис тых чешуек. На поверхности пятен гриб развивает конидиаль ное спороношение и мелкие, почти точечные, черные склеро ции. При сильном поражении картофельная кожура начинает сморщиваться, ее пропускная способность возрастает, и, как следствие этого, происходит потеря влаги (рис. VI).

Гриб распространяется с помощью конидий. В период хране ния интенсивному развитию болезни способствует высокая влаж ность воздуха и повышенная температура. При 15 °С споруляция наступает уже через 1 час, при 10 °С и 5 °С – через 2 – 3 часа. При наличии водного конденсата спорам необходимо всего 2 – 6 ча сов, чтобы образовать новый очаг инфекции, влекущий за собой распространение патогена. При температуре хранения 3 °С раз витие и распространение болезни прекращается.

ся к концу хранения. На поверхности клубня образуются округлые пикноспоры бесцветные, с одной или двумя перегородками, оваль по форме пустулы, по окраске почти не отличаются от цвета здо- ной или грушевидной формы, размером 3,6 – 3,8 5,9 – 6,7 мкм.

ровой кожуры. Пустулы, в зависимости от сорта, могут быть плос- На перезимовавших стеблях патоген может образовывать половое кими, слегка вдавленными или выпуклыми. Если участки пораже- спороношение – перитеции с сумками и аскоспорами. Половая ния сливаются, образуется крупное, несколько вдавленное пятно, похожее на проявление фитофтороза. Однако при ооспорозе нет загнивания ткани под пятном, характерного для фитофтороза. Не- ваний картофеля. Очаговая инфекция при определенных услови разрушенная кожица закрытых пустул позволяет легко отличить ях быстро приобретает масштабы эпифитотий. Наиболее актив ооспороз от других видов парши. На поверхности клубня, особен- ное развитие инфекции наблюдается при 8 – 10 °С. Температура но при повышенной влажности воздуха в хранилище, может раз- воздуха ниже +3 °С и выше + 13 °С замедляет развитие болезни.

виться беловато-сероватый налет конидиального спороношения Ущерб от фомоза проявляется в значительном снижении урожая возбудителя, который вызывает повторные заражения клубней при в результате преждевременного отмирания пораженной ботвы и хранении. При холодном хранении картофеля может развиваться увеличения потерь клубней при хранении. Особенно вредоносно ямчатая форма ооспороза, при которой на поверхности клубней заболевание в период хранения клубней. В РФ потери клубней от образуются округлые углубления диаметром 4 – 12 мм. Ооспороз развивается наиболее сильно при температуре 4 °С и относитель- вызывает наиболее сильное поражение клубней. При 4-5 °С ной влажности воздуха около 100%.

Заражение клубней в поле происходит от инфекции, сохра няющейся в почве на растительных остатках и (главным обра- сильной степени. Эти формы различаются по морфологическим зом) от занесенной на поле с пораженными семенными клубнями признакам, в том числе по способности продуцировать диффуз через трещины, глазки, механические повреждения и чечевички. ный пигмент в культуре, обуславливающий покраснение агара и Возбудитель ооспороза может поражать корни, столоны и ниж- мицелия в щелочной среде. Дифференцируются патогены и по нюю часть стеблей, на поверхности которой образуются бурые расплывчатые пятна с поперечными трещинами.

Ооспорозом особенно сильно поражается картофель на лег ких почвах при прохладной погоде и высокой влажности почвы. стланные серым мицелием.

Меры борьбы. Здоровый посадочный материал. Соблю- Симптомы и жизненный цикл возбудителя болезни.

дение севооборота с исключением картофеля на зараженном Поражаются клубни и стебли. Признаки фомоза на стеблях об поле минимум на 3 – 4 года. В качестве предшествующей наруживаются в период цветения картофеля. Болезнь на стеб культуры лучше использовать пласт или оборот пласта мно- лях проявляется в форме удлиненных расплывчатых пятен, на голетних трав, зернобобовые смеси. Подавление почвенной которых в дальнейшем образуются многочисленные мелкие инфекции ооспороза возможно при проведении различных пикниды от светло- до – темно-коричневого цвета. Пятна в агротехнических приемов (уничтожение растительных остат- основном располагаются у оснований листовых черешков по ков, глубокая зяблевая вспашка и др.). Предуборочное уда- всей поверхности стебля, пикниды – по всей поверхности пят ление ботвы и уборка картофеля в оптимальные сроки. Пос- на. Во влажную погоду пикниды на стеблях раскрываются и леуборочное просушивание и озеленение семенных клубней. споры с помощью дождя и ветра распространяются, вызывая Проведение лечебного периода. Хранение картофеля при новые заражения стеблей. Пораженные стебли преждевремен Возбудитель болезни – Phoma exiqua f. sp. foveata Malc. et E. G. ки, глазки и поврежденную кожицу. На клубнях образуют Gray;

Phoma exiqua Sacc. var. exiqua. Образующиеся в пикнидах ся небольшие (диаметром 0,5 – 2,5 см), округлые, несколько вдавленные пятна темного цвета. На разрезе под пятном видна виде характерных для фомоза вдавленных пятен. На разрезе клубня бледно-коричневая ткань с четко выраженной темной границей, видна достаточно крупная полость, от которой отходят «каналы»

отделяющей ее от здоровой, а также стекловидная полоса, сви- к каждому глазку. Консистенция пораженной ткани схожа с пре детельствующая о наличии токсических веществ патогена. По- дыдущим типом. Пикниды формируются на внутренней поверх раженная ткань легко отделяется от здоровой. Внутри клубня в ности центральной полости и «каналов». Клубни с «глазковой»

пораженной ткани часто образуются полости, на стенках кото- формой заболевания очень быстро сгнивают полностью.

рых заметен сероватый налет мицелия возбудителя. На более Клубни заражаются фомозом в основном в период вегетации поздних стадиях через кожуру клубня на поверхность выступа- и уборки. Источником инфекции могут быть пораженные поса ют коричневые или почти черные пикниды возбудителя (харак- дочные клубни, послеуборочные растительные остатки, а также Встречается также и некрозная форма поражения клубней – не кроз эпидермиса. В этом случае появляются очень мелкие темные ем картофеля на прежнее место не ранее чем через 3 – 4 года.

язвы неодинаковой формы. Внешне картина заболевания напоми- Здоровый посадочный материал. Послеуборочное и предпоса нает поражение клубней фитофторозом, однако внутренняя ткань дочное протравливание клубней препаратами Максим или Вист клубня не имеет ржаво-бурой окраски, типичной для фитофтороза, (см. стр. 180). Предуборочное удаление ботвы, щадящие уборка, она желто-розовая или темно-оранжевого цвета. И. В. Заверткиной сортировка и транспортировка картофеля, проведение лечебного и Е. М. Шалдяевой (2005) описаны 4 типа проявления фомозной периода.

Поверхностный некроз характеризуется появлением на по верхности клубней мелких темных пятен неодинаковой формы, напоминающих поражение фитофторозом. Однако внутренняя пораженная ткань имеет темно-бурую окраску и четко отгра ничена от здоровой. Часто язвы покрывают до 1/4 поверхности, а иногда и весь клубень. Гриб при некрозной форме проникает неглубоко под кожуру (до 5 мм). При хранении клубней с данны ми симптомами в условиях повышенной влажности не исключе но развитие типичной язвенной формы болезни. Консистенция пораженной ткани сухая.

При округлых язвах образуется округлой формы полость, за нимающая почти весь объем клубня, в связи с чем эти клубни отличаются малым весом. При этом диаметр внешнего пятна зна чительно меньше внутреннего диаметра язвы. Почти во всех слу чаях на внутренней поверхности полости формируются пикниды.

Консистенция пораженной ткани от влажной до сухой.

Клиновидные язвы всегда меньше или равны по размеру по верхностному пятну на перидерме. На разрезе клубня отмечены удлиненные конусовидные полости, распространяющиеся по мя коти вглубь. Часто на внутренней поверхности язв встречаются пикниды. По консистенции пораженная ткань варьирует от влаж вается и приобретает характерную складчатость. В дальнейшем гниль охватывает весь клубень, он ссыхается, становится твер дым и легким. На поверхности клубня образуются подушечки ко нидиального спороношения гриба – белые, желтые или розовые, в зависимости от вида Fusarium (рис. VIII).

С помощью конидий (а также и мицелием при соприкосно вении клубней) гриб быстро распространяется, вызывая новые заражения. Фузариозом поражаются клубни ослабленные, пов режденные или пораженные другими болезнями, особенно фи тофторозом, фомозом, а также с механическими повреждениями (порезы, ушибы во время уборки, транспортировки), поврежден ные проволочниками, слизнями и другими вредителями.

Инфекция обычно попадает в хранилище с поля вместе с клуб нями, на комочках прилипшей к ним почвы. Грибы рода Fusarium вания, образуются светлые пятна, которые могут покрывать их почти всегда присутствуют в почвах, так как они способны жить сапрофитно на органических остатках. Инфекция сохраняется и в хранилище, если оно не очищено и не продезинфицировано после освобождения его от картофеля. Особенно опасны резкие колебания температуры и влажности при хранении, когда проис ходит отпотевание клубней.

Меры борьбы. Тщательная и заблаговременная (за 1,5 – 2 меся- сыхании на ней формируется большое количество склероциев, ца) очистка и дезинфекция хранилища при подготовке его к загруз ке картофелем. Щадящие уборка, сортировка и транспортировка картофеля (см. раздел Уборка картофеля). Проведение лечебного периода. Оптимальный режим хранения при температуре 2 – 3 °С.

В течение зимы не следует проводить переборку картофеля, пос кольку это приводит к дополнительному повреждению клубней и перезаражению фузариозом. Если очаги гнили все-таки есть, пере борку необходимо провести только в этом месте, не затрагивая ос новной массы клубней. Протравливание семенных клубней перед закладкой на хранение препаратами Максим, Вист.

Возбудитель болезни – гриб Colletotrichum atramentarium болезнь протекает по типу мокрой гнили. Пораженная ткань пре Berk. et Broome порядка Hyphomycetales. На пораженной повер- вращается в слизистую кашеобразную массу с неприятным запа хности патоген образует спороложе в виде мелких подушечек хом. Глазки пораженных клубней не прорастают (Рис. IX).

с длинными черными щетинками длиной до 350 мкм и скле- Зимует возбудитель болезни в пораженных клубнях, в расти ротическим уплотнением грибницы. Конидиеносцы короткие тельных остатках и в почве в виде склероциев. Кроме картофеля (до 15 мкм), бесцветные. Конидии также бесцветные, продолго- возбудитель антракноза поражает томаты, перец, физалис, табак.

ватые, одноклеточные размером 15,2 – 22 3 – 5 мкм. Грибница Меры борьбы. Соблюдение севооборота с возвращением патогена продуцирует в пораженную ткань растения токсины, картофеля на прежнее место не ранее чем через 3 – 4 года. Здо которые вызывают пожелтение листьев картофеля.

ровый посадочный материал. Предпосадочное протравливание ровый посадочный материал. Уничтожение сорняков, так как клубней препаратом Максим. Рыхление почвы, уничтожение некоторые из них также заражаются этим патогеном. Во время сорняков из семейства пасленовых, удаление ботвы перед убор- вегетации следует периодически осматривать кусты картофе кой, глубокая запашка растительных остатков. Оптимальный ля и, при обнаружении на них признаков вертициллезного увя Возбудитель болезни – грибы Verticillium albo-atrum Reinke Вредоносность. Для фузариозного увядания характерно быс et Berthold;

Verticillium dahliae Kleb. трое течение болезни. При благоприятных для возбудителя бо Вредоносность. Болезнь вызывает сильное снижение урожая лезни условиях растения погибают в течение нескольких дней.

клубней. При бессменной культуре и годы с жарким летом верти- При сильном проявлении болезни урожай клубней картофеля циллез может проявиться во время цветения картофеля и вызвать снижается на 40 %. Это связано с тем, что возбудитель болезни полную гибель растений. Это почвенный гриб, поражающий бо- вызывает засыхание и отмирание растений до или во время клуб лее 130 видов растений. Он перезимовывает в почве, раститель- необразования.

ных остатках и хранящихся клубнях в виде мицелия или микро Симптомы и жизненный цикл возбудителя болезни. При особенно во время цветения. Симптомы заболевания похожи разных условиях растения могут быстро погибнуть или долго на вертициллезный вилт. Однако заболевание, как правило, на оставаться в больном состоянии. Симптомы вилта – увядание, чинается с верхнего яруса, первыми желтеют и увядают верхние пожелтение нижних листьев, обычно с одной стороны. Листья листья. Особенно хорошо увядание становится видимым в жаркие на пораженных растениях начинают желтеть и скручиваться, на- часы дня. За ночь растения обычно восстанавливают свою фор чиная с нижнего яруса, так что у сильно пораженных растений му. В сырой почве в прохладную погоду увядание может не на зеленой остается только верхушка. В жаркие дни листья увядают блюдаться, листья только желтеют и скручиваются. Нижняя часть до того, как скручиваются, и растения выглядят как ошпаренные. стеблей буреет, загнивает и покрывается розовым или оранжевым Первые больные растения появляются в конце цветения. После налетом спороношения гриба. Выше пораженной части стебля проникновения в растение патоген распространяется по проводя- иногда формируются воздушные клубни. На срезе стебля около щим пучкам ксилемы, заполняет их мицелием, что и обусловлива- земли заметны те же мелкие побуревшие участки. На клубнях на ет увядание. На косом поперечном срезе основания стебля можно блюдается почернение тканей. Клубни, полученные от больных видеть мелкие побуревшие участки тканей в виде отдельных то- кустов, во время хранения загнивают. Гниение начинается со сто чек. Это сосудистые пучки, заполненные мицелием. Во влажных лонного конца. Иногда гриб в клубни может проникать через пок условиях на больных стеблях и листьях, особенно в нижней час- ровные ткани. Глазки пораженных клубней прорастают медленно, ти растений, образуется налет грязно-серого или розового цвета. нитевидными ростками. Всходы в таких случаях бывают изрежен Оптимальная температура для его развития: 21 – 24 °С. ными. Развитию болезни способствует внесение в почву повышен На клубнях поражаются глазки. В период хранения они за- ных доз органических и минеральных удобрений.

гнивают и превращаются в серую пылящую массу. Впоследствии Зимует гриб в почве, в растительных остатках и в слабоза на месте глазков образуются впадины. Часто на клубнях нет при- раженных семенных клубнях. Для развития возбудителя фуза знаков болезни, но при их высадке вырастают больные кусты. риозного увядания и заражения растений оптимальной является В зимний период гриб сохраняется в пораженной ботве, в почве температура 23 – 25 °С. Он хорошо сохраняется как в кислой, так и в клубнях, из которых вырастают больные растения.



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 8 |
 


Похожие материалы:

«А. М. Изаксон СОВЕТСКОЕ ВЕРТОЛЕТО- СТРОЕНИЕ Второе издание, переработанное и дополненное МОСКВА • МАШИНОСТРОЕНИЕ • 1981 ББК 39.54 И32 УДК 629.735.45 Изаксон А. М. И32 Советское вертолетостроение. 2-е изд., перераб. и доп.—М.: Машиностроение, 1981. — 295 с, ил. В пер.: 1 р. 30 к. Книга посвящена истории советского вертолетостроения. Дается крат¬ кий обзор зарубежного вертолетостроения на основных этапах развития. Во втором издании (1-е изд. 1964 г.) внесены дополнения в соответствии с развитием ...»

«Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ГОРНО-АЛТАЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра геоэкологии и природопользования ГЕОГРАФИЯ ПОЧВ С ОСНОВАМИ ПОЧВОВЕДЕНИЯ Учебно-методический комплекс Для студентов, обучающихся по специальностям 020401 География 020802 Природопользование Горно-Алтайск РИО Горно-Алтайского госуниверситета 2009 Печатается по решению методического совета Горно-Алтайского государственного ...»

« Яковлев Павел Юрьевич ПОВЫШЕНИЕ УПРАВЛЯЕМОСТИ И УСТОЙЧИВОСТИ ДВИЖЕНИЯ МАШИННО-ТРАКТОРНОГО АГРЕГАТА С ФРОНТАЛЬНО НАВЕШЕННЫМ ОРУДИЕМ ЗА СЧЕТ МОДЕРНИЗАЦИИ НАВЕСНОГО УСТРОЙСТВА Специальность 05.20.01 – Технологии и средства механизации сельского хозяйства Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук Научный руководитель кандидат технических наук, профессор Площаднов А.Н. ...»

«Г.А. Сидоров ХРОНОЛОГО-ЭЗОТЕРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ СОВРЕМЕННОЙ ЦИВИЛИЗАЦИИ Научно-популярное издание Книга 1 Москва 2009 УДК 008 ББК 60.55 С347 Адрес: http: //NetBook. Perm. Ru Сидоров Г.А. С347 Хронолого-эзотерический анализ развития современной ци­ вилизации. Научно-популярное издание. Книга 1. - М.: Ака­ демия управления, 2009. - 280 с. Цель книги - научить читателя самостоятельно мыслить и пони­ мать, что хронологические процессы на планете Земля - управляемы. Автору удалось убедительно ...»

«Станислав Алексеевич Дыренков Камчатский филиал ФГБУН Тихоокеанского института географии ДВО РАН Центр охраны дикой природы (ЦОДП) Русское ботаническое общество (РБО) Камчатская краевая научная библиотека имени С.П. Крашенинникова СОХРАНЕНИЕ БИОРАЗНООБРАЗИЯ КАМЧАТКИ И ПРИЛЕГАЮЩИХ МОРЕЙ Материалы ХIII международной научной конференции 14–15 ноября 2012 г. Conservation of biodiversity of Kamchatka and coastal waters Materials of ХIII international scientific conference Petropavlovsk-Kamchatsky, ...»

«Благотворительный фонд Путь В мире грехов Махачкала 2010 ББК УДК Благотворительный фонд Путь Любимая книга Руководитель проекта Любимая книга - Патимат Гамзатова Ответственный за выпуск - Ахмад Магомедов Редактор - Хаджи-Мурат Раджабов Корректор - Айна Леон Дизайн и вёрстка - Хадиджа Баймурзаева В мире грехов. Статьи о проблемах современности – Махач кала: Путь, 2010. – с. Данное издание представляет собой сборник статей о про блемах современности, оно призвано подтолкнуть человека к ...»

«Костромская земля Краеведческий альманах Костромского фонда культуры выпуск III Кострома 1995 год ББК 63.3(2)7-28 К 725 Издание осуществлено при финансовом участии АО ОРТАТ Главный редактор Ю. В. Лебедев Редакционная коллегия Л. С. Васильев, Т. В. Войтюк, Н. А. Зонтиков, о. Александр (Карягин), С. С. Смирнов, А. В. Соловьева Оформление Е. Ю. Перебаскиной КОСТРОМСКАЯ ЗЕМЛЯ. Краеведческий альманах Костромского фонда культуры. — Вып. 3. — Кострома, 1995. — 216 с. В этом выпуске публикуются ...»

«Экологические проблемы Арктики и северных территорий Выпуск 14 СЕВЕРНЫЙ (АРКТИЧЕСКИЙ ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИСТЕТ ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ АРКТИКИ И СЕВЕРНЫХ ТЕРРИТОРИЙ Межвузовский сборник научных трудов Выпуск 14 Архангельск 2011 УДК 581.5+630*18 ББК 43+28.58 Редакционная коллегия: Бызова Н.М.- канд.геогр.наук, профессор Евдокимов В.Н.- канд. биол.наук, доцент Феклистов П.А. – доктор с.-х. наук, профессор Шаврина Е.В.- канд.биол.наук, доцент Ответственный редактор доктор сельскохозяйственных ...»

«1 Саратовский государственный университет им. Н. Г. Чернышевского БЮЛЛЕТЕНЬ БОТАНИЧЕСКОГО САДА САРАТОВСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА ВЫПУСК 10 Саратов Издательство Саратовского университета 2012 УДК 58 ББК 28.0Я43 Б63 Бюллетень Ботанического сада Саратовского государст венного университета. – Саратов : Изд-во Сарат. ун-та, 2012. – Б63 Вып. 10. – 244 с. : ил. В 10-м выпуске Бюллетеня Ботанического сада Саратовского государственного университета опубликованы материалы научных исследований, ...»

«ISSN 1682-1637 БЮЛЛЕТЕНЬ БОТАНИЧЕСКОГО САДА САРАТОВСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА ВЫПУСК 9 1 Саратовский государственный университет им. Н.Г. Чернышевского БЮЛЛЕТЕНЬ БОТАНИЧЕСКОГО САДА САРАТОВСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА ВЫПУСК 9 САРАТОВ ИЗДАТЕЛЬСТВО САРАТОВСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 2010 2 УДК 58 ББК 28.0 Я 43 Б 63 Бюллетень Ботанического сада Саратовского государствен Б63 ного университета. – Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 2010. – Вып. 9. – 212 с.: ил. В девятом выпуске Бюллетеня ...»

«Федеральное агентство по образованию Российской Федерации Саратовский государственный университет им. Н.Г. Чернышевского БЮЛЛЕТЕНЬ БОТАНИЧЕСКОГО САДА САРАТОВСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА ВЫПУСК 7 ИЗДАТЕЛЬСТВО САРАТОВСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 2008 УДК 58 ББК 28.0Я43 Б 63 Бюллетень Ботанического сада Саратовского государствен- Б63 ного университета. - Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 2008. - Вып. 7. 276 е.: ил. В седьмом выпуске Бюллетеня Ботанического сада Саратовского государ ственного университета ...»

«Федеральное агентство по образованию Российской Федерации Саратовский государственный университет им. Н.Г. Чернышевского БЮЛЛЕТЕНЬ БОТАНИЧЕСКОГО САДА САРАТОВСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА ВЫПУСК 6 Саратов 2007 2 УДК 58 ББК 28.0Я43 Б 63 Бюллетень Ботанического сада Саратовского государственного уни- верситета. – Саратов, 2007. – Вып. 6. – 160 с.: ил. В шестом выпуске Бюллетеня Ботанического сада Саратовского государственного университета опубликованы материалы исследований, проводимых ...»

«ПРЕДИСЛОВИЕ С незапамятных времен на Руси носили одежду, изготов- ленную из шубных и меховых овчин. Полушубки, тулупы, бор- чатки, душегрейки благодаря практичности, теплозащитным свойствам были распространены повсеместно. Пользова лись большим спросом и головные уборы из ягнячьих шкур: смушек, мерлушки, каракуля, каракульчи. Поэтому кустар ным промыслом по выделке овчин и пошиву полушубков за нималась значительная часть населения. К началу XX века в производстве меховой продукции в России было ...»

«Учебное издание Людмила Введенская Николай Колесников ОТ СОБСТВЕННЫХ ИМЕН К НАРИЦАТЕЛЬНЫМ ББК 81.2Р В24 Рецензенты: зав. кафедрой русского языка Пензенского педагогического института, доктор филологических наук, профессор В. Д. Бондалетов; кандидат филологических наук, доцент кафедры русского языка филологического факультета МГУ М. Н. Морозова; учитель средней школы Р. И. Лин (Москва) Введенская Л. А., Колесников Н. П. В24 От собственных имен к нарицательным: Кн. для учащихся ст. классов сред. ...»

«Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ГОРНО-АЛТАЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра анатомии, физиологии человека и животных ТЕОРИЯ ЭВОЛЮЦИИ Учебно-методический комплекс Для студентов, обучающихся по специальности 020201 Биология Горно-Алтайск РИО Горно-Алтайского госуниверситета 2008 Печатается по решению методического совета Горно-Алтайского государственного университета УДК 575.8 ББК Авторский знак Теория ...»

«Обложка Григория Калугина Неизвестная война / авт.-сост. А.С. Бернацкий. - Н45 М.: ACT: Зебра Е: Полиграфиздат, 2010.- 446, [2] с. TSBN 9 7 8 - 5 - 1 7 - 0 5 5 5 8 9 - 5 (ООО Издательство ACT) ISBN 9 7 8 - 5 - 9 4 6 6 3 - 7 0 9 - 1 (ООО Издательство Зебра Е) ISBN 9 7 8 - 5 - 4 2 1 5 - 0 3 0 3 - 3 (ООО Полиграфиздат) Войны — неизменные спутницы человеческой цивилиза- ции. Очередная книга из серии Антология невероятных фактов знакомит с любопытными, малоизвестными станица ми истории войн. В ...»

«УДК 397(571.651) ББК Т52(251.1-Чу)-518 Издание осуществлено при финансовой поддержке Российского гуманитарного научного фонда (РГНФ) (проект № 02-01-16032д) Рецензенты: канд. ист. наук В. И. Дьяченко, канд. ист. наук Е. А. Михайлова (Музей антропологии и этнографии им. Петра Великого) Нефёдкин А. К. Военное дело чукчей (середина XVII—начало XX в.). — СПб.: Петербургское Востоковедение, 2003. — 352 с. (Ethnographi са Petropolitana, X). Н58 Настоящее издание рассматривает различные стороны ...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Алтайский государственный аграрный университет Н.И. Владимиров, Л.Н. Черемнякова, В.Г. Луницын, А.П. Косарев, А.С. Попеляев КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Учебное пособие Барнаул Издательство АГАУ 2008 1 УДК 636.04 Рецензент – доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафед ры ветеринарной генетики и частной зоотехнии института ветеринар ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Алтайский государственный аграрный университет Н.И. Владимиров, Н.Ю. Владимирова, П.С. Ануфриев ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА Учебное пособие Барнаул Издательство АГАУ 2007 УДК 636:637(072) Владимиров Н.И. Основы производства продукции жи вотноводства: учебное пособие / Н.И. Владимиров, Н.Ю. Вла димирова, П.С. Ануфриев. Барнаул: Изд-во ...»






 
© 2013 www.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.