WWW.SELUK.RU

Ѕ≈—ѕЋј“Ќјя ЁЋ≈ “–ќЌЌјя Ѕ»ЅЋ»ќ“≈ ј

 

Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |   ...   | 10 |

Ђ–ќ——»…— јя ј јƒ≈ћ»я —≈Ћ№— ќ’ќ«я…—“¬≈ЌЌџ’ Ќј”  √ќ—”ƒј–—“¬≈ЌЌќ≈ Ќј”„Ќќ≈ ”„–≈∆ƒ≈Ќ»≈ јЌјѕ— јя «ќЌјЋ№Ќјя ќѕџ“Ќјя —“јЌ÷»я ¬»Ќќ√–јƒј–—“¬ј » ...ї

-- [ —траница 4 ] --

¬ годы с преобладанием пасмурных дней интенсивное раз витие болезни начинаетс€ раньше и активнее. Ѕолезнь активнее развиваетс€ в тени и на рассе€нном свете, чем на €рком солнце.

ќидиум более активно развиваетс€ при арочной и беседочной системе ведени€ куста, чем на шпалере.

¬лажность воздуха не €вл€етс€ решающим фактором, вли€ющим на жизнеспособность гриба.  онидии могут произра стать при относительной влажности 15Ц20%. Ћетом, при ухудше нии питани€ гриба, наблюдаетс€ утолщение отдельных участков мицели€, что €вл€етс€ приспособительной реакцией дл€ перене сени€ неблагопри€тных условий. ќсновной фактор, убивающий толстостенный мицелий на лозе Ц развитие сапрофитных грибов и бактерий на поверхности лозы, что имеет практическое значе ние при укрывной культуре винограда. Ќа неукрывных вино градниках снижают запас инфекции морозы ниже минус 25 ∞—.

’арактер и степень развити€ оидиума в ампелоколлекции было изучено на 227 сортах. »з них наибольшую устойчивость, с низкой поражаемостью 1 балл показали 15 сортов. Ёто 6,6% от общего числа изучаемых сортов. ¬ысокую устойчивость с пора жаемостью в 2 балла показали 89 сортов, это 39,2%. ѕочти поло вина изучаемых сортов, 123 шт. (54,2%) были слабоустойчивы.

»х поражаемость составл€ет 4 балла (табл. 2).

¬ группе сортов высоко устойчивых к оидиуму, поражае мость 1 балл, чаще всего встречаютс€ межвидовые гибриды. ƒо л€ сортов межвидового происхождени€ в группе с поражаемо стью 1 балл составила 4,4%, далее в убывающем пор€дке следу ют сорта внутривидовых гибридов V. vinifera L. Ц 1,1;

побережь€ „ерного мор€ Ц 1,6;

восточные Ц 0,5. ¬ западноевропейской груп пе не было высокоустойчивых сортов.

¬ группе сортов с поражаемостью 2 балла аналогична€ зако номерность. Ќаибольша€ дол€ сортов устойчивых к оидиуму была среди межвидовых и внутривидовых гибридов, меньше всего в восточной группе, западноевропейской и побережь€ „ерного мор€.

”стойчивость сортов винограда к оидиуму јлый терский  ировабадский столовый –омантика Ѕессергеневский 7  оролева виноградников —енсо Ѕрусковатенький  рымска€ жемчужина —тругураш ƒнестровый розовый Ќимранг новый ёлски бисер јнапский устойчивый  ишмиш белый круглый ѕридорожный —реди слабоустойчивых, сильно поражаемых сортов на уровне 4 баллов чаще всего встречались внутривидовые гибриды V. vinifera L., 21,3%.  оличество неустойчивых сортов из других групп не превышало 12%.

¬ группе межвидовых гибридов дол€ устойчивых сортов с поражаемостью 1Ц2 балла была больше, чем неустойчивых на 6,1% и соответствовало 18,1%.

—реди внутривидовых гибридов преобладали сорта слабоус тойчивые к оидиуму. »х дол€ составл€ла 21,3%, на 6% больше чем устойчивых, с поражаемостью 1Ц2 балла.

¬ восточной, западноевропейской группе и побережь€ „ер ного мор€ дол€ устойчивых и неустойчивых сортов была практи чески равной (табл. 3).

”стойчивость к оидиуму сортов винограда разных групп по происхождению, г-к. јнапа, 2002Ц2009 гг.

«ападноевропейские (Convar occidentalis Negr.) ѕобережь€ „ерного мор€ (Convar pontica Negr.) ¬осточна€ группа (Convar orientalis Negr.) ¬нутривидовые гибриды V. vinifera L.

“аким образом, представленные исследовани€ позвол€ют сделать вывод о том, что с высокой устойчивостью к оидиуму, по ражаемость 1Ц2 балла, чаще всего встречаютс€ сорта в группе межвидовых гибридов. —лабоустойчивых сортов, поражаемость 4 балла, больше всего среди внутривидовых гибридов V. vinifera L. ¬ остальных группах: Convar orientalis Negr., Convar occidentalis Negr.и Convar pontica Negr. дол€ устойчивых и неустойчивых к оидиуму сортов практически одинакова.

1. ≈горов ≈.ј., ѕетров ¬.—., ѕанкин ћ.». ѕотенциал продуктивно сти винограда: проблемы его реализации на промышленных насаждени€х юга –оссии // ¬иноделие и виноградарство. Ц 2007. Ц є 3. Ц —. 2. ≈горов ≈.ј., ѕетров ¬.—., Ћысенко —.Ќ., Ћысенко ј.—., ƒудинов ј.¬. ‘ормирование высокопродуктивных виноградников в —таврополь ском крае на основе оптимизации сортимента // ¬иноделие и виноградар ство. Ц 2008. Ц є 3. Ц —. 28Ц

¬ќ«ћќ∆Ќќ—“№ »—ѕќЋ№«ќ¬јЌ»я

ћ» –ќЅ»ќ‘”Ќ√»÷»ƒќ¬ ¬ —»—“≈ћј’ «јў»“џ

¬»Ќќ√–јƒј ќ“ ќ»ƒ»”ћј

√Ќ” — «Ќ»»—и¬ –оссельхозакадемии ќидиум винограда (Oidium tuckeri Berkl., Uncinula necator [Schwein.] Burr.) в насто€щее врем€ €вл€етс€ самым опасным Ђсе зоннымї заболеванием виноградной лозы. «а последние два дес€ тилети€ вредоносность его возросла в 3Ц4 раза. „астота эпифито тий увеличилась до 7Ц8 раз за 10 лет. ќсновным методом контро л€ этого заболевани€ остаетс€ химический. Ќеограниченное при менение систем защиты от оидиума, базирующихс€ на использо вании только химических фунгицидов, часто с нарушением рег ламентов применени€ (необоснованное завышение норм расхода и кратности обработок) влечет за собой немало проблем. Ёто Ц прежде всего возникновение резистентности у возбудител€;

нега тивные изменени€ биохимических процессов и иммунного стату са виноградных растений;

загр€знение почвы остатками пестици дов, опасность загр€знени€ агрохимикатами продукции и водных источников и т.д. ќтдельно надо выделить проблему миграции многих химических соединений по трофическим цеп€м и их рас се€ние в биосфере, вследствие чего токсиканты воздействуют на нецелевые организмы.

јктуально в этой св€зи развитие современной концепции ин тегрированной экологизированной защиты виноградных насажде ний в рамках представлени€ о создании устойчивого интенсивного сельского хоз€йства, которое предполагает использование безо пасных средств и методов защиты растений, предпочтительно не химических Ц организационно-хоз€йственных, агротехнических и, конечно, биологических. ¬ основе биологического метода защиты растений от болезней лежат природные, естественные €влени€ сверхпаразитизма и антибиоза (антагонизм, фунгистазис, супрес сивность), регулирующие взаимоотношени€ между сапрофитной, паразитной и патогенной микробобиотой. ћикроорганизмы, вы дел€емые из природы и вносимые оп€ть в естественные услови€, в качестве средств защиты растений, позвол€ют избежать нежела тельных изменений в биоценозах, сохран€ть полезные организмы, а также устран€ть загр€знение окружающей среды и в конечном итоге получать экологически безопасную сельскохоз€йственную продукцию. ќсновным преимуществом микробиологических средств защиты растений, созданных на основе существующих в природе микроорганизмов (бактерий, грибов и т.д.) €вл€етс€ спе цифичность Ц способность поражать определенные виды вредных организмов, не причин€€ вреда человеку, теплокровным живот ным, птицам и полезным насекомым.





÷елью исследований €вл€лась разработка биологизирован ных систем защиты путем оптимального чередовани€ системных органических, контактных неорганических на основе серы и мик робиологических препаратов грибного и бактериального проис хождени€. ¬ 2007Ц2009 гг. были проведены полевые мелкодел€ ночные опыты, в которых ежегодно испытывалось 8 систем за щиты на восприимчивом к оидиуму сорте. ћестом проведени€ исследований €вл€лась јнапо-таманска€ зона  раснодарского кра€, ќќќ ј‘ Ђёжна€ї. —ельскохоз€йственна€ многолетн€€ культура Ц виноград, сорт —аперави, схема посадки 4 м 2,5 м, год закладки Ц 1986. –абота выполн€лась по общеприн€тым ме тодикам. ѕовторность четырехкратна€.  ажда€ повторность на новом р€ду. Ќа каждом варианте по два защитных р€да с той и другой стороны. –асход рабочей жидкости от 500 до 1000 л/га в зависимости от срока обработки. »з микробиофунгицидов в сис темы защиты были включены бактофит и вермикулен, зарегист рированные в Ђ—пискеЕї дл€ применени€ на винограде, а также новые перспективные биопрепараты Ц веррукозин, фуникулозум, бациллин, хетомин.

ќидиум в год эпифитотии наиболее успешно контролирует с€ в период до цветени€ и после цветени€ химическими фунгици дами (’‘), в период роста €год до созревани€ Ц чередованием ’‘ с микробиологическими препаратами (ћЅ);

биологическа€ эффективность системы составл€ет 71,9Ц80,6%. ¬ год умеренного развити€ оидиум очень эффективно контролируетс€ применени ем ’‘ до цветени€ и после цветени€, а затем в период роста €год до созревани€ блоком ћЅ без чередовани€ с ’‘;

биологическа€ эффективность такой системы составл€ет 83,7Ц99,0%. ¬ стан дартном варианте, где примен€лись только ’‘ разных механиз мов действи€, биологическа€ эффективность в год эпифитотии была очень низкой и составила 56,0%, а в год умеренного разви ти€ заболевани€ составила 99,0%.

Ќашими исследовани€ми установлено, что численность грибов, в том числе фитопатогенов, на листь€х винограда в вари антах применени€ в системах защиты вермикулена и бактофита в 4Ц7 раз ниже по сравнению с необработанными, т.е. контрольны ми (табл. 1). “акое же снижение численности характерно и дл€ системы защиты, построенной на применении только ’‘.  роме того, отмечено положительное вли€ние ћЅ на сбережение влаги в растени€х винограда, что особенно актуально, если учесть воз растающую засушливость летних периодов в последние годы, ко тора€ угнетающе вли€ет на физиологическое состо€ние вино градных растений.

¬ таких климатических услови€х особенно актуальными станов€тс€ меропри€ти€ по сохранению влаги, будь то в почве или в растении. ѕо нашим наблюдени€м замена четырех обрабо ток виноградников серой в системе защиты от оидиума на ћЅ позволило дополнительно сохранить влагу в растении: в листь€х винограда Ц на 3,7%, в грозд€х Ц на 2,0%. ѕри одинаково высо кой биологической эффективности химической и биологизиро ванной систем защиты, урожайность на участке виноградника, где примен€лась биологизированна€ защита была выше на 0, т/га по сравнению с химической и составила 8,7 т/га и 8,1 т/га, соответственно.

¬ли€ние различных систем защиты от оидиума на численность микроскопических грибов на листь€х винограда перед уборкой, сорт —аперави, ј‘ Ђёжна€ї, 2009 г.

опыта “аким образом, по показателю биологической эффективности системы защиты с комплексным применением химических фунги цидов и микробиологических препаратов наход€тс€ на уровне и выше систем защиты, состо€щих только из химических фунгици дов. ѕреимущество биологизированных систем заключаетс€ в по вышении их экологической безопасности за счет снижени€ хими ческой нагрузки на виноградники, в меньшей затратности за счет замены дорогих химических средств биологическими, в повыше нии урожайности, в уменьшении стрессовой фитотоксичности фунгицидов. “акие системы защиты полностью отвечают требова ни€м адаптивно-ландшафтной технологии возделывани€ виногра да, котора€ €вл€етс€ стратегическим направлением развити€ со временного сельскохоз€йственного производства и основным принципом которого €вл€етс€ экологичность элементов.

ѕќ„¬≈ЌЌџ≈ ¬–≈ƒ»“≈Ћ» ¬»Ќќ√–јƒј

Ђ»нститут виноградарства и винодели€ им. ¬.≈.“аироваї

Ќациональна€ академи€ аграрных наук, ”краина, »зменени€ фитосанитарного состо€ни€ виноградных насаж дений происходит под вли€нием различных факторов (абиотиче ских, гидро-эдафических, биотических, антропических). Ќа рост вредоносности вредителей наиболее существенно вли€ют погод ные услови€, которые ежегодно внос€т коррективы в развитие патогенов, изменение их видового состава и биологию развити€.

Ѕолезни и вредители винограда ежегодно уничтожают весомую часть урожа€, значительно ослабл€ют виноградные растени€, со краща€ таким образом период эксплуатации насаждений.

¬ этой св€зи остро стоит вопрос совершенствовани€ сущест вующей системы защиты промышленных виноградников с целью уменьшени€ потерь урожа€ на основе контрол€ фитосанитарного состо€ни€ насаждений, снижени€ пестицидного загр€знени€ окру жающей среды, особенно в курортной и водоохранной зонах.

ѕо данным мировой статистики ежегодные потери урожа€ винограда от вредителей и болезней составл€ют 30%, а в –оссии, ”краине и ћолдове могут превышать 50% и больше [1].

¬ последнее врем€ в св€зи с проблемами, которые нос€т со циальный и экономический характер в сельскохоз€йственном производстве при выращивании многолетних насаждений в садо водстве и виноградарстве, сложились благопри€тные услови€ дл€ массового размножени€ вредителей. ¬новь начали развиватьс€ вредители, имевшие в прошлом хоз€йственное значение. „ислен ность и вредоносность почвенных вредителей настолько выросла, что становитс€ катастрофой в масштабах страны. “рендовый ана лиз убедительно свидетельствует о стабильности роста численно сти вредителей в ”краине, в стране сохран€етс€ стойка€ тенден ци€ к увеличению заселенных вредител€ми площадей. ‘итосани тарные обследовани€ виноградных насаждений юга ”краины, ко торые провод€тс€ лабораторией защиты растений ЌЌ÷ Ђ»¬и¬ им. ¬.≈. “аироваї подтверждают факт распространени€ в послед ние годы почвенных вредителей, а также рост их вредоносности.

Ќаиболее вредными и распространенными €вл€ютс€ пред ставители пластинчатоусых (Coleoptera, Scarabaeidae), личинки которых развиваютс€ в почве и питаютс€ корн€ми виноградного растени€, а именно, жуков-щелкунов (Elateridae), чернотелок (Tenebrionidae), пыльцеедов (Alеculidae) [2]. —огласно нашим данным в услови€х южной степи ”краины распространенны щелкуны посевной, степной, широкий, черный крымский, узкий.

„исленность отдельных видов щелкунов превышает порог вредоносности в 2Ц3 раза и с каждым годом подвержена тенден ции увеличени€. Ќачина€ с 1995 г., заселенность сельхозугодий майскими жуками начала расти. ¬ 2001 г. в зоне Ћесостепи было заселено 46%, а на ѕолесье 76% полей. ¬ основном вредоносность их заключаетс€ в том, что личинки второго Ц четвертого года раз вити€ обгрызают корни. —ильно поврежденные растени€ прекра щают рост, в€нут и часто погибают. ѕри значительной численно сти личинки могут полностью обгрызать корни молодых и даже плодоносных растений, что приводит к гибели растений [3;

4].

Ќа виноградниках в последнее врем€ выросла вредонос ность гусениц совок и п€дениц (Lepidoptera), которые поврежда ют почки, а позже и листь€ виноградных кустов. √усеницы неко торых совок и п€дениц причин€ют значительный вред в вино градных питомниках, где они объедают молодые побеги и корни.

ѕоврежденные растени€ в€нут и отмирают. Ќаиболее распро страненными среди совок на виноградниках юга ”краины €вл€ ютс€: озима€ совка, совка с-черное, южна€ подгрызающа€ совка, пшенична€ совка, восклицательна€ совка, совка-гамма, виноград на€ совка [5].

ќдним из опасных вредителей винограда €вл€етс€ буро сера€ дымчата€ п€деница. –ано весной одна гусеница вредител€ может уничтожить в пределах 10 виноградных почек. Ќаход€сь в почве гусеница повреждает молодые корни. ќбследовани€ми ви ноградных насаждений, установлено, что этот вредитель распо странен повсеместно.

ѕротив почвенных видов вредителей используют р€д меро при€тий, которые дополн€ют друг друга. ќсновой их €вл€ютс€ агротехнические приемы, направленные на создание неблагопри €тных условий дл€ развити€ вредных организмов. ¬несение ми неральных удобрений и подкормок, известкование кислых почв, использование пищевых атрактантов и некоторые другие методы нуждаютс€ в научном обосновании [6].





ƒл€ последующего решени€ проблемы борьбы с почвенны ми вредител€ми возникли вопросы изучени€ видового состава, особенностей развити€, образа жизни, характера повреждений растений.

÷ель исследований Ц анализ видового состава и распростра нени€ почвенных вредителей в разных природно-климатических зонах виноградарства ”краины на фоне эколого Ц экономических факторов, которые вли€ют на изменени€ попул€ций насекомых.

»сследовани€ по изучению почвенной энтомофауны прово д€тс€ в лабораторных, полевых и производственных опытах со гласно прин€тых методик визуального обследовани€ насаждений и методом почвенных раскопок [7].

ƒл€ изучени€ видового состава почвенных вредителей и оп ределени€ их распространенности провод€тс€ обследовани€ ви ноградных насаждений в базовых виноградарских хоз€йствах ќдесской, Ќиколаевской, ’ерсонской областей.

¬ результате проведенных почвенных раскопок собрана кол лекци€ вредителей, частично проведена идентификаци€ видов. Ќа данный период исследований определено 25 видов почвенных вре дителей, принадлежащих к 9 семействам насекомых (табл.).

¬идовой состав почвенных вредителей виноградных насаждений северного ѕричерноморь€, (ЌЌ÷ї»¬и¬ им. ¬.≈.“аироваї, 2010) ћедведки (Grillotalpidae)ћедведка обыкновенна€ (Gryllotalpa gryllotalpa L.) ѕластинчатоуые (Scarabaeidae) —косари (Curculionidae) —косарь турецкий(Otiorinchus turca Boh);

∆ужелицы (Carabidae) ∆ужелица мала€ (Zabrus tenebrioides Goeze) Ћистоеды (Chrysomtlidae) ѕадучка темна€ (Adoxus obscurus L.) ўелкуны (Elateridae) ўелкун степной (Agriotes gurgistanum L);

ћедл€ки (Tenebrioidae) ћедл€к степной (Blaps halophila Fisch.);

ѕ€деницы (Geometrilae) ѕ€деница буро-сера€ (Boarmia rhomboidaria Schiff).

—овки (Noctuidae) —овка черновата€ земл€на€ (Euxoa nigricans L.);

—огласно нашим исследовани€м, данна€ группа вредителей распространена по всей территории виноградных насаждений юга ”краины, но количество вредителей зависит в основном от уровн€ агротехники, увлажненности почвы и других условий.

ѕриоритетными видами почвенных вредителей €вл€ютс€ щелку ны, хрущи, совки.

—реди щелкунов в подавл€ющем большинстве в отобранных пробах почвы встречались посевной, широкий и полосатый. ѕри оритетными среди хрущей был июньский мохнатый и майский жук. —реди совок Ц подгрызающа€ земл€на€ и озима€ совки. ¬ количественном соотношении наиболее распространенны прово лочники и ложнопроволочники (28%), п€деницы (20%), скосари (17%), совки (16%), майские жуки (14%), 5% попул€ции почвен ных вредителей занимают другие виды.

1. “алаш ј.»., ƒробот  .ќ. Ёффективность управлени€ энтомопа тосистемами виноградного биоценоза // —адоводство и виноградарство. Ц 2006. Ц є 4. Ц —.27.

2. ¬ласов ¬.¬.,  онстантинова ћ.—., Ѕаранец Ћ.ј., Ѕел€нска€ ≈.¬., Ўматковска€ ≈. јтлас болезней и вредителей винограда Ц ќдесса, 2009. Ц 71 с.

3. „айка ¬.ћ., Ѕахмут ќ.ќ., —€дриста ќ.Ѕ., ћ€стк≥вський ј.я.

ЂЅагатор≥чна динам≥ка чисельност≥ дрот€ник≥в ≥ несправжн≥х дрот€ник≥в в ”крањн≥,ї Ђ«ахист рослин ≥ карантинї 2007, є 6, с.7-9.

Ћ≥совий ћ.ѕ. (ред.). ƒов≥дник ≥з захисту рослин. Ц  ињв: ”рожай, 1999. Ц —. 463.

4. Ѕагно ¬.≤. √рунтов≥ шк≥дники // «ахист рослин ≥ карантин. Ц 2003.

Ц є 6. Ц —.8.

5.  онстантинова ћ.—. ѕрогноз ф≥тосан≥тарного стану агроценоз≥в ”крањни та рекомендац≥њ щодо захисту рослин у 2009 роц≥. Ц  ињв, 2009. Ц —. 140Ц145.

6. ƒрозда ¬.‘. √рунтов≥ шк≥дники // «ахист рослин ≥ карантин. Ц 2003. Ц є 6. Ц —. 8Ц11.

7. ¬асильЇв ¬.ѕ. (ред.). ћетоди ≥ засоби боротьби з шк≥дниками, системи заход≥в щодо захисту рослин. Ц  ињв: ”рожай, 1989. Ц —. 341.

¬Ћ»яЌ»≈ Ћ»—“ќ¬ќ… ‘ќ–ћџ ‘»ЋЋќ —≈–џ

Ќј ѕќ ј«ј“≈Ћ» ѕЋќƒќЌќЎ≈Ќ»я

¬»Ќќ√–јƒЌќ√ќ –ј—“≈Ќ»я

Ќациональный институт винограда и вина Ђћагарачї, отдел защиты и физиологии растений Ќа сегодн€шний день виноградна€ филлоксера остаетс€ од ним из самых потенциально опасных вредителей и относитс€ к вредител€м внешнего и внутреннего карантина во многих стра нах мира [1;

2;

6;

7].

ћногочисленные исследовани€, направленные на ограниче ние численности филлоксеры позволили установить, что сильное развитие листовой формы филлоксеры на американских маточ никах, значительно снижаетс€ выход подвойных черенков и вы ход привитых саженцев в школках. ”рожай гибридов-пр€мых производителей снижаетс€ до 40% [3].

ѕрин€то считать, что филлоксера на привитых виноградни ках не развиваетс€ в листовой форме [3;

8]. ¬ насто€щее врем€ с этим утверждением нельз€ согласитьс€, потому что за последнее дес€тилетие в литературе по€вл€ютс€ сведени€ о расширении ареала распространени€ листовой формы филлоксеры и усилени€ ее вредоносного действи€, негативного действи€ на урожай и его качество в привитой и корнесобственной культуре винограда.

—ведени€ об усилении вредоносного действи€ листовой формы филлоксеры на европейских сортах винограда встречаетс€ и в трудах зарубежных авторов [1;

2;

7].

ќднако собранных до насто€щего времени данных не доста точно дл€ того, чтобы оценить вли€ние листовой формы филлок серы на показатели продуктивности виноградного растени€ и оп ределить экономический порог вредоносности. ѕоэтому актуаль ным €вл€етс€, нар€ду с изучением особенностей распространени€ и развити€ листовой формы филлоксеры на привитых европей ских сортах винограда и разработки рациональной системы за щитных меропри€тий, определение вли€ни€ листовой формы филлоксеры на основные агробиологические показатели развити€ виноградного растени€, в том числе урожай и его качество.

»сследовани€, направленные на определение вли€ни€ сте пени развити€ листовой формы филлоксеры, показателей плодо ношени€ виноградного растени€ проводились согласно общепри н€тым методикам по виноградарству и защите растений [4;

5].

ќпыты были заложены на виноградниках ќјќ им. ѕокрышева (’ерсонска€ область) в Ћевобережной степной виноградарской зоне ѕричерноморской низменности южной степи ”краины, на сорте јлешковский. √од посадки Ц 2002, схема посадки Ц 3 1,5, формировка Ц двуплечий √юйо (высота штамба Ц 60 см). ¬ино град корнесобственный, поливной.

”четы основных агробиологических показателей, характе ризующих развитие куста проводили во II декаде ма€ на одних и тех же учетных растени€х в 2008Ц2009 гг. (табл.).

ƒо закладки опыта на участке были выделены растени€, на которых развитие листовой формы филлоксеры протекало с раз личной интенсивностью. «аселение листьев более чем на 25% (балл повреждени€ Ц 3) свидетельствует о длительном, более чем 3 года, развитие листовой формы филлоксеры на заселенных растени€х.

јгробиологические учЄты, проведЄнные в первый год иссле дований, показали, что все выбранные учЄтные растени€ имели одинаковую потенциальную продуктивность (разница между ми нимальными и максимальными показател€ми глазков, оставлен ных при обрезке, между вариантами опыта Ц 2,2, Ќ—–05 = 0,37). ¬ среднем за два года исследований количество глазков, оставлен ных после обрезки, по вариантам опыта отличалось не существен но, разница Ц в пределах ошибки опыта (Ќ—–05 = 1,17). Ѕыли от мечены существенные (на 5%-ном уровне значимости) различи€ по показател€м развившихс€ побегов и сформировавшихс€ соцве тий, между вариантами IЦII и IIIЦVI. ¬арианты III, IV, V и VI так же имели между собой существенные различи€ по определ€емым показател€м. –азличи€ между вариантами I и VI по количеству развившихс€ побегов и сформировавшихс€ соцветий составили, соответственно, 14,1 и 17,8%.

јгробиологические показатели ќјќ им. ѕокрышева, сорт јлешковский, 2008-2009 гг.

¬арианты опыта (балл повреждени€/ интенсивность галлообразовани€) ѕоказатели количества плодоносных побегов имели досто верные различи€ между всеми вариантами опыта, за исключени ем V и VI, разница между которыми (0,3) не превышала ошибки опыта (Ќ—–05 = 0,31). —ущественным дл€ определени€ зависимо сти развити€ виноградного растени€ от интенсивности галлооб разовани€ €вл€етс€ наличие достоверной разницы между вариан тами I и II-VI. –азница между незаселенными растени€ми и рас тени€ми, заселенными в средней (балл 3) и сильной (балл 4 и 5) степени, составили, соответственно, 9,8, 12,4 и 13,9%.

 оэффициенты плодоношени€ и плодоносности на варианте VI существенно отличались от аналогичных показателей на вари антах IЦIV (зависимость обратно пропорциональна€) и составили соответственно, на варианте VI Ц 1,51 и 1,56, на вариантах IЦIV Ц 1,58Ц1,61 и 1,63Ц1,70 (Ќ—– = 0,05).

Ѕыло установлено, что потер€ урожа€, в среднем за 2008Ц 2009 гг., на кустах максимально поврежденных листовой формой филлоксеры, составила 20% (на 1,3 кг/куст), а концентраци€ са харов в соке €год снизилась на 16% (на 3,3 г/100 мл3) по сравне нию со свободными от листовой формы филлоксеры растени€ми.

ѕо результатам проведенной работы можно сделать вывод о том, что развитие листовой формы филлоксеры негативно вли€ет на развитие виноградного растени€, существенно снижа€ основ ные показатели плодоношени€ (количество развившихс€ и пло доносных побегов на 14,1% и 14,0%, сформировавшихс€ соцве тий на17,8%), что приводит к снижению количества и качества урожа€ текущего года.

1. јстарханова “.—. —истема подавлени€ филлоксеры винограда / јстарханова “.—., ћусаев ».ј., јстарханов ».–. // «ащита и карантин рас тений, 2006. Ц є 4. Ц —. 56Ц57.

2. Ѕурдинска€ ¬.‘. ‘иллоксера // јгроном. Ц 2007. Ц є2. Ц —. 120Ц122.

3.  азас ».ј., √оркавенко ј.—., ѕойченко ¬.ћ. ‘иллоксера и меры борьбы с ней. Ц —имферополь:  рымиздат, 1960. Ц 230 с.

4. ћетодические рекомендации по агротехническим исследовани€м в виноградарстве ”краины / под ред. јвидзба ј.ћ. Ц ялта: »нститут вино града и вина Ђћагарачї. Ц 2004. Ц 264 с.

5. ћетодические рекомендации по применению фитосанитарного контрол€ в защите промышленных виноградных насаждений юга ”краины от вредителей и болезней. Ц ялта: Ќ»¬и¬ Ђћагарачї, 2006. Ц 24 с.

6. ќстрик ≤. ћ.,  онстант≥нова Ќ. ј., Ѕашинська.  арантинн≥ обТЇкти //  арантин ≥ захист рослин. Ц 2005. Ц є 2.Ц —. 15Ц18.

7. “алаш ј.». «ащита виноградников от филлоксеры / “алаш ј.». // ¬иноделие и виноградарство. Ц 2004. Ц є 5. Ц —. 24Ц25.

8. Prof. Dr. Rolf Blaich. Mit neuer Metode gegen die Reblaus // Der Deutsche Weinbau. Ц 1996. Ц є 16Ц17. Ц S. 30Ц33.

2 —≈Ћ≈ ÷»я » —ќ–“ќ»«”„≈Ќ»≈ ¬»Ќќ√–јƒј

ћ≈–∆јЌ»јЌ» Ц —“ќЋќ¬џ… —ќ–“ ¬»Ќќ√–јƒј

—≈Ћ≈ ÷»» ј«ќ—

√.≈. Ќикулушкина, ћ.ƒ. Ћарькина, —.¬. ўербаков √Ќ” јнапска€ зональна€ опытна€ станци€ виноградарства и ви нодели€ — «Ќ»»—и¬ –оссельхозакадемии azosviv@pochta.ru, azosviv@mail.ru ќсновным направлением в селекционной работе јнапской зональной опытной станции виноградарства и винодели€ €вл€ет с€ создание столовых сортов винограда, устойчивых к неблаго при€тным абиотическим и биотическим факторам среды.

¬ последние годы созданы р€д столовых сортов, основным достоинствам которых €вл€етс€ нар€дный внешний вид, крупна€ красива€ €года, устойчивые к морозу и мильдью.

—орт ћержаниани получил своЄ название в честь профессо ра ј.—. ћержаниана Ц основоположника советской научной шко лы морфолого-физиологического направлени€ в виноградарстве, получивший признание как в нашей стране, так и за рубежом.

ѕрофессор ј.—. ћержаниан много лет проработал на јнапской опытной станции виноградарства и винодели€. ќн внес большой вклад в область агротехники и клоновой селекции винограда.

—орт был выведен в 1975 г. в результате скрещивани€ сор тов ћолдова и  ардинал.

ќтноситс€ к столовым сортам позднего срока созревани€.

ѕолна€ физиологическа€ зрелость наступает в первой декаде сент€бр€.

Ћист крупный, почти округлый, среднерассеченный, п€ти лопастный. ѕластинка листа волниста€, верхн€€ поверхность светло-зелена€. Ќижн€€ поверхность Ц без опушени€.

¬ерхн€€ поверхность средней рассечЄнности, открыта€, ли ровидна€, с овальным просветом.

«убчики на концах лопастей треугольные с широким осно ванием. „ерешкова€ выемка открыта€. „ерешок больше главной жилки листа.

÷веток обоеполый.

√розди крупные и средние, рыхлые и среднеплотные, ци линдро-конической формы. Ќожка грозди зелена€, но прочна€.

ягода крупна€ (7 г), овальна€, красно-фиолетовой окраски.

 ожица плотна€. ћ€коть сочно-м€систа€. —ем€н 2Ц3 штуки.

—ахаристость €год составл€ет 17,0Ц19,0 г/100 см3, при ки слотности 7,0Ц8,0 г/дм3.

 усты средней силы роста, при урожайности 110Ц130 ц/га.

 оэффициент плодоношени€ 1,0. —редн€€ масса грозди 380Ц400 г.

ƒегустационна€ оценка свежего винограда 8,4 балла.

—орт относительно устойчив к мильдью, к морозу на уровне сорта ћолдова.

ћержаниани, как высокоурожайный столовый сорт, реко мендуетс€ дл€ широкого производственного испытани€ в насаж дени€х юга –оссии, дл€ любителей-виноградарей и селекционе ров с целью получени€ высококачественных, крупногроздных, крупно€годных столовых сортов винограда.

Ќќ¬џ≈ —ќ–“ј ¬»Ќќ√–јƒј ƒЋя ѕ–ќ»«¬ќƒ—“¬ј

¬џ—ќ ќ ј„≈—“¬≈ЌЌџ’ ¬»Ќ

√.≈. Ќикулушкина, ј.¬. ƒергунов, —.¬. ўербаков, √Ќ” јнапска€ зональна€ опытна€ станци€ виноградарства и винодели€ — «Ќ»»—и¬ –оссельхозакадемии azosviv@pochta.ru, azosviv@mail.ru —елекционеры ј«ќ—¬и¬ провод€т большую работу по выве дению новых сортов винограда, адаптированных к местным при родно-климатическим услови€м возделывани€, обладающих высо кими показател€ми продуктивности и качества винограда и вина.

¬ «јќ ј‘ Ђ авказї проводитс€ работа по изучению и вы делению новых гибридных форм, устойчивых к низким зимним температурам воздуха. ѕо результатам работы были выделены и переданы в 2008 г. на √оссортоиспытание новые красные гиб ридные формы технического направлени€: √армони€ и —атурн.

√армони€. —елекционный номер  -12-15. ѕрин€т на √ос сортоиспытание 8.12.2008 г. Ќомер приоритетной справки 51539/9154798. јвторы: «откина √.ј., Ќикулушкина √.≈., «отин —.ј., ўербаков —.¬., ’мыров ј.ѕ.

“ехнический сорт выведен в 1988 г. на јнапской зональной опытной станции виноградарства и винодели€ (ј«ќ—¬и¬) в ре зультате скрещивани€ сортов ‘иллоксероустойчивый Ђƒжеметеї

и —аперави.

ќписание составлено на сортоиспытательном участке «јќ ј‘ Ђ авказї (рис. 1).

Ћисть€ средней величины, округлые, п€тилопастные. —ред ней рассеченности, почти цельные. ѕластинка листа темно зелЄна€, верхние лопасти слегка пересмыкающие.

¬ерхн€€ поверхность пластинки слегка гофрированна€.

¬ерхние вырезки мелкие и едва намеченные. «убчики на концах лопастей треугольные, средней длины с выпуклыми сторонами.

ќпушение нижней поверхности листа очень слабое.

„ерешкова€ выемка открыта€, черешок красного цвета, на половину короче главной жилки листа.

“ип цветка обоеполый.

√розди средние и крупные, конической формы, средней плотности и рыхлые, ножка грозди средн€€.

ягоды средней величины, округлые, тЄмно-синие, кожица тонка€, но прочна€. ћ€коть сочна€, расплывающа€с€. —ок не ок рашенный. ¬кус гармоничный, при€тный. —ем€н 2Ц3.

—орт √армони€ относитс€ к сортам среднего срока созрева ни€. ¬егетационный период от начала распускани€ почек до пол ной физиологической зрелости винограда составл€ет 135 дней при сумме активных температур 2800 ∞—.

—тепень вызревани€ побегов хорошее и составл€ет 80%.

–ост кустов сильный.  оэффициент плодоношени€ 1,2Ц1,5 при средней массе грозди 250Ц260 г. —орт выдел€етс€ высокими тех нологическими качествами. ”рожай в услови€х јнапского рай она 100Ц120 ц/га при сахаристости 25,8 г/100см3 и титрируемой кислотности 5,2 г/дм3 при схеме посадки 3 2 и формировки вы сокоштамбовый кордон.

—орт √армони€ поражаетс€ болезн€ми на уровне классиче ских европейских сортов. ”стойчивость к филлоксере повышен на€. —орт считаетс€ морозоустойчивым.  усты винограда хорошо перенос€т морозы -21Е-25 ∞—.

—атурн. —елекционный номер ј-31-10. ѕрин€т на √оссор тоиспытание 8.12.2008 г. Ќомер приоритетной справки 51539/9154797. јвторы: «откина √.ј., Ќикулушкина √.≈., ўер баков —.¬., ’мыров ј.ѕ.

“ехнический сорт выведен в 1988 г. на јнапской опытной станции виноградарства и винодели€ (ј«ќ—¬и¬) в результате скрещивани€ сортов ‘иллоксероустойчивый Ђƒжеметеї и  рас ностоп анапский.

ќписание составлено на сортоиспытательном участке «јќ ј‘ Ђ авказї (рис. 2).

Ћист среднего размера, тЄмно-зелЄного цвета, округлый, п€ тилопастной, средней рассеченности. ¬ерхн€€ часть листа мелко пузырчата€. ¬ерхние боковые вырезки открытые. «убчики на концах лопастей короткие острые с выпуклыми сторонами. ќпу шение на нижней стороне листа отсутствует или очень редкое паутинистое. „ерешкова€ выемка открыта€ наполовину, черешок короче главной жилки листа.

÷веток обоеполый.

√роздь среднего размера, средней плотности и рыхла€, ци линдрической формы. ягода средн€€, округла€, чЄрно-син€€. —е м€н в €годе 3Ц4 шт. —ем€ среднее, тЄмно-коричневое. —атурн от носитс€ к винным сортам среднего срока созревани€.  ожица прочна€, но сочна€. ¬ услови€х јнапы фазы вегетации наступают в следующие сроки: начало распускани€ почек Ц втора€ декада апрел€, начало цветени€ Ц перва€ декада июн€, начало созревани€ €год Ц втора€ декада июл€, полна€ техническа€ зрелость наступа ет в третьей декаде сент€бр€. ѕродолжительность вегетационного периода от начала распускани€ почек до полной физиологиче ской зрелости составл€ет 130 дней при сумме активных темпера тур 2800 ∞—.

—ила кустов выше средней. ¬ызревание лозы хорошее (85%). ћорозоустойчивость высока€. —тепень поражени€ гриб ными болезн€ми, а также вредител€ми на уровне сорта  расно стопа анапского.  оэффициент плодоношени€ 1,3. ”рожайность 125Ц150 ц/га при схеме посадки 3 2 и формировки высоко штамбовый кордон. —редн€€ масса грозди 210Ц230 г. ¬ период сбора урожа€ при полной физиологической зрелости сорт может накапливать сахар от 23,0 до 26,0 г/100 см3, при титруемой ки слотности 3Ц5 г/дм3.

Ќар€ду с ампелографическими и химико-увологическими ис следовани€ми в 2008Ц2009 гг. изучались технохимические и орга нолептические особенности натуральных сухих виноматериалов из сортов винограда селекции анапской опытной станции: —атурн и √армони€. ¬ качестве контрол€ был выбран высококачественный классический красный сорт Ц  расностоп золотовский. ¬се образ цы приготовлены методом микровинодели€ в цехе ј«ќ—¬и¬.

—огласно действующим √ќ—“ам в опытных виноматериалах определ€ли объемную долю этилового спирта, массовую концент рацию титруемых кислот, массовую концентрацию сахаров, рЌ, массовую концентрацию летучих кислот и приведЄнный экстракт.

ќрганолептические свойства полученных сухих виномате риалов оценивала дегустационна€ комисси€ √Ќ” ј«ќ—¬и¬.

—ахаров больше всех остальных изучаемых сортов накопил к уборке —атурн Ц 25,8 г/100см3, при этом титруема€ кислотность сока у этого сорта была наименьшей Ц 5,0 г/дм3, что говорит о возможности приготовлени€ из него столовых и десертных вин высокого качества. Ёто предположение полностью подтвержда етс€ данными технохимического и органолептического анализа, исследуемых образцов виноматериала (табл.).

“ехнологическа€ характеристика молодых виноматериалов технических сортов винограда селекции ј«ќ—, виноматериала Ќаименование сортового  расностоп анапский ¬ино из сорта —атурн было самым спиртуозным Ц 12,9 об.% при титруемой кислотности 4,05 г/дм3. ¬се остальные макропока затели данного образца были в пределах норы, определ€емой √ќ—“ом дл€ столовых вин.

ќтдельно нужно остановитьс€ на показателе качества и подлинности натуральных красных вин Ц приведенный экстракт.

¬еличина приведЄнного экстракта строго нормирована в мировом винодельческом законодательстве. Ёкстракт оказывает благо творное вли€ние на гармонию вкуса вина. ѕолнота или экстрак тивность вкуса включает суммарный тактильно-вкусовой эффект от сладости, кислотности и терпкости вина.

Ќаиболее экстрактивным, из исследуемых виноматериалов показал себ€ также образец из сорта —атурн Ц 29,4 мг/дм3. ќн превосходил своей полнотой высокоэкстрактивный красный сорт винограда, вз€тый в качестве контрол€ Ц  расностоп золотов ский, на 5,2 мг/дм3.

Ћишь немного уступал —атурну по изучаемым показател€м виноматериал из сорта √армони€: по содержанию спирта на 0,16 об.% меньше, по массовой концентрации титруемой кислотно сти на 0,76 г/дм3 выше, по экстрактивности на 0,9 г/дм3 меньше, что не лишало данный образец гармоничности во вкусе и аромате.

ќба образца из новых, перспективных сортов винограда превосходили контрольный сорт  расностоп золотовский по всем изучаемым параметрам.

ƒегустационной комиссией ј«ќ—¬и¬ были отмечены вы сокие органолептические свойства сухих виноматериалов, выра ботанных из винограда новых сортов —атурн и √армони€.

¬ина, приготовленные из сорта √армони€, характеризова лись тЄмно-рубиновой окраской с гранатовым оттенком. јромат данного образца слаженный, гармоничный, в нЄм ощущаютс€ нотки топлЄного молока с лЄгким шоколадным оттенком. ¬кус полный, экстрактивный, с м€гкой кислотностью и €ркими тонами подв€ленного чернослива. ƒегустационна€ оценка Ц 8, ¬иноматериал из сорта —атурн характеризовалс€ тЄмно красной, с рубиновым оттенком, мало просвечивающей окраской.

јромат оценен, как слаженный, развитый фруктовый, с черно сливовыми тонами и лЄгким табачным и шоколадным оттенком.

¬кус плодовый, гармоничный, полный. ¬ино мужественное с долгим при€тным послевкусием.

ќбразец из данного сорта получил самую высокую органо лептическую оценку Ц 8,2 балла, что на 0,2 и 0,23 балла выше, чем у √армонии и  расностопа золотовского, соответственно.

¬ результате многолетнего изучени€ новые сорта винограда технического направлени€ √армони€ и —атурн показали себ€, как высокопродуктивные и высококачественные, с высокими техно логическими свойствами. ƒанные сорта рекомендуетс€ использо вать дл€ приготовлени€ высококачественных столовых и десерт ных вин. —корейшее внедрение их в производство послужит хо рошей базой дл€ формировани€ оптимального сортимента в ёж ном регионе, и будет способствовать расширению ассортимента качественных российских вин.

Ќќ¬џ≈ »«јЅ≈Ћ№Ќџ≈ —ќ–“ј ¬»Ќќ√–јƒј

Ќј  ќЋЋ≈ ÷»» ¬Ќ»»¬и¬ им. я.». ѕќ“јѕ≈Ќ ќ √Ќ” ¬Ќ»»¬и¬ им. я.». ѕотапенко –оссельхозакадемии јктуальной задачей современного виноградарства, €вл€етс€ использование сортов винограда с адаптационным потенциалом к внешним стрессорам окружающей среды. ¬ажным моментом при организации виноградарского хоз€йства €вл€етс€ подбор сортов, которые имеют повышенную морозостойкость, хорошую уро жайность высокого качества и менее требовательны к химиче ской защите от болезней и вредителей.

«адачами ампелографической коллекции €вл€етс€ не только сбор и сохранение генофонда винограда различного эколого географического происхождени€, а также всестороннее изучение сортов по агробиологическим, химико-технологическим и уволо гическим характеристикам с целью вы€влени€ наиболее перспек тивных, дл€ культивировани€ в данных услови€х произрастани€.

јмпелографическа€ коллекци€ €вл€етс€ источником подбора ис ходных форм дл€ селекции.

¬ результате международного сотрудничества, на опытных селекционных участках и ампелографической коллекции ¬Ќ»» ¬и¬ им. я.». ѕотапенко в насто€щий момент произрастает более 80 сортов, полученных при участии вида Vitis labrusca L., интро дуцированных из —Ўј,  анады, ѕрибалтики, Ѕелоруссии и дру гих стран. јктуальность работы обусловлена необходимостью получени€ достоверных данных о целесообразности возделыва ни€ этих сортов винограда в услови€х Ќижнего ѕридонь€.

»сследовани€ проводились в 2006Ц2009 гг. на ампелографи ческой коллекции ¬Ќ»»¬и¬ им. я.». ѕотапенко (г. Ќовочер касск, –остовской области). ”часток расположен на степном пла то правобережь€ ƒона, на высоте 80Ц100 м над уровнем мор€.

 ультура винограда привита€, подвой Ѕерландиери х –ипа риа  обер 5ЅЅ. —хема посадки 3 1,5 м. ‘ормировка штамбова€ веерна€ с высотой штамба 80 см. ¬иноградники неукрывные, не поливные. »сследовани€ проводились по общеприн€тым в вино градарстве методикам.

ѕочвы Ц чернозем обыкновенный, карбонатный, слабо гу мусированный, среднемощный, т€желосуглинистый, развитый на лессовидных суглинках и глинах, с высоким обеспечением ус во€емыми формами фосфора, средним обеспечением подвижным калием, обогащен карбонатами кальци€. √умуса в плантажном слое содержитс€ 3,5Ц4,0%. ¬одорастворимых солей в почве 0,06Ц 0,07 г на 100 г почвы. ѕочвы обладают большой емкостью по глощени€ и высокой водоудерживающей способностью, благода р€ чему незначительно охлаждаютс€ в зимний период, что спо собствует хорошей перезимовке корневой системы винограда.

√рунтовые воды залегают на глубине 15Ц20 м и не оказыва ют вли€ни€ на развитие виноградных кустов, т.к. недоступны дл€ корневой системы винограда.

ќбъектом исследовани€ €вл€лись сорта винограда, создан ные на основе вида Vitis labrusca L., различные по происхожде нию, срокам созревани€, интенсивности аромата, устойчивости к болезн€м.

ѕериод в годы наблюдений с 2006 по 2009, характеризовал с€ контрастными метеорологическими услови€ми внешней сре ды. «има предшествующа€ вегетационному периоду 2006 года была сама€ холодна€ и сурова€ за последние годы. —умма отри цательных среднесуточных температур за период с но€бр€ 2005 г.

по март 2006 г. составила минус 519,3 ∞—, при средней многолет ней минус 385,3 ∞—. –езкое похолодание отмечено с 17 €нвар€ 2006 г., за сутки температура воздуха опустилась с минус 2,5 ∞— до минус 13,0 ∞—, а на следующий день до минус 20,1 ∞—. —амым холодным днем было 23 €нвар€ 2006 г., когда была зафиксирова на минимальна€ температура воздуха минус 28 ∞—, среднесуточ на€ минус 24 ∞—, на почве минус 26 ∞—. — 21 €нвар€ и до конца мес€ца отмечено промерзание почвы на глубине 40 см.

¬ результате таких экстремальных условий у большой груп пы сортов морозом была повреждена не только однолетн€€, но и в некоторых случа€х многолетн€€ древесина. Ќаблюдалось частич ное или полное вымерзание центральных и замещающих почек.

«имние мес€цы 2006Ц2007 гг. были относительно теплыми, отклонение составило от +2,9 до +8,1 ∞—. јбсолютный темпера турный минимум этой зимы был зафиксирован 24 феврал€ минус 17,2 ∞—. —умма отрицательных среднесуточных температур за зимние мес€цы составила минус 138,7 ∞— при средней многолет ней минус 385,3 ∞—.

«има 2007Ц2008 гг. по температурным услови€м была на уровне средних многолетних данных, отклонение составило от 2,0 до +2,9 ∞—. јбсолютный температурный минимум был зафик сирован 12 €нвар€ 2008 г. минус 20,8 ∞—. —умма отрицательных среднесуточных температур за зимние мес€цы составила минус 381,8 ∞—.

«има 2008Ц2009 гг. была относительно теплой, с небольшим количеством осадков. —редн€€ температура воздуха в декабре со ставила минус 2,1 ∞—, в €нваре минус 4,3 ∞—, в феврале 0,4 ∞— (многолетние соответственно минус 2,4 ∞—;

минус 4,8 ∞—;

минус 4,2 ∞—). ѕродолжительный морозный период с устойчивым снеж ным покровом отмечалс€ с 12 декабр€ 2008 г. по 15 €нвар€ 2009 г., когда среднесуточные температуры воздуха опускались до минус 16 ∞—, а минимальные до минус 20 ∞— (7 €нвар€ 2009 г). ¬тора€ половина €нвар€ и весь февраль были теплыми с преобладанием положительных среднесуточных температур. ¬ итоге сумма отри цательных среднесуточных температур составила минус 305,1 ∞—.

“акие контрастные зимние метеоуслови€ 2006Ц2009 гг. по зволили получить объективную информацию, всесторонне изу чив морозо- и зимостойкость сортов.

«имостойкость растений Ц это результат как исторического, так и онтогенетического развити€ растений в определенных ус лови€х внешней среды. »звестно, что изабельные сорта в силу своего онтогенеза имеют повышенную зимостойкость и возделы ваютс€ в большинстве своем в неукрывной культуре вне зависи мости от почвенно-климатической зоны выращивани€. ќт степе ни зимостойкости сорта зависит не только количество развив шихс€ побегов на кустах, но и продуктивность. ¬ажными показа тел€ми продуктивности €вл€ютс€ коэффициенты плодоношени€ и плодоносности побегов, величина которых носит генотипиче ский характер.

ѕо данным агробиологических учетов в 2006 г. процент распустившихс€ глазков у изучаемых сортов колебалс€ от 15,4 до 68,8%. Ќаиболее высокий показатель был у трех сортов ‘редо ни€, —тюбен и јльвуд (табл.).

¬ среднем за годы исследований все сорта имели распус тившихс€ глазков более 60%, по классификации ћ.ј. Ћазарев ского такие сорта относ€тс€ к группе сортов с повышенной моро зостойкостью.

ќценка зимостойкости в полевых услови€х позволила уста новить сорта и гибриды, способные не только к быстрой регене рации после критических низких зимних температур воздуха, но и с высокой продуктивностью в экстремальных услови€х произ растани€. “аким образом, несмотр€ на стрессовые колебани€ климатических условий, практически все сорта имели не только высокий процент распустившихс€ почек, но и достаточно высо кие показатели плодоносности, что гарантирует получение ста бильных урожаев при возделывании винограда в неукрывной культуре.

Ќазвание сорта –анний ананасный ќсобый интерес представл€ет уровень плодоносности побе гов в годы с критическими отрицательными температурами и по вреждени€ми почек. ¬ысокие показатели коэффициента плодо ношени€ в 2006 г. отмечены у сортов: ‘редони€ Ц 2,3, —тюбен Ц 1,6, јльвуд Ц1,4, –анний ананасный, —енека Ц 1,3. —амый низкий коэффициент плодоношени€ отмечен у сорта  энэдайс Ц 0,2. Ќе обходимо отметить, что этот сорт в 2006 г. впервые вступил в плодоношение и возможно, поэтому имел такой низкий коэффи циент плодоношени€. ¬ среднем за исследуемый период коэффи циент плодоношени€ у него составил 1,1 (самый низкий из всех изучаемых сортов). ” всех сортов коэффициент плодоношени€ в среднем был выше 1,0.

ѕродуктивность побега напр€мую зависит от средней массы грозди и коэффициента плодоношени€. ” изучаемых сортов масса грозди варьировала по средним данным от 119 г у сорта  энэдайс до 390 г у контрольного сорта —енека. ” некоторых сортов вино града (—тюбен, –анний ананасный, —упага, Ёйнсет сидлис, —ене ка) средн€€ масса грозди в 2006 г. была выше, чем в среднем за 2006Ц2009 гг. Ѕез урожа€ в 2006 г. был только один сорт ќлден.

Ќар€ду с определением продуктивности винограда не менее важной задачей сортоизучени€ €вл€етс€ оценка качества урожа€, позвол€юща€ вы€снить в каком направлении выгоднее всего ис пользовать тот или иной сорт в природно-экономических услови €х данного региона. –ешение этого вопроса зависит от очень многих свойств сорта: от величины и строени€ грозди, вкусовых и ароматических качеств €год, их величины, прочности и нар€д ности, от химического состава €год, от качества продукции (по требление в свежем виде) или получаемой при переработке уро жа€ на кишмиш.

¬ качестве столового винограда потребители часто отдают предпочтение бессем€нным сортам. —орта ¬енус и Ёйнсет сидлис были переданы на сушку и заложены на хранение. ƒегустацион ные оценки сушеной продукции были следующими: ¬енус 7,8 балла (€годы средние, среднего наполнени€, сине-черные, ко жица и м€коть м€гкие, сладко-кислые), Ёйнсет сидлис 7,2 балла (€годы средние, однородные, слабого наполнени€, кожица темно коричнева€ м€гка€, вкус при€тный, сладкий с кислинкой),  орин ка русска€ (контроль) 7,6 балла (€годы мелкие, однородные, ко ричневые, среднего наполнени€, м€коть м€гка€, сладко-кисла€).

–езультаты хранени€ (155 суток): ¬енус Ц дегустационна€ оценка при закладке на хранение 7,9 балла, при сн€тии с хране ни€ 7,6 балла (гроздь практически не изменилась, €годы сохрани лись хорошо, вкус гармоничный, с неповторимым ароматом, на поминает хорошо вызревший гранат, оценка снижена только по одному показателю Ц усыхание гребней);

Ёйнсет сидлис Ц дегу стационна€ оценка при закладке на хранение 7,7 балла, при сн€ тии с хранени€ 7,4 балла (внешний вид практически без измене ний, легкое усыхание гребней, незначительна€ потер€ тургора, типичный вкус, свойственный винограду вида Vitis labrusca L.);

контрольный сорт ћолдова Ц дегустационна€ оценка при заклад ке на хранение 7,8 балла, при сн€тии с хранени€ 7,5 балла.

—орт ¬енус имеет очень ранний срок созревани€ и хорошо сохран€етс€ на кустах без потери вкусовых качеств €год, что по звол€ет продлить срок потреблени€ в свежем виде.

ѕо комплексу показателей (зимостойкость, продуктивность побега, коэффициент плодоношени€) стабильностью за годы на блюдений выдел€ютс€ сорта ‘редони€, —тюбен, Ёйнсет сидлис и јлвуд.

јƒјѕ“»¬Ќќ—“№ » ‘»«» ќ-’»ћ»„≈— јя

’ј–ј “≈–»—“» ј ѕ≈–—ѕ≈ “»¬Ќџ’ ‘ќ–ћ

¬»Ќќ√–јƒј —≈Ћ≈ ÷»» — «Ќ»»—»¬

“.ј. Ќудьга, “.». √угучкина, ¬.ћ. –едька, √Ќ” —еверо- авказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства, —орт €вл€етс€ одним из основных факторов, определ€ющих качество винограда как сырь€ дл€ винодельческой продукции.

“ехнологические свойства и качественные характеристики сорта винограда оказывают существенное вли€ние на получаемые из них вина. ¬ существующем сортименте винограда наблюдаетс€ недостаток сортов с относительной устойчивостью к комплексу факторов биотического и абиотического характера. —елекционный процесс динамичен и длителен, и при создании новых сортов не обходима полна€ комплексна€ оценка. »зучение, отбор и внедре ние в производство новых форм винограда позвол€ет расширить и совершенствовать сортимент дл€ качественного винодели€.

»сход€ из этого, целью работы €вилось вы€вление новых высококачественных красных форм винограда, способных давать в конкретных климатических районах высокие урожаи устойчи вых к неблагопри€тным факторам среды, болезн€м и вредител€м.

ќбъекты и методы исследований. ¬сего было исследовано 9 форм винограда меж- и внутривидового происхождени€ дл€ крас ного винодели€. јгробиологическое изучение форм проводилось полевым методом по методикам, общеприн€тым в виноградарстве.

ѕри исследовании физико-химического состава сусел и виномате риалов определ€ли: сахара в винограде по √ќ—“ 27198-87;

органи ческие кислоты, аминокислоты, витамины и катионыЦ методом ка пилл€рного электрофореза на приборе Ђ апель-103 –ї.

ћесто произрастани€ изучаемых форм: ј‘ Ђёжна€ї отд.

Ђ убаньї (ст.  урчанска€ “емрюкского района), фермерское хо з€йство Ђќжинаї (х.  опанской в пригороде г. раснодара) и ф/х Ђ“ать€наї (г. √ор€чий  люч). ¬ина приготовлены в цехе микро винодели€ — «Ќ»»—и¬.

–езультаты и обсуждение.  лиматические услови€ цен тральной части «ападного ѕредкавказь€ €вл€ютс€ в целом вполне благопри€тными дл€ культуры винограда без искусственного орошени€, выращивани€ сортов разных сроков созревани€ и по лучени€ высококачественного урожа€ технических сортов дл€ получени€ натуральных вин.

»сключением €вл€ютс€ зоны укрывного и полуукрывного виноградарства, где низкие зимние температуры €вл€ютс€ факто ром, ограничивающим возделывание сортов V.vinifera. ¬ зимний период 2008Ц2009 гг. минимальна€ температура воздуха опуска лась до -19 ∞—, на уровне почвы достигала -26 ∞—. ¬ начале апре л€, в фазу набухани€ почек, имели место заморозки до -40 ∞—.

 омплекс этих стрессовых факторов позволил провести сравни тельную оценку зимостойкости новых форм на 3-х участках раз множени€ (табл. 1).

ћежвидовые формы европейско-американского происхож дени€ “јЌј-6, 9, 24, 26, 35, 62, 68 и европейско-амурского “јЌј-42, 85, 87, внутривидовые V.vinifera “јЌј 33 и “јЌј про€вили повышенную зимостойкость по сравнению с контроль ными сортами европейского происхождени€, а также европейско американским сортом ƒойна в зонах неукрывного и укрывного виноградарства.

√ибель глазков гибридных форм винограда на участках размножени€, (2009 г.) є Ќазвание гибридной п/п формы ј‘ Ђёжна€ї ‘/’ Ђ“ать€наї ‘/’ Ђќжинаї

“јЌј-6 ¬арусет √ранатовый “јЌј-9 ¬арусет √ранатовый “јЌј-24 ¬арусет √ранатовый “јЌј-26 ¬арусет √ранатовый “јЌј-33 —ацимлер  расностоп анапский “јЌј-34 –ексави  расностоп анапский “јЌј-35 ¬арусет √ранатовый “јЌј-42 ћускат —аперави северный “јЌј-62 ¬арусет √ранатовый “јЌј-68 ¬арусет √ранатовый “јЌј-85 ћицар —аперави сев.

“јЌј-87 ћицар —аперави сев.

–езультаты исследований химического состава сусла вино града показали, что все исследуемые сорта в момент сбора нако пили достаточное количество сахаров дл€ технологического ис пользовани€, которое составило от 15,3 до 25,8 г/100 см3. Ќаи большее содержание сахаров наблюдалось в образце “јЌј (24,9 г/100 см3). “итруема€ кислотность всех образцов была вы сокой и колебалась от 6,9 до 14,6 г/дм3. —реди образцов пред ставлены дев€ть из х.  опанской (‘’ Ђќжинаї): “јЌј 24, 24/1, 33, 35, 42, 62, 68, 85, 87. ”ровень рЌ в сусле образцов был на уровне от 3,0 до 3,4. √люкоацидометрический показатель €вл€ет с€ индексом созревани€ винограда. ƒанный показатель определ€ ет врем€ сбора винограда и указывает его степень зрелости. ƒл€ приготовлени€ столовых сухих вин оптимальный глюкоациди метрический показатель равен 25, дл€ десертных 35, а дл€ шам панских 20. ¬ наших исследовани€х, глюкоацидометрический показатель колебалс€ в пределах 14,6Ц35,1, что говорит о сущест венных различи€х в соотношении сахар-кислота в сусле иссле дуемых форм.

ќбразцы сусла исследуемых форм, поступивших из хоз€й ства Ђќжинаї в 2009 г., имели высокую кислотность в 1,5Ц2 раза больше, чем в сезон переработки 2008 г. ƒетальное исследование органических кислот вы€вило, что содержание винной кислоты в сусле находилось в диапазоне от 2,5 до 7,9 г/дм3, €блочной Ц от 2,3 до 8,9 г/дм3. ¬о многих образцах концентраци€ винной кисло ты была на уровне €блочной или ниже нее, что предопределило Ђзеленуюї кислотность во вкусе получаемых виноматериалов.

 оличество лимонной кислоты во всех изучаемых формах вино града составило от 0,3 до 1,0 г/дм3, молочной Ц от 0,3 до 1,2 г/дм3.

ƒегустационна€ оценка полученных виноматериалов показа ла, что все они имеют оценку выше проходного балла дл€ моло дых виноматериалов Ц 7,3 балла. ќсобого внимани€ заслуживает образец виноматериал “јЌј 85, получившего наивысшую оценку в 8,2 балла. ƒегустаторами отмечена нар€дна€ темно-вишнева€ с рубиновым оттенком окраска и черносмородиновый, шоколадный, ореховый оттенок в аромате и полный, м€гкий, бархатистый вкус.

—ледует отметить, что качество виноматериала из винограда гиб рида “јЌј 85 стабильно высокое уже третий год.

“акже, по совокупности положительных органолептических характеристик выделены образцы: “јЌј 87, “јЌј 24/1, “јЌј 42, их дегустационна€ оценка находилась на уровне 7,8Ц8,0.

ѕроисхождение и агротехнологическа€ характеристика гибридных форм винограда (ф/х Ђќжинаї, 2009 г.) є Ќаименование и происхожде п/п ние элитной формы √ранатовый √ранатовый  расностоп анапский √ранатовый “јЌј 42 ћускат кубанский —аперави северный √ранатовый √ранатовый “јЌј 85 ћицар —аперави “јЌј 87 ћицар —аперави ѕолученные образцы сусел обладали высоким накоплением фенольных веществ. ћассовое содержание антоцианов находи лось на уровне 82,8Ц190,6 мг/дм3, что говорит о потенциальном запасе крас€щих веществ дл€ получени€ вин с насыщенным, €р ким цветом.

“аким образом, исследование новых форм винограда селек ции — «Ќ»»—и¬ про€вили высокую адаптивность к низким тем пературам зимнего периода и качество получаемых виноматериа лов. ѕо комплексу признаков формы межвидовые формы “јЌј 24, 24/1, 35, 42, 62, 68, 85, 87 €вл€ютс€ перспективными дл€ возде лывани€ и выработки высококачественных вин в зонах как неук рывного, так и укрывного виноградарства  раснодарского кра€.

—ќ–“ќ»«”„≈Ќ»≈ —ќ–“ќ¬ ¬»Ќќ√–јƒј

—≈Ћ≈ ÷»» »Ќ—“»“”“ј Ђћј√ј–ј„ї ¬ ”—Ћќ¬»я’

«ј ј–ѕј“— ќ… ќЅЋј—“» ” –ј»Ќџ

«акарпатский институт агропромышленного производства «акарпатска€ область расположена в самой западной части ”краины. ѕо общей площади насаждений среди основных регио нов промышленного виноградарства ”краины «акарпатска€ об ласть занимает п€тое место. ¬ процентном отношении этот пока затель составл€ет 2,7% или 4,81 тыс€чу гектаров. ѕо всем катего ри€м хоз€йств «акарпатье Ц это черта северной границы про мышленного виноградарства ”краины.

—ортимент винограда области 75% состоит из изабельных и других гибридных сортов. ѕлощадь европейских технических сортов занимает 20%. ќстальна€ территори€ виноградных насаж дений занимают столовые сорта.

јгроклиматические услови€ «акарпатской области позво л€ют выращивать сорта с разными периодами созревани€ при этом сумма активных температур составл€ет 2600Ц3450 ∞—, про должительность безморозного периода 185Ц195 дней, количество осадков Ц 600Ц850 мм в году. ѕочвы на виноградниках дерново буроземно подзолистые, дерново-оподзоленые, бурые горнолес ные оподзоленные, средне и крупно суглинистые. ƒанные типы почв и климатические услови€ области более пригодны дл€ вы ращивани€ винограда корнесобственной культуры и считаютс€ ограничено благопри€тными дл€ размножени€ филлоксеры, чем почвы ќдесской области и других виноградарских регионов.

ѕредметом наших исследований €вл€лись комплексно устойчивые сорта селекции Ќационального института винограда и вина Ђћагарачї, ј–  рым. ¬ услови€х «акарпатской области ”краины проведено сортоизучение технических сортов виногра да јнтей магарачский и ѕервенец ћагарача.  онтролем служили сорта »забелла и «олодьоньдэ (сорт венгерской селекции), по следние распространены в «акарпатской области на значитель ных площад€х.

 ультура винограда корнесобственна€, неукрывна€. ѕочва на открытом участке дерново-буроземно оподзоленна€, средне суглиниста€ с низким содержанием гумуса (1,8%). ‘ормировка Ц 2-сторонний горизонтальный кордон на среднем штамбе. ƒлина обрезки плодовых стрелок Ц 5Ц6 глазков, по 2Ц3 глазка на сучках замещени€. Ќагрузка кустов глазками задавалась в зависимости от мощности их развити€. Ўпалера трехъ€русна€, вертикальна€.

—хема посадки 3,0 1,25 м.

«а период сортоизучени€ (2007Ц2009 гг.) в зоне исследова ний абсолютна€ минимальна€ температура воздуха колебалась от -7,5 до -17 ∞—. Ќа «акарпатье зимы в основном м€гкие с благо при€тным дл€ произрастани€ винограда температурным режи мом. «имы с критическими дл€ винограда температурами бывают на «акарпатье один-два раза в 10Ц15 лет. «а годы исследований зимний период оказалс€ благопри€тным дл€ перезимовки вино града, и погодные услови€ были на уровне среднемноголетних (табл. 1).

јнализиру€ данные сохранности глазков после перезимов ки, следует отметить, что у изучаемых технических сортов вино града этот показатель составл€л от 75,6 до 95,8% (табл. 2).

јбсолютный минимум температур за годы исследований составил от Ц 7,5 до Ц 17,5 ∞— (2009 г.). —охранность центральных почек у сортов варьировала от 70,2 до 79,6%. —ледует отметить, что зимостойкость сорта ѕервенец ћагарача выше по сравнению с контрольным сортом («олодьоньдэ).

”рожай и качество винограда изучаемых сортов свидетель ствует о том, что средн€€ масса грозди и урожай с куста у белых технических сортов винограда не отличалс€ у исследуемого сорта от контрольного (табл. 3).

ћетеоданые за период исследований ѕродолжительность вегетационного ѕоказатели —р.

гг.) ћноголетние данные «имостойкость изучаемых сортов винограда ”рожай и качество сортов винограда (среднее за 2007Ц2009 г.)  ак и средн€€ масса грозди, так и урожайность были выше у исследуемого сорта јнтей магарачский в сравнении с контролем.



Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |   ...   | 10 |
 
ѕохожие материалы:

Ђј.¬. √р€зькин, ј.‘. ѕотокин Ќ≈ƒ–≈¬≈—Ќјя ѕ–ќƒ” ÷»я Ћ≈—ј ”чебное пособие —анкт-ѕетербург 2005 ћинистерство образовани€ и науки –оссийской ‘едерации ‘едеральное агентство по образованию —јЌ “-ѕ≈“≈–Ѕ”–√— јя √ќ—”ƒј–—“¬≈ЌЌјя Ћ≈—ќ“≈’Ќ»„≈— јя ј јƒ≈ћ»я ј.¬. √р€зькин, доктор биологических наук, профессор ј.‘. ѕотокин, кандидат биологических наук, доцент Ќ≈ƒ–≈¬≈—Ќјя ѕ–ќƒ” ÷»я Ћ≈—ј ”чебное пособие дл€ студентов лесных вузов —анкт-ѕетербург 2005 1 –екомендовано к изданию ”ченым советом лесохоз€йственного ...ї

Ђ‘≈ƒ≈–јЋ№Ќќ≈ ј√≈Ќ“—“¬ќ ѕќ ќЅ–ј«ќ¬јЌ»ё –ќ——»…— ќ… ‘≈ƒ≈–ј÷»» ‘едеральное государственное образовательное учреж- дение высшего профессионального образовани€ ё∆Ќџ… ‘≈ƒ≈–јЋ№Ќџ… ”Ќ»¬≈–—»“≈“ Ѕотанический сад Ѕ.Ћ.  озловский, “.  . ќгородникова, ћ. ¬.  уроп€тников, ќ. ». ‘едоринова јссортимент древесных растений дл€ зеленого строительства в –остовской области –остов-на-ƒону »здательство ёжного федерального университета 2009 ”ƒ  71 ЅЅ  85.118.7  59 ѕечатаетс€ по решению редакционного совета ёжного ...ї

Ђј. «ј—Ћј¬— јя ћ»‘џ » –≈јЋ№Ќќ—“№ —“–јЌ»÷џ ≈¬–≈…— ќ… »—“ќ–»» –ига, 2008 1 UDK 94(100) (=411.16) 3-362  нига в живой, попул€рной форме обращаетс€ к основным периодам и событи€м в судьбе еврейского народа, полемизиру€ с антисемитскими взгл€дами, напоминает о трагических уроках истории. »ллюстраци€ на обложке: ћикеланджело Ѕуонарроти. ѕророк »ереми€. ‘рагмент росписи плафона —икстинской капеллы. 1511 г. ISBN 978-9984-803-02-9 © ј. «аславска€ –ига, 2008 2 ћоим дорогим и любимым дет€м и внукам ...ї

Ђ”ƒ 645 Ѕ Ѕ  3 0 . 1 8 ћ41 —ери€ ѕриусадебное хоз€йство основана в 2000 году ѕодписано в печать 17.02.06. ‘ормат 84х108 1/32 ”сл. печ. л. 7.56. “ираж 4 000 экз. «аказ є 4143. ћебель и аксессуары дл€ сада / авт.-сост. ».√. ∆ил€- ћ41 кова. Ч ћ.: ACT; ƒонецк: —талкер, 2006. Ч 1 4 0 , [4] с: ил. Ч (ѕриусадебное хоз€йство). ISBN 5-17-036323-0 (ќќќ »здательство ACT) ISBN 966-696-990-4 (—талкер) ¬ книге представлены различные варианты садового дизайна, в ко тором, нар€ду с растени€ми, немала€ роль ...ї

Ђ—ергей ћихайлович ћасленников —трасти Ц болезни души. »збранные места из творений св€тых отцов. ƒневник кающегос€ —ери€ —трасти Ц болезни души “екст предоставлен правообладателем —трасти Ц болезни души. »збранные места из творений св€тых отцов. ƒневник кающегос€. / —ост. и предисл. ћасленникова —ерге€ ћихайловича.: —ибирска€ Ѕлагозвонница; ћосква; 2011 ISBN 978-5-91362-413-0 јннотаци€ ¬ ≈вангелии ’ристос сравнивает ÷арство Ќебесное с маленьким зернышком, которое, выраста€, становитс€ громадным ...ї

Ђ≈фим ћакаровский ≈¬–≈…— »≈  ќ–Ќ» –”—» Effect Publishing. New York, 1996 Yefim Makarovsky THE JEWISH ROOTS OF RUSSIA (Evreiskie korni Rusi - text in Russian) Copyright © 1996 by author. All rights reserved. ISBN: 0-911971-09-2 Library of Congress: 96-61651 Published by Effect Publishing Inc. 501 Fifth Ave. Suite 1612 New York, NY 10017 јвтор о себе. –одилс€ 9 декабр€ 1935 года в селе  апитановка на  иевщине. —мела, „еркассы, «латополь и Ќовомиргород бьли первыми городками-местечками моего ...ї

Ђћ»Ќ»—“≈–—“¬ќ ѕ–»–ќƒЌџ’ –≈—”–—ќ¬ » Ё ќЋќ√»» –ќ——»…— ќ… ‘≈ƒ≈–ј÷»» ”ƒ  502.72(091), (470,21) ”“¬≈–∆ƒјё –егистрационный є ƒиректор ¬ √ѕЅ« »нвентарный є _ё.ј. √оршков У_Ф 2011 г. “ема I УЌаблюдени€ €влений и процессов в природном комплексе заповедника и их изучение по программе УЋетопись природыФ Ћ≈“ќѕ»—№ ѕ–»–ќƒџ  нига 48, 2010 г. —траниц 196 «ам. директора по научной работе –исунков 27 _ќ.¬. Ѕакин “аблиц 81 УФ2011 г. пос. —адовый, 2011 ќ√Ћј¬Ћ≈Ќ»≈ 1. “≈––»“ќ–»я «јѕќ¬≈ƒЌ» ј 2. ѕ–ќЅЌџ≈ » ”„≈“Ќџ≈ ...ї

Ђ–оссийска€ ‘едераци€  омитет охраны окружающей среды и природных ресурсов ”ƒ  502. 72/091/ 470.21 ”тверждаю ƒиректор заповедника ё.ѕ. ‘едотов 10 сент€бр€ 2001 года √ќ—”ƒј–—“¬≈ЌЌџ… ѕ–»–ќƒЌџ… «јѕќ¬≈ƒЌ»  УЅ–яЌ— »… Ћ≈—Ф “ема У»«”„≈Ќ»≈ ≈—“≈—“¬≈ЌЌќ√ќ ’ќƒј ѕ–ќ÷≈——ќ¬, ѕ–ќ“≈ јёў»’ ¬ ѕ–»–ќƒ≈ » ¬џя¬Ћ≈Ќ»≈ ¬«ј»ћќ—¬я«» ћ≈∆ƒ” ќ“ƒ≈Ћ№Ќџћ» „ј—“яћ» ѕ–»–ќƒЌќ√ќ  ќћѕЋ≈ —јФ Ћетопись природы  нига 2000 год «аместитель директора по научной работе _ ».ј. ћизин 10 сент€бр€ 2001года Ќерусса 2001 г —ќƒ≈–∆јЌ»≈ 1. “ерритори€ ...ї

Ђјвторы-составители “. ¬оробьева, “. √аврилова –азработка с е р и й н о г о о ф о р м л е н и € художника ј. ћусина ‘отосъемка ћ. јнфингер ƒ 66 ƒомашнее к о н с е р в и р о в а н и е . Ч ћ.: Ё к с м о , 2007.Ч 320 с. (Ћакомка). ISBN 978-5-699-16858-3 ¬ предлагаемой вашему в н и м а н и ю книге попул€рно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервировани€ овощей и грибов в домашних услови€х. ѕриведены способы приготовлени€ консервов, маринадов, солений, а также способы сушки ...ї

Ђ€понский —јƒ јлина Ћебедева Х ‘илософи€ €понского сада Х  ак вырастить бонсаи Х  ак создать икебану Х  ак построить беседки-пагоды Х  ак устроить суисэки Х ¬ече ћосква 2003 ЅЅ  85.128 Ћ 33 Ќасто€щее издание осуществлено при участии Ћитературного агентства Ќаучна€ книга ¬ниманию оптовых покупателей!  ниги различных жанров можно приобрести по адресу: 129348, ћосква, ул.  расной сосны, 24, издательство ¬ече. “елефоны: 188-88-02, 188-16-50, 182-40-74; т/факс: 188-89-59, 188-00-73. E-mail: ...ї

Ђ—ери€ —троительство и дизайн Ћ. √. ѕавленко –остов-на-ƒону ‘≈Ќ» — 2005 ЅЅ  42.37 ѕ12 ѕавленко Ћ.√. ѕ12 Ћандшафтное проектирование. ƒизайн сада / —ери€ —тро≠ ительство и дизайн. Ч –остов н/ƒ: ‘еникс, 2005. Ч 192 с.  нига посв€щаетс€ вопросам проектировани€ частных садов. ¬ ней изложены принципиальные основы планиро≠ вок, зонировани€, стилистики и других аспектов проектиро≠ вани€ сада. «десь можно будет ознакомитьс€ с разнообраз≠ ными приемами планировок реальных участков, выполнен≠ ных как самим ...ї

Ђћ»Ќ»—“≈–—“¬ќ —≈Ћ№— ќ√ќ ’ќ«я…—“¬ј –ќ——»…— ќ… ‘≈ƒ≈–ј÷»» ‘√ќ” ¬ѕќ  ”ЅјЌ— »… √ќ—”ƒј–—“¬≈ЌЌџ… ј√–ј–Ќџ… ”Ќ»¬≈–—»“≈“ ≈.». “–”Ѕ»Ћ»Ќ, ¬.ј. јЅЋ» ќ¬ ћјЎ»Ќџ ƒЋя ”Ѕќ– » —≈Ћ№— ќ’ќ«я…—“¬≈ЌЌџ’  ”Ћ№“”–  –ј—Ќќƒј– -2010 г. ћинистерство сельского хоз€йства –оссийской ‘едерации ‘едеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образовани€  убанский государственный аграрный университет ≈.». “–”Ѕ»Ћ»Ќ, ¬.ј. јЅЋ» ќ¬ ћјЎ»Ќџ ƒЋя ”Ѕќ– » —≈Ћ№— ќ’ќ«я…—“¬≈ЌЌџ’  ”Ћ№“”– (конструкции, теори€ и ...ї

Ђјнна јнатольевна  отельникова ”роки предсказани€ с ћарией Ћенорман »здательский текстпредсказани€ с ћарией Ћенорман: ÷ентрполиграф; ћ.; 2011 ISBN 978-5-227-02261-5 јннотаци€ Ёто ценное пособие по изучению и применению системы гадани€ ћарии Ћенорман, личной гадалки императрицы ∆озефины.  нига научит читать карты и говорить на €зыке образов. ќна послужит хорошим подспорьем не только ученику, впервые вз€вшему карты в руки, но и мастеру, ищущему »стину. —одержание ¬рата в мир карт Ћенорман 7 ...ї

Ђ”ƒ  641 ЅЅ  36.997 ƒ21 —ери€ ѕриусадебное хоз€йство основана в 2000 году ѕодписано в печать 10.03.06. ‘ормат 84x108/32. ”сл. печ. л. 5,88. ƒоп. тираж 7 000 экз. «аказ є 6677. ƒачна€ коптильн€ / авт.сост. ».–.  иреевский. Ч ћ.: ƒ21 ACT; ƒонецк: —талкер, 2006. Ч 110, [2] с: ил. Ч (ѕриуса . дебное хоз€йство). ISBN 5170234260 (ќќќ »здательство ACT) ISBN 9666964570 (—талкер)  опченые блюда имеют неповторимый вкус и аромат, долго не порт€тс€ и могут быть использованы, особенно в летнее врем€, дл€ ...ї

ЂЋ.ѕ.“–ќЎ»Ќ јћѕ≈Ћќ√–ј‘»я » —≈Ћ≈ ÷»я ¬»Ќќ√–јƒј ѕризывает этот взгл€д: ѕознавайте виноград. Ќеземное в нем дано - „удо €год, сок, виноЕ  раснодар - 1999 ЅЅ  42.36-3 ”ƒ  634.8 + 631.52 + 581.167 “рошин Ћ.ѕ. јмпелографи€ и селекци€ винограда. Ц  раснодар: »здательский цех ¬ольные мастера, 1999, Ц 138 с.: цв. вкладка. ¬ книге приведены сведени€ о ценности виноградного растени€ и его продукции, освещены современные достижени€ микросистематики культивируемого подвида Vitis vinifera sativa D.C., вопросы ...ї

Ђ”„≈ЅЌ» » » ” ≈ЅЌ ≈ ѕќ—ќЅ»я ƒЋя —“”ƒ≈Ќ“ќ¬ „џ ¬џ »’ ” —Ў „≈ЅЌ ’ «ј¬≈ƒ≈Ќ»… џ Ћ. ј. “ – » — ¬ я “ —   » … Ѕ. ¬. Ћ ≈ — »   ¬. Ќ.   ” – ƒ » Ќ ј ’а е и рнн е ите н л ги хоо € сел ск ≠ ьо х з€ ств н ы о й ен х п о у то р дк в ѕ од р е д а к ц и е й заслуженного де€тел€ науки –—‘—–, доктора технических наук, профессора Ћ. ј. “рисв€тского ƒопущено √лавным управлением высших учебных заведений, подготовки и перепод≠ готовки кадров ћинистерства сельского хоз€йства и продовольстви€ ———– в ка≠ честве учебника ...ї

Ђ јЋ»Ќ»Ќ√–јƒ— »… √ќ—”ƒј–—“¬≈ЌЌџ… ”Ќ»¬≈–—»“≈“ »Ќ“–ќƒ” ÷»я, ј  Ћ»ћј“»«ј÷»я »  ”Ћ№“»¬ј÷»я –ј—“≈Ќ»…  алининград 1998  јЋ»Ќ»Ќ√–јƒ— »… √ќ—”ƒј–—“¬≈ЌЌџ… ”Ќ»¬≈–—»“≈“ »Ќ“–ќƒ” ÷»я, ј  Ћ»ћј“»«ј÷»я »  ”Ћ№“»¬ј÷»я –ј—“≈Ќ»… —борник научных трудов  алининград 1998 »нтродукци€, акклиматизаци€ и культиваци€ растений: —б. науч. тр. /  алинингр. ун-т. -  алининград, 1998. - 114 с. - ISBN 5-88874-098-5. ¬ сборнике освещаютс€ вопросы интродукциии и акклиматизации растений, возможности их хоз€йственного использовани€, ...ї

Ђ—убтропический ботанический сад  убани Ѕотанический сад —анкт-ѕетербургского госуниверситета  ј–ѕ”Ќ ё.Ќ. —”Ѕ“–ќѕ»„≈— јя ƒ≈ ќ–ј“»¬Ќјя ƒ≈Ќƒ–ќЋќ√»я —анкт-ѕетербург ¬¬ћ 2010 ”ƒ  635.925 ЅЅ    26 –ецензенты: ѕлотникова Ћ.—., д. б. н. (√лавный ботанический сад им. Ќ.¬. ÷ицина –јЌ) –оманов ћ.—., к. б. н. (√лавный ботанический сад им. Ќ.¬. ÷ицина –јЌ). —олтани √.ј., к. б. н. (Ќ»» горного лесоводства и экологии леса)    арпун ё.Ќ. —убтропическа€ декоративна€ дендрологи€: —правочник. Ц —ѕб, 2010. 580 с. ...ї

Ђ”ƒ  636.2 ЅЅ  46.0  17 —ери€ ѕриусадебное хоз€йство основана в 2000 году ѕ–≈ƒ»—Ћќ¬»≈ ¬ насто€щее врем€ многие владельцы приусадебных хо- з€йств стали заниматьс€ разведением скота и птицы. Ѕолее того, ’удожник Ќ.Ќ.  олесниченко многие горожане с этой целью пересел€ютс€ в пригороды или приближенные к сельской местности поселки. Ќе име€ ника кого животноводческого опыта, они вначале приобретают более ѕодписано в печать 09.09.03. ‘ормат 84x1081/32 доступную и неприхотливую живность Ч домашнюю ...ї









 
© 2013 www.seluk.ru - ЂЅесплатна€ электронна€ библиотекаї

ћатериалы этого сайта размещены дл€ ознакомлени€, все права принадлежат их авторам.
≈сли ¬ы не согласны с тем, что ¬аш материал размещЄн на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.