WWW.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 

Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 10 |
-- [ Страница 1 ] --

СВЕТЛАНА ИЛЬИНА

ТОМ ПЕРВЫЙ

KИEB • 1998

УДК 615.89(031)

ББК 53.59я2

И 46

Ильина С.

И 46 Двенадцать

месяцев здоровья: Энциклопедия народ­

ной медицины в 2-х томах. Т. 1. — К.: "Логос", 1998. —

320 с.

В новой книге С. И. Ильиной даны рекомендации не только по сбору трав и

растений, приготовлению и способам приема целебных снадобий, но и учтены

особенности биологических циклов активности человека в каждое время года и даже месяца.

УДК 615.89(031) ББК 53.59я2 И 46 ©С.Ильина, ISBN 966-509-037- ©"Логос", ISBN 966-509-022-4 (Т. 1) © А. Сергий, художествен­ ное оформление, Научно-популярное издание Ильина Светлана

ДВЕНАДЦАТЬ МЕСЯЦЕВ ЗДОРОВЬЯ

Энциклопедия народной медицины в 2-х томах Том I Ответственный за выпуск А. Рассомахин Редактор Т. Продан Художник В. Сергий Художественное оформление А. Сергий Корректор А. Коровниченко Подписано к печати 05.11.97. Формат 84x108/32. Бумага типографская № 1.

Гарнитура Тайме. Печать высокая. Усл.-печ. л. 16,30. Уч.-изд. л. 18.43.

Тираж 30000 экз. Заказ №7-1157. Цена договорная.

"Логос", 252057 Киев, ул. Смоленская, 5/1;

тел. (044) 446-58-32, факс (044) 446-50- Напечатано с оригинал-макета на Головном предприятии республиканского производственного объединения "Полиграфкнига", 252057 Киев, ул. Довженко, Светлой памяти моих родителей — Соколенка Ивану Прокофьезичу и Вере Мартыновне — с низким поклоном посвящаю Нет ничего нового под Солнцем...

Библия

ТРИАДА ИСЦЕЛЕНИЯ:

СТРАХ, ВЕРА,

НАДЕЖДА

есмотря на страх перед неизлечимыми болезнями люди все же в большинстве своем верят и надеются на существование такого могущественного снадобья, которое любого больного может поднять с постели, а эликсир молодости или "моло дильные яблоки" могут сделать из старика доброго молодца. В сказках и былинах упоминается о могущественном лекарстве, которое справляется с любой, даже самой страшной, болезнью.

Эта вера и надежда живет в людях испокон веков. Мудрецы и врачи, цари и жрецы, алхимики и знахари на протяжении всей истории человечества искали, составляли из различных ингре­ диентов, главным образом из трав, все исцеляющее лекарство — панацею. Панацея — это "Все исцеляющая" богиня, носящая имя дочери древнегреческого врача Асклепия. Этим именем позднее стали называть лекарства, которые якобы излечивают от всех болезней.

Одна из таких панацей, составленная понтийским царем Митридатом VI Евпатором, жившим во II веке до н. э. Это — "лекарственная кашка", которую приготовил великий Мит ридат и назвал своим именем. Он составил ее из лекарств, испы­ танных, главным образом, против ядов, а также против других С. Ильина заболеваний. Общая пропись кашки Митридата состоит из:

шафрана, мирры, агарика, имбиря, китайской корицы и траги канта — каждого по десяти дирхамов (312 г.);

сумбула, ладана, салассриса, ситника ароматного, древесины бальзамового дере­ ва, лаванды греческой, жабрицы извилистой, дубровника, гель бана, бониста, длинного перца, выжатого сока козлобород­ ника, масти и опопанакса — каждого по восьми дирхамов, цейлонской корицы, белого перца, безвременника, дикого чеснока, семян дикой моркови, донника лекарственного, горечавки, бальзамового масла, зерен бальзама, лепешек куфистуна и бделлия — каждого по пяти дирхамов;

аниса, апра, корня дикого укропа, сагапека и копытняка — каждого по три дирхама;

опия, красной розы и диктамна — каждого по пяти дирхамов;

валерианы, аравийской акации, цупка варана и семян зверобоя обыкновенного — каждого по четыре с половиной дирхама;

старого душистого вина и очищенного от пены меда в достаточном количестве. То, что нужно настаивать, настаивают в вине, все это смешивают с медом и сохраняют. Употребляют это лекарство через шесть месяцев. За один раз принимают в количестве бундуки (4,5 г) вместе с подходящими напитками.

Авиценна приводит в своей фармакопее пропись придворного врача императора Нерона Андромаха-отца, состоящую более чем из семидесяти ингредиентов. Однако великий Авиценна совершенно не склонен полностью доверять на слово прописям и честно предупреждает: "Так говорят врачи". Он приводит прописи Mumpuдama и Андромаха, помогающие, как утверждает он, при отравлении самыми различными ядами, при водянке, кровохарканьи и падучей (эпилепсии), лихорадке и желудочных заболеваниях, потере аппетита или голоса, кишечных язвах, кровавом поносе и многих других самых разных заболеваниях, и лечат одним и тем же лекарством, правда, взятом в различных дозах от 340 г на прием до 0,5 г, на "раз лизнуть". Ну чем не панацея?

А вспомните сохранившуюся и по сей день веру в антиби­ отики;

а увлечение мумие, магнитной и снеговой водой, маг­ нитными и медными браслетами, бегом и ходьбой, разными видами глубокого или поверхностного дыхания, лечебным голо­ данием и многими другими чудодейственными "все исцеля­ ющими"средствами, что появились уже на нашем веку.

И самое интересное, что все рассказы о чудесах того или иного "лекарства" — вовсе не пустая болтовня! Сколько людей, которых исцелило то же мумие. Исцелило от самых разно­ образных заболеваний. И, наверное, не меньше тех, кому от таких же болезней оно не помогло, и совсем не потому, что мумие потеряло вдруг свою могущественность.





Для врачей это уже стало обычным:

Любое новое чудо-лекарство эффективно не Потом оно вдруг перестает приносить облегчение. Не от того, что организм привык, а пациенты с теми же болезнями совсем другие. Просто лекарство "морально стареет", а значит, чуда от него человек не ждет. Не верит, не надеется, что оно исцелит. Поэтому целительное действие его снижается, хотя два-три года назад действовало превосходно. И это явление — отнюдь не мистика, а реальный факт, вызывающий серьезную озабоченность фармакологов и врачей во всем мире.

По своему опыту работы могу сказать, что быстрее и эффек­ тивнее идет лечение у тех пациентов, которые уже изверились в традиционных методах. Попадая ко мне, где кроме диеты нет никаких лекарств, они довольно быстро субъективно начинают чувствовать улучшение своего состояния, а объективные пока­ зания данных лабораторных исследований подтверждают их выздоровление.

Лечение должно быть индивидуальным, лечение "за компанию" почти всегда У таких пациентов нет особого настроения вылечиться, а великой действенной силой исцеления обладают вроде бы совсем не материальные ВЕРА и НАДЕЖДА.

Есть еще и третья составляющая успеха в лечении — это СТРАХ. Всякий раз при посещении врача пациент, переступая порог его кабинета испытывает непроизвольное волнение, некоторую робость и, даже, иной раз подобострастие чувства, подобно которым испытывали наши далекие предки, попадая в пещеру, избу, сарай — в то самое страшное место, в котором варят и готовят зелья. К знахарю, колдуну, шаману, которые все могут. От этой мысли захватывал дух, вставали на голове волосы дыбом. Тут уж каждое действие, слово западало С. Ильина на всю жизнь в память, тут уж всё, что не "пропишут" принимать, хоть живыми жаб глотать, выполняли беспри кословно. Потому что они все могут: и исцелить, и, если не послушаться, нашлют еще худшую хворь, и любовь вернут, и возможность полюбить так, чтобы жизнь опять стала желанной, и ребенка послать, о котором уже не мечтают.

Вот какое великолепное психотерапевтическое воздействие!

Умели бы этим пользоваться наши врачи, они бы при современных знаниях и возможностях превзошли, если не самого бога врачевания Эскулапа, то уж наверняка его заместителя на Земле Гиппократа. Ведь недаром считают, если после посещения врача больному не стало лучше — это не врач.

... Багровые отблески пламени, пылающего в дальнем углу очага, едва рассеивают тьму, черные закопченные стены, высоко подвешенные под сводами пещеры пучки сухих трав и причудливых корней, вяленых змеиных теп, крысиных хвостов, ушей нетопыря освещают согнутую тяжестью горба фигуру старухи, помешивающей в бурля­ щем костре варево из волшебных трав, сдобренное хвостом убитого в полночь черного кота и соком бородавок жабы.

Седые космы ведьмы свисают вдоль худого липа, изре­ занного морщинами, под низким лбом прячутся злобные и хитрые глазки, сходящиеся к сухому крючковатому носу, кончик которого нависает над выдающимся вперед острым подбородком. Старуха время от времени подносит пова­ решку к черному провалу рта с единственным зубом, пробуя зелье на готовность.

Все жарче разгорается огонь в очаге, все сильнее булькает в котле варево, все громче и громче раздаются непонятные таинственные заклинания. И вот взметнувшееся до самого потолка пламя, осветив все невиданным светом, угасло, стихло бульканье, умолкли вопли ведьмы. Сам со­ бою зажегся огарок свечи на столе. Зачерпнув огромным ковшом омерзительную жидкость, старуха единым махом выхлебала ее до дна и в мгновение ока превратилась в стройную, с черными, как смоль, кудрями, собольими бро­ вями и ослепительными зубами, молоденькую красавицу.

Такой или примерно такой представлялась людям от далеких предков до наших современников адская кухня.

Сказка, конечно. Но давно уже пора отказаться от неве­ жественно-высокомерного отношения к сказкам, как к пустой, лишенной реальной основы, фантазии. "Сказка ложь, да в ней намек, добрым молодцам урок". И если отбросить гипербо­ лизацию, неизбежную в каждом поэтическом произведении, — все будет выглядеть совсем не так фантастично и наивно, как кажется на первый взгляд.

Порожденная страхом, верой, надеждой разыгравшаяся фантазия людей, придумывала самые невообразимые вещества, которые должны входить в состав могущественных снадобий.

Вспоминаю свою бабушку. У меня вызывало улыбку ее приготовление перед походом в лес за сбором трав. Она обяза­ тельно мылась в бане (в квартире была ванна) и всегда одевалась во все чистое. Не разрешала себя отвозить на машине. От электрички шла пешком. Хлопчатобумажные ме­ шочки для трав шила сама. Был целый ритуал подготовки к сбору трав. А сколько мелочей было при приготовлении лечебных зелий? Многое из этого прошло мимо меня. Может быть, в память о ее добром сердце и желании всем помочь, сейчас по крупицам собираю народную мудрость. И уверена, что приговоры, слова, интонация, какими они сказаны, имеют значение, которое нам еще неведомо. К примеру, мно­ гочисленные заклинания при варке зелья служили сво­ еобразным способом отсчета и одновременно для создания того же психотерапевтического эффекта. А когда нет никого при варке — тогда-то зачем? Зачем знахарке перед самой собой притворяться? Или, может быть, и в самом деле зелье не получится исцеляющим, если не сотворить заклинания: трижды — одно, двадцать раз — другое, пятнадцать раз — третье. Да еще для каждого зелья свои заклинания и свое количество повторений.

А ведь в самом деле не получится. И никакой мистики тут нет. Когда мы варим варенье, обязательно засекаем время, сколько ему кипеть. Не доваришь — оно прокиснет, пере­ варишь —- будет невкусным, потеряет цвет, аромат, другие ценные свойства. Причем для разных ягод необходимо различное время. У нас в доме есть часы. Ну, а какие часы могли быть в те давние времена в Богом забытой деревушке, в глуши средневековья, а то и еще раньше?

И действительно, первые письменные свидетельства о при­ готовлении лекарств, первые рецепты относятся ко времени шу С. Ильина меров, живших восемь тысяч лет назад. Но ведь и задолго до создания письменности, задолго до шумеров люди несомненно лечились всевозможными средствами, в основном целебными травами, отварами и настоями из них. А главное в приготовлении снадобья не только состав и все его компоненты, но также время варки и поочередной закладки трав, кореньев, плодов. Это сегодня мы знаем, что большинство витаминов, содержащихся в растениях, при длительном кипячении разрушается. Знахари об этом не ведали, зато им было известно, что снадобье в том или ином случае полностью теряет целебную силу.

Недавние опыты показали, что соответствующие мелодии, проигрываемые в теплицах и на опытных полях, значительно увеличивают рост растений, ускоряют их созревание и накоп­ ление питательных и биологически активных веществ. В то же время другая музыка — в основном "тяжелый рок" — растения угнетает. Следовательно, и звуки принимают активное участие в обменных процессах организма растений, ускоряя или замедляя их рост. Почему же не допустить, что и звуки заклинаний, всегда имеющие определенную мелодию, ритмич­ ность и тональность, оказывают соответствующее воздействие на химические процессы, происходящие во время приготов­ ления зелья.

Согласно повериям жрецов-друидов, характер и будущее каждого человека зависит от связи Земли и Солнца. А судьба че­ ловека уже с первой минуты рождения определяется поло­ жением этих двух космических тел. Еще галийские друиды на основании столетних наблюдений утверждали, что каждый человек имеет свое дерево, с которым у него похожи даже черты характера. Деревья отличаются друг от друга, как и люди. Есть деревья сильные и слабые. Со своим ароматом. Ведь аромат яблони или каштана совсем другой, чем липы или сосны.

Исходя из этого, друиды считали, что день рождения каждого человека обозначен его деревом.

В зависимости от того, под знаком какого дерева вы родились, оно и есть ваш энергоноситель, дерево-целитель. Но кроме дерева-целителя, есть и дерево "вампир" и нейтральное дерево.

Проверить это можно с помощью металлической рамки (же­ лательно, чтобы с ней работал специалист). Допустим, вы по гороскопу Сосна. Встаньте к ней спиной и прижмитесь к стволу.

Другой человек (специалист-биолокатор), стоя перед вами, на правляет рамку на область груди. Если рамка при этом останется неподвижной, не отклоняется ни влево, ни вправо, как бы проходит через грудь — значит это дерево и есть ваш врач. Чтобы еще раз убедиться в этом, отступите от дерева на шаг и рамка сразу же отклонится, как будто ее оттолкнуло силовое поле дерева. Общаясь с деревом, дотрагиваясь до него, вы получаете от него энергию.

Перейдите к другому дереву, плотно прижмитесь к нему спиной и направьте на вашу грудь металлическую рамку. При этом рамка в руках оператора пойдет в сторону. Это дерево для вас нейтральное. Общаясь с ним вы не лечитесь, но и не вредите своему здоровью.

прислонились к нему. Рамку при этом держать параллельно к груди, она останется неподвижной. Но вы отступили от дерева на шаг, рамка сразу же повернулась к дереву, притянутая его биополем. Такое дерево и есть для вас "вампиром".

Итак, стоя под своим деревом, вы набираетесь жизненной силы, которая повысит силы вашего организма и поможет изба­ виться от хронических болезней.

И от дерева "вампира" может быть польза. Прижавшись к нему больным местом или прикладывая к этому месту выпиленные из него пластинки, можно "оттянуть" болезненную энергию, вследствие чего исчезает боль, а через какое-то время исчезает и воспаление. Только помните — после подобной процедуры с деревом "вампиром" необходимо сделать общую подпитку организма от вашего дерева-энергодонора''.

Сведения о священных деревьях мы находим еще в древ­ негреческих орфических мистериях (тайных обрядах). История орфических мистерий неясна. Мы не знаем, когда жил Орфей, потомок Титана Атланта, певец, музыкант, чья игра очаровывала. Согласно легенде он родился задолго до Тро­ янской войны. Однако учение орфиков оформилось позднее — в VI веке до н. э. Предания связывают посвящения Орфея в мистерии с Фракией.

До нас дошла в поздней передаче орфическая шкала соот­ ветствий божественного и земного миров. В этой шкале 12 сту­ пеней, как в мистериях Египта. Орфическая шкала перечисляет 12 деревьев, связанных со знаками зодиака и античными * Найдите свое дерево в гороскопе друидов, помещенном на стр. 329 (т. II).

С. Ильина божествами. Этот древний календарь совершенно независим от календаря друидов (по работе Корнелия Агриппы "Три книги тайной философии". Лондон, 1651 г., книга II, стр.220—221).

Козерог Водолей Телец Близнецы Скорпион Стрелец Только ли к античным знаниям-тайнам имеет отношение орфика? Фракию по праву считают одним из праисточников не только западноевропейской культуры, но и славянской.

Казалось бы, что общего у мифического героя и астрологии? Однако не случайно его именем названо религиоз­ но-мистическое учение "Орфизм" или "Орфика".

Неизвестно, сам ли Орфей (если только такой человек су­ ществовал в действительности) создал ряд трактатов с мисти­ чески-лечебными данными или это ему приписывают. Однако сохранились фрагменты манускриптов под его именем. Один из них — "Астрологическая поэма", содержащая список предска­ заний на каждый год на период в 12 лет. Это прогнозы на счаст­ ливые и несчастливые дни, расчет недели по дням, а также множество стихов.

Во времена Платона было известно множество книг Орфея.

Судя по цитатам, они содержали описание магического харак­ тера, астрологические сведения, рекомендации лечения деревь­ ями, травами, растительными продуктами питания.

Одним из основных принципов религиозно-философской традиции, унаследовавшей мудрость веков, является закон соот­ ветствия, который связует элементы бытия земли и неба, человека и Вселенной, минерального, животного и раститель­ ного царства природы. Среди многообразия растительного мира самыми прекрасными являются цветы.

Тайна цветов, их целебные свойства, применение в кули­ нарии, связь с мифами, легендами, сказками — еще непро­ читанные страницы познания. Мы любим цветы, однако, очень мало о них знаем. Срок их "жизни" очень короток: от нескольких часов — до недель. Радует их красота, запахи пьянят, успокаивают, тревожат;

форма поражает простотой и вычурностью. В основном, мы ими любуемся, а ведь цветы появились на Земле раньше человека. Это не только по религиозным, но и по данным современной наз'чной космологии.

Только ли для красоты цветы появились на Земле? Какое их предназначение? К сожалению, мы мало знаем о лечебных свой­ ствах цветов. Знахари, колдуны и колдуньи, алхимики любили и довольно широко использовали лечебные свойства цветов. И почти все эти тайны унесли с собой.

Цветам приписывают определенную символику, которая по сути совпадает в различных странах. Существует даже "язык цветов", которым когда-то умело пользовались.

Акация желтая, белая платоническая любовь Акация розовая Астра Базилик Боярышник Василек Вереск Вьюнок трехцветный Гвоздика красная Гвоздика белая Гвоздика желтая Гвоздика пестрая Георгин Гиацинт Гортензия Колокольчик Куриная слепота Лаванда К сожалению, нет единого перечня цветов в их соответствии со знаками Зодиака. Разные авторы связывают одни и те же цветы с различными планетами и значениями. Первоисточники таких цветочных символов неизвестны. Мы использовали один из цветочных гороскопов только с единой целью: рассказать о некоторых целебных, полезных свойствах цветов*.

Ведуны, колдуны, алхимики, жрецы-друиды — все внесли свою лепту в науку, которая имеет одну цель, одну задачу — сделать человека относительно здоровым.

Абсолютно здоровых не бывает, так как человек в большей части жизни делал все или почти все, чтобы потерять свое здоровье.

О здоровье человек задумывается тогда, когда уже надо бить во все колокола и по обломкам собирать то, что осталось от него. Сама окружающая среда и жизнь, полная стрессов и всяческих невзгод, испытаний и проблем, неумение правильно отдыхать, гиподинамия, отсутствие сбалансированного рационального питания, не говоря уже об увлечении никотином * Цветочный и зодиакальный гороскопы помещены на стр. 330, 331 (т. II).

и алкоголем — все это не способствует укреплению и сохранению здоровья.

Если быть справедливым, проходя через многие из пере­ численных испытаний, человечество спасали в первую очередь всепобеждающая борьба за жизнь, если не вечную, то про­ должительную и огромный опыт, накопленный всеми предшест­ вующими поколениями по лечению недугов.

Воздадим низкий поклон тем, кто собирал, отбирал, систе­ матизировал и хранил эти бесценные знания. Годы склады­ ваются в десятилетия, в столетия и тысячелетия... Человечество не выродилось, а стало красивее, умнее, научилось управлять своими эмоциями, желаниями, думать о настоящем и будущем, а главное — узнало истинную цену прекрасного, заключенного в ЗДОРОВОМ ТЕЛЕ и ДУХЕ. Помогла человечеству в этом Матушка-Природа, в арсенале которой есть ВСЕ, необходимое для здоровья и счастья.

Секрет будущего часто лежит в прошлом, поэтому не следует отвергать его, ломать и переделывать, а принимать с благо­ дарностью все, что оно нам дарит. Лозунг: "Не ждать милости от природы, а взять их наша задача" порочен в самой своей сути. Природа сама отдаст нам все необходимое, при про­ явлении к ней любви, уважения и бережного отношения.

Несколько тысяч лет назад шумеры и друиды собирали по крупицам знания, дарившие человечеству здоровье, избавляли от недугов, положив в основу лечения свойства даров природы.

А знахари, ведьмы, колдуны, знатоки магии — использовали все, что цветет и плодоносит, для врачевания души и тела.

Моя самая большая мечта — найти такие слова, которые бы дошли до сердца и души каждого читателя:

"Почитайте и Уважайте Природу и все что может подарить Земля, Вода, Космос.

Они отблагодарят вас крепким здоровьем, избавлением от разных недугов и сделают жизнь приятной и счастливой."

В своем пространном вступлении я хотела показать читателям сколь многообразна и сложна наука исцеления. Ведь человек, хотя и считается венцом природы, является все же микроскопической и неповторимой частицей Мироздания, С. Ильина испытывает на себе огромное количество различных воздействий Космоса, окружающей среды, социальных, экономических, морально-психологических условий, внутрен­ них изменений в организме. Различные воздействия испытывает и окружающая нас живая и неживая природа. Общая законо­ мерность таких явлений в большинстве своем уже известна и проявляется в виде циклических изменений в природе — пери­ одичность солнечной активности, смена фаз Луны, смена вре­ мен года, дня и ночи. Эти закономерности обуславливают и цикличность изменений в состоянии живой природы (и человека) в виде биологических ритмов повышения или понижения уровней жизненных процессов. Помимо выявленных закономерностей огромное влияние оказывают и случайные явления, которые могут быть обнаружены только в каждом конкретно рассматриваемом моменте.

Вот почему в книге даются рекомендации и прописи по сбору, приготовлению и способам приема целебных снадобий с учетом особенностей времени года, месяца и биологических циклов активности человеческого организма.

Надеюсь, что книга поможет глубже понять мой принцип индивидуального подхода к лечению, избавиться от страха и проникнуться верой и светлой надеждой на исцеление.

нварь характеризуется короткими, серыми днями из-за отсутствия солнца. Хорошее самочувствие бывает в сухие и мо­ розные дни, но такие дни, к сожалению, не часто балуют нас в этот зимний месяц. Редко гуляем на улице, все общение с при­ родой сводится к дороге на работу. Нас тянет к теплу, особенно на кухню, где можно полакомиться чем-то вкусным и полезным.

Украшают январь наши самые любимые праздники: Новый год, Рождество, Крещение. В эти дни нужно не забывать о нашей "заступнице" печени и почках. Чтобы они выдержали это пир­ шество-испытание, следует баловать себя морсом из клюквы, чаем с бессмертником, полынью, шалфеем, чертополохом.

В холодные ветреные зимние дни и ночи, когда дают о себе знать артрит, подагра, полиартрит, остеохондроз поможет чай с корой вяза, овсяный кисель, оладьи и каша из геркулеса.

Вы, наверное, заметили, что в этот период появляется сла­ бость, сонливость, недостает тепла, солнца, ощущается нехват­ ка витаминов. Справиться с этим состоянием помогут горох, соя, блюда из которых не только лечебны, но и внесут разнооб­ разие в меню. Такая пища благоприятна для сердечно­ сосудистой системы, она способствует выведению излишек хо­ лестерина из крови и обогащает организм витаминами. Овсяная крупа, геркулес, овсяные хлопья, толокно окажут не только обще­ укрепляющее действие, но, как и пихта, будут необходимы боль­ ным с легочными заболеваниями (воспаление легких, туберкулез).

У страдающих гастритом, язвой желудка и двенадцати­ перстной кишки проявляются первые симптомы возможного весеннего обострения. Постарайтесь избежать обострения, для этого в целях профилактики рекомендуем попить настой бес­ смертника, отвар льна, который в народе называют "мягким благодетелем".

С. Ильина Если вы перенесли операцию, особенно по поводу опухоли, или длительное заболевание (инсульт, инфаркт), вам поможет настой омелы с березы, при заболевании легких — омелы с ду­ ба, а также настой чертополоха. Больным с перечисленными заболеваниями очень полезна соя и все ее производные, кото­ рые незаменимы в рационе в этот период.

БЕССМЕРТНИК ПЕСЧАНЫЙ

(цмин песчаный сухоцвет, золотистка, кошачьи лапки) Однолетнее травянистое растение семейства астровых, сте­ бель прямостоячий достигает 20—70 см высоты. Цветки — оди­ ночные корзиночки всевозможных цветов — от белого до сире­ невого. Цветет в июне-августе. Растет в Крыму, лесостепных районах на полях, на склонах оврагов, возле дороги.

В качестве лекарственного сырья используют цветки расте­ ния, собранные в самом начале цветения до распускания корзи­ нок. К сожалению, аптеки их не заготавливают, да и химиче­ ские свойства бессмертника плохо изучены. Народная медицина успешно использует бессмертник в качестве желчегонного, кро­ воостанавливающего, успокаивающего, усиливающего секрецию желудочного сока. Лечат сердечные, желудочные и нервные за­ болевания (холецистит, маточные кровотечения, болезненные менструации).

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки принимают настой:

зверобой, тысячелистник, золототысячник, подорожник, бессмертник по 20 г и травы хвоща полевого 10—15 г.

Три столовые ложки смеси на 1 л кипятка, настаивать 30 минут. Процедить. Пить по полстакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Пить до стойкого улучшения.

Настой цветов 10—20 г бессмертника залить 2 стаканами кипятка. На­ стаивать до остывания. Процедить. Пить по 1/3 стакана при маточных и других кровотечениях. Если к этому со­ ставу добавить еще 20 г хвоща полевого и настаивать 30 минут, то его можно пить по 1/4 стакана 3 раза в день при болезненных менструациях.

21.01—30.01 родились люди, которые никогда не падают духом и выдерживают многое. Такие люди умеют преодолевать все. Они несгибаемы, хотя жизнь у них почти всегда несладкая.

Их нельзя сломать, они непобедимы.

Жаль, что семейная жизнь у них складывается нелегко, ни­ когда не бывает счастливой, безоблачной. Они часто бывают одинокими, однако, мужественно относятся к своим потерям, хотя и у них болит душа и сердце.

Вяз все полезное и необходимое брал от Земли и Воды. Значение этого дерева для человека — еще тайна и открытие ее впереди.

Для тех, кто родился 12.01—24.01 и 15.07—25.07 дерево талисман. Поможет в горе, беде, болезни, надо только вспом­ нить "свой вяз", знакомый вам зрительно, увидеть его, мыслен­ но подойти к нему, прижаться и — отпустит боль, улучшится настроение. Люди-Вязы красивы. На женщину всегда огляды­ ваются мужчины, а мужчины-Вязы приковывают женское вни­ мание, хотя в них нет ни капли донжуанства. Это тип спокойно­ го и уравновешенного человека, нелюбящего спешки. Его здо­ ровье совсем не так крепко, как порой кажется. Жизненный путь Вяза всегда путь честный, отсюда уверенность, что его правота рано или поздно будет признана. Обычно это разумная голова и золотые руки. Живой ум, как правило, направлен на конкретные дела. Чувство юмора помогает в минуты сомнений и разочарований. Жизнь Вяза складывается почти всегда так, как он хочет.

Если это не ваше дерево, то все равно в мае можно срезать двухлетние побеги, очистить верхнюю кору и под ней осторожно снять светло-зеленую оболочку.

Мелко порезать ее и высушить. Помогает при многих кожных болезнях, если присыпать кожу.

При тече из ушей, воспалении среднего уха смочить турундочку в кипяченой воде, обмакнуть в вя­ зовую муку (высушенная оболочка, смолотая на кофе­ молке) и вставить в больное ухо. Сделать согревающий компресс.

С. Ильина При артрите, ревматизме, полиартрите и подагре делать на­ стой и компрессы. Настой или отвар — прекрасное моче­ гонное, кровоочистительное средство.

Заваривать как чай, пить по 1 стакану 3 раза в день в промежутках между приемами пищи.

Кора вяза — превосходное потогонное средство для лечения простудных заболеваний в январе. Простуду, насморк лечат на­ стоем высушенной светло-зеленой оболочки вяза, собранной в мае, и которую сохраняют до января.

Эффективное лечение зловонного насморка — вдыхание "муки" из смолотой высушенной коры вяза.

Еще от жрецов Египта идет лечение "сифилитического яда" свежей или сухой корой вяза. Для этого приготовить капли:

настаивать на пол-литра спирта в течение недели 20 золотников коры*. Слить. Принимать по 10 капель 10—15 раз в день в промежутках между приемами пи­ щи. Диеты при этом не надо придерживаться никакой.

Пить капли длительно, не менее года.

ГОРЕЧАВКА ЖЕЛТАЯ

Многолетнее травянистое растение, стебель прямой, голый, достигающий 50—120 см высоты. Листья элипсовидные, длин­ ной до 30 см и шириной до 15 см. Цветы на длинных ножках, собранные в зонтики по 3—11 штук, по цвету коричневато желтоватые с двумя-пятью зубчиками, с одного края почти до основания разрез. Плоды — удлиненные коробочки. Цветет с июня по август.

К сожалению, редкое и исчезающее растение. Встречается еще в Карпатах на полонинах. Занесено в Красную Книгу Ук­ раины. Заслуживает внимания положительный опыт выращи­ вания в Ботанических садах.

Для лечения используют корень, который заготавливают ранней весной или осенью. Постарайтесь выкапывать корень четырехлетнего растения. На плантациях корень выкапывают на 5—6 году культуры, отряхивают от земли, освобождают от стеблей, моют в холодной воде, режут на куски длиной в 15 см, Золотник — старинная русская мера веса, 1/96 фунта и равняется 4,266 грамма.

при необходимости расщепляют пополам и сушат на солнце, при плохих погодных условиях — в теплом помещении. Сушить нужно как можно быстрее, иначе утрачиваются целебные свойства корня. Срок хранения — до 5 лет.

Горечавка желтая улучшает функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта (возбуждает аппетит, стимулирует секрецию желудочных желез, усиливает моторику желудочно кишечного тракта). Обладает противовоспалительными и гли­ стогонными свойствами.

В народной медицине употребляют для общего укрепления организма, для стимулирования деятельности почек и желчного пузыря, при бледной немочи у недостаточно развитых девушек, при артритах различного происхождения, болезнях селезенки, при метеоризме, запорах, как жаропонижающее при простудных заболеваниях органов дыхания. Наружно применяют для устра­ нения повышенной потливости ног и заживления гнойных ран.

Отвар корня (внутрь) 10 г или 1 столовую ложку залить стаканом кипятка.

Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30—40 минут Настой корня 0,5 чайной ложки корня настаивать 8 часов на 2-х ста­ канах холодной кипяченой воды. Процедить. Пить по 0,5 стакана 3—4 раза на день за 30—60 минут до еды.

Наружно Готовят настой, как описано выше. Многократно обмы­ вают ноги и промывают раны.

01.01—10.01 родились люди, для которых горечавка — их талисман. Эти люди порывисты, энергичны, любят и умеют ра­ ботать. Правда, работа их всегда найдет. И это приятно — она действительно доставляет удовольствие. Это умелые начальни­ ки, прекрасные исполнители. Они самые жизнестойкие, среди них много долгожителей.

В семейной жизни они — подарок судьбы. С ними ничего не страшно. Только остерегайтесь обидеть Горечавку. Она очень страдает от обиды и боли, хотя никогда об этом не говорит, не жа­ луется. Она не злопамятна, однако обладает хорошей памятью.

С. Ильина Горечавка — таинственный цветок, символизирующий лет­ нее тепло. В большей степени эта таинственность чисто внеш­ няя. Причиной скрытности и замкнутости Горечавки может быть обычная застенчивость. Как и цветкам, этим людям боль­ ше всего следует бояться холода.

ГОРОХ Многие считают, что горох исконно русская еда, с которой не особенно-то знакомы другие народности. Доля истины в этом есть. Горох в России и на Украине известен с незапамят­ ных времен. Неслучайно, подчеркивая давность того или иного события, говорят: "Это тогда было, еще при царе Горохе".

И все же горох пришел к нам из заморских стран. Принято считать, что родоначальник всех культурных сортов гороха произрастал в районе Средиземноморья, а также в Индии, Ти­ бете и некоторых других южных странах. В Древнем Китае го­ рох считали символом плодородия и богатства. Позднее рас­ пространился в страны Европы. Знали горох и жители более северных районов Европы. В Швейцарии, на месте бывших свайных построек, относящихся к раннему каменному и брон­ зовому периодам, наряду с косточками вишен, слив найдены горошины.

В Германии издавна ценили горох как продукт питания. В XIX веке одним из повседневных продуктов питания немецких солдат была гороховая колбаса. Не меньшей популярностью пользовался горох и у других европейцев, в частности, у фран­ цузов и испанцев. Более того, поджаренный со свинным салом горох либо гороховую похлебку с ветчиной не считалось зазор­ ным подавать на стол даже королям.

В "Русской правде", составленной в X—XI вв., во времена Ярослава Мудрого, горох упоминается наряду с пшеницей, рожью, овсом и просом. В Новый Свет горох был завезен Христофором Колумбом.

Основная пищевая ценность гороха — высокое содержание минеральных солей, микроэлементов, витаминов A, B1, B2, РР, С, Е, железа, йода. Минеральный состав в горохе представлен кальцием, фосфором, магнием и особенно калием. Благодаря калию горох способствует выведению из организма излишней жидкости, а вместе с ней и шлаков. В горохе содержится много белка и углеводов, а по своей калорийности он даже превосхо­ дит некоторые сорта мяса (говядину средней упитанности). По своей пищевой ценности горох весьма близок к фасоли. Их хи­ мический состав почти одинаков.

Мозговые сорта гороха вкуснее столовых, они содержат больше сахара, меньше крахмала. По мере созревания в зернах гороха резко уменьшается содержание сахара, который перехо­ дит в крахмал.

Многие слышали о пользе употребления в пищу пророс­ шего зерна. В чем же заключается эта польза? При проращива­ нии зерна в связи с резкой активизацией ферментов происходит распад белков, жиров, углеводов с образованием легкоусваи ваемых витаминов (их содержание в проросших зернах увели­ чивается в несколько раз). Киевские ученые создали пищевые продукты из экстрактов проросших зерен пшеницы, овса, куку­ рузы, гороха. Эти продукты оказывают оздоровительное дей­ ствие, особенно на детский организм. Они успешно апробиро­ ваны в Киевском научно-исследовательском институте педиат­ рии, акушерства и гинекологии для профилактики болезней сер­ дечно-сосудистой системы, печени, почек, малокровия и реко­ мендованы для широкого внедрения в профилактическую меди­ цину. Еще великий Гиппократ предлагал лечить горохом мало­ кровие, зоб, заболевания сердечно-сосудистой сисгемы и ожирение.

Столетиями народная медицина предлагала для регуляции пищеварения и при запорах ежедневно съедать по 1 чайной ложке смолотого в порошок гороха. У женщин при этом прохо­ дят желтые пятна на лице, кожа становится чистой, нежной и бархатной.

Следует помнить, что горох, как и фасоль, не ре­ комендуется часто включать в меню людям зрело­ го и пожилого возраста, а также больным по­ дагрой из-за повышенного содержания в нем пу­ Ну, а мы? Как часто обращаем свой взор на горох?

Забытый старинный рецепт каши:

1 стакан свежего или зеленого горошка, 4 картофелины и /4 стакана гречневой крупы;

редко готовят котлеты из го­ роха, оладьи гороховые со сметаной или кислым молоком, пирожки с начинкой из гороха, лука и зелени укропа.

С. Ильина Гороховое пюре с большим количеством зелени укропа, петрушки, свежего и обжаренного лука обладает мочегонным, желчегонным и послабляющим эффектом. Следует учесть, что приготовленный таким образом горох способствует возбужде­ нию, обостряет повышенный интерес к лицам противополож­ ного пола.

Несколько советов, которые могут пригодиться неопытно­ му кулинару, чтобы лучше донести до стола все вкусовые и пи­ щевые прелести гороха.

Горох довольно долго варится (около двух часов). Поэтому желательно предварительно его замачивать. Потом залить холодной водой и варить на слабом огне с закрытой крыш­ Во время варки ни в коем случае не подливать в кастрюлю холодную воду — от этого горох будет невкусным (рассчи­ тайте необходимое количество воды с учетом ее выкипания или при выкипании подливайте только кипяток).

Не менее важно также правильно солить горох (это лучше делать перед концом варки). Если варить горох в подсолен­ ной воде, он обязательно разварится, да и вариться будет дольше, и от этого получится менее вкусным.

Если вы хотите из сваренного гороха приготовить пюре, протирайте и разминайте его сразу же по окончании варки — тогда оно получится без комков.

КЛЮКВА

Клюква ("оксикоккус" — лат. "кислый") — исконно русская ягода, ее по праву называют северным виноградом. Растет по болотам и торфяникам. В сентябре, по первосбору, клюква крупнее, но еще тверда и дозревает (размягчается) уже в со­ бранном виде. Раннюю ягоду длительное время можно хранить в воде: залитая ею, она всю зиму крепкая, сочная, будто только вчера собранная. Клюква, собранная поздней осенью, сочная, вкусная и кислая. Хранить ее нужно в замороженном виде, по­ скольку оттаивая, она быстро портится. Сладкую клюкву, или, как ее еще называют, подснежницу, можно отведать весной.

Перезимовав под снегом и открытым небом, она теряет часть природной кислоты, витаминов, но зато — сладкая. Подснеж­ ная клюква не может долго храниться, поэтому ее сразу исполь­ зуют.

В некоторых развитых странах организованы опытные станции по разработке промышленной технологии возделыва­ ния клюквы. Ученые преуспели. Ягоды "культурной" клюквы крупнее, растут на веточке не по одной, а по две. По мнению специалистов, наиболее благоприятными для крупноплодной клюквы считаются условия белорусского и украинского По­ лесья.

Плоды клюквы содержат от 2 до 5% органических кислот, среди которых примерно половину составляет лимонная кисло­ та, около 3—4% Сахаров (в основном глюкоза и фруктоза), свыше 1% пектиновых веществ (около 0,98% в наиболее ак­ тивной растворимой форме), витамин С. В клюкве содержится большое количество микроэлементов, особенно железа и мар­ ганца. Как и другие представители брусничных, она является самым настоящим концентратом марганца. В клюкве много урсоловой кислоты, которая генетически и по структуре близка ко многим физиологически важным гормонам человеческого организма.

Целебные свойства клюквы обусловлены наличием органи­ ческих кислот и витаминов. Содержащаяся в клюкве бензойная кислота усиливает действие антибиотиков при лечении воспа­ лительных заболеваний мочевыводящих путей (пиелонефрит).

Самое широкое применение находят плоды клюквы. Они используются при нарушении обмена веществ, малокровии, ги­ пертонии, глаукоме, водянке, как кровеостанавливающее и про­ тивовоспалительное средство, при болезнях желудка, печени, поджелудочной железы, аддисоновой болезни, диабете, ревма­ тизме, туберкулезе легких, атеросклерозе, головных болях.

Клюква — классическое мочегонное при заболевании почек и мочевыводящих путей;

бактерицидное и жаропонижающее (сок с медом, морс с медом), а также жаждоутоляющее средство.

Клюква прекрасно стимулирует работу поджелудочной же­ лезы, а самое главное ее свойство — регулировать сверты­ вающую систему крови.

Для этого клюкву едят по 50—100 г в перерывах между приемами пищи (лучше без сахара и даже без меда).

С. Ильина Можно также использовать морс. /2 стакана клюквы размять в пол-литре теплой воды и выпить в течение В народной медицине плоды клюквы с сахаром употребля ются при повышенном кровяном давлении. Сок клюквы с медом используют для лечения кашля.

Людям, страдающим острыми воспалительными про­ цессами я желудке и кишечнике, ПРОТИВОПОКАЗАНЫ напитки из ягод клюквы.

Болгарские фитотерапевты считают основным целебным свойством клюквы ее способность оказывать тонизирующее, ободряющее действие, повышающее умственную и физическую трудоспособность.

В США клюкву применяют для предупреждения образова­ ния камней в почках и при инфекционных заболеваниях моче выводящих путей. Клинические исследования показали, что сок клюквы усиливает действие антибиотиков при пиелонефрите и гинекологических заболеваниях.

Для лечения гнойных ран, ожогов, пролежней и кожных бо­ лезней различной этиологии наружно применяют кашицу из плодов клюквы.

Сок и экстракт т плодов клюквы— одно из лучших проти­ воцинготных средств.

Чай и отвар травы используется при головных болях, бо­ лезнях горла, при отложении солей и в виде местных ванн (при ревматизме). Листья применяют при простудных забо­ леваниях, изжоге, пониженной кислотности желудочного сока, одышке.

Во время постов, лечебного голодания можно использо­ вать, как витаминную поддержку, протертую с сахаром клюкву:

1 столовая ложка на 1 стакан воды, добавив немного меда. Хорошо сочетается клюквенный сок с настоем шиповника.

Классический рецепт приготовления морса:

1 стакан клюквы, 1 столовая ложка меда и 1 литр воды.

Клюкву размять деревянной ложкой, отжать сок, отжим­ ки залить водой и прокипятить. Соединить сок и отвар, добавив мед и охладить.

В старые времена клюкву мочили на зиму:

на 10 литров воды 8—10 стаканов клюквы. Мед, гвоздика, корица — по вкусу. Через месяц моченые ягоды готовы.

Клюквенный напиток / стакан клюквы размять, залить 1 литром горячей во­ ды, 3—5 минут проварить на медленном огне, добавить 2 столовые ложки меда, настаивать 1—2 часа. Проце­ дить. Пить между приемами пищи.

Варенье 1 кг ягод на 2 кг сахара и /4 стакана воды.

Подготовленную ягоду опускают в кипяток и провари­ вают 12—15 минут, чтобы размягчить плотную кожицу.

Затем варят сироп. В кипящий сироп клюкву помещают только после ее охлаждения. Непрерывно помешивая, постарайтесь доварить варенье за 10 минут.

Прекрасно сохраняется клюква в морозильнике. Ее нужно подсушить и сложить в полиэтиленовые пакеты. Тем, у кого иногда повышается протромбин в крови, желательно иметь про запас хотя бы 1 кг клюквы, так как в нужный момент ее может не оказаться.

Есть у клюквы и еще одна особенность, хорошо известная кулинарам. С какими бы продуктами питания ни сочеталась клюква, она не только не теряет индивидуальности, но, напро­ тив, придает блюду особые вкусовые качества.

Клюква — компонент гарнира для некоторых блюд. При квашении капусты используют эту ягоду.

На 10 кг капусты (200 г соли, 4 моркови, 1 кг яблок, не­ много тмина) требуется 400 г клюквы.

Клюква в собственном соку:

7 кг клюквы, 3 л клюквенного сока. Отобранные и вы­ сушенные ягоды уложить в чистые стеклянные банки, залить свежеприготовленным соком и пастеризовать:

пол-литровые банки — 5—6 минут, трехлитровые — 20 минут. Хранить в прохладном месте.

С. Ильина

КИПАРИС ВЕЧНОЗЕЛЕНЫЙ

Дерево с пирамидальной или раскидистой кроной, достига­ ет 30 метров высоты. Родина — Иран, Малая Азия, Крит и Кипр.На территории СНГ произрастает на юге Краснодарского края, берегах Черного моря.

Кипарис выполняет санитарную и гигиеническую функции, обогащая воздух биологически активными веществами, благо­ творно влияющими на органы дыхания. В арсенале ароматоте­ рапии кипарис занимает почетное место.

Ветками кипариса украшали комнаты, в которых жили нерв­ ные, легковозбудимые, плохо поддающиеся лечению, люди. Если хотите успокоить свою нервную систему, поставьте в комнате несколько веточек кипариса, наденьте можжевеловые бусы, брас­ лет и серьги, тогда и климактерический период будет протекать легче. Покой вселится в вас, нервы станут "железными", и никаких "включений" в неприятности, которыми полна жизнь.

Для рожденных 25.01—03.02 и 26.07—04.08 кипарис — де­ рево-талисман. И мужчина, и женщина из рода "кипарисовых" удивляют сочетанием в себе изящества и простоты. Высокие нравственные нормы, заложенные глубоко и прочно — основа их спокойствия и возвышенности духа. В трудных ситуациях их нравственные качества проявляются сильнее. Дружба с кипари­ совыми людьми облагораживает. Любовь их прочна, хотя, воз­ можно, и слишком уравновешенна. Гармония с миром — от верности себе. Жизнь Кипариса течет долго, без особых ослож­ нений. Излишняя предприимчивость, так же, как и аскетизм, полностью исключена для людей кипариса.

Одно из лучших качеств — довольствуется малым и может находить счастье в любых условиях. Рано взрослеет и приобре­ тает самостоятельность. Умеет так устраивать свою жизнь, что неизменно находится в окружении своих друзей, которым всег­ да хранит верность.

ЛЕН ОБЫКНОВЕННЫЙ

Лен слабительный — одно- или двугодичное травянистое растение, распространенное почти по всей территории Украи­ ны, кроме степной. Стебель достигает — 5—30 см в высоту, листья по краю желтые, цветы мелкие, пятилепестковые (длина 4—5 мм), собранные по 15—60 на верхушках стебля в виде во­ локнистого соцветия. Цветет в мае-августе.

Для лечебных целей используют траву, собранную во время цветения. Сушат ее в тени на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.

Это удивительное растение. Служит человеку уже много ты­ сяч лет. Яркие светло-голубые цветки сидят на длинном, тон­ ком, желтом стебле с маленькими ланцетовидными узкими листьями. Находки семян льна в раскопках сванских поселений доказывают, что наши доисторические предки употребляли лен в пищу, а в Древнем Египте лен уже засевали на полях. Стебли искусно обрабатывали вручную, превращая в тонкое льняное полотно. Древние греки предпочитали носить льняную одежду.

Римские солдаты гордились своими льняными панцирями, ко­ торые защищали кожу от ранений.

Кто бы мог подумать, что линолеум является продуктом, который изготавливается из масла льна. Льняное масло также исходное сырье для красок и лаков.

Ботаническое название льна переводится как "чрезвычайно полезный". Однолетнее травянистое растение из семейства ле­ новых. Плод-коробочка, цветет в июне-августе. Культивируют как прядильную и масляную культуру. Для лечебных целей за­ готавливают семена льна.

Семена льна содержат слизь (до 12%), углеводы, гликозит линомарин и жирное масло (до 48%), в состав которого входят глицериды линолевой, олейной, пальмитиновой и стеариновой кислот.

Семена льна принадлежат к легкодействующим проносным средствам. Набухая в желудочно-кишечном тракте, они раздра­ жают оболочку кишечника и этим усиливают перистальтику.

Быстрому продвижению кишечного содержимого способствуют и жирные масла, содержащиеся в семени. Наряду с этим семена льна обладают обволакивающим и противовоспалительным свойствами, обусловленными наличием в них слизи. Наиболее эффективная форма применения семени льна — в виде слизи, которую применяют при воспалении слизистой оболочки дыха­ тельных путей, желудочно-кишечного тракта и мочевыдели тельной системы, при язве желудка и двенадцатиперстной киш­ ки, при пищевых отравлениях, в случаях запора.

Слизь из семян льна 1 чайную ложку семян залить 1/3 стакана кипятка и встряхивать 15 минут. Процедить и отжать. Принимать С. Ильина по /4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Гото­ вить непосредственно перед употреблением. Курс ле­ чения — 2—3 недели.

Льняное масло Используют для лечения гнойных ран и ожогов.

1 стакан масла тщательно смешать с 4-мя сырыми яй­ цами. Из масла готовят препарат линетол, который ис­ пользуют для профилактики и лечения атеросклероза.

Народные целители советуют утром натощак за 20 ми­ нут до приема пищи принимать по 1 столовой ложке льняного масла. Начиная с января, проводят 3—4 курса по 10 дней с перерывом 2—4 недели.

Можно приготовить смесь для лечения диабета:

1 столовая ложка семени льна + 2 столовые ложки листьев черники. Настаивать шесть часов на 1 стакане холодной воды. Прокипятить 15 минут на слабом огне.

Процедить. Пить по полстакана 2 раза в день (утром и вечером).

Свежеприготовленное семя льна используют в виде припа­ рок при фурункулезе и нарывах как средство, ускоряющее со­ зревание нарыва.

В народной медицине лен хорошо известен и широко при­ меняется благодаря своим мочегонным свойствам. Учитывая это свойство, настой травы используют при почечно-каменной бо­ лезни.

Следует только не забывать, что длительное приме­ нение льна, а особенно чрезмерное по количеству, может привести к отравлению.

Настой травы 2 чайные ложки на 2 стакана кипятка. Пить глотками на протяжении дня. Можно принимать порошок травы: 2 г на кончике чайной ложки в день за 2—3 раза. Курс ле­ чения — до 10 дней, перерыв не менее месяца.

Настой сухой травы используют как мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Настой сухой травы 1 столовая ложка на 1 стакан кипятка. Пить 3—4 раза в день по 1 столовой ложке перед едой.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЕ. Нельзя злоупотреблять препа­ ратами из семени льна при острых нарушениях функции кишечника (неукротимый по­ нос), при усилении болей при холецистите.

КРУПЫ Прежде чем перейти к характеристикам отдельных круп, из которых готовят каши, целесообразно классифицировать их по отдельным видам, так как не все знают, из каких растений про­ изводятся крупы и какими способами они обрабатываются.

Крупы из пшеницы: манная (мучнистые крупинки, не содер­ жащие фактически никаких ценных веществ);

полтавская (по внешнему виду напоминает перловую, при очистке остается лишь небольшая часть оболочки зерна);

"артек"(такая же как и полтавская, только вырабатывается не из цельных зерен, а из мелкодробленных зерен).

Гречневая крупа: ядрица (цельные зерна, удалена только плодовая оболочка);

продельная (зерна расколотые, структура зерна нарушена);

смоленская (очень мелкодробленные зерна, удалены оболочки).

Ячменная крупа: перловая (целая или дробленная);

ячневая (мелко раздробленные зерна, содержащие много клетчатки, крупу не шлифуют).

Рис: с оболочкой (шала);

бурый или коричневый (очищен только от внешней оболочки, зародыш остается);

шлифованый (удалена плодовая оболочка, частично остается зародыш и остаток семенной оболочки, поверхность шероховатая);

поли рованый (гладкая, блестящая поверхность, полная очистка);

дробленый. Отдельные зерна риса имеют желтый или краснова­ тый оттенок.

Пшено (просо): дранец (целые зерна, освобожденные от цветочных пленок, сохранены все облочки и зародыши;

мало­ устойчивый при хранении жир, содержащийся в зародыше про­ са, придает ему горьковатый привкус;

на каждой крупинке от­ четливо видно белое пятнышко — зародыш, который при дли­ тельном хранении становится темным, что свидетельствует о порче крупы: зерно имеет характерную блестящую поверхность С. Ильина желтой окраски);

шлифованое (толченое зерно полностью ли­ шено цветочных пленок и частично плодовых семенных оболо­ чек и зародыша;

поверхность желтого цвета, но без блеска).

Кукурузная крупа: все виды проходят предварительную очистку от оболочек и зародыша.

Саго: крупа пришла к нам из тропических стран, где ее при­ готовляли из сердцевины саговой пальмы. Теперь "саго" выра­ батывают из кукурузы или картофеля.

Так как пищевая ценность зерна — в его оболочке и заро­ дыше, то из всех круп следует выделить овсяную, гречневую, пшено и бурый рис.

В Древнем Риме считался сорняком, с которым боролись на пшеничных и других злаковых полях. Но в то же время, как со­ общал Плиний Старший, древние германцы возделывали овес и варили из него кашу. Гален упоминал, что в Индии его сеяли на корм скоту. Диоскорид рекомендовал применять зерно для компрессов, кашицу из него — от поноса, а овсяную слизь — против кашля.

В полной мере питательную и целебную силу овса люди оцени­ ли гораздо позже. Зато сегодня в Англии, Америке без овсяной ка­ ши — "пориджа", а в Европе — "мюсслей" — завтрак считается неполноценным. Овсяный кисель и толокно были излюбленными блюдами и в России, и на Украине, особенно для питания детей и взрослых, истощенных болезнью или старостью.

В традиционной медицине отвар крупы с медом применяли для восстановления сил больных туберкулезом;

овсяный кисель — при желудочно-кишечных заболеваниях как обволакивающее и легкое слабительное средство.

Водный настой зеленого овса или соломы используют как жаропонижающее, мочегонное и ветрогонное при водянке и бо­ лезнях почек. А спиртовая настойка из зелени растений приме­ няется для укрепления организма, поднятия тонуса при пере­ утомлениях, бессоннице, вялости, отсутствии аппетита.

Отвар зеленых растений овса применяют и в качестве на­ ружного средства в виде обмываний и ванн при лечении золо­ тухи, ревматизма, полиартрита, а также при лишаях, экземах и других накожных заболеваниях.

Среди злаковых культур овес занимает одно из первых мест, распространен во всех районах Украины и России. Речь идет об овсе, который мы привыкли считать "лошадиным" кормом (зерно крупное с грубой оболочкой). Овсяная крупа (другая разновидность растения) имеет ту же форму, но она более мел­ кая и оболочку имеет тонкую, серебристую.

Овес обладает многими целебными свойствами. С большим уважением к нему относилась тибетская медицина;

широко применяется он в гомеопатии. Овес оказывает общеукрепляю­ щее действие, поэтому издавна использовали его при лечении туберкулеза, выхаживании больных после легочных заболева­ ний, операций, всевозможных тяжелых болезней.

Каши из "лошадиного" овса не сваришь, так как его оболоч­ ка не размягчается, поэтому из него готовят отвары-"кисели":

1 стакан зерен тщательно промыть, залить 5-ю стака­ нами воды. Варить под крышкой на медленном огне 4 часа. Затем жидкость и распаренный овес протереть через сито. Получится клейкая жидкость, имеющая кон­ систенцию киселя. Еще лучше оставшийся овес и шелу­ ху пропустить через мясорубку, смешать с отваром и процедить (учтите, что оболочка настолько тверда, что смолоть ее довольно трудно). Отвар овса пьют в любое время по 1 стакану (можно выпить за два-три приема).

Он прекрасно сочетается с медом, сливками, хранится в холодильнике не более двух дней. Перед употребле­ нием нужно добавить немного горячей воды, так как от­ вар пить следует в теплом виде.

Подобный "кисель" можно приготовить и из овсяной крупы.

В этом случае крупу запаривают кипятком на 3—4 часа в обычной пропорции — 1:4, а затем слитую жидкость варят до тех пор, пока она не станет "киселеобразной".

Отвар овсяный применяют при желчнокаменной болезни и всех болезнях, связанных с плохой работой печени;

при незапу­ щенных случаях аллергических заболеваний — ослабляет зуд, улучшает общее состояние.

Для больных и детей допускается приготовление овса с мо­ локом:

во вскипяченное молоко всыпают овес и затем ставят в духовку на полтора-два часа (на 3/4 стакана молока — С. Ильина полстакана овса). Получается молоко, обогащенное. ценными питательными веществами.

Наукой установлено, что овес отличается оптимальным процентным соотношением углеводов, белков, жиров и вита­ минов комплекса В. Этим объясняется восстановление ритма сердечной деятельности при включении в диету овса. Витамины группы В (особено B1) играют важную роль в осуществлении функций нервной системы. Поль Брегг считет овес и овсяную крупу белковым продуктом.

ОВСЯНАЯ КРУПА, ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ, ТОЛОКНО

Овсяная крупа по содержанию легкоусваиваемых белков и жиров богаче других круп. Толокно, хотя и проходит водно тепловую и ферментативную обработку, сохраняет 15% ценных белков, 7% жира, в состав которого входит лецитин.

В работах диетологов, начиная еще с Бирхер-Беннера, мно­ го внимания уделяется хлопьям злаков. Отношение к такому виду продуктов двойственное. С одной стороны, признается, что обработка, которой подвергаются зерна при приготовлении хлопьев, убивает в них значительное количество питательных веществ, а с другой — этот продукт рекомендуется как диетиче­ ский, легкоусваиваемый.

Если замачивать хлопья злаков примерно на 12 часов, то можно употреблять их в сыром виде, что все-таки более по­ лезно. Такие хлопья Бирхер-Беннер вводит как основу в раз­ работанное им диетическое питание:

1—2 столовые ложки хлопьев, 2—3 тертых или мелко нарезанных яблок, сок половины лимона, 1 столовая ложка сгущеного молока, мед или фруктовое желе, можно добавить молотые орехи, тертую морковь или чернослив.

Алиса Чейз также восхваляет кушанья из хлопьев злаков, "высокотемпературная обработка облегчает пищеварение здо­ ровых", однако предупреждает, что никогда нельзя их есть с молоком (с белками!) или сахаром и необходимо тщательно пе­ режевывать, иначе от этой пищи будет только вред.

Поскольку эти выдающиеся врачи вылечили множество лю­ дей от самых различных болезней, то можно принять их реко­ мендации на веру.

В последнее время очень "моден" общеоздоровительный рецепт:

в 6 часов залить теплой водой 3 столовые ложки герку­ леса в банке из-под майонеза. Настаивать хлопья 16 часов. Затем покрошить мелко 3 грецких ореха и добавить 1 столовую ложку изюма или кураги. В восемь часов утра следующего дня воду от геркулеса выпить, а гущу смешать с орехами, изюмом, курагой и тремя чай­ ными ложечками кислого молока, а также одной чайной Эту смесь рекомендуется съедать на первый завтрак, через два часа есть основной завтрак. Курс оздоровления рассчитан на три месяца.

Сыроеды в своем рационе тоже часто используют размо­ ченные овсяные хлопья. Правда, некоторые рецепты кажутся вычурными больше по форме, чем по содержанию. Любопытно, что сами хлопья выступают в них скорее как приправа, а не как основной компонент.

"Мюссли" из яблок и ягод 1 столовую ложку геркулеса залить 3 столовыми лож­ ками воды на несколько часов (10—12). Когда он набух­ нет, натереть в него 150 г кисло-сладких яблок, массу размешать, чтобы она не потемнела.

Добавить 1 столовую ложку меда, сок пол-лимона или полстоловой ложки клюквенного сока и 1 столовую ложку измельченных орехов. Если мед густой, то его необходимо развести водой.

Вместо меда можно положить 1 столовую ложку сливок, а вместо свежих яблок — любые ягоды или размочен­ ные сухофрукты.

"Утренняя радость" 1 столовую ложку кислого молока или сливок смешать со стаканом любых мягких ягод, щепоткой корицы, 2 столовыми ложками овсяных хлопьев. Есть через "Яблочное диво" Натереть 150 г яблок, смешать с 1—2 столовыми лож­ ками геркулеса, добавить измельченные орехи, несколько ложек сливок. Выдержать 30 минут.

С. Ильина "Завтрак дипломата" 3 столовые ложки геркулеса + полстакана сочных спелых ягод. Есть через 30 минут. Можно слегка приправить пряностями или добавить сливки, измельченные орехи.



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 10 |
 


Похожие материалы:

«Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования Международный государственный экологический университет имени А. Д. Сахарова Факультет экологической медицины Кафедра биологии человека и экологии Бученков И.Э. Растительные ресурсы Беларуси, рациональное использование и охрана Краткий курс лекций Минск 2012 УДК 581.9 (100) ББК Б Рекомендовано к изданию НМС МГЭУ им. А.Д. Сахарова (протокол № от 2012 г .) Авторы: к.с.-х.н., доцент, доцент кафедры биологии человека и экологии ...»

«Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования Международный государственный экологический университет имени А. Д. Сахарова Факультет экологической медицины Кафедра биологии человека и экологии Бученков И.Э. Геоботаника Краткий курс лекций Минск 2012 УДК 581.9 (100) ББК Б Рекомендовано к изданию НМС МГЭУ им. А.Д. Сахарова (протокол № от 2012 г .) Авторы: к.с.-х.н., доцент, доцент кафедры биологии человека и экологии И.Э. Бученков Рецен зенты: Грицкевич Е.Р. к. б. н., доцент ...»

«Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования Белорусский государственный университет информатики и радиоэлектроники Кафедра производственной и экологической безопасности И.С. Асаенок, Т.Ф. Михнюк ОСНОВЫ ЭКОЛОГИИ И ЭКОНОМИКА ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ Учебное пособие к практическим занятиям для студентов экономических специальностей БГУИР всех форм обучения Минск 2004 УДК 574 (075.8) ББК 20.18 я 7 А 69 Рецензент зав. кафедрой экономики А. В. Сак Асаенок И.С. А 69 Основы экологии и ...»

«Министерство образования республики беларусь учреждение образования Международный государственный экологический университет иМени а. д. сахарова с. с. позняк, ч.а. романовский экологическое зеМледелие МОНОГРАФИЯ МИНСК 2009 УДК 631.5/.9 + 635.1/.8 + 634 ББК 20.1+31.6 П47 Рекомендовано научно-техническим советом Учреждения образования Международный государственный экологический университет имени А. Д. Сахарова (протокол № 3 от 24.09.2009 г.) Ре це нзе нты: Н. Н. Бамбалов, доктор ...»

«Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования Международный государственный экологический университет имени А. Д. Сахарова Факультет мониторинга окружающей среды Кафедра энергоэффективных технологий О. И. Родькин ПРОИЗВОДСТВО ВОЗОБНОВЛЯЕМОГО БИОТОПЛИВА В АГРАРНЫХ ЛАНДШАФТАХ: ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ Минск 2011 УДК 620.9:573:574 ББК 31.15:28.0:28.081 Р60 Рекомендовано к изданию НТС МГЭУ им. А.Д.Сахарова (протокол № 10 от 1 декабря 2010 г.) Автор: О. И. ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГУП ГВЦ Минсельхоза России ФЕРМЕРСКАЯ АКВАКУЛЬТУРА Рекомендации Москва 2007 УДК 639.3 ББК 47.2 П 56 Авторы: С. В.Пономарев, Л. Ю. Лагуткина, И. Ю. Киреева Рецензенты: д-р биол. наук, проф., ведущий научный сотрудник КаспНИРХ А. Ф. Сокольский; д-р биол. наук, проф., ведущий научный сотрудник Южного научного центра РАН Ф. М. Магомаев Пономарев С. В., Лагуткина Л. Ю., Киреева И. Ю. Фермерская аквакультура: Рекомендации. — М.: ФГНУ П 56 ...»

«1 Российская академия сельскохозяйственных наук Северо-Западный региональный научный центр КАТАЛОГ готовой к использованию в АПК товарной научно-технической продукции, работ и услуг НИУ СЗРНЦ (Часть1) Санкт-Петербург - Пушкин 2010 2 Российская академия сельскохозяйственных наук Северо-Западный региональный научный центр КАТАЛОГ готовой к использованию в АПК товарной научно-технической продукции, работ и услуг НИУ СЗРНЦ (Часть 1) Санкт-Петербург - Пушкин УДК 017.002+631.4+631.6+633+636.035+636+ ...»

«ISSN 1999-9127 Государственное научное учреждение ИНСТИТУТ ГЕНЕТИКИ И ЦИТОЛОГИИ НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ МОЛЕКУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ГЕНЕТИКА СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ ТОМ 16 Издается с 2005 года Выходит два раза в год Минск 2013 УДК [577.21 + 575] (082) Молекулярная и прикладная генетика: сб. науч. тр. / Институт генетики и цитологии НАН Беларуси; редколл.: А.В. Кильчевский (гл. ред.) [и др.]. – Минск: ГНУ Институт гене тики и цитологии НАН Беларуси, 2013. – Т. 16. – 130 с. – ISSN ...»

«ISSN 1999-9127 Государственное научное учреждение ИНСТИТУТ ГЕНЕТИКИ И ЦИТОЛОГИИ НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ МОЛЕКУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ГЕНЕТИКА СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ ТОМ 12 Издается с 2005 года Выходит два раза в год Минск 2011 УДК [577.21 + 575] (082) Молекулярная и прикладная генетика: сб. науч. тр. / Институт генетики и цитологии НАН Беларуси; редколл.: А.В. Кильчевский (гл. ред.) [и др.]. — Минск: Право и экономика, 2011. — 154 с. — ISBN 978-985-442-581-8. В сборнике научных трудов ...»

«МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИСТОРИКО-СОЦИОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ КАФЕДРА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ И ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ КРЕСТЬЯНИН В МИРУ И НА ВОЙНЕ Сборни материалов III Мер ш инс их на чных чтений Саранс Типо рафия Красный О тябрь 2005 УДК 316.3 ББК Т3(2Рос-Мор) К–271 Ответственный редактор – Н. М. Арсентьев Редакционная коллегия: В. М. Арсентьев, Э. Д. Богатырев, О. И. Марискин, К. И. Шапкарин, В. В. Щербаков Издание осуществлено за счет средств республиканского бюджета Республики ...»

«Океаны энергии 1 Augusta Goldin OCEANS OF ENERGY Reservoir of Power for the Future Harcourt Brace Jovanovich / New York and London Аугуста Голдин ОКЕАНЫ ЭНЕРГИИ Источники энергии будущего Перевод с английского И. Бочаровой Издательство Знание Москва, 1983 Аугуста Голдин 2 ББК 31.55 Г60 Аугуста Голдин Г60 Океаны энергии.– Пер. с англ.– М.: Знание, 1983.– 144 с, ил. 25 к. 50 000 экз. Книга посвящена промышленному использованию энергии, заключенной в океане. Автор рассказывает о приливных ...»

«Алматы, 2012 1 УДК 911 ББК 26.0 Выпущено по программе Издание социально-важных видов литературы Комитета информации и архивов Министерства культуры и информации Республики Казахстан. Алматинский областной филиал РОО Союз ученых Казахстана Институт Жетысу Рецензенты: д. и. н., профессор А.Н. Марьяшев, М. Акишев Ответственные редакторы: к.ф.н., профессор В.С. Верещагина Казахский текст: М. Акишев Составители: академик НАН РК, д. и. н., профессор К.М. Байпаков, член-корр. АГН РК, д. и. н., ...»

«0 НАУЧНОЕ СООБЩЕСТВО СТУДЕНТОВ XXI СТОЛЕТИЯ. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Электронный сборник статей по материалам XVI студенческой международной заочной научно-практической конференции № 2 (16) Февраль 2014 г. Издается с сентября 2012 года Новосибирск 2014 УДК 50 ББК 2 Н 34 Председатель редколлегии: Дмитриева Наталья Витальевна — д-р психол. наук, канд. мед. наук, проф., академик Международной академии наук педагогического образования, врач-психотерапевт, член профессиональной психотерапевтической лиги. ...»

«БЮЛЛЕТЕНЬ НОВЫХ ПОСТУПЛЕНИЙ 2011 г. , 1 КВАРТАЛ 2012 г. Библиотека Иркутской государственной сельскохозяйственной академии Иркутск 2012 Содержание 1. Агрономический факультет. ………………………………………………….2 2. Инженерный факультет. ……………………………………………………….20 3. Общественные кафедры. …………………………………………………….…31 4. Факультет Биотехнологии и ветеринарной медицины………………………38 5. Факультет охотоведения. …………………………………………………….51 6. Экономический факультет. ……………………………………………………62 7. Энергетический ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ФГБОУ ВПО КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ В. А. Попов Н. В. Островский АГРОКЛИМАТОЛОГИЯ И ГИДРАВЛИКА РИСОВЫХ ЭКОСИСТЕМ Монография Краснодар 2013 УДК 551.5:63:631.674:633.18:574 ББК 40.6 П58 Рецензенты: А. Ч. Уджуху – доктор сельскохозяйственных наук (Всероссийский научно-исследовательский институт риса); Т. И. Сафронова – доктор технических наук, профессор (Кубанский государственный аграрный университет) Попов В. А. П58 Агроклиматология и ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА Материалы XI Международной научной конференции студентов и магистрантов Научный поиск молодежи XXI века, посвященной 170-летию Белорусской государственной сельскохозяйственной академии (Горки 2-4 декабря 2009г.) Горки 2010 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ...»

«АССОЦИАЦИЯ ПОДДЕРЖКИ БИОЛОГИЧЕСКОГО И ЛАНДШАФТНОГО РАЗНООБРАЗИЯ КРЫМА – ГУРЗУФ-97 КРЫМСКАЯ РЕСПУБЛИКАНСКАЯ АССОЦИАЦИЯ ЭКОЛОГИЯ И МИР РЕСПУБЛИКАНСКИЙ КОМИТЕТ АРК ПО ОХРАНЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ ПРИРОДНОЙ СРЕДЫ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ АРК ТАВРИЧЕСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. В. И. ВЕРНАДСКОГО ЗАПОВЕДНИКИ КРЫМА – 2007 МАТЕРИАЛЫ IV МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ, ПОСВЯЩЕННОЙ 10-ЛЕТИЮ ПРОВЕДЕНИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО СЕМИНАРА ОЦЕНКА ПОТРЕБНОСТЕЙ СОХРАНЕНИЯ БИОРАЗНООБРАЗИЯ КРЫМА (ГУРЗУФ, ...»

«Серия Семейная энциклопедия А. Блейз ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПОЛЕЗНЫХ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ Москва ОЛМА-ПРЕСС 2000 ББК 53.59 Я2 Б 68 Исключительное право публикации книги А. Блейз Энциклопедия полезных комнатных растений принадлежит издательству ОЛМА-ПРЕСС. Выпуск произведения без разрешения издательства считается противоправ­ ным и преследуется по закону. Блейз А. Б 68 Энциклопедия полезных комнатных растений. — М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2000. — 320 с. — (Семейная энциклопедия). ISBN 5-224-00712-7 Из данной ...»

«Российская академия сельскохозяйственных наук Государственное научное учреждение Всероссийский научно- исследовательский институт кормов имени В. Р. Вильямса Российской академии сельскохозяйственных наук ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО КЛЕВЕРА ЛУГОВОГО Результаты 25-летних исследований творческого объединения ТОС Клевер Москва 2012 УДК 633.321.2/.3:631.52.531.02 ББК 42.1 Э 40 Экологическая селекция и семеноводство клевера лугового. Резуль таты 25-летних исследований творческого ...»






 
© 2013 www.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.